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胡卿月1月前
萝卜干 从新鲜的萝卜切条到晒成干，每一步都透漏着实在，用开水浸泡，攥干后配上秘制酱料，一口脆香，嚼着带点韧劲，越品越有回甘，比肉还香，瞬间回到小时候外婆家的场景。#新农人计划2025 #我的乡村生活 #乡村美食 #星乡村星农人 #萝卜干
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清风明月念卿天涯4天前
腌萝卜干 这是用盐腌了一晚上，洗一遍再晒的，所以难晒干。下次再买点萝卜，不腌直接切条晒，晒干一些再腌。加佐料没有固定模式，有人用辣椒酱，也可以辣椒粉，有人加热油拌，直接吃。我是要随便炒一下吃，所以我炒的时候才用油#腌萝卜干的家常做法
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白里个白6天前
你们晒萝卜干的时候有没有用盐腌一下#我的乡村生活 #原创视频 #记录真实生活 #萝卜干 #抖音美食创作者
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乡村乐林3周前
家乡萝卜干做法 一口一个嘎嘣脆在我的家乡又到腌萝卜干的季节，乘着这几天的大好太阳，赶紧把菜园里的萝卜拔了，切成条晒萝卜干腌制起来。#我的乡村生活 #农村美食 #萝卜干 #美食教程 #寻美滁州
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佳 佳3周前
从老家菜园薅的“土萝卜”，第一天处理：白萝卜清洗干净、切成均匀长条、腌2小时逼出汁水，晒在阳台暖洋洋～ 你们腌萝卜干会先晒还是先腌？#上热门#腌萝卜#晒萝卜#真实生活分享计划
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优秀的饲养员😋1周前
秋冬必备开胃菜！自己做的萝卜干才够香！今天把萝干从腌到晒再到调味的完整版保姆级教程奉上，一步都不落下！#抖音美食推荐官 #美食 #格格er今天吃什么 #下饭菜 #萝卜干做法
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敬老三的乡村生活6天前
四川人最离不开的下饭菜就是萝卜干 像这样做的麻辣萝卜干 香辣爽脆 相当开胃 看完学会在家自己也能做！#香辣萝卜干 #民间传统美食 #农村美食 #新农人计划2025
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农村华仔大叔6天前
萝卜干的制作方法，萝卜干像这样晒又干又脆，放一年都不会坏。 快来看看农村华仔大叔，用农村传统方法晒的萝卜干炒腊肉到底有多香吧。脆爽开味的下饭菜，赶紧做起来。#农村美食 #我的乡村生活 #萝卜 #萝卜干 #乡村味道 @招商银行App #2025招牌年终奖
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李雪微3周前
秋冬必备开胃菜！自己做的萝卜干才够香！今天把萝卜干从腌到晒再到调味的完整版保姆级教程奉上，一步都不落下！#抖音美食推荐官 #美食 #春日好食光 #凉拌菜 #开胃 @臭宝官方旗舰店 #嗦粉寻踪破案有味
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@沁香食语3周前
详细的腌萝卜干教程来了，快来抄作业了，冬日正常要晒3天，喜欢吃萝卜干的朋友快点做起来，它可是稀饭，面条，大馍的好搭子，好吃又不贵#日常分享 #腌咸菜 #助手抖音 #萝卜干 #在拍一种很新的vlog
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陕南翠姐爱干菜1周前
萝卜干 打霜后的萝卜非常好吃，地里吃不完的萝卜，拔些回来晒成萝卜干，既好吃又方便保存#记录我的农村生活 #晒出你的家乡特产#抖音新农人#新农人计划2025
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晓燕～1周前
萝卜干腌好了，就是晒太麻烦了，都出省了哈哈😄#记录真实生活 #日常vlog #腌萝卜干 #抖音小助手
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小菜一碟-3周前
今天我在家腌制了一些萝卜干，大家帮我看看有没有可以改进的地方#三农 #美食制作分享 #腌制萝卜
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豫南群姐2周前
晒萝卜干 最近的天气很适合晒萝卜干，很是下饭#萝卜干 #传统腌制萝卜干 #下饭菜 #嘎嘣脆 #豫南群姐
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王工和妈妈4周前
萝卜干经过3天日晒，稍微带一丢丢水份，软硬适中，这种萝卜干腌好以后口感最佳，蒸个热馒头往里面一夹，嘎嘣嘎嘣脆真的超满足。#记录一家人日常生活
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小夕厨房5天前
