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东升小厨房4周前
为啥你做的椒盐排骨发柴？关键在“复炸”！学会这步，全家抢着吃～#椒盐排骨家常做法 #东北美食教程 #厨房技巧 #油炸美食
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谦旭美味坊1周前
清炸排骨是博山四四席上的一道大件菜，外酥里嫩，酱香味十足#博山菜 #美食教程 #博山清炸排骨
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国语🐷（沂蒙山土猪肉）6月前
#妈妈的味道 分享一道我从小吃到大的炸排骨。小时候家里卖猪肉，每个周末，老妈都会给炸排骨吃。20年前的农村，人们一般在排骨和猪肉之间都会选择吃肉，花买肉的钱买排骨那应该算一种奢侈😊现在家里还是卖肉，我却很少能吃吃到只有肋条的排骨了😅，排骨供不应求，我只有吃大骨的份了🥹#炸排骨做法 #用抖音记录美好 #上热门
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村头最乖的小孃孃～1月前
你一定没有吃过排骨这样做，好吃到舔手指～#日常美食分享 #我是美食创作者 #排骨的做法#在家做美食 #薄荷炸排骨
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王小帅@2月前
云南特色菜：油炸排骨家常做法#原创视频 #制作过程 #在家做美食
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兔小碗4月前
薄荷炸排骨🔥外焦里嫩😋清香酥脆一口就爱上#好好吃饭大赛 夏天一定要试试这个薄荷炸排骨，排骨外酥里嫩很入味，还带着薄荷的清香，好好吃～做法简单，快来试试吧！#省饭课代表 #排骨 #薄荷 #薄荷炸排骨
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小胡湖6月前
不是海鲜吃不起，而是排骨更有性价比#炸排骨做法 #炸排骨的家常做法#炸排骨 #家常美食
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岚小清（想早点吃饭）1月前
轻脂蒜香炸排骨 食材：排骨（最后配料辣椒粉或者欧芹碎） 腌料：蒜末，姜片，两勺生抽，1勺料酒，两勺耗油，1勺糖，少许盐，1勺黑胡椒，2勺淀粉（腌制1小时） 排骨加淀粉和水，抓洗去除血水。 180℃烤26分钟，中途翻面。 #美食vlog #我的厨房日记 #烤排骨空气炸锅做法 #抖音美食推荐官 #在拍一种很新的vlog
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西安品诺餐饮小吃技术培训3年前
#炸排骨 #美食教程 #香辣排骨 #西安小吃培训 干炸香辣排骨，不干不柴外酥里嫩，又学到一种排骨的新吃法了~
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晴晓4月前
💡 新手必看Tips ✅ 排骨选肋排，肥瘦相间更香！ ✅ 复炸是酥脆的关键，油温180℃最佳～ ✅ 调料按喜好调整，加酸梅粉秒变酸甜口！ #抖音美食推荐官上热门 #桥头排骨#家常菜教程 @抖音小助手
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老畅和她的孩子们1周前
家人们！外酥里嫩的炸排骨谁能拒绝啊？咬一口直接飙汁，做法巨简单，看完就能上手！#家常美食 #美食 #排骨
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哈哈小黄2月前
新手小白也可以胜任，椒盐排骨超详细的做法#排骨椒盐排骨
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家乡美食1月前
炸排骨 这样的美食你吃过吗 想吃你也试试做#炸排骨#外酥里嫩
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汤城土莱馆娟6月前
蒜香炸排骨，外酥里嫩还爆汁，腌制排骨和炸制过程尤为重要，操作简单一学就会！#良千万开心做菜的一天！
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麻辣小蛋糕🍰8月前
谁不爱这一口香香脆脆的炸排骨～没有添加剂 做法还简单～ #炸排骨 #美食教程 #抖音特效达人中心 #抖音特效达人 #抖音特效达人投稿激励计划
