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土豆还是西红柿
不懂哥
1月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上? 蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上? ㅤ 路边捡的大闸蟹放盆里加冰水,再倒半罐啤酒泡15分钟,能去腥还减少断腿。 洗干净后蒸螃蟹有个小技巧,冷水下锅放葱段,螃蟹肚皮朝上放姜片,盖上大火蒸12分钟。蒸好的螃蟹品相好,蟹黄不易漏,碗中放蒜末,葱花,小米辣,泼热油,鸡香,来一勺生抽,一勺醋,放些白糖嚼着吃,好吃到流口水。 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #做菜小技巧 #做菜美食教程 #螃蟹吃法
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精品大闸蟹专卖
1年前
#创作灵感 螃蟹如何清蒸?首先螃蟹肚皮朝上,这样黄才不会流失,放点生姜片去腥盖上锅盖,蒸20分钟,再焖2分钟,就这样简单,你学会了吗?#蒸螃蟹的方法 #团购 #清蒸大螃蟹家常做法 #精品大闸蟹
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晓红蟹哥
1年前
清蒸大闸蟹的方法 #创作灵感 如何清蒸大闸蟹原汁原味,首先给螃蟹肚皮朝上,这样蒸黄才不会流失,放点生姜片在肚皮上可以去腥,水开小火蒸20分钟,再焖五分钟,趁热吃,就这样简单,你学会了吗?#蒸螃蟹的方法 #清蒸大螃蟹家常做法 #清蒸大闸蟹菜谱 #蒸螃蟹全过程
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蟹大哥
2年前
蒸螃蟹:水烧开后放入螃蟹 螃蟹肚皮朝上 肚皮上贴姜片 大火蒸15—20分钟(水开后) 蒸汽少的电蒸锅至少要20—25分钟,可以用毛巾遮住出气口 #阳澄湖大闸蟹#大闸蟹#精品蟹#蒸蟹
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一日珊餐
2月前
为什么蒸螃蟹一定要肚皮朝上?#美食 #美食教程 #清蒸螃蟹
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明明爱生活
1月前
螃蟹肚皮朝上蒸,螃蟹更好哦#美食制作分享 #教你做美食
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陈掌勺教做菜
1月前
蒸螃蟹肚皮朝上#美食教程
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老白
2周前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上? #海鲜 #蒸螃蟹 #蒸螃蟹的方法 #烹饪教程
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敏儿美食
1月前
为什么蒸螃蟹要肚皮朝上#美食 #蒸螃蟹 #美食教程#螃蟹
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一棵香菜菜
2月前
蒸螃蟹为什么要肚皮向上 #蒸螃蟹 #美食教程 #教做菜 #做菜小技巧 #健康养生
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李小柒
2年前
#螃蟹🦀 #清蒸大闸蟹 #如何蒸螃蟹 水开后转小火蒸20分钟 肚皮朝上 每个肚肚上给它盖片姜
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大冰美食记
2月前
蒸螃蟹为啥一定要肚皮朝上?#美食教程
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宋小妹讲美食
1月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上#美食教程#蒸螃蟹
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王哥做菜来了
2月前
螃肚皮朝上蒸,蟹黄更好哦 #美食制作分享 #教做菜 #抖音美食教程 #蒸螃蟹#人人都是美食家
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NaN
墨鱼先生
1月前
#美食教程 “为什么?三个原因,最后一个尤其重要! 1. 锁住精华! 螃蟹最鲜美的蟹黄、蟹膏全在肚子的盖子里。肚皮朝下蒸,鲜汁会流得一锅都是,你的螃蟹就‘瘦’了!朝上蒸,精华一滴都跑不掉,全锁在壳里! 2. 肉质更嫩! 肚皮朝上,能让螃蟹的腹部首先受热,快速成熟,肉质不会因为蒸太久而变老、变柴。 3. 防止断腿! 螃蟹挣扎,腿最容易掉。肚皮朝上,它挣扎的空间小,蟹腿能紧紧收拢,上桌的螃蟹完整又漂亮!” “所以,记住这个蒸蟹口诀:冷水上锅,肚皮朝上,姜片去寒,计时开餐! 你学会了吗?快@你那个还不会蒸螃蟹的朋友来看!你还有哪些厨房小妙招?评论区告诉我!”
