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我是杨羊洋3周前
一次成功不开裂，满满水关肌，新手零失败的万能可可纸杯蛋糕配方 蛋白：128（4蛋） 细砂糖：46g 柠檬汁：5g 玉米油：40g（60多度） 可可粉：12g 牛奶：60g 蛋黄：78g 低筋面粉：58g #好好吃饭大赛 #纸杯蛋糕 #巧克力蛋糕 #下午茶
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乐妈东东的烘焙日记7月前
烘焙小白入门必做，零失败戚风纸杯蛋糕❗️ 儿童节快到啦，这款基础小蛋糕适合每个入门烘焙的小白，学会就成为别人家的妈妈啦#家庭烘焙 #纸杯蛋糕 #戚风蛋糕 #儿童节蛋糕 #自制蛋糕
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君君烘焙日常4月前
在家就能做的纸杯蛋糕，快做起来吧#手工美食 #抖音美食创作者 #烘焙新手 #纸杯蛋糕diy #抖音小助手dou上热门
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璇_Yisher4月前
纸杯蛋糕制作详细过程过程，零失败🎂#蛋糕 #纸杯蛋糕 #烘焙 #烘焙教程 #家庭烘焙
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玲子妈妈1周前
新手一次成功的 #纸杯蛋糕 做法非常简单、轻松解锁小朋友们的最爱 #烘焙新手 #纸杯蛋糕做法 #甜品
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辰辰妈美食4月前
今天用3个鸡蛋做了一盘纸杯蛋糕，松软绵密，孩子超喜欢吃，做法简单一看就会#纸杯蛋糕 #宝宝辅食 #烘焙 #纸杯蛋糕做法 #宝宝爱吃
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包美丽的日常1月前
深夜安静下来，做纸杯蛋糕，很治愈#做法简单又好吃 #纸杯蛋糕做法 #在家做美食 #美食vlog日常 #烘焙
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王噗噗6月前
学会这个方子，新手也能做出云朵般松软的完美纸杯蛋糕！ #烘焙教程 #纸杯蛋糕 #新手烘焙 #烘焙 #蛋糕胚
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萌妈吖1周前
纸杯小蛋糕0失败，不开裂，一次成功！特别蓬松暄软里面层次还很细腻，巨简单的纸杯小蛋糕详细教程，家里有小朋友的安排吧#纸杯小蛋糕 #我的厨房日记
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小捷的烘培日记3周前
#烘焙教程 巨软巨好次的纸杯蛋糕🧁新手小白也能一次成功#烘焙 #抖音美食创作者
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是伊伊呀1周前
超简单又好吃的纸杯小蛋糕，新手一次成功～ 今日辅食分享：橘香纸杯蛋糕，当作早餐或下午茶都很不错，做法简单超成功快去给宝宝安排起来吧！#宝宝辅食#宝宝蛋糕 #辅食分享 #宝宝爱吃#家庭自制蛋糕
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岸姐烘焙教程1周前
#真实生活分享计划 #烘焙教程#新手零失败#纸杯蛋糕 #抖音美食创作人 烘焙教程超详细配方新手零失败水光肌纸杯蛋糕 新手零失败水光肌纸杯蛋糕小蛋糕烘焙教程 想跟着做的姐妹，搜索岸姐纸杯蛋糕就能看到材料清单 #烘焙教程
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美大官方旗舰店1周前
零基础也能做！超简单纸杯蛋糕制作教程！ #烘焙 #蛋糕制作过程 #美大集成灶 #集成灶
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咩咩吃饱了吗🍟1周前
一人食｜新手友好的纸杯蛋糕配🧁好吃好做#蛋糕制作过程 #美食 #美食制作过程 #手工制作蛋糕 #一人食记
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乌小夏美食记1周前
只要搅一搅就能做出松松软软的纸杯蛋糕，新手小白也能轻松上手#懒人美食 #纸杯蛋糕 #空气炸锅美食 #好吃到停不下来
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敏敏烘焙房2周前
直播时超多粉丝想要纸杯蛋糕详细教程的，来给大家出给简单又容易学的教程吧#纸杯蛋糕 #抖音美食创作人 #下午茶甜品 #在家做蛋糕
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喵喵很多鱼2周前
