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yi杯热美式i（三亚咖啡培训）5月前
三亚咖啡培训|浓缩咖啡萃取数据 简单参数 中深度新鲜咖啡豆为例 粉液比为一比二(参考比例) 咖啡粉量: 看粉碗大小，粉磨的越细，可以加的越多，流速慢 流速快是粉少了，或者粉粗了 相同萃取时间: 粉液比越高，咖啡浓度越低，例如1:20(10g粉200g液) 粉液比越低、咖啡浓度越高，例如1:1(10g粉10g液)相同比例: 时间越久浓度越高，萃取率越高 时间越短浓度越低，萃取率越低 高浓低萃: 低比例，快速萃取(1:1，20s)低浓高萃: 大比例，小水流缓慢注水(1:20，5分钟) #三亚咖啡培训 #海南咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡教学 #浓缩咖啡
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痞聊咖啡（大实话）5月前
美式咖啡怎么做才好喝？咖啡新手小白保姆级教程：美式咖啡的做法，以及不同烘焙度对应的不同萃取方式！#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #冰美式 #美式咖啡
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每天两杯.5月前
2 个实用的冰美式制作参数｜咖啡小白直接用 文字版总结 浅烘豆 1:5【例如咖啡液 30 克，水 150 克】；深烘豆 1:6 如果你不喜欢满杯冰，放 100 克冰块就好了 - 还有个小细节，冰杯一定要大！350ml-400ml最好！ - 咖啡机【百胜图03s】报【每天两杯】有减～ #冰美式 #咖啡配方 #咖啡知识 #咖啡机 #家庭咖啡馆
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STARESSO星粒6月前
在家做美式总翻车？搞懂这两点少走弯路！ #咖啡日常 #咖啡教学 #咖啡知识 #保姆级教程 #今天你喝咖啡了吗
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咖啡课代表小楠3月前
做咖啡到底要多少克粉呢？单份浓缩咖啡怎么萃取？双份浓缩怎么萃取？200多毫升杯量咖啡怎么做？300多毫升杯量咖啡怎么做？ 你是不是还搞不清楚上述问题呢？一个视频从根源帮你搞定！#咖啡学习 #咖啡萃取 #咖啡知识干货 #浓缩咖啡萃取 #咖啡怎么做好喝
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阿乐不会拉花4月前
美式咖啡喝腻的话，就试试这三种新美式的小技巧#咖啡 #黑咖啡 #咖啡豆 #咖啡店
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阿乐不会拉花5月前
三个能让美式咖啡变好喝的小技巧分享#咖啡 #咖啡豆 #咖啡店 #咖啡师
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阿喜的咖啡豆1周前
新手秒会❗《让美式咖啡好喝不踩雷指南 》 #美式咖啡 #冰美式 #美式怎么做更好喝 #我的咖啡日记 #咖啡日常
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从容的鹏哥3周前
【咖啡达人Day8｜技法篇开班】🎯 记住这个万能公式，你的咖啡再也不翻车！ 黄金粉水比：1:15 - 1:18 | 新手安全值：1:16 15克粉 → 240克水，就这么简单！ 👇 实践出真知！ 你用这个比例冲出来了吗？味道如何？ 明天攻克第二大难题：磨豆机刻度！关注锁定！ #手冲咖啡 #咖啡教程 #粉水比 #咖啡入门 #咖啡
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阿乐不会拉花4月前
美式咖啡和拿铁咖啡不同烘焙度的配方制作比例#咖啡 #咖啡豆 #咖啡店
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大果咖啡日记1月前
朋友经常问我为什么我做的美式更好喝❗️跟我做对这四步，你也可以🔥#咖啡日常 #美式咖啡的正确喝法 #咖啡避坑指南 #创作灵感 #vlog十亿流量扶持计划
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咖啡阿文4月前
美式咖啡的三种做法，你喝过哪一种？ #学咖啡 #咖啡培训 @抖音小助手
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卡主的咖啡酱5月前
如何制作一杯好喝冰美式的关键！ #咖啡 #冰美式 #倍深50A #倍深磨豆机
