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Luffy小北4月前
用咖啡机做咖啡，这小滤纸竟然还有不同的讲究？#咖啡教程 #咖啡教学 #咖啡师日常 #家庭咖啡馆 #vlog日常
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小李咖啡5月前
还在买滤纸?不用滤杯滤纸也能做咖啡，三步挑战3分钟手冲咖啡，不好喝可以我吃咖啡渣！ #手冲咖啡 #咖啡器具 #自制咖啡 #咖啡黑科技 #飞碟包咖啡
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白彬4月前
折纸滤杯配合蛋糕杯滤纸#咖啡教学 #手冲咖啡教学 #咖啡冷知识 #咖啡折纸滤杯
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东哥喜欢做咖啡1月前
咖啡不化渣 买了一包咖啡粉，如何正确的冲泡#咖啡店日常 #vlog十亿流量扶持计划 #醒事咖啡
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司令咖啡｜Brew Commander8月前
不同滤纸冲煮咖啡的风味差异｜Origami折纸滤杯。Origami折纸滤杯是一款可玩性很高的滤杯，它的设计允许大家需要两款不一样的滤纸来冲煮咖啡。 这一期，我就分别用Kalita蛋糕滤纸和V60滤纸做一个冲泡记录。 来品鉴一下用相同的豆子相同的冲煮方案，冲煮出来的咖啡风味实际的差异。 粉量：15克（日晒中浅烘焙耶加雪菲G1） 水温：90度 粉水比：1:15 研磨度：巫师2.0全能版38小格 冲泡手法：三段式 闷蒸30秒、注水40克 第二段注水至130克 第三段注水至225克 总结：V60锥形滤纸，花香浓烈、酸质突出 蛋糕平底滤纸，甜感突出、平衡饱满 结合自己的喜好选择合适的滤纸，冲出一杯自己想要的咖啡味道。 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常 #日常vlog #咖啡培训
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查老师的咖啡宇宙3年前
宅家大挑战 没滤纸了咋搞手冲咖啡？#咖啡 #咖啡日常 #手冲咖啡 #咖啡教程 #宅家第n天 #喜欢就关注我吧
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JIAH-1周前
不到50r｜也能轻松冲出一杯好喝的咖啡 无限滤杯冲煮教程 #精品咖啡 #咖啡教程 #手冲咖啡 #咖啡生活 #咖啡
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曹富贵的咖啡6月前
如何在家做出一杯好喝的手冲咖啡（教学01） #手冲咖啡教程 #手冲咖啡新手入门学习
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甜夏庄园周周1周前
超简单的手冲技巧，小白也能冲出高甜手冲 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #精品咖啡
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村口咖啡（银河东街店）1月前
榨取咖啡里面的所有甜感哈哈哈 补充说明，注水的时候只要别冲到粉墙和别直接冲到滤纸上就可以，注水高低快慢不用太在意，因为每一次注水之后都会搅拌，萃取完全充分，所以这样的手法对新手特别友好，比较傻瓜 冲完之后的豆子，高甜，葡萄汁，莓果，淡淡的香料味#每日分享 #手冲咖啡技巧
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尛啡生豆1周前
手冲教程 | 蛋糕杯三段式冲煮 蛋糕杯，又叫平底滤杯。底部平坦，搭配波浪形滤纸，水流速度最慢，萃取时间最长，容错率高，适合新手。 咖啡粉层分布均匀，积水较多，类似浸泡式萃取，风味饱满且甜感突出。 锥形滤杯，又叫V60，内部呈现圆锥形，底部为单孔设计，水流速度快，萃取时间短。肋骨设计立体，滤纸与滤杯间空隙大，促进水流冲刷式萃取，适合突出咖啡的酸度和清爽感。 #手冲咖啡#咖啡 #咖啡教学 #我的咖啡日记
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小k做咖啡5月前
四六冲煮法，详解世界冠军粕谷哲经典冲煮法 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常 #好喝的咖啡 #咖啡冲煮
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咖啡搭子阿柿o1周前
手冲咖啡滤纸为什么不贴合？今天一个视频给你教明白！ #手冲咖啡 #精品咖啡 #咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗
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Cynthia⭐⭐1月前
