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田笑笑1年前
为什么我做的巴斯克蛋糕有很多奶酪颗粒是搅不散的#烘焙10万个为什么
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Cici爱吃巴斯克2月前
巴斯克芝士蛋糕/超详细教程 三种口感，配比和时间在视频最后哦 #巴斯克蛋糕 #空气炸锅巴斯克 #巴斯克 #甜品治愈一切 #美食教程
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我是杨羊洋1年前
全世界最正宗的原味巴斯克配方，曾被《纽约时报》评选为全世界最好吃的蛋糕，做法真的无敌简单，新手真的可以一次成功 奶酪：350g 细砂糖：75g（原配方90g） 奶油：150g 鸡蛋：3个 玉米淀粉：10g #巴斯克芝士蛋糕 #芝士就是力量 #芝士蛋糕 #巴斯克#芝士控
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就是仝7月前
巴斯克翻车大救援‼️ 第一次做巴斯克，第一步就失败了…….奶油没有软化导致全是颗粒感哦还好后面补救回来了，如果你也是新手，不妨看看这期视频，也许会对你有帮助哦 #巴斯克芝士蛋糕 #奶油奶酪 #烘焙人的日常 #家庭烘焙 #甜品治愈一切
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-是蛋黄小姐姐1月前
双重巧克力巴斯克🍫每一口都那么浓郁 #甜品 #蛋糕🍰 #烘焙教程 #巴斯克 #巧克力控
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Tim食颜视5月前
大师配方零失败巴斯克❗️软心质地好吃不腻❗️ #巴斯克芝士蛋糕 #芝士蛋糕 #甜品 #芝士控 #下午茶甜品
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讨师1月前
邪修巴斯克 邪修我一直都不做，但…甜品我确实做的太烂，就用了邪修，去年我用这个方法做效果不错，今年发现原来这样做叫邪修，好吧，这个简单的邪修巴斯克分享给大家，巴适得板！#抖音美食创作者 #我是美食创作者 #抖音美食制作 #烘焙教程 #在家做蛋糕
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几西鱼的厨房乱玩日记2月前
空气炸锅版流心巴斯克视频教程来咯！零失败！搅一搅就成功！ #我的厨房日记 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙新手 #甜品 #美食教程
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alin的🏠2月前
不用打发，搅一搅就成功的巴斯克蛋糕，有手就会做 #巴斯克 #抖音美食创作者 #烘焙 #家庭烘焙 #巴斯克芝士蛋糕
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阿拉蕾爱整活6月前
烤了好多次了，这是一个不用小心翼翼就能完成的巴斯克，好吃不腻～已经减糖啦～#巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙 #美食分享
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网友薯条1月前
原味巴斯克🧀️这个配方🔥0️⃣失败！！超浓郁～ 最近真的太爱做巴斯克啦~ 全程搅搅搅就能成功！而且真的超级无敌好吃！！到底谁能拒绝巴斯克啊啊啊！！！ . 🧀️6寸原味巴斯克🧀️ 奶酪：350g 细砂糖：75g 奶油:150g 鸡蛋：3个 玉米淀粉：10g . #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #芝士控 #在家做烘培 #芝士蛋糕
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甜品小师LIERRE4月前
这个Basque够不够balance？#好吃的蛋糕 分享一下日常制作巴斯克的流程，也想知道大家平时制作的时候会有什么独家小技巧吗！一起交流交流，让巴斯克发扬光大哈哈😆 希望能帮到在家动手的友友们！#烘焙 #蛋糕 #甜品 #在家做蛋糕
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一口不榴·CAKE（郑州店）1月前
这个配方真的0翻车，有手就会❗搅一搅就能成功的巴斯克蛋糕～#甜品 #美食制作分享 #烘焙 #在家做美食
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小吴零食测评1周前
无滤镜，原相机，测评某遇巴斯克蛋糕#美食 #零食 #测评 #真实测评 #层遇巴斯克蛋糕
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美丽女神经1月前
巨好吃的开心果流心巴斯克，赶紧收藏。 这是我常年使用的配方，每一个人都说好吃。#面包#烘焙#烘焙培训 #面包培训 #烘焙人的日常
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奶油芙芙8月前
手残党福音！3步搞定纯纯奶香巴斯克蛋糕！ 没有一点酸味，浓烈的乳香在嘴里久久不散，冰过后还有冰淇淋的扎实感，这么简单又好吃的巴斯克蛋糕，赶紧去做！！#上热门 #抖音美食推荐官 #美食vlog #巴斯克蛋糕 #烘焙 @DOU+小助手
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悠悠妈的日常3月前