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小狮子家常菜3周前
外酥里嫩的美味炸排骨教程来啦！家庭版！好吃简单，快来一起学做美食，一起唠唠嗑吧！#南乳排骨 #创作灵感 #排骨的神仙吃法 #家常菜教程 #炸排骨做法
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贝贝乐乐1周前
蒜香排骨新做法，能让味道浓到骨子里，我家隔儿天吃一次，真香 #排骨 #油炸 #炸排骨 #做菜教程 #烹饪美食
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四海爱做菜1周前
油炸排骨 #美食教程 #云南美食 #腾冲美食
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百味佳官方旗舰店1年前
新奥尔良炸排骨-国庆假期给孩子准备菜式的首选~ 一上桌基本秒没！营养又美味的做法，你也去试试吧！#美食教程 #炸排骨 #国庆吃喝玩乐节 #国庆美食 #一起学做菜
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小可的日常8月前
#创作者中心 #创作灵感 蒜香椒盐排骨的保姆级教程来喽，外焦里嫩蒜香入味#我的厨房日记 #椒盐排骨做法 #炸排骨
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美食达人 好物多美食研发制作分享1月前
好吃的炸排骨，盐巴是必不可少的调味料 #创作灵感 #热门 #抖音美食创作人 #天儿冷吃点啥 #小城寻乐记 @DOU+小助手
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小七妈4周前
排骨这样做太香了#排骨#沙茶排骨
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小花美食日记1年前
排骨这样做真的好绝！外焦里嫩的，还带汁水~巨香！#家常菜#蒜香炸排骨#好吃到停不下来#炸排骨#蒜香排骨
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婵妈向前冲（努力涨粉中）1周前
#创作灵感 这才是全职妈妈普通的一天vlog，椒盐排骨做法教程与治愈亲子时光！#vlog日常 #做美食 #日常分享 #日常做饭
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派派和奶奶的日常生活4月前
之前排骨都是炖着吃 今天排骨新吃法 排骨炸着吃 外酥里嫩 #在家做美食 #家常菜
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莲花家常菜1月前
排骨买回来就像我这样做个椒盐的，椒香酥脆大人小孩都喜欢吃@D0U+小肋手
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瑞妈美食分享1月前
#美食分享#椒盐排骨#大人小孩都爱吃
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小陈又饿了4月前
答应我😍一定要试试这个椒盐排骨做法，好吃到尖叫，做法简单吃起来香香脆脆#简单的家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #椒盐排骨 #抖音美食创作者
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@雪芳生活美食记1周前
最近全网都在做的，排骨新吃法蒜香椒盐排骨。大人孩子都爱吃外酥里嫩超级好吃赶紧学做起来吧姐妹们#椒盐排骨#美食加教程#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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吉吉的菜1周前
排骨还有这么好吃的做法，以后想吃排骨了，你就像我这样做蒜香排骨，空气炸锅炸的贼香！#好吃到停不下来 #跟着抖音学做菜 #空气炸锅美食 #排骨 #蒜香排骨
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爱做饭的小张8月前
