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爱养生的仰妹8月前
#阿胶糕补气补血 #阿胶糕制作全过程
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不太甜10月前
又是一个第一次，成功了，姐妹们看过 以下是0失误的阿胶糕制作教程，步骤详细，适合新手操作： 材料准备 1. 阿胶：250g（建议选东阿阿胶或福牌阿胶） 2. 黄酒：500ml（用于泡发阿胶，去腥增香） 3. 核桃仁：250g（炒香或烤香） 4. 红枣：250g（去核剪小块） 5. 黑芝麻：250g（炒香） 6. 枸杞：100g（可选）ps:我又加了30g的桑椹 7. 冰糖：130g（可根据口味调整） 8.玫瑰花瓣 工具准备 1. 不粘锅 2. 木铲 3. 方形模具（铺油纸或刷油防粘） 4. 擀面杖（压实阿胶糕） 制作步骤 1. 泡发阿胶 - 将阿胶块敲碎，放入大碗中，倒入500ml黄酒，浸泡48小时。 - 泡发过程中，每隔几小时搅拌一次，确保阿胶完全融化。 2. 准备辅料 - 核桃仁、黑芝麻炒香备用。 - 红枣去核剪小块，枸杞洗净晾干。 3. 熬制阿胶 - 将泡好的阿胶倒入不粘锅（我是直接泡到了不粘锅里），加入冰糖，开中火慢熬。 - 不断搅拌，避免糊底，熬至阿胶挂旗（用木铲舀起阿胶，能形成倒三角不滴落）。 4. 加入辅料 - 关火，依次加入核桃仁、红枣、枸杞，快速搅拌均匀。 - 最后加入黑芝麻，搅拌均匀（黑芝麻最后加，避免粘稠难搅）。 5. 入模定型 - 将混合好的阿胶糕倒入模具，铺平压实。 - 用擀面杖擀平表面，确保无空隙。 6. 冷却切片 -大小根据个人喜好调整。 7. 保存 - 切片后装入密封盒，冰箱冷藏保存，可存放1-2个月。 **小贴士** 1. 火候控制：冒泡后，全程小火，避免糊锅。 2. 挂旗状态：熬至挂旗是关键，太稀不易成型，太硬口感差。 3. 辅料顺序：先加核桃、红枣，最后加黑芝麻，避免难搅拌。 4. 模具防粘：铺油纸或刷油，方便脱模。 按照以上步骤操作，0失误的阿胶糕就能轻松完成！小伙伴们喜欢的试着做起来吧！#阿胶糕纯手工 #纯天然无添加 #日常vlog #热门
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甜心糖豆爱吃糖3月前
阿胶新cp！玫瑰黄芪加持 糯叽叽的也太好吃了吧 入秋赶紧学 #中秋 #真材实料才能做出好味道 #手工自制
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雨歇微凉2月前
姐妹们以下是0失误的阿胶糕制作教程，步骤详细，适合新手操作：材料准备 1．阿胶：250g（建议选东阿阿胶）2．黄酒：500ml（用于泡发阿胶，去腥增香）3．核桃仁：250g（炒香或烤香） 4．红枣：250g（去核剪小块） 5．黑芝麻：500g（炒香） 6．枸杞：150g（可选） 7．冰糖：125g（可根据口味调整） 工具准备 1．不粘锅 2．硅胶铲 3．方形模具（铺油纸或刷油防粘） 4．擀面杖（压实阿胶糕） 制作步骤 1．泡发阿胶 ﹣将阿胶块敲碎，放入大碗中，倒入500ml黄酒，浸泡48小时。 ﹣泡发过程中，每隔几小时搅拌一次，确保阿胶完 全融化。 2．准备辅料 ﹣核桃仁、黑芝麻炒香备用。 ﹣红枣去核剪小块，枸杞洗净晾干。 3．熬制阿胶 ﹣将泡好的阿胶倒入不粘锅（我是直接泡到了不粘锅里），加入冰糖，开中火慢熬。 -不断搅拌，避免糊底，熬至阿胶挂旗（舀起阿胶，能形成倒三角不滴落）。 4．加入辅料 ﹣关火，依次加入核桃仁、红枣、枸杞，快速搅拌均匀。 ﹣将泡好的阿胶倒人不粘锅◇我是直接泡到了不粘锅里），加天冰糖，开中火慢熬。 -不断搅拌，避免糊底，熬至阿胶挂旗（用木铲舀起阿胶，能形成倒三角不滴落）。 4．加入辅料 -关火，依次加入核桃仁、红枣、枸杞，快速搅拌均匀。 ﹣最后加入黑芝麻，搅拌均匀（黑芝麻最后加，避免粘稠难搅）。 5．入模定型 将混合好的阿胶糕倒入模具，铺平压实。 ﹣用擀面杖擀平表面，确保无空隙。 6．冷却切片 ﹣大小根据个人喜好调整。 7．保存 ﹣切片后装入密封盒，冰箱冷藏保存，可存放1-2个月。 *＊小贴士＊* 1．火候控制：冒泡后，全程小火，避免糊锅。 2．挂旗状态：熬至挂旗是关键，太稀不易成型，太硬口感差。 3辅料顺序：先加核桃、红枣，最后加黑芝麻，避免难搅拌。 4．模具防粘：铺油纸或刷油，方便脱模。 按照以上步骤操作，0失误的阿胶糕就能轻松完成！小伙伴们喜欢的试着做起来吧#补气血 #养生 #好物推荐🔥 #冬季养生攻略 #阿胶糕