辛辛的手冲咖啡教程：三段式冲煮 新手最友好的三段式手冲⭐️ 1⃣ 称豆研磨（15g豆→砂糖颗粒粗细） 2⃣ 温杯滤纸（92℃左右热水打湿滤纸，预热器具） 3⃣ 闷蒸排气（中心注水30g，等待20-30秒“蘑菇泡”） 4⃣ 二段注水（总水量225g，中心向外画圈，不碰滤纸） 5⃣ 移杯享用（2分钟内完成，尾段苦液可弃） 用到的咖啡豆：埃塞俄比亚 耶加雪菲 品鉴杯来自：十成的陶艺室
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不混咖啡圈改行卖瑰夏的胡老板3周前
神奇滤纸冲中深烘咖啡~嘎嘎快 最近有几个客户问我这个神奇滤纸，能不能冲中深度烘焙的咖啡，回答是，当然可以啦，而且好用的不得了~ 神奇滤纸冲中深烘有几个特点，这里强调一下~！ 1.不堵细粉 2.透水快 3.口感醇厚，且甜感明显 4.。。。。还没想到 反正就是好用的不得了~ 刚视频拍一半，相机没电了。。。 简单说下，这个苏拉威西，口感十分的平衡，除了第一口入口略微冲击了我一下，第二口就非常的柔和，甜甜的，口感非常的香醇，粘稠~木有酸度，木有酸度，木有酸度~！ 所以，大胆放心购买~豆子和滤纸，都是我们家的看家产品~！而且我们有三款滤纸，都很适用，一个是V60的神奇滤纸，一个是V30的神奇滤纸，还有一个是155蛋糕杯的神奇滤纸，都非常的适配。 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #用咖啡滤纸有什么好处 #神奇滤纸 #不酸咖啡
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尹师傅（还是有点恨咖啡版）4周前
为什么咖啡新手，应该尝试“快速滤纸”？ #手冲咖啡 #咖啡参数 #手冲咖啡器具 #手冲咖啡教程 #咖啡滤纸
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Q志祥咖啡日记2周前
说出来有点夸张的一个新手也能用的冠军滤杯 本期视频教你三个冲煮方法去冲好一杯咖啡#咖啡 #手冲咖啡器具 #手冲咖啡器具 #咖啡滤杯 #有手就会
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咖啡师小蕊7月前
挑战用同款咖啡器具 做不同款咖啡☕ 今天要分享的是橘子手冲-三段式冲煮🤎 称15g咖啡豆 进行中等粗细研磨 打湿滤纸后倒掉废水💨 倒入咖啡粉 将粉铺平 1️⃣第一段小水流注水 注水量为30-45g 2️⃣30秒进行第二段注水 绕圈注水 注水量为120g左右 3️⃣60秒进行第三段注水 定点注水 注水量为225g左右 ⏳️等待水滴滤完后移走滤杯 摇晃分享壶使味道更均匀 一杯橘子手冲就做好啦[庆祝][庆祝][庆祝] 大家快评论区交作业👇 也可以评论留下你想做的咖啡品给小蕊，小蕊下期教你做🌞🌞🌞 #挑战用同款咖啡器具做不同款咖啡#咖啡 #自制饮品 #今天你喝咖啡了吗 #豆叔
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一观1月前
手冲教程：V型滤杯常规手冲的水流控制 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #手冲咖啡 #咖啡滤纸 #咖啡教程
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尹师傅（还是有点恨咖啡版）3周前
咖啡新手应该拥有一张流速快的滤纸。 #咖啡滤纸 #自制咖啡 #咖啡器具 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程
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爱喝冰美式6天前
锥形滤纸冲出来果酸更明显，平底蛋糕滤纸冲出来甜感更突出#手冲咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆推荐
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冲咖啡的Jeff-梁2周前
2018年世界冲煮冠军Emi聪明滤杯冲煮方法 15克浅烘焙咖啡豆 粉水比1：16-17 研磨度：细砂糖大小 水温：93度 滤杯：聪明滤杯 冲煮方法： 关闭阀门 第一段绕圈注水至50ML 闷蒸30秒 打开阀门 第二段小水流注水至240ML，先绕圈注水，后中心定点注水。 等待滴滤完成即可 #咖啡 #音乐 #解压 #手冲咖啡 #咖啡豆
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咖啡师小蕊8月前
挑战用同款咖啡器具 做不同款咖啡☕ 今天要分享的是桂花手冲-三段式冲煮🤎 称15g咖啡豆 些许干桂花 进行中等粗细研磨 打湿滤纸后倒掉废水💨 倒入咖啡粉 将粉铺平 1️⃣第一段小水流注水 注水量为30-45g 2️⃣30秒进行第二段注水 绕圈注水 注水量为120g左右 3️⃣60秒进行第三段注水 定点注水 注水量为225g左右 ⏳️等待水滴滤完后移走滤杯 摇晃分享壶使味道更均匀 一杯桂花手冲就做好啦[庆祝][庆祝][庆祝] 大家快评论区交作业👇 也可以评论留下你想做的咖啡品给小蕊，小蕊下期教你做🌞🌞🌞 #挑战用同款咖啡器具做不同款咖啡#咖啡 #自制饮品 #手冲咖啡#三段式冲煮