搅一搅零失败！最好吃的原味巴斯克配方～ 浓郁丝滑的芝士味道真是太好吃了 怎么会有这么好吃又简单的甜品呢？！！ 做法和材料都非常简单 真的是零失败！！#巴斯克 #烘焙新手 #巴斯克芝士蛋糕 #芝士控 #好好吃饭大赛
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窈窈3月前
逆天邪修熔岩巴斯克，有手就会做✨是需要两种食材搅拌就好了！告诉我你们成功没有🥹#邪修 #邪修美食 #巴斯克芝士蛋糕 #有手就行
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炸鱼尾4月前
做巴斯克再也不用担心奶油奶酪难软化了！ 用手持搅拌棒做了四次了，四次都成功了，大大缩短时间+确实毫无颗粒+甚至更轻盈的口感。 配方： 200g奶油奶酪 250g老南瓜（生重） 150g奶油 15g玉米淀粉 4个全蛋 55g糖（减糖版） （且我个人用了代糖） 230度 20分钟 （我比原版少烤了两分钟，效果更流心！） #美食 #巴斯克 #在家做蛋糕 #烘焙 #巴斯克芝士蛋糕
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毛毛的烘焙碎片2月前
🔥超正宗的原味巴斯克🔥零失败#巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #巴斯克 #创作灵感 #抖加小助手
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是耿耿呀1月前
用空气炸锅复刻的酸奶巴斯克蛋糕真的太好吃了，我就说这届网友的吃商极高，恐在我之上！刚入口是香蕉的甜，嚼在嘴里有燕麦的颗粒感，后味是巧克力的醇香微苦，好吃到爆炸！#酸奶巴斯克#空气炸锅美食 #低卡甜品 #下午茶甜品 #巧克力控 @DOU+小助手 @抖音小助手
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奇妙点烘焙坊4月前
简单好上手，新手也能0失误的甜品--巴斯克 tips：不要高速打发！全程低速搅拌，打过头会产生大气泡，烤完会开裂塌陷 奶油奶酪室温提前软化到位，手指轻按出坑才合格! 烤箱提前 10分钟200℃预热，温度不够蛋糕不上色、内部发粘。#甜品烘焙 #蛋糕 #治愈系美食 #谁懂这一口的好吃程度 #巴斯克
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温柔.6天前
你们要的保姆级巴斯克教程它来啦！！！#巴斯克芝士蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #每日分享 #烹饪美食
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宇•彤妈妈学做饭5月前
只需酸奶和鸡蛋，做减脂版酸奶巴斯克，酸甜美味无负担#酸奶巴斯克 #巴斯克蛋糕 #烘焙 #主母做饭 #抖音美食创作者
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粘喜甜2周前
每一次制作过程都在学习 发现问题 总结经验#创作灵感 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #蛋糕甜品#蛋糕
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小敏的烘焙日常🥯1周前
🧀巴斯克蛋糕｜丝滑浓郁，好吃不腻😍 做法也很简单，搅搅拌拌就能成功，喜欢吃巴斯克蛋糕的姐妹可以试试哦～❤️#巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #芝士蛋糕 #在家做甜品 #家庭烘焙
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面食记6月前
巴斯克原味配方大公开！ 一个甜点的配方里面，最不重要的元素，就是时间#漂亮饭 #好好吃饭大赛 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙人的日常 #翻车
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晚饭后出没1周前
🔥人气抹茶巴斯克配方来了！浓郁顺滑到真的感觉像在吃冰淇淋！#烘培 #抖音美食创作者 #巴斯克芝士蛋糕 #抹茶控 #烘焙vlog
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榴莲阿怡4月前
00后的厨房实验第22集 巴斯克蛋糕 #00后的厨房实验#烘焙#巴斯克蛋糕#新手#美食
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冒尖大米饭🍚6天前
巴斯克小蛋糕～第一次露脸录视频有点紧张😅最近做饭有点没有灵感，水一条视频吧～#甜品 #下午茶 #美食 #美食趣胃计划 #抖音小助手dou上热门
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香菜🌿。1周前
第一次做巴斯克就翻车了，巴斯克一点都不简单#甜品 #在家做美食 #假如你有空气炸锅
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席羊羊4月前
口感绵密又简单的#巴斯克 来啦，做起来也很快速，敲好吃#巴斯克蛋糕 #微波炉蛋糕 #自制甜品 #懒人美食
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菠萝仔er2周前
#家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙人的日常 #美食 第一次做巴斯克 也是第一次吃巴斯克
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迦文手作1周前