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银行小吃货1周前
原来爱可以熬成一块阿胶糕，女生学会这个，冬天给妈妈补一补#创作灵感 #阿胶糕 #阿胶糕制作全过程 #纯手工阿胶糕0添加 #私厨美食
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西柚一6月前
第一次做阿胶糕没想到这么成功！ #独居vlog #阿胶糕制作全过程 #自制阿胶糕 #补气血 材料: 去核红枣250g黑芝麻250g枸杞250g阿胶250g黄酒500g核桃仁250g
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愿愿爱美食爱运动（日常分享）1月前
阿胶糕制作全攻略 | 私藏笔记版 “0失败”秘诀，一篇全掌握！建议先收藏⭐ 一、 配料清单 (以250g阿胶块为准) 核心主角： · 阿胶块： 250g (一定要选正规品牌，打粉或敲碎备用) · 黄酒： 500ml (一瓶刚好，用于烊化去燥增香) 经典辅料： · 核桃仁： 250g (建议用新鲜核桃现剥，更香) · 红枣肉： 200g (建议剪成小块，去除枣核) · 黑芝麻： 200g (一定要用熟芝麻) · 枸杞： 100g (免洗，若清洗请务必晾干) · 老冰糖： 100g (可根据口味甜度增减，打成粉更容易融化) 必备工具： · 不粘锅！(至关重要)，不能用铁锅铝锅 · 木铲或硅胶铲 · 方形模具 (铺好烘焙油纸防粘) · 擀面杖或 压板 · 厨房秤 第一步：烊化阿胶 (耗时：24-48小时) · 将敲碎的阿胶块放入锅中，倒入全部 500ml黄酒。 · 盖上盖子，浸泡24-48小时，直到阿胶块基本软化。这一步能有效去除阿胶的腥味，并激发其功效。⏰ 提前准备！ 第二步：准备辅料 · 在烊化期间，将所有的辅料称重准备好。 · 关键：所有辅料必须保持干燥！ 第三步：开火熬胶 (全程小火！) 1. 开火： 将浸泡好的阿胶锅放在炉灶上，开小火慢熬。 2. 加冰糖： 倒入冰糖，不停地用铲子沿着一个方向搅拌，直到冰糖完全融化。 3. 耐心搅拌： 持续小火搅拌，防止粘底。这个过程需要一些耐心，你会看到胶液慢慢变得浓稠。 第四步：检验“挂旗” (最关键的一步！) · 当胶液沸腾，开始冒泡时，用铲子舀起一部分胶液，观察其下滴状态。 · 成功标志：胶液能挂在铲子上，形成一个大大的、倒三角状的“旗子”这就是“挂旗” · 挂旗 是添加辅料的唯一标准，状态对了，阿胶糕才能成型不软塌。 第五步：加入辅料 (动作要快！) 1. 达到 挂旗 状态后，立刻关火。 2. 按 从大到小 的顺序依次加入辅料：核桃 → 红枣 → 枸杞 → 黑芝麻。每加入一样都要快速搅拌均匀后再加下一样。 3. 提示 黑芝麻一定要最后放，否则会非常难搅拌。 第六步：入模定型 · 迅速将混合好的阿胶糕倒入铺好油纸的模具中。 · 在上面再盖一张油纸，用擀面杖使劲压实、压平。压得越紧实，切片时越不易散。 · 放冰箱冷藏冷却定型。 第七步：切片包装#补气血 #阿胶糕制作全过程 #秋冬进补
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是清伊吖～2周前
00后宝妈创业做纯手工阿胶糕，一共花费多少元，也想小成本创业的宝妈可以参考#阿胶糕 #手工阿胶糕 #阿胶糕制作全过程 #纯手工阿胶 #抖音美食创作者
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佛山市桂城足球农庄美食店 芬姐美食分享3周前
阿胶#西洋参阿胶膏
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窈意境1周前