圣诞风方形纸杯蛋糕🎄小白也能零失败 想做蛋糕又怕翻车？这款新手友好、成功率超高的纸杯蛋糕教程来啦！口感像戚风一样柔软，步骤超详细，跟着做一遍就能成功✨ 🍰 你需要准备这些： · 蛋糕体部分：鸡蛋5个 | 玉米油50g | 牛奶60g | 低筋面粉70g | 细砂糖50g | 柠檬汁/白醋几滴 · 装饰部分：淡奶油250g | 糖霜25g | 草莓、蓝莓、清香木叶适量 | 防潮糖粉少许 🔪 保姆级步骤（跟着走不迷路）： 1. 分离与冷冻 📌 鸡蛋蛋黄、蛋清分离。蛋清盖上保鲜膜，放进冷冻室冰到有一圈冰渣（这样打发更稳定！） 2. 制作蛋黄糊 📌 大碗里倒玉米油+牛奶，疯狂搅拌到融为一体，变成浓稠酸奶质地。 📌 筛入低筋面粉，划“Z”字搅拌到无干粉。 📌 加入蛋黄，继续“Z”字搅拌，得到一份丝滑流畅的蛋黄糊。 3. 打发蛋白霜（关键！） 📌 取出冷冻的蛋清，滴入柠檬汁。 📌 50g细砂糖分三次加入： ① 高速打至鱼眼大泡，加第一次糖。 ② 打至细腻小泡，加第二次糖。 ③ 打至出现纹路，加剩下的糖，转中低速整理气泡，打到提起打蛋头有短小直立的尖角（硬性发泡）即可。记得把碗边都刮到！ 4. 混合面糊 📌 挖1/3蛋白霜到蛋黄糊里，快速、轻柔地翻拌均匀（像炒菜一样，别画圈！）。 📌 再把混合糊倒回蛋白霜盆里，同样手法翻拌均匀，最后面糊是细腻有光泽的。 5. 入模烘烤 📌 面糊装裱花袋，挤入纸杯，7-8分满（给蛋糕留膨胀空间）。 📌 烤箱提前预热。采用 “先低温后高温” 法：先110℃烤25分钟，转130℃烤30分钟，再转150℃烤10分钟（仅供参考，时间温度请根据自家烤箱微调）。 📌 出炉后震两下震出热气，立刻倒扣，完全晾凉才能脱模装饰！ 6. 装饰时间 📌 淡奶油+糖霜打发到8分发（有绸缎光泽） 📌 用裱花嘴在凉透的蛋糕上斜对角挤一圈奶油，放上对半切的草莓、蓝莓和清香木叶，最后筛一层防潮糖粉。 💡 一些让你成功率翻倍的小tips： · 蛋白冷冻+分次加糖，是打发稳定的核心！ · 翻拌手法要快而轻，避免消泡，蛋糕才蓬松。 ·#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #纸杯蛋糕 #方形纸杯蛋糕
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云·先森3周前
家庭版的纸杯蛋糕，蛋清和蛋黄不用分离，搅一搅就成功，小白也能逆袭！#上热搜 #家庭自制蛋糕 #强烈推荐 #纸杯蛋糕 #烘培教程
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阿拉蕾爱整活1周前
#圣诞 小白也能轻松解锁圣诞氛围满满的纸杯小蛋糕，好看又好吃呀～#烘焙 #甜品 #纸杯蛋糕 #新手烘焙
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小如的烘焙日记3月前
不加一滴水的纸杯蛋糕！烘培新手也可以轻松学会～ #烘焙教程 #烘焙 #家庭烘焙 #烘焙新手 #纸杯蛋糕
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美好食光1周前
#真实生活分享计划 学习任何技能都需循序渐进！今天分享基础版奶油纸杯蛋糕，适合家庭和新手。掌握了基础操作，更复杂精致的都不在话下了。#美食教程 #家庭烘焙 #奶油纸杯蛋糕 #奶油蛋糕教程
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摆摊的小杨3周前
冬季热卖的一元纸杯蛋糕的详细做法来了，操作简单，一学就会
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善善烘焙1周前
适合新手的圣诞小甜品 圣诞氛围感满满的纸杯蛋糕，高颜值的草莓抹茶奶油味！蛋糕组织细腻松软，不开裂的超详细教程。#圣诞蛋糕 #圣诞甜品 #纸杯蛋糕 #甜品治愈一切
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小爱做美食4月前
零失败戚风纸杯蛋糕，新手小白入门烘焙必做～#日常分享 #家庭烘焙 #纸杯蛋糕 #自制蛋糕 @DOU+小助手
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黑哥有点料1周前
#哈雷蛋糕#纸杯蛋糕#纸杯蛋糕做法#港式蛋糕#甜品烘焙
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今天吃啥咧😋6月前
第166集 零失败！手把手教可可爱爱纸杯蛋糕🧁#在家做美食 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙人的日常 #纸杯蛋糕 20个牛皮纸杯🧁： 鸡蛋：6个（60g左右） 牛奶：80g 玉米油：60g 可可粉16g 绵白糖：55-60g（已减糖） 低筋面粉：90g 玉米淀粉：10g 柠檬汁：2g（加在蛋清里）
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陈s的烘焙记1周前
松软香甜橙子纸杯蛋糕，零失败配方10分钟搞定。 #家庭自制蛋糕 #空气炸锅美食#空气炸锅纸杯蛋糕#橙子蛋糕#做蛋糕的过程
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娜默坚强蛋糕烘焙教学6月前
纸杯🧁蛋糕制作教程#蛋糕裱花零基础学习 #零基础学蛋糕入门 #蛋糕教学
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吃鸡蛋不吃蛋黄5月前