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咖啡搭子_K君2月前
美式咖啡难喝？这5个小秘诀让它好喝到上头！#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #美式咖啡 #咖啡推荐 @抖音种草激励计划 @DOU+上热门
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严咖啡2周前
今天来做一杯美式咖啡 #咖啡教学 #咖啡 #美式咖啡
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熊猫爱兑精选好物4月前
冰美式保姆级教程来啦 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #现磨咖啡 #仙女都在喝什么 #熊猫爱兑
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利贞咖啡云南普洱产地供应2周前
如何玩转美式咖啡 一、机器选择 首选配备饱和锅炉或独立冲泡锅炉的机型（如E61冲煮头），确保水温精确稳定（92-96℃）。同时需关注机器预浸功能，有助于均匀萃取。 二、关键控制点 1. 研磨校准：调整至萃取30g浓缩咖啡耗时25-30秒（粉量18g） 2. 水质管理：TDS值建议在75-150ppm之间 3. 融合比例：经典比例为1:6（36g浓缩咖啡+216g热水） 三、注意事项 •制作前空放热水预热冲煮头及咖啡杯 •使用精度0.1g的电子秤全程监控 •避免使用刚沸腾（100℃）热水稀释，建议88-92℃ 四、标准操作流程 1. 研磨18g新鲜咖啡粉（粗细介于意式与手冲之间） 2. 使用布粉器平整粉层，30磅力度垂直压粉 3. 先萃取双份浓缩（25-30秒出液36g） 4. 将浓缩咖啡注入已加热的热水中 5. 轻柔搅拌3圈使油脂均匀融合 品质特征：理想的美式咖啡应呈现浅棕色crema漩涡，兼具浓缩的醇厚与清透的层次感。注意先注热水再融合浓缩，可更好保留芳香物质。
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漳州尼鹿咖啡官方号1月前
青提美式 清爽解腻 #美式 #特调 #咖啡日常
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聂旭聪1周前
#生活服务热点中心 #一杯冰美式 #咖啡 #咖啡师日常 #咖啡师 搞杯冰美式，开启工作模式
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灸炙咖啡烘焙工厂1月前
高级咖啡豆手冲喝法，这就是个饮品，自己喜欢怎么喝就怎么喝！#高级咖啡豆 #挂耳咖啡 #手冲咖啡 #温州 #咖啡烘焙
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泡糖的糖🍬1周前
永远喝不腻的冰美式#咖啡 #每日分享 #冰美式
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众电侠咖啡机衍荣店6天前
今日咖啡美学：橙C冰美式，清新爽口，完全喝不腻。#沉浸式做咖啡 #咖啡日常 #咖啡制作 #每日咖啡
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月月～YUeYue’coffee6天前
30秒学会不酸不苦的葡萄美式🍇#真实生活分享官 #家庭咖啡馆#咖啡#抖音生活观察计划#咖啡教程
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延吉如你所愿咖啡车1月前
如何制作一杯好喝且散发浓郁油脂的冰美式#咖啡教学 #咖啡日常 #冰美式 #咖啡美式
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卡主的咖啡酱1周前
像瀑布般一样的冰美式你喝过吗？ #咖啡 #冰美式 #瀑布冰美式 #美式咖啡 #黑咖啡
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达州可卡咖啡（设备，原料供应商）1周前
一款好喝咖啡苹果🍎山楂流沙美式分享！#创意饮品 #美式咖啡#可卡咖啡
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咖啡小镇咖啡旗舰店1月前
冰美不能停 醇厚冰美式万能配比公式—— 舒伯特玫瑰黑标 粉18g|浓缩液36g|冰75g|水216g #舒伯特玫瑰 #意式咖啡豆 #冰美式 #意式咖啡豆推荐 #意式咖啡
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Culaccino1周前
拿铁腻了，今天喝最爱的热美式 豆子依旧是黄金曼巴，今天用单份浓缩配250ml热水，整体略单薄，明天加多两克粉。#咖啡师日常 #咖啡 #咖啡日常 #现磨咖啡 #美式咖啡
