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胡正经生活4年前
简单三步学会调温巧克力制作，升温降温，再回温。片尾有彩带彩蛋记得看完收藏#抖音美食创作人 #烘焙 #巧克力
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航航朵朵开饭啦1月前
绝了！冰山熔岩巧克力真的绝了！ 详细教程： 巧克力：牛奶 = 2 : 1 视频里我用了200克巧克力，100毫升热牛奶。 最好放容器里隔水加热，搅到完全融化（这融化瞬间太治愈了！） 倒入好看的杯子，冷藏2小时。 简单吧？丝滑浓郁，入口即化！赶紧收藏做起来！ #冰山熔岩 #冰山熔岩巧克力 #巧克力 #邪修美食 #自制甜品
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半亩食光5月前
不用淡奶油不用淀粉，只需要酸奶和巧克力搅拌搅拌就能做成功的冰山熔岩，太好吃啦！新手小白一看就会。#夏日甜品安排上了 #属于狮子座的本命蛋糕出现了 #邪修做饭有多简单 #我的厨房日记 #冰山熔岩
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圆疙瘩🍪1周前
配方分享🫧第四期 无咖啡因饮品 热可可 热巧克力 热Chocolate.🍫 什么都好 就素超浓郁的行走的流动的巧克力🍫 - 30g66%纯可可脂巧克力 220g牛奶 10g可可粉 10g炼乳 40g热水 其余装饰看自己的喜好 - 巧克力脑袋一定要试一下 一口满足 不带虚的😎 #配方分享 #咖啡 #巧克力 #咖啡店 #热爱生活
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大晴晴的厨房3月前
红茶和巧克力双重浓郁的碰撞真的太迷人了好吗！这次用水浴法烘好的红茶巴斯克更加软糯，再搭配巧克力的味苦很好地中和了巴斯克的甜味吃起来一点都不腻#青年创作者扶持计划 #甜品美食 #烘焙教程 #红茶巴斯克
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小高姐的魔法调料6年前
#问答王者 戚风蛋糕的做法 用水浴法做出的巧克力戚风蛋糕口感细腻松软。更多的细节在完整视频中。
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芝士茫茫狗1年前
🍫巧克力火锅食玩～ #大人也要玩玩具 #食玩 #手工 #迷你食玩 #日本食玩
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we4周前
🇫🇷在法博后vlog｜Erika的巧克力蛋糕制作小课堂 How to make a chocolate cake How to make a chocolate cake？ 配料表 巧克力 chocolate 200g 黄油 butter 200g 面粉 flour 80g 白糖 suger 150g 鸡蛋 eggs *4 1. 巧克力+黄油切好放入碗里水浴加热。 1. Chop the chocolate and butter and put them in a bowl. Heat in a water bath. 2. 使用剩余黄油对模具进行擦拭（防止巧克力蛋糕粘到模具上） 2. Wipe the mold with the remaining butter (to prevent the chocolate cake from sticking to the mold). #美食vlog #海外生活 #vlog日常 #英语 #chocolatecake
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Fennel的铲子3年前
仿佛在吃松软的巧克力!水浴法浓郁可可口味蛋糕，入口即化～ #家庭烘焙 #甜品 #烘焙人的日常 #巧克力蛋糕
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小娟在广西1月前
做巧克力美食，巧克力如何融化，不容易翻沙#甜品制作 #巧克力 #巧克力棒棒糖 #学校门口小吃 #摆摊
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爱吃甜的小南6月前
#古早蛋糕 #巧克力蛋糕 #水浴法 #空气炸锅美食
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猪鼻孔4月前
跟着雪琦妈妈做的，真好吃#雪琦妈妈烘焙 #懒人美食 #微波炉美食 #自制甜品 #雪琦妈妈
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果壳甜宙4周前