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钰涵清露1周前
咖啡爱好者如何做一杯手冲咖啡
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志扬会骑摩托3月前
在家用滤纸冲热咖啡，先把咖啡豆用研磨机磨成粉，均匀分布在滤纸上，再用80度热水慢慢冲泡，咖啡的香味扑鼻，味道还不错！#手冲咖啡 #居家咖啡 #自己做咖啡 #vlog日常 #青岛婚礼主持人志扬
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重庆摆乐咖啡（云南咖啡）3月前
「手冲，是咖啡与时间的温柔对话」 一壶热水，一把滤纸， 让咖啡粉在缓慢的浸润中苏醒。 水流划过豆子的弧线， 萃取出深藏的果香、花香与坚果气息。 不急不躁，不争不抢， 每一滴都是手作的温度#咖啡推荐 #咖啡馆的日常
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三宝妈2周前
新手咖啡小白 3分鐘內教你完成✅一杯手沖咖啡#今天你喝咖啡了吗
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那个来北海开咖啡店的南京人5月前
今天换个角度拍😉打湿滤纸对手冲影响真的那么大吗？🤔#咖啡 #今日分享 #北海 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常
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咖啡彪哥1月前
手冲咖啡☕#咖啡推荐 #在家做咖啡 #好喝的咖啡 #咖啡饮品 #咖啡日常
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捌比特官方旗舰店2周前
3个手冲邪修小技巧，让咖啡滤纸更加贴合！ #手冲邪修 #手冲咖啡教程 #咖啡滤纸 #顽固咖啡 #捌比特咖啡
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BobbyBu的咖啡阳台6月前
滤纸和滤杯贴合不均匀 也许可以帮到您 手冲咖啡滤纸不贴合 直接就会造成萃取不均匀 小细节真的会改善您的咖啡#自制饮料 #手冲咖啡滤纸 #手冲咖啡 #咖啡教学
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张张咖啡日常4天前
简单无脑的懒人手冲方案：聪明杯浸泡法 咖啡豆：浅烘和中烘都可以 粉量：15g（粉量多了滤杯容量会不太够） 研磨度：偏细一些的研磨度 水温（参考）：浅烘96度、中烘92度（可上下浮动3-5度） 滤杯：大号聪明杯，不限杯型 粉水比（参考）：1:15（喜欢浓郁就降低粉水比，喜欢淡一点就增加） 冲煮非常简单： 关闭聪明杯阀门，然后直接大水流注水最终液重就行，甚至先加水再加咖啡粉也可以，但是先加水的方式会让酸感更突出一些。 加水后用搅拌棒或者勺子把咖啡粉压进水里，等待三分钟后打开阀门滴滤。 如果想要更醇厚更厚重的口感和味道，就在滴滤过程中再搅拌3-5圈。 这种制作方案很简单无脑，门槛低，上限也低。 可以拿来冲不熟悉的咖啡豆，感受咖啡豆的风味，也能偷懒的时候用用 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #手冲咖啡新手入门学习
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TC咖啡仔6月前
更适合手冲新手使用的蛋糕滤纸 轻松帮你搞定萃取流速 好喝的手冲从自己动手开始 #蛋糕滤纸 #手冲咖啡
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K2 coffee power5月前
冰手冲咖啡保姆级教程 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #美食 #现磨咖啡
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不混咖啡圈改行卖瑰夏的胡老板2周前
HARIO莲花滤杯+神奇滤纸冲猫屎咖啡=超好喝 这两天喝回来中深度烘焙的咖啡，也是觉得非常不错的~ 神奇滤纸搭配各种滤杯冲煮中深烘咖啡豆，也是YYDS，口感非常的香醇，甜美~ #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #猫屎咖啡 #worcas #神奇滤纸
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恋海好物3周前
一次性挂耳咖啡滤纸手冲过滤袋咖啡粉分装袋便携滴漏式网杯挂耳包#咖啡滤纸 #一次性用品 #便携好物 #手冲咖啡 #咖啡分装
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夏洛克5月前
滤纸不透水？冲出来的咖啡超干净？高甜？新手友好的神奇滤纸！ ⚠️含详细讲解测评视频，欢迎耐心观看。 这次发现一个真的有意思的东西！可玩性非常高！ 就是《神奇滤纸》来自@COFFEE PLUS咖啡器具 它的特点就是纯水状态下，滤纸不透水！！ 这倒是一个特点： 1️⃣可以获得浸泡式闷蒸！ 2️⃣二段冲煮的高液面水不会旁通 这应该就是高干净度的原因，不会过快的萃取。 本次视频的实验参数： 磨豆机：玲珑R1 滤杯：山文62 手冲壶：泰摩 鱼smart 水温91，14g粉，210ml水 冲煮方案 52ml+158ml 具体可以看视频纯享。 最后 这个滤纸的价格 💰100张39块，真的很便宜了 这个算是黑科技产品，新手十分推荐用一下 （实验过程尽量保持严谨，但是无法完全控制变量，仅供参考） #神奇滤纸  #咖啡  #咖啡日  #手冲咖啡  #我的咖啡日记
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Coffee Magic4月前
手冲咖啡简单做 #咖啡日常 #咖啡你冲不冲 #手冲咖啡教程
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番物cafe8月前
90%的人都会犯的三个错误，手冲咖啡的3个错#手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #咖啡滤纸
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大咖故事4天前
#手冲咖啡#大咖故事#咖啡滤纸
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Starocean4月前
💎保姆级教学｜两种手冲咖啡冲泡流程 是否你的手冲咖啡风味寡淡不突出？ 今天手把手教会你 三段式冲煮法 冲出一杯平衡感和层次感都不错的 高甜茉莉花手冲！ #手冲咖啡 #咖啡 #手冲咖啡新手入门学习 #咖啡日常 #咖啡机推荐
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玩咖公式11月前
有咖啡粉才会滤水的神奇滤纸，冲咖啡到底好不好喝？ #手冲咖啡 #咖啡 #黑咖啡 #咖啡豆 #精品咖啡
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咖啡师纪善生5月前
简单好学，三段式手冲咖啡 水温：93度 萃取时间：2分10秒 粉水比例1:15.5 中浅烘焙水洗的豆子，稍粗的研磨度，93度水温，这个参数下冲煮出来的咖啡基本不会过萃，风味干净明亮，口感平衡。喜欢的朋友们快去试试看 #我的咖啡日记 #vlog日常 #自制饮品 #手冲咖啡 #手冲咖啡器具
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喝咖啡的曲多主任1周前
双重研磨法：手冲咖啡更好喝的窍门 具体步骤： 16克浅烘咖啡豆 水温94度 平底滤纸（快速滤杯+快速滤纸） 先研磨成特别粗的颗粒（C秤鬼齿80刻度） 再将咖啡粉倒入磨豆机进行细研磨（C秤鬼齿40刻度） 这样会使得咖啡粉的粒径分布更加均匀 ❶20秒内缓慢绕圈注水60克，焖蒸20秒 ❷40秒开始在15秒内缓慢注水至140克，停留10秒 ❸1分05秒开始在10秒内缓慢注水至190克，停留10秒 ❹1分25秒开始在10秒内注水至250克左右 两分钟完成萃取 需要注意的是全程中低水位缓慢注水 缓慢注水是为了增加萃取率 避免花香果香被快速稀释 这里我用的是#lebunna 的 #红卡花魁 冲煮完成后，不管是在中高温阶段还是低温段 都非常好喝，高温阶段果汁感充沛 低温阶段甚至更加好喝 甜感更突出 酸质变得优雅 草莓糖和草莓果酱般的甜感很令人愉悦 （参考2019年世界咖啡冲煮大赛杜嘉宁夺冠方案） #C家酷死了 #Cocinare #曲多主任
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不混咖啡圈改行卖瑰夏的胡老板4周前
有了神奇滤纸可以告别冲煮技巧了~ 当然对于普通用户来说，冲煮是越简单越好，因为不是每个人都有时间和精力去钻研各种手法，我们希望的是，用到最简单的方式冲出咖啡应有的风味就好~ 这款神奇滤纸，能够大大减少旁通水，降低萃取不足的风险，但是又不至于因为流速太慢而过萃~至少我们家的豆子是没这个问题的，搭配上农夫山泉，水温90度左右~基本上，冲我们家的豆子，随意就能喝到我想要表达的风味，至于滤杯，对流速和冲煮的影响是很小的，当然多少有点，区别不大，今天冲煮的这个萨维奇瑰夏彩虹色，二氧化碳浸渍水洗处理法的，我觉得冲到1:17都还很浓郁，香甜~ PS:流速不是绝对的，有的时候和咖啡豆浓度，粉粗细，粗细粉比例，都有一定的关系，但是基本上用到这个滤纸，哪怕下水偏慢也不会产生不好的风味（仅限我们家豆子），所以你就放心的冲完，静静等待它过滤出一杯风味圆润甜美的手冲咖啡。 不仅仅是浅烘焙，同样适用于中度，中深度烘焙咖啡豆。 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #神奇滤纸 #滤纸 #瑰夏
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甜心至尊精品咖啡2月前
咖啡滤纸有必要用吗？ #咖啡 #咖啡知识 #咖啡教学 #咖啡科普 #咖啡滤纸
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与咖啡零距离4月前
上班，先手冲一壶☕️#咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡
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雀巢咖啡豆&粉海外精选3周前
不知道怎么手冲咖啡的宝子，快看过来啦 #咖啡日常 #手冲咖啡 #咖啡#黑咖啡#西雅图
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烘焙师Leon2月前
#手冲咖啡 #泰摩咖啡器具 #咖啡日常 推荐一个新滤杯和注水手法，最简单也最好用
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NAGASANGHIECOFFEE1周前
新手都会冲的咖啡，成功率99%#手冲咖啡 #咖啡 #印尼古法咖啡#NAGA咖啡
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爱做美食的艺雅小姐6天前
云南精品豆#好喝的咖啡 #咖啡饮品 #coffee
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3A好物推荐6天前
挂耳咖啡滤纸手冲咖啡粉过滤纸咖啡过滤器滤网漏斗一次性挂耳滤袋#挂耳咖啡滤纸 #咖啡滤纸 #咖啡滤网 #好物推荐🔥 #一次性咖啡滤纸
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蓝桉与释槐鸟5月前
摩卡壶单阀油脂瀑布的秘密 1细研磨 2多粉量压粉 3加滤纸 为了避免过萃下壶可以装热水70-80度 切记出液关火铺满离火快速倒出咖啡液 #今天你喝咖啡了吗 #摩卡壶咖啡#单阀油脂丰富#手磨咖啡
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王大强5月前
#咖啡日常 #让生活慢下来 #慢生活模式
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COCO优选2周前
一次性挂耳咖啡滤纸手冲过滤袋咖啡粉分装袋便携滴漏式网杯挂耳包 #挂耳咖啡滤纸 #手冲过滤袋 #咖啡粉分装袋 #便携滴漏网杯 #咖啡专用
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无屿咖啡Neverland2周前
3分钟满水魔法！Hoffmann V60终极手法｜Day 6 全球封神教程一字不落！15g粉＋250g水，先冲滤纸预热→50g bloom+大 swirl→连续4段满水螺旋注，3’00”卡点。中心向外浇，水面微降就补，砂糖研磨+中速水流，通道0容忍。>3’30”磨粗，<2’45”磨细；想再甜就慢点倒。跟着做，肯尼亚也能喝出黄糖苹果汁！ #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡教程 #咖啡培训 #无屿咖啡
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智享新生活1月前
【过滤无渣】挂耳咖啡滤纸一次性咖啡粉分装袋便携滴漏手冲过滤袋网#挂耳咖啡 #咖啡滤纸 #便携好物 #手冲咖啡 #过滤无渣
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^木 木^1周前
如何制作一杯甜而不涩的手冲咖啡，包括准备15克中烘咖啡豆、滤纸和手冲壶，以及冲泡过程中的技巧，如闷蒸、水流速度和冲泡手法。最后，一杯美味的手冲咖啡就完成了。#手冲咖啡 #咖啡日常 #打开美好生活 #沉浸式做咖啡 #提升幸福感好物
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追光的少年6天前
#手冲咖啡 #现磨咖啡 #这是泡沫还是油脂？
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星星碎湖3月前
MHW-3BOMBER/轰炸机粉碗滤纸咖啡机手柄意式咖啡机器51/58mm通用 #粉碗 #粉碗分享 #粉碗推荐 #轰炸机粉碗 #轰炸机粉碗分享
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AB咖啡器具5天前
AB挂耳咖啡滤纸袋咖啡滤袋手冲咖啡过滤纸
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三月好物分享1月前
MHW-3BOMBER轰炸机咖啡滤纸家用锥形滴滤进口原木浆手冲滤纸滴滤 #轰炸机锥形手冲滤纸 #进口原木浆咖啡纸 #家用滴滤过滤纸 #手冲咖啡专用滤纸 #高档咖啡滤纸
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听雨物轩1周前
一次性挂耳咖啡滤纸手冲过滤袋咖啡粉分装袋便携滴漏式网杯挂耳包
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乔乔的狸猫生活店5月前
一次性手冲咖啡滤纸
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