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哔哔🦐6月前
浅浅复刻一下bc的巧克力碱水结吧～#巧克力碱水结 #巧克力控 #烘焙小白成长记
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奶油小龟1年前
复刻B&C巧克力酥皮碱水结🥨 只有自己做了才知道，18一个的价格有多良心… 先不说做它有多费劲，就光看食材成本，黄油、巧克力、坚果，可可粉、烘焙碱…没一个是便宜的，做完这几个我以后可以更坦然的买来吃了[吧唧R] 不过自己做有一个好处就是可以控制甜度，原版的碱水结对我来说稍微甜了点，一口气吃多了会腻。自己改用了80%的黑巧就舒服多了 这次酥皮做的不算特别成功，主要是外观上烤完有点破皮了，切面的层次也不够清晰，好在吃起来还是很酥脆的，尤其是淋上半甜半苦的巧克力，总体还是非常好吃的😋 以下是配方，和可颂基本一样 - 🥨面团配方： 高筋粉 150g 低筋粉 100g 糖 25g 鲜酵母 9g 或 干酵母3g 冰水 133g 黄油 25g 盐 5g 裹入黄油 125g - 🥨碱水结大致步骤： 1. 揉好的面团包裹黄油，进行开酥（具体步骤可参考📕主页可颂教程） 2. 酥皮整理成大概10×45cm的长方形，厚度1cm左右，切分成6个1cm厚x1.5cm宽x45cm长的长条 3. 整形成碱水结，冷冻40分钟 4. 泡30s碱水，捞出在网子上晾干5分钟 5. 转移到烤盘上常温静置30分钟 6. 送入烤箱180度烤15分钟或至上色满意 7. 出炉晾凉后装饰巧克力等 - #碱水结 #在家做面包 #碱水面包 #面包🍞 #抖音美食创作人
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🍞面包日记7月前
原味，开心果，麻辣，巧克力碱水结（配方与流程分享） 顶焙传统法式粉粉1000 砂糖100 盐20 鲜酵母50 牛奶195 冰水245 黄油250 #碱水结 #丹麦碱水结 #开心果碱水结 #巧克力碱水结 #麻辣碱水结
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胖琴小号（潘潘）14:00清货2周前
碱水结面包，有黑巧可可 香辣两种口味。 #碱水面包 #巧克力控 #碱水结 #吃货 #好吃不贵
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呦呦艾特😋😋爱吃零食1年前
哥本MCT魔芋黑巧碱水结可可粉碱水糕点面包 #谁懂这一口的好吃程度 #甜品控 #巧克力控 #抖音美食推荐官 #一口下去超满足
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糖糖不吃糖🍬3周前
#芙山飘恋 新品黑巧可可#碱水结 里面特别添加魔芋粉和MCT油，巧克力味超香醇 口感扎实真的巨满足！#好吃又解馋 #解馋 #早餐吃什么
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花蕊蕊.2周前
#哥本碱水结 #戒暴神器 #减脂期 我愿称他为管理器的戒宝神器，就是哥本家新出的这个mct黑巧碱水棒，这个热量更低了百分之百真全麦粉，添加纯牛奶加鸡蛋和面，一个只有一百多大卡。外面是厚厚的巧克力脆皮，层层开酥，口感特别丰富，一口下去真的太满足了！早餐搭配牛奶或咖啡，到下午也不饿，关键新品到手，超划算！
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闪光少女手作轻食1年前
明天上新活动价啦，早上记得来哦 #碱水结饼干 #巧克力碱水结
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舟舟不是丹丹1年前
巧克力脑袋碱水脑袋冲！ #巧克力 #碱水面包 #巧克力碱水结 #甜品治愈一切 #谁懂这一口的好吃程度
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舒适圈🍩3周前
管理期也能吃的碱水结 可可味/香辣味 两个口味都好好吃 里面还添加了魔芋粉和MCT油 好吃无负担#解馋 #芙山飘恋 #碱水结 #零食种草 #强烈推荐
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小妍在测评4月前
谷物元塑碱水结测评#谷物元塑 #碱水结 #测评 #试吃 @抖音热点 @抖音创作小助手
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一颗山楂9月前
大牌甜品平替盘点！究竟是一模一样还是虚有其表.... #甜品 #山姆美食 #BC面包黄油 #零食测评 #巧克力碱水结
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一口吃个胖丁1年前
又挖到了几款低卡甜品！！配料表真干净… #低卡甜品 #甜品测评 #低卡零食 #巧克力碱水结 #抹茶小饼
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大翠香的低卡好物1周前
哥本全麦mct碱水棒，好吃绝了！！一口下去超满足#哥本碱水棒 #低卡零食 #轻食
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武大欢爱分享1周前
哥本这个商家太会了，管理期我可以吃的全麦巧克力抹茶碱水结真的#强烈推荐 #碱水结 #哥本碱水结 #哥本
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宝藏大琳子3周前
哥本新出的这个MCT巧克力碱水棒真的太顶了#mct巧克力 #碱水棒 #好吃到停不下来 #巧克力 #管理期零食