只需要几个步骤，纸杯小蛋糕轻松拿捏🤌 #纸杯小蛋糕 #烘焙教程 #美食 #烘焙#家庭烘焙
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是阿枚吖4月前
小纸杯蛋糕：5个鸡蛋，玉米油40克，纯牛奶60克，低筋面粉70克，白砂糖55克#美食教程 #家庭自制蛋糕 #做法简单又营养
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今天吃什么1月前
零失败‼️不开裂不回缩的纸杯蛋糕🧁新手一看就会#蛋糕🍰 #烘焙 #烘焙新手 #奶油纸杯蛋糕 #自学烘焙
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早妈的甜趣日常🥰1周前
烘焙新手的小成就！ 软fufu的纸杯蛋糕✅ 你们喜欢加奶油还是直接吃呀？#美食 #烘焙 #甜品 #日常vlog
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都是短视频惹的祸1周前
新手也可以拿捏住的可可纸杯蛋糕. 想要实现纸杯蛋糕自由吗，只要动起你的小手，你就可以实现满屋飘香，得到组织细腻，又弹性十足的小纸杯蛋糕。 #蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常 #纸杯蛋糕 #美食
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番薯叶叶2周前
#烘焙 #美食制作过程 #纸杯蛋糕 不开裂不回缩的纸杯蛋糕，饱满圆润，水光肌 新手也适合的纸杯蛋糕超简单一次成功！
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🍓兰子哒哒（减肥版）5月前
松软香甜的纸杯蛋糕教程来啦，健康美味零添加！收藏起来试试吧~#家庭烘焙 #烘焙新手#辅食#纸杯蛋糕#蛋糕
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不是傻猪猪5月前
一分钟纸杯蛋糕，邪修制作无水蛋糕，纯天然零添加减脂期的姐妹也可以吃，没有任何技术含量 新手小白一看就会 #邪修制作无水蛋糕 #懒人蛋糕#邪修美食#微波炉美食 #微波炉蛋糕
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眠芽1周前
圣诞草莓纸杯蛋糕上线！零失败配方，新手也能轻松拿捏，快试试吧！#纸杯蛋糕 #圣诞纸杯蛋糕 #小蛋糕 #草莓蛋糕 #草莓纸杯蛋糕
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缘分的厨房6月前
纸杯蛋糕详细教程来啦！#纸杯蛋糕 #烘焙人的日常 #教程分享
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圈的小厨房1月前
纸杯蛋糕保姆级教程🍰不塌陷不回缩！成功💯 从材料到烘烤全流程手把手教你，不塌不缩的松软纸杯蛋糕，新手也能一次成功✨蒸烤箱也有解决回缩的办法～🥳 #纸杯蛋糕 #蛋白打发程度 #戚风蛋糕 #新手烘焙 #蒸烤箱做蛋糕
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大口炫饭🍚1周前
圣诞树🎄纸杯蛋糕，超有氛围感，好看简单易上手。 #美食 #甜品 #烘焙 #抹茶 #圣诞
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墩爸美食辅食1周前
简单又美味的纸杯蛋糕当小点心零食给孩子吃太开心了#美食 #蛋糕 #宝宝爱吃
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左宜右有2月前
纸杯小蛋糕，柔软细腻，一次成功，蓬松暄软，新手零失败#纸杯蛋糕 #烘焙
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糖与盐3月前
新手做纸杯蛋糕总失败？今天这个零失败配方，就算你是第一次做也能烤出蓬松香甜的纸杯蛋糕#美食 #烘焙 #抖加小助手
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丁丁的丁1周前
#美食 #烘焙 纸杯蛋糕🧁 今天换了个新方子 成功#教程
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静静流呀5月前
巧克力流心纸杯蛋糕｜不开裂不回缩，小白也能做的简单蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙教程 #跟我学烘焙 #烘焙人的日常 #治愈美食
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小满美食3周前
炼乳纸杯蛋糕详细教程来咯#烘焙新手 #在家做蛋糕 #烘焙人的日常 #纸杯蛋糕
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桃桃烘焙日记1周前
