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木头爱做饭1月前
简易家庭版牛排教程，还有黑椒酱汁哦#今日晚餐#今天吃什么 #抖音美食创作人 #牛排 #简单易学
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呼伦贝尔美食精选3周前
回家不知道吃什么？分享一个牛排做法vlog #vlog美食记 #呼伦贝尔牛羊肉 #美食推荐
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詹姆斯峰江湖菜5月前
黑胡椒汁是餐桌点睛之笔！辛香裹食材本味，教你在家复刻牛排餐厅级美味～#美食 #秘制酱料 #黑胡椒酱 #詹姆斯峰江湖菜 #创作灵感
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豪客来官方旗舰店5月前
煎牛排的好方法！学起来！#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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阿涛厨房6天前
秋冬季节，一定要学会这道香辣牛排，真的无敌的香，吃完浑身火热热的，舒服#香辣牛排 #青年创作者成长计划 #牛排做法
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世奢京冬专卖店5天前
煎牛排的标准流程🥩 | 详细要点都在这一篇！ 话不多说 在正文里再给大家总结一下：1️⃣ 牛排选择1.5cm的厚切才能煎出理想效果2️⃣ 牛排提前一晚在冷藏室自然解冻 烹饪前2小时再拿出回到室温 可避免煎完分层的现象3️⃣ 牛排不要清洗！只需擦干血水4️⃣ 牛排不用腌制！只需在下锅前撒大量盐胡椒（尽量是现磨）盐胡椒要多撒 否则最后味道不够5️⃣ 油的选择：牛油 植物油都可以 其实橄榄油问题也不大 这里不作讨论 油脂丰富的牛排甚至可以不用油6️⃣ 香料的选择：黄油 大蒜 百里香 这几种会增强牛排的香味 而不会掩盖 所以通用7️⃣ 锅具的选择：首先排除不粘锅 因为要高温烹饪 所以选择铸铁锅或厚实不锈钢锅都ok8️⃣ 大火把锅烧烫再煎 并保持大火 传统做法是一面煎到位再翻面 新派做法是要不听翻面 我认为传统做法更适合新手9️⃣ 牛排的熟度：这一点无法去恒定 因为锅子温度 牛排厚薄 大小这些变量太多 还是得靠多煎几次的经验来按照触感判断 也有说用自己手指虎口的肉做比较的 我认为没啥用 另外很厚的牛排可以插测温探针来判断今天这个大小的3cm牛排要煎到5分熟 单面我用了1分40秒左右 关火后浇淋用了30s左右 供大家参考🔟 香料在牛排每一面煎到位后（包括边边）再加入 这时候调整到最小火或直接关火 一是避免牛排过熟 二是避免黄油焦掉 然后把融化的液体不断浇淋在牛排表面增香⚠️关键：煎完牛排后一定要静置 让其紧绷的肉质松弛 同时盖一层锡纸保温 松弛的时间一般是烹饪时间的一般额外：装牛排的盘子尽量是温热的 避免牛油接触到冰冷的盘子而凝固破坏口感 #完美的牛排这么做 #牛排 ​#煎牛排​ ​#脑洞美食挑战 ​ #在家也能做的西餐​#牛排怎么煎 ​ #原切牛排
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山东厨师张林1月前
这才是家炖牛排好吃的做法，酱香浓郁软烂入味，看厨师长怎样操作 #在家做美食 #美食制作分享 #美食 #舌尖上的味道 #美食制作分享
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地摊牛排王妹8月前
配方（上），这个地摊牛排你们吃过吗？每天我都卖200多份，今天分享给大家！ #街头牛排 #牛排 #美食制作 #夜市美食
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11吃不饱6天前
在家做饭|当你的好朋友说6点来你家聚餐‼️ 入冬给她们安排仪式感满满的大餐，我的朋友我来宠🔥 今日菜单🧑‍🍳 -牛排拼盘 -蜜汁猪肋排 -茶香虾 #动手自己做美食仪式感满满 #美食分享 #青年创作者成长计划
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是豆妈呀～7月前
自己腌牛排吧，简单又好吃，基本零失败 减脂期，也可以一次多做一点放冰箱冻起来当预制餐呀～不减脂的人，搭配的快手葱油拌粉，减脂的人用卷饼卷一卷就是牛肉卷饼，又是厨艺被夸的一天～#生活化减脂 #日常做饭 #吃瘦不饿瘦 #减肥日常vlog #牛排
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哆哥5天前
#腌牛排 各种肉试过，做法试过，我确信这种方法真的非常好吃，而且做好冷冻起来，再煎不影响口感！视频全部给大家整理出来，大家试试！#腌牛排教程 #煎牛排 #减脂餐 #生活化减脂餐
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豪客来官方旗舰店3月前