香辣排骨滋滋冒油！空气炸锅真香 1️⃣排骨加辣椒面+烧烤料抓匀 2️⃣空气炸锅铺锡纸，排骨喷油 3️⃣180度先炸10分钟，翻面再炸10分钟 撒芝麻滋滋响！快@饭搭子来做！ #香辣排骨做法 #空气炸锅排骨 #空气炸锅做排骨 #空气炸锅排骨做法 #排骨的神仙吃法
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吃货李1周前
送给闺闺的圣诞树云南餐馆必点 薄荷炸排骨 详细做法，一学就会，香酥好吃，真的超级推荐 食材准备：猪肋排、薄荷、胡椒面、八角面、草果面、白酒（云南老白干）、酱油、辣椒段（不吃辣的可以不放）、生抽、姜丝、花椒粒、玉米淀粉、盐巴 制作过程： 1、排骨洗净切成块（切小一些容易入味，熟的也快），加入花椒面、八角面、胡椒面、草果面、盐巴、白酒、生抽抓拌均匀，放一层油封住水分，腌制2小时 2、锅里面多放油，大火加热（到筷子插进去会冒泡泡的时候）放入腌好的排骨，中大火油炸，到四面金黄，用筷子可以轻松插穿捞出备用 3、升高油温，放入薄荷，炸干水分（薄荷叶变透明），捞到碗里打底 4、锅里面留底油，加入辣椒段、花椒粒、姜丝，小火炒香（不吃辣椒的可以不放），加入排骨翻炒均匀就可以出锅了 薄荷排骨真的是我家最常做的肉菜，大家都可以尝一尝，同款做法还可以炸肉条 #云南人有自己的薄荷排骨圣诞树 #薄荷炸排骨 #薄荷 #炸排骨 #杀猪饭
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章小厨的美食日记6月前
排骨新做法 ，焦香焦香椒盐排骨太好吃了！#排骨 #椒盐排骨#美食制作分享 #家常菜教程
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柒月的六4月前
#在家做美食 薄荷炸排骨，外焦里嫩，香到舔手指#云南美食#排骨新吃法#薄荷排骨的做法
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嘻嘻今天没吃饱1周前
以后排骨买回来不要老是炖汤了 试试这道蒜香排骨，外酥里嫩全家都爱吃#排骨 #家常菜 #蒜香排骨
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巧儿❤️2周前
排骨的新吃法，试试做起来吧！ #美食推荐 #超好吃 #舌尖美味 #美食教程 #炸排骨
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潘潘4周前
排骨别再炖着吃啦，试试这样做的椒盐排骨，外酥里嫩真的好吃到舔手指#椒盐排骨做法 #家常菜 #这个真的太好吃了 #炸货
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小象拌香蕉1周前
巨巨巨巨好吃的椒盐排骨！都做起来好吗？！ 妙就妙在出锅前撒的那层椒盐，瞬间香到飞起✨ 排骨炸到表面微焦，趁着热气，把椒盐撒进去。 那股复合的咸、香、麻就扒在了排骨上。 越嚼越有味，彻底光盘！（我视频的封面图还没拍，就吃完了！！！啊！！！！） 划水三部曲！（不是）排骨三部曲！结束~ 📝精简步骤： 1️⃣排骨焯水后，煎至金黄 2️⃣ 炒香姜蒜洋葱，再放辣椒碎增色 3️⃣ 撒椒盐翻匀~出锅！ ✨关键点： ▪️排骨先煎炸，外酥里嫩 ▪️分三次撒椒盐，味道更均匀 ▪️煎过的油建议换新，不然可能会有异味～ 排骨准备： 鲜肋排：500g左右，切小块。 冷水下锅，水烧开后焯水15分钟备用。 （500g排骨焯水后会剩余400g左右） 1号炒香料（香味）： 姜：1片切丝 蒜：3瓣，拍瘪后切碎 洋葱：150g左右，切碎 2号炒香料（美观）： 红辣椒/青辣椒：任选100g，切碎 调味料： 椒盐：5g左右 *椒盐可以根据口重口轻微调 制作流程：(全程中火) 1、锅烧热后倒60g左右的油，油热倒入【排骨】，煎炸至排骨两面金黄，捞出备用 2、锅中倒入25g左右的油，倒入【1号炒香料】炒出香味 3、倒入【排骨】+【2号炒香料】，翻炒20秒 4、分三次倒入【椒盐】，每倒入1次就翻炒几下 *煎炸完排骨的油推荐倒掉（会有股不好闻的味道） 自问自答环节： Q：想要一个大概的瓷勺换算公式 A：1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml（7.5~8g） Q：想要特别脆的效果 A：可以用煎炸粉或者淀粉裹一下，炸出来会更脆 Q：排骨能少放些油慢慢煎吗？ A：完全没问题，效果也很不错，就是会稍微慢一点。这么小块的排骨煮15分钟其实已经差不多熟了，只要把外皮煎一下，就能满足撒椒盐的条件啦 Q：椒盐到底放多少合适？ A：大家的口味不同，我建议先按视频提示放，然后出锅后根据口味轻重，再酌情往上撒一些，这样是最稳妥的。 #美食教程 #美食 #日常做饭 #做菜的仪式感 #美食趣味
