00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞157
00:00 / 00:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞98
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞1403
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞631
00:00 / 00:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞111
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
我们卖面筋的小两口“火”了? 自从发布这个视频,很多亲朋好友都刷到了,有夸的有骂的,我们小两口彻夜难眠,辗转反侧无法入眠,但是我们主打听劝!听取广大网友意见! 昨晚三点收完摊,四点躺床,8点就起来去超市买大家推荐的食品安全级的不锈钢桶。没想到超市全是塑料的桶,没有买到!最后在百货商店买了3个不锈钢桶,这下该不会还有人说,这桶也不行吧… 俺们也不太懂什么是食品不食品级,只知道干这个的摆摊,夜市大部分都用的这种桶,我们也是洗的干干净净!很多朋友说这种有毒啥的,不管怎么说,我们意识到关于食品安全的问题,我们的不足之处,我们会加以改正,争做最好,让一直喜欢吃我们面筋的朋友,吃的放心! 还有人说那个大盆外面脏的很,一点都不卫生,其实那不是脏,是生锈的原因导致的,里面干净的反光,倒水的第一步就能看出来!我们既然敢展示出来,就说明我们的卫生敢打保证!也感谢朋友们的监督和理解。自从视频发出没多久,我老婆就已经用钢丝球刷了半个多小时,已经刷的干干净净,谢谢大家支持和关心。 有人说,看了我们的视频,再也不想吃面筋了,抱歉,我们做的不对,我们应该里里外外都刷的干干净净,但也要知道烤面筋是很好吃的特色小吃,用的谷朊粉也是有着超高的蛋白质,是很健康,安全的食材! 谷朊粉:又称活性面筋粉,其蛋白质含量在80%以上,且氨基酸组成比较齐全,是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。 谷朊粉主要由分子量较小、呈球状、具有较好延伸性的麦胶蛋白与分子量较大、呈纤维状、具有较强弹性的麦谷蛋白组成。 当谷朊粉吸水后则形成具有网络结构的湿面筋,具有良好的粘弹性,延伸性,热凝固性,乳化性,以及薄膜成型性,如传统产品中的面筋、烤麸、霉麸、古老肉、素肠、素鸡、素鸭、油面筋等等,就是上述特性的简单应用。所以综上考察,大家不用过度担心。 还有关于大家担心的戴手套,我在这里解释一下,做这个戴手套真的特别麻烦,因为工序较多,戴个手套反而更脏,说实话手套也是人做的,机器做的,看不到摸不着的,咱们自己在家不也直接用手做饭做面吗。我们做这个之前都是清洗过手的,我们小两口也没那么埋汰,我们后续尽量让房间显得更宽敞,更整洁,更干净,为此我们也网购了货架! 后续我会分享更多的视频,制作流程,酱料分享等等大家敬请关注,谢谢大家的支持和理解以及对我们创业10几年的认可和支持,我们会越来越好。祝屏幕前的你们生活如意,幸福美满,早日暴富!#舌尖上的味道 #摆摊创业#纯手工面筋
00:00 / 03:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞160