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方心的生活日记5月前
邪修巧克力慕斯 只要你有牛奶、巧克力和棉花糖，就能原地做巧克力慕斯了！邪修版做法，好吃方便，随时想吃随时做！#邪修做饭有多简单 #懒人美食 #微波炉美食 #巧克力慕斯
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乔一烘焙1年前
巧克力调温的硬核科普#巧克力 #巧克力调温 #手工巧克力 #巧克力控 #定制蛋糕
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婉婉类卿1周前
和同桌一起做巧克力冷萃酸奶夹#巧克力 #高中 #美食 #vlog日常 #上课日常
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晓婵的料理5月前
每一口都是巧克力温柔的拥抱 #巧克力慕斯 #治愈系美食 #好好吃饭大赛
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呼呼今天吃什么6月前
不用模具，矿泉水瓶做雪糕⁉️关键也太好吃了🍦 矿泉水瓶竟然是巨好用的雪糕模具！懒人自制雪糕so easy！口感绵密没有冰渣真的可以试试～ — 食材： 半瓶奶油、两勺糖 巧克力160g、椰子油50g、榛子碎适量 #自制雪糕 #甜品控 #网红雪糕 #冰激凌 #脆皮雪糕
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我是杨羊洋6月前
十分钟就能搞定，超嫩滑的巧克力生巧布丁，绝对是入口即化的嫩滑 #巧克力控 #巧克力布丁#免烤箱甜品 #抖音美食推荐官 #夏季甜品
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酒哥来啦8月前
再次挑战巧克力托盘，这回听取了大家的建议，最后能成功吗？
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MMの小厨房5月前
牛奶和巧克力比例很重要，最好1:1，我是43克的巧克力加的50克牛奶，牛奶一定不能多太多，不然会不凝固#懒人版巧克力冰山熔岩 #自制甜品
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失眠吐司🍞5月前
竟然不用开火不用烤箱，在家用瓶子摇一摇，就能做出好吃的冰山熔岩，入口特别丝滑，完全不输店里卖的啊！#懒人版巧克力冰山熔岩 #懒人甜品 #冰山熔岩 #巧克力控 #在家做甜品大人小孩都爱吃
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贝蒂9月前
自己做巧克力就是把巧克力融化再凝固🤣#自制巧克力 #巧克力 #焦糖榛子巧克力
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H先森零食日记1年前
天热易化收到先放冰箱冷藏凝固再吃，纯可可脂巧克力都这样~ #纯可可脂巧克力 #黑巧克力 #巧克力控
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一碗糊糊1月前
免烤箱‼️超浓郁的生巧奶冻🍫入口即化#巧克力控 #免烤箱甜品 #下午茶甜品 #甜品制作 #奶冻
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吃吃啦啦呀7月前
我发现我最近强的可怕，只要有一口锅和一个冰箱就能做某利来卖68块一盒的冰山熔岩！#冰山熔岩 #冰山熔岩巧克力 #在家做甜品 #美食教程 #我的美食日记
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Hester茵茵9月前
把大块的巧克力（可可液块）傻瓜式溶到小硅胶模具里，方便实用。
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彭程西点课堂11月前
巧克力这样保存！快学习巧克力保存方法 你的巧克力是否容易融化？ 或者容易受潮？ 巧克力保存方法， 再也不用为 巧克力保存方式发愁啦 点开视频学习吧！ 烘焙创业 来彭程西点 ——专注创业者培养13年 ◆西点全能班 长沙校区：3.3-3.28 上海校区：2.17-3.14 ◆巧克力专项班 上海校区：3.17-3.21 了解课程 1、评论区扣【1】 2、后台戳我 #巧克力 #巧克力保存 #巧克力课程 #巧克力培训 #彭程西式餐饮学校
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王荔枝4月前
