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破馒头1年前
我终于去吃B&C了!!!! 我正纳闷湖滨的1730是谁呢，原来就是黄油与面包啊!!说出来大家可能不相信，拍了那么多期面包测评的我俩，到现在没吃过B&C的。 终于在今天！！发布100期视频的今天，吃上BC了!! 请点击视频，观看我们的选品能力。 #治愈系美食 #下午茶甜品 #杭州探店 #黄油与面包 #巴黎面包博物馆
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糖醋锅包肉🍑1年前
被你艾特的人~要请你吃冬天的第一口有口 B&C黄油与面包店终于来沈阳了~~在万象城~东北首家 真的好看又好吃`~ 就是至少排队4小时~~嘿嘿 #黄油与面包#省饭课代表 #bc#甜品治愈一切 #沈阳探店
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关你咩事6月前
bc你的兵来了#美食 #vlog日常 #美食推荐#黄油与面包
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两只饿虎9月前
被吹爆的B&C面包店！！到底是不是营销？实测告诉你答案！！评论区打出你最爱的那一款～～#美食测评 #探店 #网红面包 #bc #抖音美食推荐官
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佛山康纳之城烘焙面包8月前
很多宝子在问咱家面包能放几天？10秒钟告诉不同面包的正确存放 #面包存放 #附近面包甜点 #面包脑袋 #康纳之城 #春天的美食
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是朵朵妈呀4月前
加了波兰种的面包放三天都不会硬，而且很柔软还能改善面包的风味让面包更好吃#波兰种面包 #烘培新手 #波兰种做法 #波兰种 #鲜酵母
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小张的烘焙日常1月前
今天来分享一下面包中最常用的面种— 波兰种～也是日常我做面包吐司用的最多的一个，面种不但可以提升面粉吸水率，增加面包风味，还能延缓面包老化，保持柔软，放三天都不容易变硬。而且做法也非常简单，大家可以试试～#波兰种 #强烈推荐 #日常分享 #吐司 #制作过程
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包大仁2月前
波兰种面包胚，放几天都很柔软#全麦面包#面包🍞 #波兰种面包 #减脂食谱 #汉堡🍔
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真味饮食8月前
这么做面包不仅松软回弹放几天都不会变硬 酵种： 高筋面粉80克温水80克 鲜酵母3克或干酵母1克 发酵到2.5倍大后放冰箱冷藏第二天用 第二天 主面团： 牛奶70克 鸡蛋1个（小） 盐3克 白砂糖28克 鲜酵母6克 高筋面粉280克 放冰箱水合1小时 室温热的地区先冷冻15分钟后转冷藏或后放酵母 水合后 无盐黄油25克 揉搓至完全吸收后 最后摔打收圆 松弛5分钟 松弛后 35度发酵40分钟 刷一层牛奶 上火170度下火180度烤16
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花姐的小食坊7月前
这是我放了3天都不会硬的冰面包做法，免手揉超简单#冰面包 #抹茶控 #在家做美食 #抖音美食推荐官 #面包
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星辰姐姐是个面包迷5月前
不用厨师机，放个三天都还是很柔软细腻的，软到稍微一捏一整个就捏在手心里了，咱用个轻松出膜的方法，简单就搞定出膜问题了，做出来的这一盘迷你面包黄油小餐包很香很软的说，因为比较简单省事儿，烘焙新手宝儿也是完全可以跟的！ #黄油面包 #迷你面包 #不用厨师机的面包 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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九妈烘焙时间5月前
想要吐司放几天依旧很柔软的秘密！液种法！做法简单，做出来的面包吐司不仅柔软还能拉丝，放三天都不硬✅#吐司 #家庭烘焙 #牛奶吐司 #液种法 #面包
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在哈尔滨做烘焙的海燕2年前
#大面包#豆浆面包#大列巴#营养早餐#奶油 松软细腻放几天都不硬的面包@DOU+小助手
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在哈尔滨做烘焙的海燕7月前
你知道怎样让面包放三天还能保持柔软吗？今天就分享一个专业面包店都在用的方法，让在家制作的宝子和做私房的宝子们也能做出放几天都不硬的面包。
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星辰姐姐是个面包迷5月前
这回是直接一丁点糖跟黄油都没有用，还是用的懒人做法，免揉的，不用厨师机的面包的做法，做出来的减脂期面包依旧是超软嫩好吃的，而且放个几天都还是很柔软的，作为面包的家常做法，也很容易做，成功率很高的说 #无糖面包 #低卡面包 #自制面包教程 #免揉面包最简单的做法 #星辰姐姐是个面包迷