巧克力控请集合！教你做入口即化的神级蛋糕🍫 0失败教程来了！👇 🔥 烫面法 + 水浴法 = 王炸组合 记住这两个诀窍，你也能秒变烘焙大神！ 配方和步骤都在视频里啦，记得点赞收藏，不然想学的时候找不到啦！ 你们还想看什么甜品教程？评论区告诉我！✌️ #抖音美食 #古早蛋糕 #巧克力古早蛋糕 #抖臀蛋糕 #烘焙教程
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物理苏老师5年前
新七优秀学生李一尘水浴加热，熔化巧克力#物理实验 #天津 @抖音小助手
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烘焙梦工场1月前
榛子巧克力奶油做法🌰🌰简单还巨好吃 配方 巧克力58%，30g 淡奶油1，50g 榛子酱，40g 细砂糖，10g 淡奶油2，150g ▪️做法 一．30g巧克力+40g榛子酱+50g淡奶油1，隔水加热巧克力融化，搅拌均匀，冷藏半小时左右，成为软膏状 二．150g淡奶油2先打发至略有纹路，再加入步骤①的巧克力榛子奶油酱，先低速打匀，再中速打发到需要的状态即可（抹面打软些，夹馅打硬些） #榛子奶油 #榛子巧克力 #榛子巧克力奶油做法 #调味奶油 #奶油蛋糕
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长腿麦迪1周前
巧克力古早蛋糕｜烫面水浴法云朵口感 厦门的朋友都知道思北有家丹香蛋糕坊 每次去我都会给孩子带他喜欢的巧克力口味蛋糕 后来发现在家也能轻松复刻，实现了在家想吃就能吃到的快乐🎉 #烘培 #甜品制作 #巧克力 #巧克力古早蛋糕 #巧克力蛋糕
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芒果超爱吃1周前
一口就沦陷的巧克力🍫甜品吃法！！！#甜品治愈一切 #在家做美食 #巧克力 #甜点 #下午茶
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唐姐私房手作1周前
巧克力控的福音，流心巧克力做法简单，一起做起来吧#巧克力流心 #美食教程 #手工制做 #烘培 #跟着抖音做美食
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大雪糕的糕5月前
巧克力控必看，吃一口，我能原谅全世界 手残党也能做出的满级甜品，巨简单#青年创作者扶持计划 #治愈系美食 #被治愈系美食馋到流口水 #巧克力蛋糕
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皮皮蛋1月前
#甜品治愈一切 香蕉巧克力布丁卷，巧克力也香蕉这么完美的组合是谁想出来的，太爱了，三倍巧克力的快乐谁懂啊🥳#巧克力蛋糕卷 #布丁 #香蕉蛋糕 #家庭烘焙 ❗️❗️烤布丁的时间 水浴法140度烤60分钟 视频里的时间打错了
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旋转的恰巴塔1周前
恰巴塔王国｜树莓巧克力的里面暗藏玄机啊～ #vlog日常 #美食 #甜品 #vlog十亿流量扶持计划 #巧克力
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吞咽🐰声控10月前
#自制巧克力 #纯可可脂巧克力 #巧克力控 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。
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嘉利宝ChocolateAcademy6月前
巧克力知多少1⃣6⃣——如何正确融化巧克力 🤔你知道吗，其实巧克力最怕水蒸汽！ 🧑‍🍳这一期的巧克力知多少，告诉你比隔水融化更适合的融化方式！ #百乐嘉利宝巧克力学院 #百乐嘉利宝#巧克力#科普
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吞咽🐰声控10月前
#巧克力 #巧克力爱好者 #自制巧克力 #纯手工零添加 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 不喜欢拉黑，举报倒霉一辈子
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伯乐滋坚果酱&巧克力产品源头厂家@韫姐2周前
今天用#伯乐滋巧克力 教你快速融化巧克力的小技巧，新手也能零翻车喔！ #巧克力酱源头工厂 #巧克力融化技巧 #烘焙避坑#烘焙教程
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堉6天前
早上好啊☀️ 来一杯热巧☕️开启温暖一周🔛#热巧克力 #制作过程 #冬季暖胃美食