邪修版巧克力慕斯 邪修做甜品有多简单，巧克力慕斯，只需要牛奶，巧克力，棉花糖就可以做，超级简单，放到冰箱冷冻，口感就跟巧克力冰激凌一样，真的超级好吃#懒人美食 #邪修  #邪修做饭有多简单 #微波炉美食  #巧克力慕斯  #夏日甜品
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赵哈哈5月前
谁懂巧克力冻水果！！🥶 #冻水果 #好好吃饭大赛#懒人福音之万物冻着吃
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H先森零食日记2年前
100％的泰苦啦开始建议跟58％或72％的叠一起吃，天热易化放冰箱凝固再吃#纯可可脂巧克力#黑巧克力#巧克力控
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点点爱吃甜4周前
自制巧克力，三分线就能成巨简单！！#巧克力#甜品#甜品做法#自制甜品#巧克甜品
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圆圆宝贝美食记5月前
巧克力奶冻布丁🍮 #甜品 #巧克力
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栗子酱6月前
#冰山熔岩 #无需烤箱的甜品 #夏日甜品 #巧克力控 在家自制#巧克力冰山熔岩 有口不粘锅就能做！只需要牛奶 巧克力 鸡蛋三种材料！巧克力脑袋可以不用去外面排队买了！
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Foam的巧克力评测6天前
巧克力如何保存，和巧克力的分辨 巧克力的保存: 首先，未开封的情况，放置于26度以下，阴凉，通风，避光处，远离气味大的食物，除非像是南方湿度太高，必须放冰箱或者恒温箱存储，有条件尽量恒温箱或者专业红酒柜存储。 开封后需要用铝箔密封袋封装巧克力，或者无孔保鲜袋，双链密封袋都可以，还是阴凉，避光，通风处存储，非必要不进冰箱，巧克力更需要的是恒温环境，实在需要放冰箱需要多层密封后放到冷藏环境最远离出风口的位置，避免与气味大的食物放到一起。 当然，生巧必须放在冰箱里，生巧算是一种巧克力制品，其中富含大量奶油等，容易变质。 同样也是有条件尽量放在恒温箱或者专业红酒柜当中。 巧克力的品类: 黑巧:通常以可可液块为主 可可液块是可可豆经过发酵和晒干后进行烘焙后，去壳得到可可碎，再把可可碎进行研磨后固定得到的，可可液块也可以分离成可可脂和可可粉。 可可豆是可可（水果）的种子，带着果肉一起发酵，所有可可都带酸。 所以大家会见到可可液块，可可脂，可可粉等都出现在巧克力配料表上，或者说有写明可可豆或者可可碎的。 通常来讲好的黑巧克力都是可可加糖，也有加香料的。 然后商业巧克力目前有些牌子会在配料上写上精炼植物油，氢化植物油等，大部分都算代可可脂，只不过没有代可可脂巧克力全部用代可可脂，也可以算纯可可脂巧克力，只要加的不多。 奶巧:通常是奶粉，糖，可可液块，特殊的再加入香料，普通点的就是可可脂加可可粉加糖和奶粉，因为奶必须制作成奶粉才能在研磨的时候跟巧克力进行比较好的融合。 白巧克力: 通常是可可脂加糖，不含可可粉等，本质是糖油混合物，想做好也很难。 增味巧克力: 指添加各种水果，饼干等类型的巧克力 当然，有问题可以问，我在评论区看到会回。 #巧克力 #巧克力控 #科普 #巧克力如何存储 #创作者扶持计划
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霹雳小金牙6月前
免烤箱❗️0失败❗️三重口干特浓巧克力奶冻 无需烤箱，10分钟就可以搞定快手甜品，超嫩滑的巧克力奶冻，入口即化，夏天吃冰冰凉凉的非常解暑... 制作材料： 牛奶：380g 糖：80g 吉利丁片：9g 淡奶油：260g 70%黑巧：150g 生巧淋面： 70%黑巧：90g 淡奶油：140g #巧克力控 #生巧 #黑巧克力 #布丁 #奶冻
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小小熊📷（让自己开心）1周前
下次直接一口巧克力一口水果😓 总结一下: 不能用这种太水的水果 不好凝固 再加上宿舍没有冰箱，不能冻起来#水果巧克力 #巧克力酸奶 #巧克力融化 #水果
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兰馨🍀7月前
私藏超稳定奶油配方分享∽ 网上淡奶油稳定配方有很多种，我只爱这一种😊 白巧克力+吉利丁双重凝固，配方成品加入淡奶油中打发，既稳定口感又好！ 配方我打在视频结尾，喜欢的自己截图保存！#动手自己做美食 #抖音美食创作者 #我的厨房日记 #我的美食记
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是零零不是七七8月前