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叮当同学1月前
一不小心把桥头排骨复刻出来了，外酥里嫩，巨好吃#外酥里嫩 #桥头排骨做法 #复刻桥头排骨 #在家做美食 #炸货
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东北翠花儿3月前
我是万万没想到，排骨多加这一步竟然这么好吃#排骨新吃法 #炸排骨 #学会快去试试吧🔥
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半山见湖餐厅·正经主厨1周前
#美食制作 #云南薄荷炸排骨 半山见湖餐厅·正经主厨每天一道菜制作分享。（茄子辣子韭菜花，灯笼辣子炒干巴）
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巧儿❤️2周前
排骨的新吃法，试试做起来吧！ #美食推荐#超好吃#舌尖美味#美食教程#炸排骨
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快乐小厨娘5月前
好吃到舔手指的椒盐排骨，快去试试吧😋#在家做美食 #椒盐排骨 #排骨 #蒜香椒盐排骨 #椒盐排骨做法
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顺德大哥亮8月前
薄荷炸排骨 大哥亮说这是北方菜(云南)，清香可口，外脆内嫩#学会快去试试吧🔥 #地方特色美食 #薄荷炸排骨
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菜菜小食5月前
#我的美食日记 #创作者中心 #在家做美食 #dou上热门 @DOU+上热门 @Dou音助手 不会还有人没有吃上薄荷炸排骨吧！！！ 香懵了 香懵了
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Yang洋美食1周前
油炸排骨冬天吃不上火，喜欢的赶紧做起来试试，鲜香脆里嫩入味好吃很#家常做法 #美食
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辣妈厨房1周前
家庭版蒜香排骨的做法，蒜香浓郁，外酥里嫩！ 谁能抗拒一份蒜香浓郁、外酥里嫩的蒜香排骨？刚出锅时金黄焦脆，咬下去 “咔嚓” 一声，蒜香混合着肉香瞬间迸发，咸香入味还带着一丝焦香，瘦肉紧实不柴、肥肉油润不腻，不管是当追剧小食、家庭聚餐硬菜，还是待客解馋，都能瞬间征服全场味蕾，连骨头都想嗦干净！想吃的宝子赶紧收藏回家试试~#辣妈厨房开课 #蒜香排骨 #家常菜教程 #抖音美食推荐官 #在拍一种很新的vlog
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神厨小何贵7月前
云南人你们也吃太好了吧！试过薄荷炸排骨吗？香脆中带点小清新 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #薄荷炸排骨 #谁是夏日夜宵顶流 #蒜香排骨
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咕噜咕噜6月前
在厨房邂逅云南烟火气✨ 金黄酥脆的炸排骨裹着秘制辣椒面，外壳咔呲作响，内里鲜嫩多汁，每一口都是舌尖上的优雅狂欢。把夜市美味搬上餐桌，精致与美味兼得～#自制美食新境界 #云南炸排骨优雅暴击 #厨房美学与舌尖盛宴#下饭美食推荐 #家常美食教程
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小福贵美食日记3月前
骨头缝都香的炸排骨来啦 每一块都是味蕾的烟花秀#炸排骨做法 #舌尖上的美食 #好吃的味道 #家常菜
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杨无才小厨3周前
蒜香排骨 今天教大家一道蒜香排骨，做法简单，外酥里嫩，真的太好吃了！#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #排骨新吃法 #蒜香排骨 #跟我学做菜 @杨无才小厨
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小姚的私厨1月前