39岁少女感的秘密：每年一整个冬天吃阿胶 每天晨起空腹挖一勺，温水冲泡喝，不麻烦，所以特别好坚持。 阿胶用黄酒烊化的方法很简单，做一次可以吃一个月。 #阿胶 #阿胶滋补正当时 #阿胶糕制作全过程 #冬季必备 #冬季暖胃美食
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甘肃小萱家1周前
妈妈做的手工阿胶糕太香了 妈妈熬的阿胶糕太香了，又到了做阿胶糕的时候，挑选好做阿胶的原料，红枣、枸杞、核桃、黑芝麻、黄酒及阿胶，就可以做阿胶糕了，咱们就一起来看看纯手工是怎么做的#民间传统美食 #我的乡村生活 #乡村美食 #东阿阿胶速溶粉#冬至到吃东阿阿胶
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海霞特产商店1周前
代熬阿胶糕，用料扎实#烟台 #特产 #海参 #阿胶
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沙姐姐阿胶养生堂2周前
天冷了，为自己和家人熬一锅暖乎乎的阿胶糕吧#阿胶糕 #手工阿胶糕 #冬天 #真材实料才能做出好味道 #阿胶糕制作全过程
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凯西在墨尔本1月前
🇦🇺沉浸式日常备餐 本期食谱：自制阿胶糕/潮汕红桃粿/阿胶芝麻饼 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 #东阿阿胶 #东阿阿胶速溶粉 #沉浸式
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锐锐呢3周前
家里没有不粘锅，电饭锅熬阿胶糕，试过了可以的，蛮好，手脚冰凉冲，补气驱寒#阿胶糕 #阿胶 #养生 #补气血 #爱吃食物的女孩子
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雨歇微凉2月前
姐妹们以下是0失误的阿胶糕制作教程，步骤详细，适合新手操作：材料准备 1．阿胶：250g（建议选东阿阿胶）2．黄酒：500ml（用于泡发阿胶，去腥增香）3．核桃仁：250g（炒香或烤香） 4．红枣：250g（去核剪小块） 5．黑芝麻：500g（炒香） 6．枸杞：150g（可选） 7．冰糖：125g（可根据口味调整） 工具准备 1．不粘锅 2．硅胶铲 3．方形模具（铺油纸或刷油防粘） 4．擀面杖（压实阿胶糕） 制作步骤 #补气血 #强烈推荐 #养生 #阿胶糕制作全过程 #手工零食 1．泡发阿胶 ﹣将阿胶块敲碎，放入大碗中，倒入500ml黄酒，浸泡48小时。 ﹣泡发过程中，每隔几小时搅拌一次，确保阿胶完 全融化。 2．准备辅料 ﹣核桃仁、黑芝麻炒香备用。 ﹣红枣去核剪小块，枸杞洗净晾干。 3．熬制阿胶 ﹣将泡好的阿胶倒入不粘锅（我是直接泡到了不粘锅里），加入冰糖，开中火慢熬。 -不断搅拌，避免糊底，熬至阿胶挂旗（舀起阿胶，能形成倒三角不滴落）。 4．加入辅料 ﹣关火，依次加入核桃仁、红枣、枸杞，快速搅拌均匀。 ﹣将泡好的阿胶倒人不粘锅◇我是直接泡到了不粘锅里），加天冰糖，开中火慢熬。 -不断搅拌，避免糊底，熬至阿胶挂旗（用木铲舀起阿胶，能形成倒三角不滴落）。 4．加入辅料 -关火，依次加入核桃仁、红枣、枸杞，快速搅拌均匀。 ﹣最后加入黑芝麻，搅拌均匀（黑芝麻最后加，避免粘稠难搅）。 5．入模定型 将混合好的阿胶糕倒入模具，铺平压实。 ﹣用擀面杖擀平表面，确保无空隙。 6．冷却切片 ﹣大小根据个人喜好调整。 7．保存 ﹣切片后装入密封盒，冰箱冷藏保存，可存放1-2个月。 *＊小贴士＊* 1．火候控制：冒泡后，全程小火，避免糊锅。 2．挂旗状态：熬至挂旗是关键，太稀不易成型，太硬口感差。 3辅料顺序：先加核桃、红枣，最后加黑芝麻，避免难搅拌。 4．模具防粘：铺油纸或刷油，方便脱模。 按照以上步骤操作，0失误的阿胶糕就能轻松完成！小伙伴们喜欢的试着做起来吧！
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泰妈美食记2月前