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星辰姐姐是个面包迷8月前
一丁点糖跟油都没有放，一个面包只有89大卡，放几天都很软乎，懒人做法，免揉的，也不用厨师机，基本上跟着做下来就没有失败的机会，想吃个低热量面包，无油无糖面包，减脂期面包的宝儿这个一定得试试看，超级超级柔软细腻的说！ #无油无糖面包 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #免揉面包 #自制减脂餐
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真味饮食6月前
这么做可以让面包加倍松软放几天都不硬 汤种：高筋面粉30克，水120克 混合到无颗粒状态，然后开中小火 中小火不停搅拌到黏稠状态后关火 凉后放冰箱冷藏第二天使用 鸡蛋1个（小） 冰牛奶60克 盐3克 白砂糖28克 香草膏1勺 高筋面粉300克 奶粉8克 冷藏后的汤种（新手面粉前加） 冰箱水合1小时以上或过夜 水合后 用水稀释后的耐高糖酵母3克 无盐黄油28克 先揉搓至完全吸水 特别热的地区中途冷冻降温后再继续 最后摔打收圆 松弛5分钟 松弛后可以拉出薄膜 松弛20分哈 松弛后 28度发酵50分钟左右 刷一层牛奶 上火160度下火165度烤33分钟
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瑜晓3月前
不用厨师机❗️不用揉面❗️软到会下腰的面包🥖，放几天都不会变硬，适用于各种餐包类的面包，学会真的可以面包自由啦#免揉面包 #免厨师机面包 #在家做面包 #自制面包 #新手烘焙
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心宝妈妈的厨房1月前
万能面团，解锁一周早餐，用牛奶液种做出来的面包，放几天也不会硬#在家做面包 #早餐 #烘焙新手 #无添加剂 #创作灵感 @DOU+小助手
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星甜岛1周前
买面包最怕啥？回家一看保质期还有俩月，心里犯嘀咕！星甜岛就实在，半开放厨房现做现烤，卖不完的当天清，绝不留到第二天。别问能放几天，问就是 “最好今天吃完”！没防腐剂没添加剂，吃着跟刚从自家烤箱拿出来似的，放心！ #平和休闲充饥代餐糕点面包控狂喜 #华安色香味俱全的面包神仙口感 #漳浦坚果粗粮手作面包解压时刻 #高品质面包吃货福音 #面包天花板
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小浙爱咪西1周前
一个人花201爽吃黄油与面包 吃到超多颜值超高的面包 给人吃爽啦#面包脑袋#bc#甜品美食
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杨小扬烘焙5月前
做面包，用液种真的别有一番风味，今天我们用了牛奶液种法，松松软软，放几天都不会发硬#牛奶液种老面包 #烤箱美食 #在家做美食
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芋泥奶包1周前
过期十几天的面包吃了，应该没啥事儿吧😎#与辉同行 #舒赞叔叔手工吐司面包 #舒赞叔叔 #手工吐司
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星辰姐姐是个面包迷5月前
皮薄里软，放个几天还这样，甚至是无油无糖吐司，热量低得很，还不用厨师机，还是懒人做法，这个减脂期主食吐司优点有点多哈哈哈，吐司里边的组织我很喜欢，很细腻很软嫩，就算是低卡面包吐司咱也要吃的舒服吃的开心哇 #无糖吐司 #低卡吐司 #不用厨师机的面包 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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金九九（旺财）9月前
中种法一次发酵——超软吐司，又香又软，像棉花一样柔软，放三天也不硬，做三明治或是空口吃都很不错~ 万能面团——中种法 中种部分： 面包粉（新良大师吐司面包粉） 250克 耐高糖干酵母 3克 水 150克 主面团部分： 面包粉 250克 白糖 75克 盐 6克 全脂奶粉 15克 耐高糖干酵母 3克 冰牛奶 110克 鸡蛋液 50克 种面 400克 黄油 60克 参考温度：海氏I7烤箱，上温150度，下温210度，烤28分钟。第一次使用新良大师系列的面粉，没想到做出来的吐司是真的很柔软，而且揉面也很省事，出膜贼快~ #新良大师面粉 #吐司面包 #烘焙 #海氏百万全国烘焙大赛 #烤箱选海氏烘焙更省事 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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星甜岛3周前
买面包最怕啥？回家一看保质期还有俩月，心里犯嘀咕！星甜岛就实在，半开放厨房现做现烤，卖不完的当天清，绝不留到第二天。别问能放几天，问就是 “最好今天吃完”！没防腐剂没添加剂，吃着跟刚从自家烤箱拿出来似的，放心！ #东山超级好吃的网红面包 #漳州超级好吃的网红面包吃货必冲 #长泰现烤面包面包控狂喜 #漳浦甜品烘焙 #芗城超软吐司面包控必打卡
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屿屿-3年前
食物储存，面包保鲜大法。常温储存2-3天，冷冻储存可延长保质期。 #vlog十亿流量扶持计划 #厨房收纳 #食物储存技巧