宿舍冰山熔岩败北！！！ 做出来凝固不起来 而且特别特别腻🤯 等我再研究研究🤓 待我学成归来！！💪💪 #精神状态belike #冰山熔岩巧克力 #不是教程
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一口奶油日记4月前
甜品的隐藏吃法，真的太好吃啦！#甜品治愈一切 #甜品#下午茶 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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是小莫吖4月前
只需要黑巧和酸奶，拌一拌，半小时让你吃上58一份的冰山熔岩。邪修效率就是快，馋甜品的赶紧去做 #懒人版巧克力冰山熔岩 #冰山熔岩 #懒人甜品 #生活小妙招
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艾妮卡模具9月前
立体足球巧克力模具制作教程 使用硅胶模具制作全立体足球巧克力壳制作教程，好生产，好分色； #足球巧克力 #巧克力模具 #模具定制
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怡浓官方旗舰店2年前
艾特小黑宝宝，你的专属#打包视频 来喽~本身#巧克力 在高温下就容易融化，而且咱家又都是#纯可可脂 的，还是应该放在阴凉处或者冰箱冷藏较为适宜#零食分享 #怡浓金典巧克力
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Eric LIU1周前
3D打印的精美巧克力 这是一款国外的3D打印机，它通过逐层构建巧克力物体来实现打印。它的工作原理类似于自动裱花袋，将巧克力加热到略低于体温，然后挤出，使其在常温空气中凝固。没有它不能打印的东西，只有你想象不到的。你可以制作带有姓名和徽标的个性化设计、独特的纹理和图案、节日符号、小雕像、雕塑等等！ #3d打印 #3d #3d打印机
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爱吃锅边素4月前
冰山熔岩，自家厨房就能拥有冰火相撞的快乐，做法简单，快去试下吧#熔岩巧克力 #邪修风格#在家做甜品大人小孩都爱吃
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是小莫吖4月前
只需要黑巧和酸奶，微波炉炼化一分钟，拌一拌，就轻松吃上了巧克力冰山熔岩。绵密丝滑，一点不输店里。 #懒人版巧克力冰山熔岩 #冰山熔岩 #懒人甜品#生活小妙招 #邪修做饭有多简单
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菜卷卷八碗饭4月前
在家做一次就成功的巧克力冰山熔岩，懒人版！只需要两种食材：黑巧克力和牛奶/酸奶。口感丝滑巨好吃！巧克力脑袋冲。#巧克力控 #懒人版巧克力冰山熔岩 #懒人甜品 #生活小妙招 #在家做甜品
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木木小厨娘5月前
搅一搅就OK的抹茶生巧奶冻🍵细腻丝滑巨好吃 #dou上热门 这个配方真的翻车‼️细腻浓郁的生巧搭配上冰凉Q弹奶冻，双重抹茶口感，超浓郁😋入口即化，丝滑冰凉巨巨好吃～做法也简单，搅一搅就成功，你们快试试呀 🛒食材： 抹茶奶冻：热牛奶400克、细砂糖35克、抹茶液（热牛奶50克、抹茶粉10克）、吉利丁片10克、常温淡奶油200克 抹茶生巧：白巧克力100克、抹茶粉15克、常温奶油120克、抹茶粉（表层） #强烈推荐 #抖音美食创作者 #甜品 #抹茶脑袋 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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今天吃什么🌸1周前
接上个视频，提醒大家如果自己做的话让巧克力冷却放凉凝固就可以啦，不用放冰箱冻，硬邦邦的咬不动啊~#吃货 #蓝莓巧克力冷萃酸奶 #蓝莓巧克力砖 #干噎酸奶
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邱裕清6天前
动手小能手 简直易如反掌#蓝莓 #巧克力 #大阪 #甜品制作
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红姐的饭7月前
外边的脆皮巧克力，如果想吃厚一点的就多蘸一会儿，如果想吃薄一点的就快速蘸一下就出来，记住巧克力温度适中，太高了雪糕化了，太低巧克力凝固了#美食#芒果梦龙雪糕 #雪糕
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咖啡不加糖1月前