家里吃不完的萝卜像这样晒成萝卜干，翠绿不发黑，久存不坏，脆嫩爽口又好吃，开胃下饭#萝卜干 #萝卜 #腌萝卜 #美食教程 #纯手工制作美食
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好好好运儿3周前
“冬吃萝卜 买了50斤白萝卜腌萝卜干吃 大概晒3天就可以 晒完后常温保存随吃随取 太方便了”#腌萝卜 #记录生活 #vlog日常 #宝妈记录生活日常 #vlog十亿流量扶持计划
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永笙不忘1周前
#地方特色美食 羡慕吗？我家婆妈不仅会腌辣萝卜干，还帮邻居一起做！安徽宿州家乡特产，全程不添科技狠活，切条晒4天+纯盐腌+灵魂拌料，静置几小时就入味，脆爽解馋，配粥下酒都绝了～没吃上妈妈或婆妈的腌辣萝卜干，这个冬天就不完整！我家婆妈的手艺绝了，安徽宿州农村特色，纯天然无添加，脆生生、咸香带辣，配饭能多干两碗，快让你家婆婆/妈妈安排起来~ #腌萝卜干 #安徽宿州特产 #埇桥美食 #农家风味
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大妹的菜1月前
艳丽端来1筐萝卜，姐俩先切后晒再腌制，香辣入味，脆爽可口
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大妹的菜3周前
艳丽端来1筐萝卜，姐俩先切后晒再腌制，香辣入味，脆爽可口
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大妹的菜1周前
艳丽端来1筐萝卜，姐俩先切后晒再腌制，香辣入味，脆爽可口
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白里个白6天前
又到晒萝卜干腌萝卜干的时候了 我这个做法非常简单 不容易翻车#下饭菜 #记录真实生活 #我的乡村生活 #原创视频
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纳纳6天前
大家要的萝卜干的详细教程来了#萝卜干做法 #太好吃了#嘎嘎脆
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花瓜看世界1周前
冬天正是萝卜最水灵的时候，囤起来做成萝卜干，简直太绝了！奶奶教我传统做法，从晾晒到调味，一步步照着来，香辣脆爽，嚼起来咯吱咯吱的，我家每年都腌一大罐#萝卜 #腌菜
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农村华仔大叔3周前
萝卜干的腌制方法和步骤，又到了腌咸菜的季节，把萝卜切丝晒干， 再撒上调料一腌，脆爽下饭，拌饭当菜都好吃，快来看看农村传统萝卜干的制作全过程吧。#我的乡村生活 #农村美食 #萝卜干 #萝卜干做法 #乡村美食
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张小木3周前
香辣萝卜干来了，这个做法我已经做了几年了，又香又辣又脆，还有青萝卜自带的清甜口味，早上吃稀饭、面条特别搭。 趁着天气好可以多弄点，大概晒各三四天就够了，晒好的萝卜干，用自封袋装好放冰箱冷藏或者冷冻都可以保存很长时间，然后想吃的时候拿点出来开水泡一下，再调点料汁拌拌就行。#我的美食日记 #舌尖上的味道 #下饭菜 #下饭神器 #太好吃了
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严妈泡菜王4天前
湖北腌萝卜干步骤。萝卜切丝大太阳晒2天，加盐加少许白糖揉搓，装罐，一定要按严实！阴凉处放置1周。中火炒熟即可。这次用的是青萝卜，最好用白萝卜，口感会更脆！#湖北家常菜 #萝卜干 #手工腌菜 #湖北家常菜 #冬日腌菜
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月季1周前
冬吃萝卜夏吃姜，香辣脆爽的萝卜干也必须按排上，按照这个方法做出来的香辣脆爽非常好吃
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甘肃小萱家2周前
妈妈腌的萝卜干太香了 上次腌的萝卜干已经吃完了，今天又和妈妈在家腌了100多斤萝卜干，做一次萝卜干最少也要三四天，刚切好的萝卜条裹着盐霜杀出水分，接着装到袋子里榨干水分，再晒个几天就可以腌了，妈妈说“咱这儿的土萝卜，腌出来的萝卜干是最好吃的”这大概就是乡下日子里最实在的幸福。#家乡特色美食 #民间传统美食 #我的乡村生活 #乡村味道#腌萝卜干
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寻味世界3周前
腌黑萝卜干，传统土法”晒腌藏”秘诀公开，最好吃的传家宝做法！ #黑萝卜干 #老菜脯 #古法腌萝卜 #纯天然无添加 @抖音小助手 萝卜干好吃开胃，主要是浓缩和发酵两大功劳： 1、浓缩：脱水让萝卜自身的甜味和鲜味变强。 2、发酵：微生物产生酸、醇、酯类物质，带来独特香气和开胃的酸味。 3、口感：特殊工艺保留了爽脆的口感，进一步提升了风味体验。
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永笙不忘1周前