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瑞妈有点小旺夫6月前
应粉丝要求梦龙巧克力的制作过程已奉上，拿走不谢（非常详细）！ #提拉米苏 #我的摆摊日记 #抖音美食推荐官 #美食制作分享 #创业摆摊
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小食堂记6天前
宝，快给我做棵圣诞树~#圣诞礼物 #圣诞 #圣诞树 #圣诞巧克力 #情侣礼物
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Denly3周前
热量爆炸💥的一集 #青年创作者成长计划 #自制饮品
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吞咽🐰声控10月前
#手工巧克力 #巧克力 #巧克力控 #纯手工零添加 #自制巧克力 准备食材： 巧克力 🍫250g 熟榛子 🌰大概30-35颗 工具：锅|隔水加热锅|饭勺|模具|烘焙温度计 2️⃣五十多度水浴，融化巧克力 3️⃣搅拌巧克力，巧克力温度是三四十 4️⃣倒进放满榛子的模具 5️⃣铺平放电冰箱，切开完成！
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是阿宝吧1周前
成功复刻可可芭蕾！有手就行！ 冬天来一杯巧克力，也太治愈了吧！ #1点点 #可可芭蕾 #热巧克力 #复刻美食
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冰糖炖雪梨🍐1月前
#秋冬热饮#热可可#巧克力控 #自制饮品 #每日分享
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芥小小的日常3年前
吃不完的巧克力千万别扔！搅拌一下一口沦陷 太简单了吧，浓郁丝滑，入口即化～～ 🌈冰山熔岩巧克力： 蛋黄1个、白砂糖25g、淡奶油160g、巧克力100g 1⃣️锅中加入蛋黄、白砂糖、淡奶油拌匀，小火加热至微微冒小泡，关火加入巧克力碎拌匀 2⃣️巧克力液倒入模具中，冷藏2小时以上，凝固即可#冰山熔岩巧克力 #抖音美食创作人
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栗子lili2周前
请喝这杯棉花糖热巧可可！ #热饮 #vlog日常 #巧克力 #日常分享 #vlog十亿流量扶持计划
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胖妮妹妹6天前
嘻嘻嘻 也是让俺老猪吃上了#蓝莓巧克力冷萃酸奶砖 #甜品 #巧克力酸奶砖 #vlog #美食
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丧彪吃不胖1周前
冬日宝藏热饮☕️红茶热可可🍫丝滑浓郁巨好 #自制神仙饮品 #巧克力 #治愈 #温暖 #冬季热饮
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一口食光3周前
超浓郁‼️法式巧克力蛋糕🍫全程搅一搅就ok～ 这是我做过最简单的巧克力蛋糕！全程搅拌搅拌就能成功～最重要的是不用奶酪也可以很绵密，巧克力含量很高，所以口感特别特别浓郁，巧克力脑袋一定要试试！！！一定会爱疯这一口～🍫 如果担心吃不完，可以用小一些的模具，份量可减～ 材料： 黑巧340g 淡奶油250g 鸡蛋5个 白砂糖30g（喜欢苦一些可以减少或不加） 朗姆酒10g（没有可不加） 低筋面粉8g #抖音美食创作者 #烘焙教程 #我是美食创作者 #巧克力 #巧克力控
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琛晨甜多多6天前
Vlog🍮香蕉生巧布丁卷🍫组合起来buff加满 我吃过口感最丰富的小甜品了 分解开来都很简单 只需要组装起来 🍮焦糖✖️4： 细砂糖30g+水15g 小火加热至出现沸腾至出现焦糖色 倒入开水15g并晃动锅 🍮布丁液✖️4： 牛奶220g 淡奶油70g 细砂糖20g 鸡蛋2个 🍫巧克力甘纳许： 巧克力80g 淡奶油80g 🍰可可蛋糕卷 可可粉15g 玉米油45g 牛奶70g 鸡蛋5个 低筋面粉58g 细砂糖55g 柠檬汁少许 #海氏D1电动打蛋器 #烘焙 #美食 #布丁 #美食分享
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吞咽🐰声控10月前
#自制巧克力 #巧克力 #巧克力控 #手作巧克力 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。
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椰子树1月前