做点手工阿胶糕，自己做的干净卫生 ，料也很足，真的超级好吃#在家做美食 #烘焙 #阿胶糕 #懒人美食 #高比克A
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小贝比（粉丝1000万）1周前
#dou+上热门入口 #补气血 #抖音美食创作者 #阿胶糕制作全过程 #记录真实日常生活 我一直特别好奇，你们拍视频是后置还是前置，如果是后置，怎么看到自己状态
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念兮6天前
#阿胶糕 #纯手工制作#无添加 那些坚持食用阿胶的人，皮肤逐渐变得光滑细腻 体质也明显改善 阿胶糕成为越来越多人养生路上的得力助手
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顺德开餐饮的小凤姐4月前
想吃阿胶糕的不用去外面买了，有手就会做，简单又方便，可放冰箱保存3个月左右，每天吃上两片包你面色红润气色好#养生浪漫也挤进七夕赛道了 #美食教程 #抖音美食推荐官 #阿胶糕 #美女厨师
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女王和她的两位公主1周前
阿胶糕制作全记录｜手作匠心，膏润秋冬 一、材料准备 主料： • 阿胶块 250g（正宗驴皮阿胶，以东阿阿胶为佳） • 黄酒 500ml（古越龙山或会稽山三年陈，用于烊化去腥） 辅料： • 核桃仁 250g（现剥薄皮核桃，150℃烘烤8分钟至香脆） • 黑芝麻 200g（洗净后炒至微微爆响） • 红枣肉 180g（若羌灰枣去核切条） • 枸杞 60g（宁夏中宁枸杞，温水冲洗沥干） • 冰糖 120g（老冰糖提前研磨成粉） • 桂圆肉 50g | 玫瑰花瓣 20g#阿胶糕制作全过程 #阿胶糕补气补血 #上热门🔥 #美食vlog日常
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胖哒的饲养员1周前
到了冬天女孩子要多多吃这个呀 #东阿阿胶 #东阿阿胶速溶粉 #冬至到吃东阿阿胶
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格式化小妖1周前
阿胶糕的做法分享#手工零食 #补气血 #纯手工阿胶 #纯手工阿胶糕0添加 #补血养颜
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尹十三1周前
听说女生冬天要多吃阿胶？0失败复刻月售500斤的纯手工阿胶糕～安排！#补气血 #纯手工阿胶糕0添加 #阿胶糕制作全过程 #滋补养生 #阿胶糕
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温州一家亲6天前
#阿胶糕 #御淸颜阿胶糕 #阿胶糕推荐 #温州方言 #温州同城
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👑Hello Helen👑1周前
蒸阿胶膏 这个版本适合懒人 黄酒烊化三天 隔水蒸40分钟 避开例假 早晚一勺温水兑服 看看吃一段时间 能不能帮助我改善手脚冰凉的问题 #阿胶膏 #纯手工零添加 #滋补 #爱自己 #怕冷 @抖音小助手
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丫丫6天前
#创作者中心 #创作灵感 教你怎么在家自己熬阿胶糕#纯手工阿胶糕0添加 #阿胶糕制作全过程 #手工阿胶糕
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年轻/佬衷翳1周前
#纯手工阿胶糕0添加 自制阿胶糕，好吃又养生，美容养颜，🈶需要的可以联系！#阿胶糕补气补血
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闲来小筑购物1周前
山东正品阿胶驴皮胶块阿胶块正宗250克一盒#滋补养生 #东阿阿胶 #养生之道