新一期的教程来啦！柠檬乳酪巴斯克，好吃不腻，关键简单好做，快来试试吧！#巴斯克芝士蛋糕 #摆摊创业 #美食教程
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面包大头碎碎念1月前
没仔细看教程的潦草版巴斯克蛋糕，大概就是一块实在结实的奶酪板砖#烘焙 #美食 #巴斯克
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金金出品3月前
秋天的第一块巴斯克，必须是五谷丰登巴斯克❗️ 没有复杂的步骤，把喜欢的五谷提前煮软，和奶酪糊混合均匀，烤完冷藏后，就是一块自带“颗粒感”的治愈系甜点。奶酪的浓郁和谷物的质朴碰撞，吃起来一点不腻，反而多了份踏实的满足感。吃过五谷丰登包子的一定要试试五谷丰登巴斯克啊！ #抖音美食创作者 #美食 #五谷丰登 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克
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龟龟爬啊爬5月前
我的巴斯克vlog来啦！#烘焙新手 #美食 #家庭版蛋糕 #甜品 #巴斯克
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C＋CAKE2周前
@抖音创作小助手 @DOU+上热门 @C＋CAKE #巴斯克芝士蛋糕 #巧克力巴斯克 #甜品制作 巧克力脑袋看过来！新手也能轻易完成✅快来试试吧～
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我是齐乐2周前
原味软心巴斯克#巴斯克芝士蛋糕 #甜品 好吃到停不下来，浓郁，丝滑，绵密
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环球食记6天前
一场烤过头的意外，却造就了一个蛋糕史上的传奇 #巴斯克蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #蛋糕 #甜点
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夏夏的厨房日记📔1周前
空气炸锅版 #巴斯克芝士蛋糕
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小王的面包铺1月前
今天手把手教你做网上爆火的流心巴斯克蛋糕#美食制作视频 #甜品制作 #烘培 #巴斯克#面包制作
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和熟·巴斯克芝士蛋糕(龙湖星曜店)1周前
来解答一个被问了很多很多次的小问题#和熟巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #开店日常
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懒饱饱爱吃～5月前
在家也能做出烘焙店一样好吃的巴斯克，超级简单，有手就会。视频中有教程，看到最后记得点个关注喔～#巴斯克 #抹茶巴斯克 #巴斯克蛋糕怎么做 #家庭烘焙
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AQ1月前
软心巴斯克！新手必做！一次成功！巨简单！ ✅ 制作巴斯克蛋糕的要点 1. 材料回温是关键 奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油必须提前回温至室温，否则容易搅拌不均、出现颗粒或油水分离。 冬天可用隔热水软化奶酪，但注意温度不要过高（不超过45℃）。 2. 搅拌顺序要讲究 奶油奶酪先打顺，再加入糖搅拌至无颗粒。 鸡蛋分次加入，每次都要完全融合后再加下一次，避免蛋液过多导致分离。 淡奶油最后加入，同样分次搅拌，保持顺滑。 3. 过筛不可省 面糊完成后务必过筛，可去除颗粒和气泡，使口感更细腻。 4. 烘烤温度高、时间短 烤箱需提前预热至220℃~230℃，高温快速烘烤（约20~25分钟）形成标志性的焦黑外皮。 中层烘烤更佳，上色均匀；最后几分钟可转热风模式增强上色。 5. 冷藏定型是必须 出炉后不要立刻脱模，先室温冷却，再冷藏至少4小时或隔夜，蛋糕才会定型、口感更佳。 6. 表面开裂是正常现象 巴斯克蛋糕表面自然开裂是特色，不必追求完美平滑，焦黑外皮+湿润内心才是灵魂。 #巴斯克 #巴斯克做法 #巴斯克芝士蛋糕 #甜品 #蛋糕
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草莓虎牙1周前
巴斯克教程，超简单，搅搅搅，震震震，Okk.@神奇海挪 🍰 #咖啡日常 #烘培 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 #咖啡拉花
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椿栀cake(利辛总店)官方号1周前
焦黑外壳藏温柔，这口巴斯克太治愈了✨ 表层是美拉德反应的焦香焦糖外表，一刀切开会流心的绵密内馅，进口奶油芝士的醇厚直钻鼻腔，完全不齁腻。 不用精致摆盘就很出片，常温吃丝滑软糯，冷藏后像芝士冰淇淋，配咖啡或果茶都绝配，一口沦陷的甜蜜幸福感，芝士控必冲‼️#蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #利辛巴斯克 #利辛蛋糕店#甜品下午茶推荐
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琪琪麻麻吖～2月前
一次就成的8寸巴斯克！！#一口蛋糕变神仙 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #郑州蛋糕 #我是做蛋糕的