杯子蛋糕！这个配方做了无数次！ 巨好吃！新手也可安排 鸡蛋：3个（55g以上） 纯牛奶：60g 玉米油：40g 低筋面粉：68g 细砂糖：45g 淀粉：5g 柠檬汁：适量 安佳奶油：150g 草莓：几颗 烘烤时间50分钟 1、烤箱预热后先130度烤30分钟 2、140度烤15分钟 3、150度烤5分钟（总共烤50分钟） #奶油小蛋糕 #烘焙 #杯子蛋糕
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一家温暖1周前
今天做了🎄纸杯蛋糕🧁！蛋糕体松软不塌... #烘焙新手 新技能➕1
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小利1周前
#新鲜出炉 #纸杯蛋糕 #蛋糕 #与辉同行
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啊柳吖1周前
圣诞纸杯蛋糕教程来啦！即可爱，又好吃#甜品 #摆摊 #圣诞
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呼呼今天吃什么2周前
零失败‼️入口即化 蓬松暄软的完美纸杯蛋糕教程来啦～ 一次就可以烤出不开裂蘑菇顶、不塌腰、不回缩的纸杯蛋糕🧁平时做给孩子吃还是招待客人或者带出去野餐聚会、闺蜜下午茶都可以‼️ — 食材： 鸡蛋3个｜玉米油30g｜牛奶60g｜低粉 60g 糖 40g｜柠檬汁或白醋3滴 装饰：奶油200g｜糖10g｜水果适量 🌡️：上下火125度先烤25分钟，再转150度烤15分钟。 #纸杯蛋糕 #烘焙教程 #自制甜品 #今天吃什么 #日常生活
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虫姐烘焙8月前
纸杯小蛋糕 不开裂 不塌陷 特别松软的小蛋糕 制作方法也是非常简单 跟着步骤学成功率颇高！
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敏敏烘焙房8月前
#纸杯蛋糕做法 记住这两大重点，烤纸杯蛋糕零失败，特别适合新手入门级别的详细教程分享#烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来
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小鱼吃虾米1周前
#真实生活分享计划 厨房小白没有烤箱也能轻松做出巧克力纸杯蛋糕#我的厨房日记 #空气炸锅纸杯蛋糕 #空气炸锅做蛋糕 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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小雅同学3周前
#美食视频 一次成功！不开裂不回缩的纸杯蛋糕，超简单纸杯蛋糕
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阿麦麦的日记📔1周前
圣诞将至，不如来做一份简易版的圣诞纸杯蛋糕吧！无需复杂的手法，也不用准备特别的食材，轻松几步就能完成。做法真的超简单，味道也很不错哦～#烘焙甜品 #圣诞节 #蛋糕甜品
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星星爱美食1周前
小纸杯蛋糕一次成功，一口下去软软糯糯！#在家做蛋糕 #空气炸锅做蛋糕 #烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #蛋糕预拌粉做蛋糕教程
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果汁的美食日记1周前
简简单单的圣诞纸杯蛋糕🍰#好吃的蛋糕 #纸杯蛋糕 #圣诞节的仪式感 #万物皆可圣诞树 #家庭烘焙
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（燕）宁妈1月前
#抖音美食教程 #抖音美食创作者 #家庭烘焙 #自制纸杯小蛋糕
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豌豆小食记1周前
圣诞树纸杯蛋糕｜手残党圣诞甜品稳了#圣诞甜品做法 #抹茶蛋糕 #新手烘焙日记 #纸杯蛋糕做法 #热门推荐 @抖音小助手
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杨小扬烘焙5月前
纸杯蛋糕家庭版的来了，不塌陷，不回缩，松软绵密大人小孩都爱吃#纸杯蛋糕 #烤箱美食 #烘焙教程
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小茉姐1周前
0失败，手残也能轻松复刻的圣诞纸杯蛋糕🎄#圣诞蛋糕 #圣诞树 #蛋糕教程 #零基础学烘焙 #宝妈
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志凌的日常5月前
纸杯蛋糕简容易做法！#下午茶甜品 #纸杯蛋糕 #甜品分享
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甜时sweet time1周前
#美食自己动手做 红豆纸杯蛋糕的做法
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