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鱿宝吖～2周前
抹茶巧克力脑袋狂喜！！ #强烈推荐 哥本家的这个MCT魔芋抹茶黑巧碱水棒，#太好吃了#碱水棒 #抹茶控 #碱水面包
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潼薇轻卡美食1年前
线下排队买的黑巧碱水结，哥本竟然出了0蔗糖mct全麦魔芋版，热量更低饱腹感更强，黑巧味超浓郁，真的巨巨巨好吃，关键活动也很划算，喜欢的姐妹速度囤#黑巧控 #低卡甜品 #碱水面包 #哥本哈根 #巧克力控
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宝藏大琳子2周前
哥本家的MCT巧克力碱水棒也太好吃了吧！#MCT巧克力 #碱水棒 #碱水面包 #巧克力控
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鹿鹿不吃香菜🍞6月前
趁热集合6月新品大测评来啦！仙品麻辣碱水结酥脆香辣～#趁热集合#碱水面包 #巧克力 #派 #甜品治愈一切
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小梨干饭日记5月前
巧克力碱水结，对于爱吃巧克力的人简直是太开心了，外面裹了厚厚的一层巧克力酱，还洒满了巧克力脆脆，吃起来嘎嘣脆，巧克力味超浓郁～#巧克力 #碱水结 #甜品 #吃货
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可可美食屋2周前
MCT无蔗糖的黑巧碱水结，外皮是脆的巧克力，碱水结超有韧劲，这个真的巨好吃巨满足 #吃甜品 #碱水结 #巧克力控 #魔芋黑巧碱水结#仙女都在吃什么
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玄玄爱甜品（埋汰姐）6月前
超大的巧克力碱水结#碱水结
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安居百货1月前
山涧觅食 大巧克力碱水结手作面包早餐欧包轻食代餐零食下午茶#吃货 #吃货日常 #代餐 #吃货必备 #解馋
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鳄梨君健身1周前
哥本健康解馋好吃饱腹感强MCT巧克力碱水棒，适合自律期小零食 #零食推荐 #美食分享 #哥本优选
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圆圆的轻食零食1周前
头一次吃这个巧克力脆皮碱水结。真的太香啦，外皮酥脆有嚼劲越嚼越香。配料也很干净，有经典黑巧可可。口感丰富入口超惊艳。巧克力微苦微甜一点也不甜腻｡外皮酥酥脆脆。巧克力脑袋真的可以闭眼入！#巧克力控 #巧克力碱水结 #有想吃的吗 #巨好吃
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骏尚很会吃3周前
原本黑巧跟香辣的都已经很好吃了，现在又新出了一个抹茶口味脆脆的 MCT纯脂黑巧外皮搭配有韧劲的碱水结，关键热量还很低#谁懂这一口的好吃程度#碱水棒#mCT全麦碱水棒#根本优选#全麦面包
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雨雨又饿了1周前
一根才一百多大卡的魔芋碱水棒活动！ 酥酥脆脆的超好吃！#碱水棒 #巧克力控 #强烈推荐 #抹茶 #黑巧
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江西骑行小妹（活跃版）6天前
自律期嘴馋别忍！这个黑巧碱水结巨好吃还没负担，我先囤了10袋！#追剧小零食 #自律期零食 #黑巧碱水结 #好吃没负担 #零食推荐
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卢小样1周前
挖到一个巨好吃又饱腹的碱水棒，一根才120大卡，黑巧 抹茶两种口味，吃起来有韧劲 越嚼越香，烤箱加热8分钟更好吃了，#哥本碱水棒 #碱水棒 #低脂低卡
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橘大宝🍊1周前
哥本的MCT全麦碱水棒中出新口味了，巧克力和抹茶口味的都超好吃，妥妥的戒爆神器，自律姐妹一定要试试#很饱腹#早餐#抹茶控 #好吃到停不下来 #健康零食
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打怪妇女李宝猪1周前
全麦粉0添加蔗糖mct碱水棒简直是防暴搭子#生巧 #甜品 #碱水棒
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娜娜1周前
每根都是厚厚的巧克力涂层，里面包裹着全麦碱水棒，真的巨好吃#哥本 #mct #碱水棒 #全麦碱水棒 #黑巧
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小新爱吃大饼1周前
管理期的巧克力脑袋和抹茶脑袋，真的闭眼冲这个MCT碱水棒，好吃还没啥负担！#MCT油 #碱水棒 #哥本碱水棒 #零食推荐
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朵拉ee2周前
#mct黑巧 #黑巧碱水结 到底是谁想出来的，即满足了巧克力脑袋，又能吃饱，还好吃#芙山飘恋 #下午茶点心
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面包沟子-1周前