牛排的温暖，治愈每个疲惫瞬间#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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萱宝的饭桌4天前
今天又给小朋友做了她超爱吃的煎牛排，又香又嫩又多汁，真的巨好吃。#牛排#牛肉
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阿优的有你馆1月前
煎牛排也不知道你们都会不会 我当年刚入行的时候花了钱专门去学融合菜 那个学校的老师都没讲清楚牛排怎么煎这个问题 今天讲的是家常煎法 如果家里有迷迭香跟黄油 就牛排下锅的时候放迷迭香 关火以后丢一点点黄油一起闷一下 如果是特别厚的那种牛排 就要丢一大块黄油 融化以后关火用油一直淋牛排 这种煎法就不很“家常” 你们要是感兴趣 我改天再拍给你们看#感谢抖音我要上热门✦ #肉食主义 #煎牛排教程
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黑明HeyMing4天前
看完这条视频，煎牛排从此拒绝翻车。#美食#牛排#牛排怎么煎
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哈帅食验房🍳1周前
不要老煮肉吧这个也学上 特好好吃的的如果没有高压锅就煮45-1小时#牛排的家常做法 #牛排骨炖土豆 #牛排中的劳斯莱斯 #十亿流量扶持计划 #家常美食
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肉叔寻味记4月前
用黄油煎牛排？很多人第一步就错了！
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豪客来官方旗舰店1周前
鲜嫩爆汁的西冷牛排，谁能拒绝#豪客来 #牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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玉米小团子1周前
孩子吵着说要吃牛肉，我一大早就把新鲜的牛肉买回来了，这样做的牛肉热的时候吃是一个味道，冷的时候吃又是另一个味道，真的巨巨巨好吃，大家都做起来吧#好吃到停不下来 #冷吃牛排肉#日常分享
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必胜客必胜优选旗舰店3周前
112622听说你喜欢吃牛排，正好必胜客牛排有活动，进来看看吧。#必胜客 #牛排 #美食
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阿文超市5月前
你就抱着退货的态度去吃，这才是能放心给孩子吃的儿童版黑椒牛排腌料，就是为了让孩子也能吃上干净的牛排#黑椒牛排 #黑椒牛排腌料 #懒人美食 #美食推荐 #儿童美食
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正善家•烤肉培训工作室5月前
浇汁牛肋条汁，牛扒汁，腌制大片牛肉，商用配方，需要的老板拿去#烤肉培训 #烤肉技术培训 #韩式牛肋条汁
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木子厨记1周前
黑椒牛排的家常做法 以后想吃黑椒牛排你就按我的方法做，鲜香滑嫩，和西餐厅的一样好吃！#家常菜 #黑椒牛排 #美食教程
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月兮2周前
详细牛排教程，外层焦脆，内里鲜嫩多汁，真的很好吃，赶紧试试吧。#美食教程 #香煎牛排#美食volg #人间烟火
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小森吃牛排1周前
想做牛排神！挑战用100种方法做牛排！ 第一期青花椒牛排粒 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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聚小德调味品旗舰店1周前
妈妈们是不会给孩子出去吃合成牛排的，自己在家做牛排特别简单，几个小技巧要记好#自制牛排 #黑椒牛排
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果妈顺时食养6月前
家庭版牛排自己做营养又卫生，不用担心孩子吃到合成牛排，做好放冰箱冷冻，早餐省力又省时#家庭版牛排#牛排#黑椒汁
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瑞之莱优选6天前
如果想吃牛排了，在也不要去外面吃合成牛排了，一点也不健康，可以像我这样自己在家做。健康又卫生还真材实料，真的很简单，#牛排 #美食推荐 #黑椒牛排 #牛肉 #黑胡椒 #腌料