#无声的爱意却是震耳欲聋 #地方特色美食 #腌萝卜干的家常做法 辣萝卜洗净，弄净，切成条状，然后晾干，晾至一天，放盐，再晾至三天（切记放盐不用放水）接着就是红糖有白糖的话，尽量用白糖，然后是辣椒面，鸡精，味精，姜末。把姜切成丝，再切成末。再放大料（十三香），然后把它拌匀之后，放置四五个小时就能吃了 #埇桥美食 #农家风味
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陶子（致陶商贸）2周前
跟风做萝卜干啦✨自家萝卜大丰收吃不完，变身香脆小咸菜超香～洗净切厚片，交叉改刀不切断更易晾晒，一层萝卜一层盐铺匀腌2小时，压出多余水分，次日冲去浮盐，通风晾干就好。拌上辣椒面、花椒粉，嘎嘣脆巨下饭，简单好做零失败✅#美食 #美食制作过程 腌制萝卜干
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甘肃老郭2周前
今天腌萝卜干！冬天没新鲜菜，腌点下饭正合适～ 切好晒好缺生姜，开车去镇上买，集上车多买主少，冷清清的。回来炼香油，甘肃农村胡麻油下锅，金亮亮的，香气飘满院子～ 料拌好装罐压石头，等20天就能吃。独居日子虽简单，腌点小菜就有滋有味！ #甘肃老郭的农村日记 #独居农村冬日劳作日常 #记录我的农村生活@甘肃丑小鸭 5号自己榨的胡麻油
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碧落 .ʸʸ1周前
突然想吃萝卜干了，明明记得去年晒的还有呢，翻箱倒柜的都没找到，还是再晒点吧😄😄
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查小妹1周前
小时候，总会在院子里晒萝卜干。新鲜的萝卜洗净、切条，均匀铺在竹匾上，把日子的琐碎变成了甜蜜的期待。#新农人计划2025 #我的乡村生活 #农村生活 #农村美食 #记录真实生活
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@静静在这1周前
嘿嘿今年学会腌萝卜干了😁，萝卜干虽然好吃但不可多吃哦，主要吃多会上火呀#美食 #香辣萝卜干 #晒萝卜干儿
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飞飞的麻咪🐰5天前
#分享家乡美食 #家常美食 #常州萝卜干 这一口是家乡的味道，爷爷古法腌制的常州萝卜干，又香又脆～爷爷细心清洗、切片、晾晒，每一道工序都绝不马虎，空气中弥漫的不仅仅是萝卜的清香，更是家的味道，温暖而悠长。#家乡特产
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雪雪一家人3周前
又到了冬天吃萝卜的季节，婆婆种了好多萝卜，拔回来洗洗切切再晒晒，做个萝卜干，麻辣脆爽，开胃又下饭#新农人计划 #抖音美食创作者 #我的农村生活 #创作灵感 #腌萝卜干
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乡村希哥1周前
我们家晒萝卜干的过程#我的乡村生活 #乡村美食 #新农人计划
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城北老面火烧馍4天前
萝卜干步骤 晒干：萝卜切条，用半斤盐腌6-8小时，挤干后晒3-5天至8-9成干。 泡发：食用前温水泡1-2小时，挤干。 制油：150g油烧热，浇入100g粗+100g细辣椒粉+50g熟芝麻中，成辣椒油。 拌制：萝卜干+辣椒油+蒜末100g+糖50g+生抽半斤+陈醋80g+味精50g，抓匀。 腌渍：装罐压实，冷藏1-2天后更入味。#又到了腌萝卜干的季节 #萝卜干#萝卜干做法#萝卜干下饭菜@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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华华美食秀3周前
带你们看看晒萝卜干有多简单，香辣脆爽，味道好极了#萝卜干 #干菜 #在家做美食 #农村美食 #抖音美食创作人
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远嫁小徐4周前
又到了腌萝卜干的季节、买了几个萝卜少了、就晒了一瓶、不过味道真的很好吃、有辣椒酱的更好了#vlog日常 #腌萝卜干
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雅晴姐2月前
又到了晒萝卜干的季节了，我做的萝卜干不用放油也特别香，而且保存一年也不会坏#原创视频 #晒萝卜干 #下饭菜
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乡村小梅2周前
农家自制香辣萝卜干，晒好的萝卜干简单腌，脆爽开胃吃不够 秋天的萝卜千万别浪费！晒到半干收回家，加盐、辣椒面、蒜末拌匀腌制，脆爽香辣，配粥、夹馍、拌面条都香，纯手工无添加，农村人必备的下饭小菜～#农村生活 #乡村美食 #香辣萝卜干 #三农美食 #新农人计划2025
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陈妈妈爱生活1月前