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🌛1周前
记录第一次做咖啡，哈哈哈，本来想着咖啡粉磨的粗一点，所以选择了15档，结果杯量选的单杯没有选对，导致萃取只有11秒，第二次研磨度调整为10，就很完美了，压力在10，萃取31秒👍 美式还是比较简单的，就是做完清理比较麻烦，还有就是底座什么的配件没有到齐，导致工具摆放的很乱，手忙脚乱的 ，后面就好啦 以后就可以自己在家做咖啡喝啦，不得不说，manner的小法棍还是不错的，豆子很香，味道也比较浓郁，值得回购，等后面seesaw的长颈鹿到了两个PK一下试试吧#咖啡 #海氏c5意式磨豆咖啡机 #manner咖啡 #seesawcoffee #一镜到底
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咖啡只喝冰的6天前
简单三步宅家咖啡自由 #摩可纳 #咖啡推荐 #咖啡日常 #咖啡制作
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张张咖啡日常4月前
世界冠军粕谷泽的四六冲煮法-详细解析教学 几乎适合所有咖啡豆 粉量：20g 滤杯：树脂V60 研磨度：粗海盐状（偏粗研磨） 水温： 浅烘93、中烘88、深烘83（可上下浮动2-3度） 总水量：300ml 粉水比：1:15 第一段：注入60毫升，等待45秒 第二段：45秒时，注入60毫升，液重120g 第三段：1分30秒时，注入60毫升，液重180g 第四段：2分15秒时，注入60毫升，液重240g 第五段：3分钟时，注入60毫升，液重300g 四六法的“四”和“六”并不是指四段或者六段注水。 而是把总注水量分为等量的五份，再具体分为前40%和后60% 前40%控制酸甜，后%60控制口感 也就是说： 第一段和第二段控制整体的酸甜感 后三段控制整体的醇厚度 如果想增加酸感，就增加第一段注水，减少第二段注水（例如：第一段80g水，第二段40g水） 如果想增加甜感，就增加第二段注水，减少第一段注水（例如：第一段40g水，第二段80g水） 想降低整体的醇厚度，那就将后三段合为两段，甚至合为一段 （高醇厚度：三段60g水；中等醇厚度：两段90g水；低醇厚度：一段180g水） 如果3分30秒之前还没冲煮完成，那就说的得把研磨度调的再粗一点。 这套冲煮法可以套用与绝大多数咖啡豆，对注水的手法也没什么要求，所以非常推荐手冲新手学习使用，能让手冲新手快速上手。 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #咖啡 #手冲咖啡新手入门学习 #咖啡日常
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The world1周前
嘿嘿嘿，俺也是精致小女生！#咖啡日常 #今天你喝了没#美式咖啡 #拿铁咖啡做法 #记录真实生活
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CL超爱吃6天前
想天天喝拿铁、冰美式？一瓶摩可纳10号就够了！加牛奶就是丝滑拿铁，加冰水就是冰美式，还能做400次咖啡、柠檬冰咖等各种创意饮品。在家就能轻松复刻咖啡馆，省钱又好喝#新人流量扶持 #新人扶持计划 #摩可纳 #400次咖啡 #早八人 @DOU+小助手
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喜柿家庭咖啡馆4月前
让美式更好喝的5️⃣个小秘诀来咯~ 总结5️⃣个超级简单的小动作 赶紧来尝试一下吧！ PS: 关于美式加水的的顺序，为了拍视频是最后加浓缩的哈，咖啡爱好者们看到先在此说明一下 #格米莱咖啡机 #美式咖啡 #在家做咖啡
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Mango爱喝咖啡1周前
冰美式其实这样喝，更好喝哦！！！ 超级无敌顺滑的【流沙冰美式】赶紧来试试吧 #原创视频 #创意饮品 #今天你喝咖啡了吗 #骑士58 #咖啡店
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乐艺3周前
今日特调——青岛美式#日常vlog #青岛啤酒 #美式 #vlog日常 #咖啡
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岩蜥咖啡官方号1周前
美式咖啡的做法#咖啡 #美式咖啡
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张张咖啡日常1周前