一次就成功 不塌陷 不回缩的巧克力戚风蛋糕制作过程 超级软嫩美味的巧克力戚风蛋糕制作过程分享来啦，使用水浴法烤蛋糕，可以解决烤箱温度不均匀的问题，非常适合新手宝宝哦。这个配方适合使用6寸加高模具，或者普通6寸加一个小四寸使用。倒面糊的时候倒7分满就好了，倒多了顶部容易开裂哦。视频中我的面糊倒的有点多😅。#vlog十亿流量扶持计划 #日常vlog #抖音美食创作者 #戚风蛋糕 #治愈
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老妇人烘焙1周前
做蛋糕的日常分享…… 巧克力奶冻配方： 250克牛奶 8克可可粉 15克巧克力（我的是嘉利宝的54·5%） 15克糖 10克吉利丁 除吉利丁以外的所有食材，小火加热融化融合， 离火后微微热的时候加入冷水泡软的吉利丁，过筛一下就好 #做蛋糕 #生日蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #烘焙
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热热老师2周前
第一次配音，配文字拍vlog🌞 周末快乐呀！一大早心情就超级好，必须安排一顿超棒的美食。最近网上超火的蓝莓酸奶巧克力蛋糕，今天就琢磨着把它做出来！先把蓝莓洗干净沥干，黑巧克力隔水加热，看着它慢慢融化，治愈感直接拉满。把做好的蛋糕基底放进冰箱冻15分钟，趁这个空档，从冰箱里拿出冰冻的虾仁洗干净，再把辣椒、大蒜准备好。接着起锅烧油，用橄榄油把大蒜辣椒和虾仁炒得香喷喷，再摊一张软乎乎的鸡蛋饼。饭菜刚搞定，蛋糕也冻好啦，把蓝莓夹在中间，噔噔噔噔，蓝莓酸奶巧克力蛋糕也做好啦，超级成功！今天就是幸福感拉满，太出奇了。只要我想做，执行力百分百！@DOU+小助手 #蓝莓酸奶蛋糕#执行力#自律
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一米八吧6天前
跟风#自制巧克力冷萃酸奶夹 #冷萃酸奶 #冷萃酸奶夹 #美食教程 #巧克力
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xiao粥6天前
来喝水啦#巧克力热可可 #橙汁 #苹果黄芪水 #饮品制作 #仙女都在喝什么
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维尔斯（中山君润）1周前
这么耐高温的巧克力，拿起来那一刻烫到我了😃加热了不会变形，热着吃又是另一番风味😄又一新品面世😃
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小姐俩美食6月前
冰山熔岩来啦！丝滑细腻，不甜腻！ #甜品 #夏天 #巧克力
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咖妃驾到6月前
🔥巧克力隔水加热至丝滑流淌，从冰箱掏出冻得硬邦邦的芒果，直接裹上热巧，果香混着可可香在嘴里爆开～手残党5分钟就能get！宝子们快冲，实现雪糕自由就现在！ 🍫🥭#自制雪糕 #芒果的神仙吃法 #夏日美食我来探 #冻水果 #冻水果能有多好吃
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张不慌张1周前
和大家分享一个巧克力甘纳许的做法 #巧克力甘纳许#巧克力淋面#巧克力蛋糕#甘纳许#甘纳许淋面#巧克力淋面教程#甘纳许淋面 #淋面蛋糕
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海伦姐和主厨朋友们6月前
浓郁美味的巧克力冰淇淋 主厨配方 曾经我在他餐厅吃过一次这个冰淇淋，一直念念不忘。终于找了个时间拍出来了。真的真的真的很好吃。当然这是在餐厅后厨的操作，家里不会有液氮。他说还有个家庭版本，如果感兴趣看的话请告诉我吧 #好好吃饭大赛 #冰淇淋怎么做 #手工冰淇淋 #米其林主厨 #冷饮培训
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珊的修身养性日常6月前
🍫☕️ 巧克力+原味双拼！经典古早蛋糕的神仙吃法！ 【双味古早蛋糕】一次享受双重美味！🥰 ✅ 超详细步骤，新手也能零失败！ ✅ 水浴法烘烤，口感湿润绵密，Duang~Duang会跳舞！ 🍰 材料： 鸡蛋、低粉、牛奶、油、糖、可可粉/抹茶粉等 ⏰ 关键点： 烫面法、蛋白打发、水浴温度控制、双色面糊混合技巧 >跟着视频一步步做，保证成功！切开那一刻太治愈了！💕 #古早蛋糕 #在家做甜品大人小孩都爱吃 #治愈性美食 #下午茶
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团子小食记1周前
巧克力还能这么吃，简直太好吃了吧！#巧克力#巧克力做法#巧克力教程#巧克力美食#美食教程