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guoguotoyou3年前
BC面包与黄油，大试吃！惠林顿牛排包真的好吃吗？ #面包 #惠林顿牛排面包 #干饭人 #每天吃什么 #干饭 #网红面包 #bc面包
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星辰姐姐是个面包迷8月前
各种解压小项目小环节，直接做面包的过程中就实现了，烤出来还超绝好吃味儿，甚至放个几天都还是很柔软的说，香葱火腿面包今儿就是这么来的哈哈，用的面包的家常做法，简单好玩，成功率还超高的说 #肠仔包教程 #火腿面包 #不用厨师机的面包 #自制面包教程 #免揉面包
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东方食品1月前
吃不完的面包别再放冰箱了！！ 面包放久了口感不好，到底该怎么解决？#烘焙干货 #烘焙 #冷知识科普 #面包怎么保存
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小小包麻麻5年前
妈妈咪呀，几十年的面包都放错地儿了！冰箱1天=室温6天，马上解锁天天吃新面包的方法！#生活小妙招 @抖音小助手
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糕糕兴兴做烘焙🍰4月前
巨巨柔软吐司 这款吐司真的是巨巨巨柔软，放个几天都不会变硬的，趁周末有时间快去做起来吧，做好一周的早餐都有着落啦#吐司 #烘焙 #面包 #在家做面包
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星辰姐姐是个面包迷2月前
出门儿在外的，还是得这种很经放的小餐包呀，放个几天都还是很柔软很蓬松的，而且是不用厨师机的面包的做法，简单轻松就能做出来了比较省事儿，加了黄油条所以面包香香的很好吃，作为面包的家常做法，手揉面包很容易跟成功，所以烘焙新手宝们可以放心跟~ #黄油面包 #小餐包 #小餐包做法 #迷你面包 #星辰姐姐是个面包迷
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obm的小厨房3周前
#全麦吐司面包 #在家做面包 #新手做面包 百分之50的全麦吐司🍞加了波兰种柔软度👍👍👍放了几天还是很柔软👉#自学烘培 吃不完放冷冻，想吃的时候加热一下，夹上喜欢的肉菜🍞也就是🍔啦！
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番茄妮1周前
#面包测评 #vlog #bc
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一口不胖～1年前
烘焙Vlog 夏日必备一口爆浆冰淇淋日式冰面包🧊 冷藏好几天也不变硬 一次get✅多种口味 超级好吃 😋 #抖音美食推荐官 #冰面包 #一口爆浆 #冰淇淋面包 #烘焙
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蔡小丽8月前
早餐面包备餐，一个波兰种做柔软好吃的面包🍞有甜有咸每一款都好吃！ 一个波兰种面团解锁好几种不同口味的面包，有甜有咸，简单好吃。用的波兰种放三天也不会变硬，当早餐那是非常不错哦！ 材料~ 波兰种~ 清水200克 干酵母2克 高筋面粉200克 搅拌均匀室温发酵至有蜂窝状也可以放冰箱冷藏隔夜发酵 主面团~ 高筋面粉800克 白糖120克 奶粉40克 干酵母8克 牛奶400克 鸡蛋2个（100克） 盐12克 黄油80克 椰蓉馅~ 糖20克 鸡蛋一个 奶粉10克 椰蓉60克 玉米油25克 蔓越莓20克 岩烧乳酪酱~ 淡奶油30克 糖20克 奶酪片2片 盐0.5克 黄油10克 蒜奢黄油酱~ 蒜末10克 香葱碎5克 黄油20克 盐1克 烤箱平炉180烤18分钟 风炉两层同烤160烤16分钟 #我的烘焙日常 #实现面包自由 #长帝海牛顶顶厨师机 #厨师机 #面包
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蓝天的美食日记9月前
椰蓉面包条 没有厨师机也不想揉面的，这绝对是难得的配方，做出来的面包柔软蓬松，放几天也不硬。上个视频发的波兰种很多人不知道怎么用，出详细的教程啦，希望能帮到大家#我的厨房日记 #面包 #椰蓉面包 #跟着蓝天做美食
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星甜岛烘培1月前
买面包最怕啥？回家一看保质期还有俩月，心里犯嘀咕！星甜岛就实在，半开放厨房现做现烤，卖不完的当天清，绝不留到第二天。别问能放几天，问就是 “最好今天吃完”！没防腐剂没添加剂，吃着跟刚从自家烤箱拿出来似的，放心！ #休闲充饥代餐糕点 #龙海休闲充饥代餐糕点 #休闲充饥代餐糕点神仙口感 #龙海休闲充饥代餐糕点神仙口感 #长泰超软吐司
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星辰姐姐是个面包迷4月前
软到都快拿不起来了！而且别看是吐司，超长待机的，放个几天都是很柔软很细腻！今儿做的是俩淡奶油吐司，这个细腻柔软的，感觉气孔都难看见了，甚至虽然是超拉丝吐司但是也只能算基础优点了，奶香味太足了更吸引我哈哈哈，啊对了，喜欢吐司很长个的话也一定要试试这个，烤出来吐司很高蓬松感很足，效果相当优秀的说！ #淡奶油吐司 #拉丝吐司面包 #吐司面包的做法 #手撕吐司#高比克007画境厨师机
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哎呦喂🫰3周前