简单无脑的懒人手冲方案：聪明杯浸泡法 咖啡豆：浅烘和中烘都可以 粉量：15g（粉量多了滤杯容量会不太够） 研磨度：偏细一些的研磨度 水温（参考）：浅烘96度、中烘92度（可上下浮动3-5度） 滤杯：大号聪明杯，不限杯型 粉水比（参考）：1:15（喜欢浓郁就降低粉水比，喜欢淡一点就增加） 冲煮非常简单： 关闭聪明杯阀门，然后直接大水流注水最终液重就行，甚至先加水再加咖啡粉也可以，但是先加水的方式会让酸感更突出一些。 加水后用搅拌棒或者勺子把咖啡粉压进水里，等待三分钟后打开阀门滴滤。 如果想要更醇厚更厚重的口感和味道，就在滴滤过程中再搅拌3-5圈。 这种制作方案很简单无脑，门槛低，上限也低。 可以拿来冲不熟悉的咖啡豆，感受咖啡豆的风味，也能偷懒的时候用用 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程 #手冲咖啡新手入门学习
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章鱼小丸子1周前
法压壶+热水=咖啡店同款☕️ #咖啡饮品 #茶与生活 #咖啡日常 #喝什么
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老马哥1周前
早上喝一杯手冲！这就是典型的美式，稀汤寡水儿！不管哪种咖啡，一定得新鲜磨出来的粉！#咖啡日常 #手冲咖啡 #我的日常生活 #记录生活
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无屿咖啡Neverland2周前
手冲也能拉花！15g粉“傻瓜参数”0基础也好喝｜Day 7 别再被“手冲必须稳如外科医生”吓退！今天教你一套“手抖友好”的傻瓜参数：15g粉＋240g水＋92℃，2分30秒乱画就能冲出“咖啡玫瑰＋爱心”拉花。全程四步：闷蒸小山丘→螺旋开花→玫瑰纹路→爱心收尾，不需要控流、不需要神器，V60、蛋糕杯、Origami随便拿。看完立省咖啡课学费，评论区交作业哦～#手冲咖啡 #咖啡黑科技 #咖啡日记 #咖啡 #精品咖啡
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Keep Moving6天前
做一杯标准的拿铁你们觉得我这个做法正确吗！个人觉得还行#咖啡拉花 #咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #拿铁
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美娜（好物分享)1周前
摩可纳moccona咖啡烘焙深度8号速溶冻干咖啡粉200g美式黑咖啡拿铁#咖啡烘焙#美式咖啡#黑咖啡拿铁#速溶咖啡#好物推荐
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摸鱼同学6天前
不用去咖啡店也能在家做出好喝的拿铁！！ #咖啡 #手冲咖啡 #拿铁
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喝咖啡的曲多主任1周前
双重研磨法：手冲咖啡更好喝的窍门 具体步骤： 16克浅烘咖啡豆 水温94度 平底滤纸（快速滤杯+快速滤纸） 先研磨成特别粗的颗粒（C秤鬼齿80刻度） 再将咖啡粉倒入磨豆机进行细研磨（C秤鬼齿40刻度） 这样会使得咖啡粉的粒径分布更加均匀 ❶20秒内缓慢绕圈注水60克，焖蒸20秒 ❷40秒开始在15秒内缓慢注水至140克，停留10秒 ❸1分05秒开始在10秒内缓慢注水至190克，停留10秒 ❹1分25秒开始在10秒内注水至250克左右 两分钟完成萃取 需要注意的是全程中低水位缓慢注水 缓慢注水是为了增加萃取率 避免花香果香被快速稀释 这里我用的是#lebunna 的 #红卡花魁 冲煮完成后，不管是在中高温阶段还是低温段 都非常好喝，高温阶段果汁感充沛 低温阶段甚至更加好喝 甜感更突出 酸质变得优雅 草莓糖和草莓果酱般的甜感很令人愉悦 （参考2019年世界咖啡冲煮大赛杜嘉宁夺冠方案） #C家酷死了 #Cocinare #曲多主任
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小食光💖雅萌3周前
摩可纳moccona咖啡烘焙深度8号速溶冻干咖啡粉200g美式黑咖啡拿铁 #摩可纳深度烘焙 #冻干咖啡黑科技 #美式拿铁首选 #速溶咖啡新体验 #MKN咖啡甄选 @moccona官方 @咖啡研究所
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甜夏庄园周周1周前
超简单的手冲技巧，小白也能冲出高甜手冲 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #精品咖啡
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阿呆(咖啡博主）1月前
够冰！够味儿！冰美式详细参数。 #冰美式 #冰咖啡 #咖啡 #咖啡豆 #保温杯
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金鱼椰椰🐳1周前