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唷楷优选1周前
妈妈们是不会给孩子出去吃合成牛排的，自己在家做牛排特别简单，几个小技巧要记好#自制牛排 #黑椒牛排
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阿古的轻食日记6天前
【靠吃瘦了80斤】中式减脂餐｜晚餐｜自制牛排饭 639千卡 。一道适合中国味的减脂餐，家庭版自制牛排饭，鲜嫩多汁，干净又卫生，喜欢的朋友快去试试吧！！#减脂晚餐搭配 #减脂餐 #低卡低脂餐 #吃瘦不饿瘦 #轻食简餐
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黄嘟米女士6月前
大多数吃牛排的时候我都会搭配洋葱，不管是做配菜还是做成酱料。这次做的洋葱酱口感会偏日式一些甜口，原本的洋葱酱是要放谷物醋的，但是家里没有我就放了玫瑰醋，其实量就一点影响不大。 红酒我也用朗姆酒替代了，口感上稍稍能有一点不同，我还额外添加了大蒜，这次的洋葱酱我打💯分 洋葱酱： 洋葱30克、大蒜2瓣、红酒（朗姆酒）生抽老抽一小勺，谷物醋（玫瑰醋）白糖二分之一小勺。 #我的厨房日记 #今天吃什么
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鹿鹿 觅食5天前
美式牛排晚餐！ #吃货日常 #牛排 #大口吃肉 #太香了
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承德海哥（三哥牛排牛尾锅创始人）1周前
好吃牛排牛尾锅蘸料是这样做的#承德美食 #牛排牛尾锅 #蘸料 #餐饮人 #承德探店
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洪三姐好物1月前
想吃牛排在家自己做，把牛里脊切成厚厚的薄片，用叉子叉几下，再用刀背敲它，这样牛排吃起来不硬不柴。加洋葱，好吃的关键就是这个法式牛排腌料#黑椒牛排
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HOME烘焙所👨‍🍳2月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细🔥标准化教程 这次视频教大家一个非常基础的煎牛排技巧，大家可以在家轻松操作！🥩✨ 相信很多人第一次接触西餐都是牛排。高质量的牛排其实不需要太多调料，只需要盐🧂、胡椒🌶️、黄油🧈和大蒜🧄，如果有条件的话，可以加一点百里香🌿。金黄焦脆的牛排，咬上一口，肉香味十足，真的太美味了！😋🍽️ #一人食吃什么 #美食制作分享 #在家做美食 #低卡低脂餐 #煎牛排
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Clara是啦哈呀_8月前
滴✨你有一份旺旺仙贝口味的牛排蘸酱待查收 浅浅记录最近曲折的撸包经历（😭 今日份早餐， 有你一份旺旺仙贝口味的牛排蘸酱待查收～ 鲜掉眉毛了～#早餐 #厨房日记 #春日美食大赏 @抖音美食达人助手
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索菲亚精选好物3周前
#酱香牛排 软烂脱骨～酱香浓郁一口下去满嘴留香～做法来了……🔥火锅底料1️⃣9️⃣包邮十大块🔥又划算又好吃～ #牛排 #好吃到停不下来 #太香啦 #抖音美食推荐官
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豪客来官方旗舰店2周前
牛排要想煎的好，准备工作不能少#牛排 #煎牛排 #美食 #煎牛排教程 #牛肉 hwr cf
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洺尚优品甄选5天前
煎牛排的美味魔法 #科普一下 #冷知识科普
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珍星鲜调味品旗舰店3周前
买回来的肉不要只会炒着吃了干柴又不好吃，教你一个腌制方法，肉质嫩滑又好吃。​​#好吃到停不下来​ ​​#牛肉​ ​​#美食​ ​​#美食分享​
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德蓝百货1周前
黑椒牛排好好吃，在家自己这样做不但好处又干净#黑椒牛排腌料#舌尖上的味道 #太好吃了 #牛排的家常做法
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八妹3周前
姐妹们！你不知道牛排怎么做才好吃吧，我今天就把这个做法免费教给你们哈，而且软烂入味，真的太好吃了，看完你就学会了哈#炖牛排 #教你做美食 #美食 #
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小新宝藏好物分享6月前
牛排腌料牛排家常作法牛肉猪肉鸡肉皆可腌制浓郁美食#牛排腌料 #牛排家常作法 #牛排腌料牛排调料包 #牛排腌料粉 #黑椒牛排
