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李米11月前
腊月二十三又称小年夜,是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。以下是关于腊月二十三的相关资料: 节日起源 祭灶的风俗由来已久,灶君在夏朝就已成为民间尊崇的大神。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一。记述春秋时孔子言行的《论语》中,也有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。 传统习俗 • 祭灶王:人们会在灶房摆桌,向灶王爷敬香,供上糖瓜等,用饴糖供奉是为了让灶王爷甜甜嘴,或涂在其嘴四周,让他“好话多说,不好话别说”,然后将神像揭下焚烧,送灶王爷升天。 • 扫尘:从腊月二十三起到除夕止,称为“迎春日”,也叫“扫尘日”,家家户户打扫环境,清洗器具,拆洗被褥窗帘等,寓意扫去旧年的晦气,迎接新年的吉祥。 • 吃灶糖:灶糖是一种麦芽糖,抽为长条型是“关东糖”,拉制成扁圆型是“糖瓜”,又香又酥,粘性大,人们吃灶糖,希望能粘住灶王爷的嘴,让他上天只说好话。 • 剪窗花:内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹等,增添了节日的喜庆气氛。 • 理发洗浴:民间认为小年时家庭成员要理发、洗浴,除去上一年的尘埃晦气,带来新一年的好运。 相关饮食 • 饺子:北方腊月二十三晚上一般要吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。 • 粘糕:山东部分地区每年腊月二十三要蒸粘糕,意在粘住灶王爷的嘴,也有“年年高”的吉庆之意。 • 炒玉米:晋东南地区有吃炒玉米的习俗,人们还喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。 • 米饼:广西等地有小年做米饼的习俗,以糯米粉为主料,花生、芝麻、白糖作配料,压成圆形后蒸煮,有“团团圆圆”的美意。 地区差异 在过去有“官三民四船家五”或“官三民四僧道五”的说法,即官府在腊月二十三日祭灶,一般民家在二十四日,水上人家或寺庙、道观则在二十五日。但现在北方多在腊月二十三过小年,南方部分地区则在腊月二十四。#国学文化
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