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ICHI Baking Supplies5月前
新手也能复刻的巴斯克蛋糕基础配方 都说巴斯克是烘焙新手的 “保命甜品”给大家整理了一份简单到离谱的配方 按基础配方来，烤到表面深褐色就出炉。等熟练了，可以尝试加入抹茶坚果，秒变独家版本！ 教程在最后 3 秒赶紧截图存！也可以收藏起来下次买材料，直接拿出来参考 #ICHI #烘焙#日常分享 #超市 #在家做美食
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肚子有点饱2周前
宅家做饭🫐｜莓果巴斯克 怎么吃都不腻 #美食 #甜品 #下午茶 #巴斯克芝士蛋糕 #蛋糕
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韩宝同學4月前
超简单的酸奶巴斯克蛋糕‼️ #抖音美食创作者 #烘焙 #甜品 #家庭烘焙 #巴斯克
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勇哥餐饮创业小白3周前
巴斯克蛋糕能做吗？#餐饮 #餐饮创业 #餐饮选址 #巴斯克蛋糕 #勇哥餐饮创业说
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香香小面包精灵🧚🏻‍♀️2周前
已攻克流心巴斯克这一世纪难题。 #烘焙 #蛋糕 #甜品 #巴斯克 #烘焙教程
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小酋7月前
所有的食材一定要常温（我们忘记常温，中途还用上了微波炉… 不然搅拌会有颗粒感 6寸 #巴斯克蛋糕 #家庭烘焙 教程 #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #蛋糕
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一个对芝士有追求嘅装修佬3月前
干货来啦！巴斯克蛋糕知识分享#巴斯克 #摆摊 #芝士蛋糕 #我老板有病 #废柴老板
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阿晨吃饱了7月前
这是我试过最成功的咖啡巴斯克配方！#巴斯克#巴斯克蛋糕怎么做#软心巴斯克#卡萨帝金杯咖啡机#让生活更有含金量
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年妈2周前
一次成功的巴斯克芝士蛋糕教程！有手就会，🔥丝滑浓郁#烘焙新手 #巴斯克芝士蛋糕 #空气炸锅美食 #强烈推荐 #在家做美食
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谍子的烘焙厨房1月前
巴斯克蛋糕 奶油奶酪： 250g 淡奶油： 100g 鸡蛋： 2个 蛋黄： 1个 糖： 55g 玉米淀粉： 10g 将奶油奶酪和糖隔水融化至顺滑 分次加入鸡蛋和蛋黄 加入玉米淀粉和淡奶油以后混合均匀 #巴斯克芝士蛋糕 #在家做美食 #甜品 #治愈系 #vlog日常
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馒头馒头1周前
一直想试试看咸口巴斯克，果然意料中的好吃！醇厚的芝士混合独特菌香的黑松露酱，每一口还能吃到黑松露酱的颗粒感，味道和口感都很绝！文字很难形容它的美妙，你们可以做做试试看 材料：奶油奶酪350克，细砂糖65克，玉米淀粉10克，鸡蛋3个，淡奶油150克，黑松露酱30克#黑松露巴斯克 #巴斯克 #在家做蛋糕 #烘焙新手
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OFLAZ2周前
大家的巴斯克是不是总是发苦？我做了个教程小白也能做#抹茶控 #甜点 #烘焙教程 #甜品制作 #抹茶蛋糕
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心心念念1月前
一口沦陷的蓝莓酥粒巴斯克，做法巨简单，新手友好，0失败的配方快去试试啊#美食 #巴斯克芝士蛋糕 #甜品 #烘焙 #蛋糕教程
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原上-6天前
庐江 我的巴斯克用什么做的#巴斯克芝士蛋糕 #甜品 #抹茶控
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薯条小姐🍟3周前
在常州最近爆火的和熟巴斯克芝士蛋糕真的有这么好吃吗？ #和熟巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #甜品测评 #甜品 #巴斯克
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亦口小酪1周前
宅家烘焙vlog｜圣诞限定 新手勇闯开心果巴斯克🍮 口感丰富细腻🎄替你们试过了 搅一搅就能成功❗️ 一个人进入冬天的仪式感❄️ 新手挑战100个vlog进度+29#我的独居日记 #在家做美食 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙 #圣诞的100种打开方式
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林森森潮饰1周前
巴斯克芝士蛋糕😌流心纯享版！ 引起舒适的一集～～ 忙碌的间隙来休息一下吧😌 挖巴斯克真的是一件太解压的事了 浓郁又丝滑的流心质地 包裹着超多香草籽的颗粒感 这样细腻的质感真的独一无二🥹 看完就好像给大脑做了一次spa一样舒服 这谁能不爱啊！！ #蛋糕 #甜品 #纯享版 #治愈系 #巴斯克
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