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安安好物7月前
牛排想要做的好吃，这个法式黑椒牛排腌料必不可少，它是大厨按照比例调配好的，用它腌出来的牛排鲜嫩多汁，非常好吃。做法也很简单，牛排两面撒上腌料，涂抹均匀，腌制五分钟，放入锅中煎至两面金黄即可。这样做出来的牛排鲜嫩多汁，非常好吃，喜欢，你也做起来吧！家庭版腌制原切牛排，调味料很家常，方法很简单，鲜嫩又入味 #家庭腌制牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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朴实二姐6天前
#法式黑椒牛排腌料推荐#强烈推荐
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唷楷优选1周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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嚼觅心选1周前
以后孩子想吃牛排了 再也不用出去吃了 在家也可以做 好吃又美味#黑椒牛排#牛排调味料#美食推荐
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朋克老鼠4月前
只放了三种调料的炖牛排和凯撒沙拉#美食vlog #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #凯撒沙拉 #炖牛肉
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凯莉半夜餐1周前
一直很奇怪为什么没人教差牛排怎么做！？难度大家都没有买到过硬邦邦的牛排吗🥹🥹#牛排 #煎牛排家常做法 #全熟牛排 #盐葱牛肉 #圣诞聚餐
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球球宠物优品推荐5天前
豪客来整切西冷牛排130g*11加黑胡椒酱 #豪客来牛排 #整切西冷牛排 #玫瑰盐牛排 #黑胡椒酱牛排 #牛排套餐
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每味伴优选1周前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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点点科普1周前
老吃家教你怎么煎牛排更美味。 #涨知识 #文言文科普
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贵迈谷（百货分享）3周前
晚餐吃什么，一人食，二人食，盖饭汁牛丼汁调味汁 #牛丼饭 #调味汁 #盖饭 #好吃 #爱美食爱生活 C
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聚小德调味品旗舰店2周前
现在牛肉很便宜，我每周都会做上几次给孩子吃！#美食 #嘎嘎好吃 #黑椒牛肉
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牛牛镖局牛扒1周前
🔥99%都把牛排做得太复杂…你永远不会知道的秘诀 #美食 #牛肉 #牛排 #煎牛排 #黑椒牛排
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聚小德调味品旗舰店4周前
现在牛肉很便宜，我每周都会做上几次给孩子吃！#美食 #嘎嘎好吃 #黑椒牛肉
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甜得微微醺9月前
牛排腌料牛排家常作法牛肉猪肉鸡肉皆可腌制浓郁美食#好吃的牛排腌料#好吃到停不下来 #牛排的家常做法 #好吃推荐
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🌶️爱吃辣的羊咩咩4天前
#牛排 #沙拉 #吃货 #美食 #轻食 真的，当你既想吃肉又想吃草的时候，牛排沙拉就是终极答案。它不只是一顿饭，更像一种…对自己很好的照顾。你们今天也好好吃饭了吗？
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牛排一哥6天前
两个小步骤轻松解锁地中海风味牛排
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奇趣杂货社5天前
味达佳法式黑椒牛排腌料牛肉猪排鸡肉腌制牛排的家常做法45g/包#黑椒牛排 #牛排
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瑄瑄优选1周前
女儿点名要吃的黑椒牛柳，又滑又嫩的，浓郁的黑胡椒香包裹着牛柳真的可好吃了！#在家做美食 #黑椒牛柳
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