巧克力冻芝士塔🍫免烤箱❗️0难度❗️三重口感，细腻顺滑，入口即化😍 材料： 奥奥碎：60克 融化的黄油：35克 奶油奶酪：170克 砂糖：35克 黑巧：25克 热奶油：80克 热牛奶：65克 吉利丁片：10克 黑巧：60克 椰子油：18克 花生碎：18克#烘焙人的日常 #免烤箱甜品 #芝士蛋糕 #吃了甜食会开心 #巧克力
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H先森零食日记6月前
天热收到尽快放冰箱冷藏凝固再吃！特价19.9三大盒70多片太划算啦😍100%太苦开始跟58%叠着吃哦~ #纯可可脂黑巧克力 #黑巧 #巧克力控
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文文的面包日记🧀1周前
手残美女的烘焙日记/第39集~蓝莓🫐酸奶砖 1. 提前1天做好干噎酸奶，装入裱花袋备用；黑巧克力隔水融化，同样装入裱花袋。 2. 蓝莓洗净，彻底晾干表面水分（避免影响凝固）。 3. 烤盘铺油纸，将蓝莓均匀摆好，巧克力酱挤在蓝莓上，填满缝隙。 4. 放入冰箱冷冻15分钟，至巧克力完全凝固。 5. 取出后翻面（巧克力面朝下），挤上一层干噎酸奶，再盖上另一层蓝莓巧克力底，压实即可。#蓝莓酸奶砖 #蓝莓酸奶 #自学烘焙 #有手就会系列 #干噎酸奶
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小葫芦开心酱5月前
谁知道就这么把牛奶和巧克力一摇一晃，就轻松复刻了火山熔岩，口感绵密，特别丝滑，再有不用花冤枉钱了#懒人版巧克力冰山熔岩 #懒人甜品#火山熔岩 #生活小妙招 #我࿆要࿆上࿆热࿆们࿆ #万万没想到吧😜😜
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疯狂草莓屁5月前
谁懂啊 姐妹！你就吃去吧 一吃一个不吱声！#巧克力脑袋无法拒绝的脆皮雪糕 #自制饮品教程 #自制雪糕 #种草激励计划#创作者激励计划 @抖音小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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小敏爱分享❤️5月前
只要两种材料，在家用一个矿泉水瓶摇一摇就能做出好吃的冰山熔岩#懒人版巧克力冰山熔岩#懒人必备 #自制甜品
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万事SOP_bot5月前
包好吃的榴莲巧克力🍫保姆级教程❗ 分享一个不弄脏台面，少洗碗的榴莲巧克力教程 巧克力椰子油配比来自@少女爱丽丝 实际操作后我总结两个包好吃的要点： 1️⃣榴莲的冷冻时间不要超过3小时，巧克力脆皮裹完再冻10分钟，现吃口感是最妙的 2️⃣巧克力豆选择偏苦的更好，跟甜滋滋的榴莲很搭 炎炎夏日，解暑又充满趣味性的自制榴莲巧克力，拿捏#创作灵感 #vlog日常 #榴莲巧克力 #花式新吃法 #动手做美食
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茱茱呀6月前
说好的巧克力流心，一冷藏就凝固了#甜品美食 #蛋糕🍰 #一起吃遍所有口味的蛋糕
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H先森零食日记6月前
天热易化收到先放冰箱冷藏凝固再吃，100%太苦开始跟58%叠着吃哦~ #纯可可脂黑巧克力 #黑巧 #巧克力控
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L陆涵6月前
巧克力味的黄油薄脆你值得拥有！ 这个我一般没有克数的，看自己想做多少吧巧克力多一点黄油薄脆就要多一点。方法简单：就是融化好巧克力之后再放黄油薄脆！如果巧克力吸收完了就不放了，如果没有吸收完，我就再倒一些黄油薄脆、直到巧克力全部吸收完！就可以！这个可以多做一点，他放多久也不会回潮的！ #纯手工甜品 #做蛋糕我是认真的
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颜小安的烘培日记4月前
没有抹面工具，用刮刀抹的巧克力奶油蛋糕～ 里面夹了芒果丁➕蜜桃奶冻，奶油只用了250克，吃着一点都不腻，比外面卖的好吃太多啦😋姐妹们做起来，以后生日蛋糕不用去外面买了👍 #巧克力奶油蛋糕 #烘焙人的日常 #动物奶油蛋糕 #抖音美食创作者 #小朋友最爱
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丫妈小厨房6月前
