#食品安全 #食品真相大揭秘 #缺斤少两 #食品忏悔录 食品行业的缺斤少两是怎么操作的? 线下食品行业的假秤比比皆是。线上食品行业的缺斤少两,很多消费者可能没有那么敏感。 目前常见的有5种缺斤少两情况: 1.实际重量与标注不符:消费者在收到商品后发现,商品的实际重量与商家在商品详情页标注的重量存在明显差异。例如,标注为500克的零食,实际重量可能只有400克甚至更少。 2.包装重量占标重比例过高:部分商家将包装重量计入商品总重量,导致消费者实际得到的食品重量远低于标注重量。例如,一包标注为250克的贡菊,包装袋和干燥剂可能占了122克,实际菊花重量只有108克。 3.生鲜食品水分蒸发:生鲜水果和蔬菜在运输过程中因水分蒸发导致重量减轻,商家以此为由拒绝赔偿。例如,消费者购买的榴莲,标称重量为2.4千克,实际收到后净重仅为1.95千克。 4.定量包装商品数量不足:部分商家在售卖定量包装食品时,实际数量与包装标注数量不符。例如,标注为100件的零食,实际可能只有90件。赌的就是没有多少人会去一个个数。 5.虚假宣传和误导:商家在商品详情页使用误导性语言,如“净含量X克±误差值”,利用“误差”说法掩盖缺斤少两的事实。 除了这5种还有一些比较细致的手段,更为隐蔽消费者完全感觉不到。 一个是成分表造假,以次充好。比如买混合坚果零食,详情写的优质坚果比例是百分之50%,结果用廉价坚果去混装,实际优质坚果比例不到30%。 一个是人为干预增重。比如以前的注水猪肉。现在的注水海鲜。包冰50%的虾仁带鱼,泡药增重50%的鱿鱼产品。各种手段层出不穷。
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