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小曹和大健1周前
教老公做的糯叽叽阿胶膏有多绝！！ #阿胶#手工自制
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蕊蕊生活日记6天前
#vlog十亿流量扶持计划، #养生阿胶糕#日常美食
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咖啡1周前
#真实生活分享官 秋冬必备养生佳品，阿胶糕还是自己熬的放心。#阿胶糕 #补气血 #养生佳品
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阿梅素心时光6天前
#教你做美食 #阿胶糕纯手工 #小火慢熬的琥珀色，融进核桃红枣香。手作温度，滋补心意都在这一匣[玫瑰][爱心]
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彬秀姐爱美食6天前
冬天容易手脚冰凉的，一定要多吃点阿胶糕，特别的养人，经常熬夜劳累的姐妹，尤其要注重多备一些#阿胶糕补气补血 #阿胶糕 #阿胶滋补正当时
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吴葫1周前
#阿胶糕 #阿胶#阿胶糕制作全过程 #纯手工阿胶糕0添加 #补气血
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振坤商贸-小高1周前
好吃的，手工熬制#阿胶糕 山东聊城市#东阿阿胶 #阿胶糕补气补血
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爱吃的小婷子1周前
#好物分享 #阿胶膏 #补气血 青藤生机东阿鲜阿胶膏，55%高含量加黄芪，两盒更划算～
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祤慈纯手工阿胶点心分享6天前
零失败！手工阿胶糕教程，附黄金配比 很多姐妹想自己熬阿胶糕，却总失败？今天把我的独家配方分享给你们！ 原料配比（500g阿胶）：阿胶500g+黄酒1000g+冰糖100g+核桃500g+红枣500g+黑芝麻500g 关键步骤： 1. 阿胶+黄酒泡48小时，直到完全融化 2. 小火慢熬120分钟，直到挂旗（阿胶能拉丝成旗） 3. 快速加入坚果果干，翻炒均匀后倒入模具 4. 冷藏8小时，切块即可（刀要锋利，切得更整齐） 附：熬胶挂旗特写+切块视频 • 标签：#阿胶糕教程 #手工美食教程 #养生食谱 #在家做美食 #补气血教程
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隔壁的TOTO1周前
熬出来的一锅冬日仪式感。 阿胶糕+阿胶水晶饺 让阿胶在蒸汽里慢慢变甜，冬天记得认真照顾自己一#沉浸式美食制作 #治愈系美食 #东阿阿胶 #东阿阿胶速溶粉 #冬至到吃东阿阿胶
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魏什么1周前
这不是有手就会嘛，既健康，又美味，最重要的是比买成品划算了N倍。😎#自制阿胶糕#美食分享 #
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婕和外婆的三两事1周前
手把手教你熬阿胶：选材料、处理材料、熬制，保证学会#食养 #冬至 #养生 #上海 #外婆
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颐禾膳主理人1月前
入秋了，天气转凉，爱手脚冰凉的姐妹，记得每天1片爱的阿胶糕，暖身暖胃暖心#美食 #健康 #养生 #日常分享 #手工
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任欢迎1周前
#阿胶固元膏 #沉浸式 #纯手工打造 补气血之源，男女均适用。快来和我一起做吧。阿胶固元膏补血养血，滋阴润燥，补肾益精，强身健体，美容养颜。