吃一个瘦身成功的bc巧克力碱水结 碱水结都减肥成功了！本大面包也要重新做人了！ #黄油与面包 #吃播 #巧克力脑袋 #面包脑袋 #美食分享
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爱讲实话的小虎牙（产后）1月前
三个口味都超好吃，嘴馋的时候来一根巨满足！#MCT巧克力 #碱水棒
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花花要好好吃饭！1年前
bc巧克力碱水结平替被我找到了！ #甜品控 #谁懂这一口的好吃程度 #碱水 #巧克力 #面包脑袋
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临期尾货.二姐（健康优品）2周前
MCT魔芋黑巧碱水结做活动 #面包 #碱水面包 #巧克力面包 #好吃到停不下来 #零食推荐
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哈哈敏1年前
比线下店还好吃的MCT巧克力可可魔芋碱水结#哥本 #谁懂这一口的好吃程度
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马哈哈1周前
黑巧和抹茶的都好吃！#碱水棒 脆脆的MCT纯脂黑巧里面是超有嚼劲的碱水！#妈呀太香了 #口感特别好 #面包
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馋嘴姐妹1周前
管理期也能狂炫！MCT碱水棒魔芋面包🍞#面包车 #碱水面包 #巧克力 #抹茶控 #日常分享
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影宝的轻食日记1周前
绝了一口惊艳，浓郁的巧克力裹着劲道的碱水棒好吃都说累了，管理期也可以放心炫#MCT碱水棒 #太好吃了 #强烈推荐
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星海严选1年前
这个MCT碱水结味道可真不错 加热也好吃#网红零食 #巧克力 #甜品
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星星就爱吃5天前
管理期姐妹都去吃这个MCT魔芋碱水棒！一根才120多大卡，黑巧的醇香混合着碱水香，好吃解馋又饱腹。#全麦碱水棒 #哥本 #管理期 #面包 #太好吃了
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三皮皮低卡零食1周前
管理期嘴馋的时候来一根，瞬间满足！一定要试一试！#MCT碱水棒 #哥本碱水棒 #碱水棒 #戒暴小甜品 #强烈推荐
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黄灿烂（乐乐不闷版）2周前
MCT黑巧包裹着碱水面包棒 嚼劲十足 0蔗糖 用的海藻糖 热量比一般面包低 #这也太好吃了 #黑巧克力 #碱水面包 #零食推荐
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兜兜有豆2周前
哥本MCT碱水棒真的好吃到没朋友，冷冻之后就像在咬冰激淋，全麦面加上魔芋粉和的面，嘴馋的姐妹放心吃，没蔗糖添加安佳黄油，安心又好吃 品质没得说，外面裹着一层厚厚的巧克力，抹茶脑袋，巧克力控赶紧炫#碱水面包 #碱水棒 #低卡低脂餐 #轻食 #好吃解馋
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油炸蛋🍳8月前
#抹茶千层 #谷物元塑 碱水结 有三种口味 抹茶开心果巧克力 口感柔软有嚼劲 不干硬 解馋又饱腹#抖音美食推荐官 #哎呀妈呀太香了 #嘎嘎好吃
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刘苏轻食餐1年前
MCT全麦无蔗糖巧克力碱水结，热量直降90大卡！味道太惊艳了 #超好吃 #解馋
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陈小妞美食1周前
管理期也可以放心吃的#碱水棒，脆脆的纯脂黑巧外皮搭配有韧劲的碱水结，关键还添加了MCT油！好吃又没负担。 #黑巧#零食推荐#下午茶甜点#妈呀太香了
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小八很爱吃1周前
没想到哥本家新出的MCT碱水扭扭棒，好吃到离谱，重点是它把低卡、解馋、饱腹、戒爆都融合在了一起，外面是酥脆的巧克力外壳，上面裹满了抹茶粉和可可粉，里面是全麦面粉和魔芋粉做的，热量特别低，很适合拿来解馋戒爆#全麦碱水棒 #管理期零食 #代餐 #碱水面包 #低卡零食
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糖糖好物社3周前
巧克力抹茶脑袋闭眼冲 黑巧的醇香加上碱水棒的小韧劲还有酥酥脆脆的巧克力脆皮，真的好好吃，而且配料表干净还加了MCT油#谁懂这一口的好吃程度 #碱水棒 #黑巧
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一口屁屁5月前
已经好吃到不知天地为何物了#好吃到停不下来 #哥本健康 #MCT碱水结 #面包脑袋 #巧克力控
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老娜要自律1年前
巨巨巨好吃 越吃越香～巧克力也是不苦的噢#巧克力碱水结 #碱水结 #闪光少女
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