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梨涡点点6天前
沉浸式宅家吃巧克力火锅🍫 #沉浸式 #治愈系美食 #巧克力 #一人食 #巧克力脑袋
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丹丹茶档1月前
巧克力热拿铁教程分享来了！ #摆摊创业 #奶茶店 #秋冬热饮
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喝个屁啊1周前
冰山熔岩巧克力🍫有手就会！酒鬼姐妹超爱！ 配方： 100g黑巧（75%的甜度适中） 80ml热牛奶 两者混合后加入30ml威士忌 倒入摇壶大力shake 摇晃均匀 倒出 冷藏2小时 无酒精版：100g黑巧+110ml热牛奶 倒进瓶子疯狂摇 倒出冷藏 搭配了燕麦杯 脆脆的！超好吃！ 也可以冷冻 做成巧克力冰激凌#甜品 #调酒 #微醺时刻 #巧克力 #家庭调酒
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莘宝贝2周前
巧克力加热融化，棉花糖串成串，裹满巧克力酱，可以过一下冰水，加速巧克力凝固#治愈系美食 #巧克力棉花糖 #自制甜品 #美食面前减肥一文不值
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KoBezhang迷迭香🇭🇺🇫🇷1月前
创意甜品棉花糖花生诱惑 104克 方登糖 80克 葡萄糖浆 40克 花生 1.6克 盐 24克 嘉利宝巧克力 制作步骤： 将方登糖和葡萄糖浆放入小锅中，加热至155°C。冷却至130°C后，加入花生、盐和巧克力。让混合物完全冷却直至变硬。将其掰成小块，并搅拌成细粉末。将粉末撒在您选用的模具上（Nathan使用的是18厘米圆柱模具），并在其仍温热时用滚动圆柱塑形。#美食教程 #甜品治愈一切 #棉花糖 #dou+小助手 #抖音美食推荐官
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吞咽🐰🐰10月前
#自制巧克力 #巧克力控 #巧克力 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 无不良影响，不喜欢拉黑，举报S
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猫夏2周前
巧克力热摩卡🍫秋冬的热咖啡我要这么喝 📝：终于理解什么叫‘液体甜品’了… 绵密奶油陷入浓郁黑巧漩涡 espresso的香气像小钩子拽住味蕾 每一口都是纵享丝滑的快乐🎵 重点是要让巧克力挂壁再倒入热牛奶 最后淋上现萃咖啡——仪式感直接拉满！ 冬天捧这样一杯 连指尖都冒着幸福泡泡💭” 配方📝： 15g咖啡豆 杯底巧克力块 萃取30g咖啡液 表面一层奶油 可可粉和巧克力碎#省饭课代表 #好好吃饭大赛#抖音生活观察计划 #咖啡日记 #热咖啡
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深圳点精自动化设备-龙雪儿1周前
*全自动视觉食品裱花机（这款是客户定制的流水线裱花机，可跟上下端工艺连接） 高精密高效率，减少人工操作失误 料桶带搅拌，水浴恒温管道加热#巧克力配件装饰 #巧克力裱花#饼干裱花#马卡龙裱花 #非标定制@点精全自动视觉点胶机-龙雪儿 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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吞咽🐰🐰10月前
#自制巧克力 #巧克力控 #纯可可脂巧克力 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 举报S
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爱美食成子1周前
只需要巧克力+纯牛奶就可以做成的超好喝的热巧克力，有手就会！和我一样爱各种巧克力的姐妹快来414# 秋冬热饮 # 自制饮品 # 在家实现饮品自由 # 巧克力 # 巧克力控
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深海小鱼1月前
#烤火 #半夜不睡觉 #宵夜吃什么 脆香米牛奶🥛🍫烤棉花糖
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吞咽🐰🐰10月前
#自制巧克力 #纯可可脂巧克力 #纯手工 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 举报S
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