山西农村生活，今天我妈晒萝卜干#我的乡村生活 #农村美食记录生活 #抖音新农人 #新农人计划2025#萝卜干
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姚姚妈 (美食)4周前
萝卜下来了，多多的晒上点萝卜干，吃的时候一拌，又脆又甜又辣又下饭，既省事儿又方便#香辣萝卜干#萝卜干
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甘肃王小哥优质农产品2周前
寒风一刮，就到了腌萝卜的日子。洗净的萝卜切条，撒盐揉出水分，晒到外皮发脆；再拌上红辣椒面，淋几勺胡麻油或菜籽油，拌匀了就能吃。端上桌配热米饭，一口脆爽带辣，这口家常味最暖人心。#优质农产品 #我为家乡农产品代言 #好食材才能做出好味道 #甘肃特产
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小王爱做菜1周前
#萝卜干 #萝卜干做法 #萝卜干的腌制方法 #萝卜干嘎嘣脆 #萝卜干咸菜
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小晓1月前
一到冬天，就会晒点萝卜干，嘎嘣脆#农村美食记录生活 #家常菜 #开胃菜 #爱生活爱美食
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甘肃小萱家1月前
这口脆爽香辣的萝卜干太香了 冬吃萝卜夏吃姜，立冬第一天，甘肃农村的风里都带了凉劲儿，我和妈妈却忙得热乎——挖了地里100多斤新鲜萝卜，洗萝卜切萝卜晒萝卜，足足三天时间，终于腌出了妈妈要的味道#乡村味道 #地方特色小吃 #我的乡村生活 #分享家乡美食 #腌萝卜干
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乡村杨青5天前
萝卜脱水，拌盐入坛，腌出脆爽的萝卜干，是家常日子的咸滋味@#我的乡村生活 #记录真实生活 #萝卜干
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李很快乐3周前
冬吃萝卜夏吃姜，又到了晒萝卜干的季节了 #创作灵感 #萝卜干 #我的乡村生活 #农村生活 #腌咸菜 @抖音小助手
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艳子（诚信为本）2周前
#萝卜干做法教程 这个教程简单好做省事，不会做的跟着学起来#下饭菜
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宣城王庆华4周前
你都不干的教程来啦！像我这样做的你都不干，香辣脆爽、开胃又下饭#美食制作分享 #美食制作分享 #分享家乡美食
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爱吃爱玩的大姨1月前
萝卜干咸菜。青萝卜切片改刀腌一宿。挤干水分晾半干。干拌酱拌都可以。好吃的下饭菜。大家早上好！🙏
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闹闹麻麻6天前
#上热门🔥 秋冬晒萝卜干啦！ 切条、腌制、晾晒，三步搞定 爽脆咸香，密封保存 配粥、拌面、夹馒头，香到停不下来#萝卜 #萝卜干 #美食 #下饭菜萝卜干
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孙家生活记4天前
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜干教程来了#美食 #记录生活 #萝卜干
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川南大苹4天前
来了 来了 腌萝卜详细步骤来了，香辣脆爽 超下饭#创作者中心 #创作灵感 @DOU+上热门 @DOU+小助手 #美食 #腌萝卜
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辣椒小阿姨2周前
☀️晒冬 | 完美萝卜干，晾晒、腌制、烹饪
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敏敏3周前
#腌咸菜 #新鲜采摘 今天晒萝卜干咸菜。
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路大大（记录生活）3周前
今天去菜市场买了点萝卜晒点萝卜干，又是简单平凡的一天#我的日常生活 #晒萝卜干
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瑞瑞（美食版）5天前
萝卜干，嘎嘣脆，香辣可口。下饭神器。好吃😋 #萝卜干#手工制作#家庭版
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小刘庄主5天前
#健康饮食 朋友说想吃萝卜干，安排#饮食的健康标准和营养搭配
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阜新阿丽💃1月前
晒萝卜干五个小技巧
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