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杨小洋6天前
#补气血 #美食分享 #喝出好气色 #纯手工阿胶 #纯天然无添加
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十一爱吃饭1周前
自制阿胶糕，美容养颜，你值得拥有！ 吃出好气色～#手工制作 #阿胶糕补气补血
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金晨野鹿6天前
第一次做阿胶，很成功，这个冬季，一补到底，让生活慢下来，感受幸福的味道#纯手工熬制阿胶糕 #正宗阿胶 #阿胶糕的制作方法
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静心1周前
冬天熬阿胶补补身体 一站式体验：“准备食材→熬阿胶吃→冷藏切片→包装”
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新海档案馆1周前
#阿胶糕#东阿阿胶#鼎颜堂阿胶糕 人生幸事， 八九不离食 。🍱
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同仁堂官方旗舰店1周前
配料表干净！同仁堂阿胶糕，顺丰速达超省心！10% 真驴皮含量太靠谱！#真驴皮 #驴皮阿胶 #驴皮 #阿胶 #阿胶糕
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大倩家的丁婆婆1周前
婆婆也是妈，想给儿媳好好养养，忙乎几天终于把阿胶膏做好了#婆婆日常#阿胶制作
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沐沐妈爱美食1周前
秋冬天手冷姐妹们赶紧动手做起来，0失败版本阿胶糕，全身气血补起来。材料我打在评论区里了。#阿胶糕制作全过程 #阿胶糕手艺人
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丰哥～源头优价1周前
传统正宗手工#东阿阿胶糕 配料表干净，现熬现发，胶香四溢#营养健康 #女神必备 #好吃又营养 #厂家直发品质保证超便宜超划算
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敏姐姐1周前
秋冬天容易手脚冰凉的姐妹们，这个视频一定要收藏做起来，面色红润气色好#自制阿胶糕 #手工制作 #补气血 #美容养颜
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东阿阿胶宠粉俱乐部1月前
东阿阿胶料理包，把滋补变简单，快节奏生活也能轻松养生～ #东阿阿胶 #阿胶糕 #养生
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振坤商贸-小高1周前
#阿胶糕 好吃不贵，芙满堂阿胶糕来自于山东聊城市东阿县#阿胶 #古法纯手工阿胶糕 #阿胶糕补气补血
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焕 赢1周前
【福胶】燕窝人参固元糕+五红固元糕100g/盒（5g*20片）#新年礼物 #必备好物 #礼盒装 #阿胶糕 #送礼佳品
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甄芝堂东阿手工鲜熬阿胶糕1周前
阿胶糕不会说话，但是配料表会！ #阿胶糕 #手工阿胶糕 #阿胶 #源头实力厂家 #女生必备
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廖巧1周前
今天姐姐给两个妈妈熬阿胶，熬得非常成功，大家可以跟着学起来 #熬阿胶 #阿胶
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简介:

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