巧克力奶油盒子蛋糕🧁 🍫巧克力酱： 淡奶油15g + 巧克力15g 隔热水融化混合后，盖上保鲜膜，冷藏至凝固，备用 🍫可可蛋糕胚： 鸡蛋5个｜玉米油50g 牛奶50g｜可可粉10g 低筋面粉55g｜柠檬汁几滴 细砂糖45g 🧁蛋糕胚做法： 1⃣️玉米油加热至70度左右，加入可可粉，混合均匀 2⃣️加入常温牛奶，搅拌均匀 3⃣️筛入低筋面粉，画z字搅拌至无干粉 4⃣️加入蛋黄，继续搅拌至顺滑流畅的状态 5⃣️蛋清提前冷冻15分钟，加入柠檬汁和白砂糖，高速打发至大弯钩的状态 6⃣️可可蛋黄糊中加入少量的蛋白霜，大致翻拌几下，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀 7⃣️将拌好的蛋糕糊倒入28×28的烤盘中，整平表面，150度烤30分钟左右 8⃣️出炉晾凉后，用模具切出想要的大小 🍫巧克力奶油： 100g淡奶油 + 6g糖 打发 加入之前做好的巧克力酱，打发均匀 🍫开始组装喽，一层胚子，一层奶油 + 黄油薄脆，再一层胚子，一层奶油。表面筛一层可可粉，再撒上巧克力豆。 🍫好吃的巧克力盒子蛋糕就做好啦，喜欢的小伙伴，欢迎评论区交作业哦~#蛋糕 #甜品 #盒子蛋糕 #仙妮贝儿 #下午茶甜品
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玄玄爱甜品（埋汰姐）8月前
能喝的迪拜巧克力来了❗️❗️#治愈系美食 #爆浆蛋糕 #千层蛋糕
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H先森零食日记6月前
天热收到尽快放冰箱冷藏凝固再吃！特价19.9三大盒70多片太划算啦😍100%太苦开始跟58%叠着吃哦~ #纯可可脂黑巧克力 #黑巧 #巧克力控
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H先森零食日记2年前
天热容易化，介意慎买，收到先放冰箱冷藏就凝固了~#三角巧克力 #百分百纯黑巧克力 #巧克力控
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鹿鹿吖5月前
生啃巧克力大福的口感啊！冷冻一下纯可可脂生巧直接凝固！糯叽叽的入口即化，完全不会腻！真的太好吃了吧！#和风生巧福团 #上行斋 #糯叽叽 #巧克力控
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小7爱厨房1周前
莓果圣诞酸奶砖🍫巧克力一定一定要多一些！水果提前准备好，冬天天气冷，巧克力凝固的很快，水果提前清洗擦干，这样更容易成功！#巧克力酸奶 #草莓酸奶 #蓝莓 #巧克力 #圣诞
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@山鬼1周前
大学生版宿舍自制巧克力酸奶板砖#酸奶板砖#自制美食 #宿舍
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一口年糕啊呜0_o1周前
免烤箱甜品🍮丝滑浓郁🍫巧克力奶冻 入口即化🍫生巧奶冻巨好吃！一口下去的含金量谁都！！ 准备材料： 牛奶500g 淡奶油80g 糖25g 可可粉20g 生巧淋面： 淡奶油150g 巧克力100g #美食 #生巧奶冻 #抖音美食创作人 #免烤箱甜品 #吃了甜食会开心
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馋猫碎碎念5天前
快艾特你最好的朋友在这个圣诞节给你安排起来吧。一期可以送给女朋友拍照的保姆级圣诞树教程，草莓巧克力酸奶砖氛围感满满#圣诞树草莓酸奶砖 #恒温水龙头融化巧克力 #一袋巧克力做出圣诞节草莓酸奶砖#草莓脑袋的快乐#圣诞树的仪式感
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看了就会6天前
巧克力风干后，能做鸟巢形，还是别的 #亲手制作
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禾乃杨杨1周前
国人动手做一个！确实好吃😋#邪修 #动手自己做美食仪式感满满 #美食冷知识 #水果神仙吃法 #dou上热门
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夹星饼干5月前
巧克力冻芝士塔 巧克力冻芝士塔#真的很summer #厨房夏日大作战 #治愈系美食 #巧克力控#芝士蛋糕
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莘宝贝1周前
巧克力加热融化，棉花糖串成串，裹满巧克力酱，可以过一下冰水，加速巧克力凝固#治愈系美食 #巧克力棉花糖 #自制甜品 #美食面前减肥一文不值
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纪纪昕1周前
巧克力融化又凝固，简单又好吃！#草莓巧克力 #甜食 #美食 #巧克力
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