蒜香排骨，外酥里嫩#在家做美食 #美食 #教你做美食 #抖音美食创作者 #家常做法
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睿睿美食3月前
我家隔三岔五就会做这个孜然排骨，外焦里嫩，真的特别好吃#孜然排骨 #排骨 #炸排骨做法 #排骨的神仙吃法#太香啦
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番茄美食记4月前
椒盐排骨 以后孩子想吃椒盐排骨，再也不用出去买了，我认为这才是排骨好吃入味的做法，做法简单，咸香酥脆，在家也能做出比饭店还好吃的味道#椒盐排骨 #下饭菜 #美食教程 #排骨新做法
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暴躁小火3月前
被问爆的薄荷炸排骨教程！酥脆不柴，夏天吃超开胃，快码住！​ 解锁炸排骨新吃法！原来加一把薄荷就能这么好吃！排骨提前用调料腌足味，炸到外脆里嫩，口感层次超丰富，夏天吃一点都不腻！看完教程你也试试，做好了记得晒图哦～#薄荷炸排骨 #美食教程 #好吃到爆 #排骨的神仙吃法 #炸排骨
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我是柚柚呀8月前
绝了！香到舔手指的炸排骨，速来围观👀 宝子们😎，今天我不藏私了，直接把压箱底的宝藏美食——炸排骨做法分享给大家！这要是学会了，谁还去外面买着吃啊🛒。#家常菜 #家常菜教程 #家常菜分享 #炸排骨做法 #分享美食分享快乐
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干饭人1月前
#创作灵感 #好吃又解馋 #强烈推荐 #椒盐排骨
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唯一 黄姐 🌹4月前
外酥里嫩家庭版桥头排骨来了#太香啦 #分享美食分享快乐 #做菜我是认真的
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酒酿的厨房8月前
排骨的这个做法真的太香了，外酥里嫩，蒜香浓郁，比外卖还好吃！#我的厨房日记 #学会快去试试吧🔥 #好吃到停不下来 #炸排骨 #跟着抖音做美食
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暖暖美食7月前
排骨买回来不要红烧了和炖汤了，咸香酥脆，好吃到舔手指 排骨买回来不要红烧了和炖汤了，像我这样做一道椒盐排骨，咸香酥脆，好吃到舔手指#椒盐排骨 #家常菜
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佳宇妈妈☀2周前
香喷喷的蒜香炸排骨，真材实料比外面买的好吃#美食 #解馋 #美食教程 #强烈推荐 #蒜香排骨
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丽江市古城区小百花幼儿园1周前
#百花园香梨班食育活动#解锁「香酥炸排骨」新技能～ ✅今日目标 ❶ 认识食材：摸一摸生排骨的质感，闻一闻葱姜的清香，感知食材本味； ❷ 动手操作：戴手套辅助拌匀调料、轻轻裹粉，锻炼小手精细动作； ❸快乐品尝：自己参与做的排骨格外香，宝贝们光盘不停歇，连说“还要吃”～ 在体验中学会感恩，在美食里收获成长，今日份幸福已签收❤️
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忧郁小薯条🍟4月前
蒜香椒盐排骨，外酥里嫩！蒜香浓郁！一口上瘾的下饭神器#美食教程 #下饭菜 #家常菜 #蒜香排骨 #美食趣胃计划
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滇味小食堂5月前
云南人有多会吃？薄荷炸排骨香到灵魂出窍！ 薄荷的清香混着排骨的肉香，味道特别清爽，一点不腻 昨天做的时候，我家孩子烫得直呼气，还是抓着吃个不停，说太香了 #滇味出山 #美食分享 #薄荷炸排骨 #云南 #云南菜
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馋嘴老王爱做饭1月前
吃不吃外酥里嫩的椒盐排骨！一出锅满屋飘香！我自己一个人都能吃一盘！#家常菜 #美食教程 #日常做饭 #好好吃饭用心生活 #椒盐排骨做法
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