玫瑰粉椰美式 玫瑰果酱20g+粉椰水（或椰子水）150ml+咖啡液（中浅烘带花香的最好） #玫瑰 #咖啡 #自制神仙饮品 #仙女都在喝什么 #美式
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沈曈毛毛🔰1周前
通过流速调整制作不同杯量冰美式 #冰美式 #美式咖啡
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巍哥说咖啡3周前
原来咖啡冲不好，是研磨度没搭对！ 咖啡冲泡方式+研磨度搭配公式，手冲意式滴滤都适用，新手也能轻松get好喝咖啡～ 转发给爱喝咖啡的朋友，一起避坑！ #咖啡干货分享 #手冲咖啡技巧 #咖啡研磨度 #咖啡冲泡方法 #咖啡爱好者
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郭老师懂咖啡（主理人版）2月前
怎么让普通的美式，冲出最接近手冲的感觉！ 只需要转变一下美式的处理公式，邪修果然还是权威哈哈哈！#精品咖啡 #邪修 #美式 #手冲 #冲咖啡的正确方法
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品味健康咖啡1周前
手冲注水，水量和时间，想要萃取甜，酸，苦，都可以参考一下此图#手冲咖啡 ，#标准手冲 #想萃取出甜 #萃取酸
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山水人生咖啡3周前
咖啡好喝的另一个维度——不可忽视的浓度 0帧起手学做意式咖啡 萃取好的浓缩咖啡如何变成美式或者拿铁呢？#意式咖啡 #咖啡机使用教程 #意式咖啡机 #自制咖啡攻略 #山水人生咖啡烘焙工厂
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Mango爱喝咖啡3月前
今天教大家做一款超好看超治愈的咖啡【冰川美式】🧊 1⃣️冰块100g 2⃣️薄荷糖浆25g 3⃣️椰子水至8分满 4⃣️深度烘焙凝缩咖啡液1份 ps：注意分层需要咖啡液缓慢倒入哦！ 赶紧拿上你们的笔记本把配方抄下来吧！ #饮品 #饮品教程 #原创视频 #好物分享 #咖啡师日常
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julia说咖啡1月前
美式咖啡的做法不一样，味道相差很大 1、顺序不一样，味道不同 2、冷美式和热美式味道没算好比例，味道也不同 其实区别在于浓缩和水的比例 顺序不一样，先喝到大部分水+浓缩还是少许水+浓缩的区别 而冷热美式则是，因为冻的美式含冰，那冰和水的比例该怎么去调呢 如果在点美式的时候，选择适合自己的杯型 这个视频告诉你答案 #美式咖啡 #美式咖啡杯 #美式加冰 #爱美式
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辛迪2周前
#咖啡 #抖音美食创作人
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小芋头1周前
摩可纳moccona咖啡冻干速溶黑咖啡深度8号中度意式100g美式咖啡粉 #饮品制作 #咖啡日常 #饮料 #口感香醇
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羊嘻嘻的拿铁不加糖3周前
#咖啡日常 #饮品教程 清爽可口的小青柠气泡美式，动动小手做起来吧🧃
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Mango爱喝咖啡1月前
超级解腻清爽的冰美式，你有喝过吗？今天就教你们制作【柠檬冰美式】 #饮品制作 #vlog十亿流量扶持计划 #创作人计划 #抖音美食创作者 #强烈推荐
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安派德咖啡的豆豆4月前
在家怎么做出像咖啡店一样高级又标准的美式？ 留个问题:为什么我们没有用18g咖啡粉萃取36g咖啡液呢？ #咖啡培训 #咖啡师 #咖啡日常 #咖啡培训 #美式咖啡
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Cccci-6天前
🈺咖啡店开店半年爆款饮品，配方分享，超简单#郑州咖啡 #拿铁 #咖啡馆 #咖啡配方 #咖啡日常
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痞聊咖啡（大实话）3月前
在家做的咖啡真没有咖啡店的好喝么？！咖啡新手小白保姆级教程：如何做出比大多数咖啡店还好喝的咖啡？#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #一杯咖啡的快乐#马克西姆塞纳
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