BC🍞大测评，你喜欢哪款呢#美食
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石榴很爱吃2周前
人生第一次吃B&C面包❗️吃完知道为啥人家火了#甜品 #面包 #太好吃了 #抖音美食推荐官 限流啦重新发一次
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馨妈烘焙日记5月前
没有厨师机，新手也能一次成功的黄油小餐包，一次就能搞定几天的早餐，吃起来奶香奶香的，趁微热的时候密封保存，不放冰箱，三天它也是软软有弹性的#黄油餐包 #早餐吃什么 #面包 #抖音美食
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娟团购达人2月前
Bc黄油故事 #bc黄油故事 #太香啦 #甜品 #面包店 #逛吃全攻略
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云宏创新11月前
是谁水灵灵的吃上了bc新品～～#面包熊烘焙#我爱吃面包
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馋嘴妹儿8月前
面包胚的正确保存方式#面包胚做法 #汉堡🍔 #面包胚#抖音美食推荐
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豪士官方旗舰店8月前
大家关心的五个话题，叶总给大家来回复了！ （三）比车间更干净的是我们的配料表！让自己的家人也能放心吃！#豪士 #豪士豪士好吃好吃 #豪士面包 #豪士工厂 #醒发30年
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不会做面包的小奶油1年前
我发现好多姐妹喜欢做面包却分不清常用的几款面种的区别？今天就把我店里常用的4款面种的做法、使用方法、和可以做那些品种、如何保存毫不保留的分享给大家～干货满满哦#在家自己做面包 #法国老面 #波兰种 #面包店 #不会做面包的小奶油
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Cedric何绿龙2周前
爽吃bc圣诞新品大测评！这黑芝麻元素也太棒了！ 还终于吃到心心念念的炒菜！爽#甜品治愈一切 #深圳美食 #黄油与面包 #费大厨真的很费大厨 #圣诞节
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高飞品质2年前
#热点 #老百姓关心的话题 吃一口面包十几种添加ji，不放这多添加ji做不出来面包吗，是吃重要还是身体重要#面包
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暴走疯兔1周前
面包脑袋打卡BC黄油与面包、法大吉和余姚本土面包店的一期 #美食 #面包 #好好吃饭 #测评
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舌尖密码（科学解码每一餐）2周前
#知识科普 #营养 #每天跟我涨知识
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临猗半甜🤩6月前
你们的互联网嘴替。只要我吃过的就都给你复刻😎#临猗面包 #临猗半甜#运城学院 #盐湖区#运城面包
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JT Cuisine面包厨房日常10月前
去年我们试过了冷冻鲁邦种再复活使用 那鲁邦种究竟可以冷冻多久呢？ 这个视频来揭晓 #面包#天然酵种 #原生态美食 #创作者中心 #创作灵感
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秋辞爱游玩1月前
#烘焙 #面包🍞 #趁热集合 #趁热集合hotcrush #甜品美食
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东台爸爸糖3年前
吐司吃不完怎么办？🧐 千万❌不要冷藏，常温密封状态下一般可放2～3天，剩下吃不完的吐司装密封袋里，放冰箱冷冻🧊，想吃的时候拿出来微波炉或者烤箱加热即可😋
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戴上麻辣兔头5月前
成都7家面包店大测评！自费无广！！ #成都 #成都面包店 #测评测评 #成都美食 #抖音美食创作人
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楼下的牛3月前
面包买回家该如何保存呢？这条视频赶紧码住#每日分享 #面包保存的正确方法 #烘焙 #现烤现卖 #面包制作
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月月的食品检测🌕4周前
同样都是防腐剂，它们到底有什么区别？ #防腐剂 #食品安全 #食品科普 #检测报告 #食品检测机构
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二姐小烤拉烘焙5年前
各类烘焙食品怎么保存？超详细方法告诉你，干货视频，快收藏！#烘焙
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简介:

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