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快乐成份表
2月前
螃肚皮朝上蒸,蟹黄更好哦 #美食制作分享 #教做菜 #抖音美食教程 #蒸螃蟹#人人都是美食家
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蟹老板万谦
2周前
如何蒸蟹?一定肚子朝上,牢牢锁住鲜味。
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韦大厨有话讲
2月前
蒸螃蟹为什么肚子要朝上?#美食制作分享 #美食教程 #美食 #蒸螃蟹
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一颗香菜吖
2月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上#美食 #美食教程 #美食制作 #蒸螃蟹
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一颗芹菜吖
2月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上#美食 #美食教程 #美食制作 #蒸螃蟹
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翠宝宝(车厘子🍒)
2月前
为什么大闸蟹肚子朝上?#大闸蟹 #蒸大闸蟹 #江苏大闸蟹
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@吴大美有话说
1月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上#美食制作#美食分享
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舟山渔家二小姐
4月前
是不是只有舟山人,才会这样烤螃蟹🦀️#螃蟹🦀 #强烈推荐 敲黑板 舟山板烤梭子蟹重点 ①不加水,可以垫个菜叶防止粘锅 ②螃蟹去掉皮筋,肚子朝上摆放 ③中大火13-15分钟左右,闻到焦味也不要紧 ④熄火后闷1-2分钟开盖
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老沈家蟹艺舫
4周前
蒸螃蟹,应该肚脐朝上还是朝下? #跟着秋风啃蟹脚 #大闸蟹
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食之有道(小伟海鲜)
5年前
#螃蟹 你们都喜欢吃吗?蒸的时候一定记住肚脐朝上哦.#美食趣胃计划 #美食分享官 #海鲜 @抖音小助手
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高掌厨有话说
2月前
为什么蒸螃蟹肚子要朝上?#美食制作教程 #蒸螃蟹 #吃螃蟹
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在上海做本帮菜的胡哥
2月前
你知道为什么蒸螃蟹要肚皮朝上吗?#好宴世家 #上海本帮菜 #蒸螃蟹 #蒸螃蟹的方法
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爆的测评
2月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上 蒸螃蟹为什么一定要肚皮槽上 #螃蟹吃起来
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听荣鉴品和科普1招合作商
3周前
肚脐朝上蒸30分钟(冷水下锅)!出油的螃蟹才是好螃蟹[呲牙] 江苏大湖的螃蟹/大闸蟹,肉是甜的!无需蘸醋[呲牙] ②真正的湖蟹,正宗的湖蟹(即:江苏大湖里,从小长到大的蟹) ③非洗澡蟹的品质如何?一个视频给你讲清楚/明白[呲牙]❤️#吃蟹的季节 #大闸蟹开吃了 #实现螃蟹自由 #这样吃蟹才叫爽 #阳澄湖大闸蟹
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巴城晓红大闸蟹
1年前
#创作灵感 时间一晃,转眼又开始品尝六月黄大闸蟹了,六月黄的做法很多,有香辣蟹,面拖蟹的做法,今天来分享最简单的做法,原汁原味清蒸,不要任何佐料,找一只想睡觉的螃蟹,给它肚脐朝上,倒一瓶娃哈哈矿泉水,盖上锅盖蒸15分钟,再焖两分钟,起锅掰开贝壳,扔掉肚脐,从中间掰开,哇塞,里面好多黄,肉很嫩,味道非常鲜甜。#巴城晓红阳澄湖大闸蟹#六月黄螃蟹#如何清蒸大闸蟹 #六月蟹的做法
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安掌厨来了
2月前
#美食制作分享 #教做菜 #抖音美食教程 #蒸螃蟹 #人人都是美食家 螃蟹肚皮朝上蒸,蟹黄更好哦
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海xj
1月前
大闸蟹肚皮朝上蒸8分钟,蟹黄牢牢锁在壳里!蘸上双鱼米醋,鲜到跺脚🦀#清蒸大闸蟹#吃大闸蟹配玫瑰米醋
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明明爱分享
2月前
螃蟹肚皮朝上蒸,蟹黄更好哦#美食小技巧
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43779606689
1年前
清蒸大闸蟹做法 冷水下锅,肚子朝上,小火慢慢煮熟,熟了别开盖,自然冷却,蟹膏会凝固#大闸蟹
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梅林燕子曾师傅泡鸭爪沿江路
1年前
螃蟹最好洗干净隔水蒸,放姜、白酒,肚皮朝上,大火蒸15分钟#大闸蟹
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周掌厨有话说
2月前
蒸螃蟹的正确做法 蒸螃蟹的正确做法#美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #大闸蟹怎么吃 #大闸蟹
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大掌柜有话说🥄
1月前
#螃蟹怎么做 #教你做菜 #美食教程 #吃货日常
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大梅小镇(海鲜)
3年前
#源头好生鲜 #螃蟹 你知道大闸蟹到底应该怎么蒸吗?
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小七叔
2月前
#美食制作分享 #美食推荐
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秋觅阳澄官方旗舰店
3年前
大闸蟹的正确蒸法:大闸蟹蒸多长时间?#大闸蟹 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #美食教程@DOU+小助手
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小厨娘
1周前
清蒸大闸蟹,鲜掉小眉毛#美食 #美食教程 #美食分享 #美食推荐 #美食探店
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扁担姐3000亩农场
2年前
养了30年螃蟹的大姐,是如何蒸螃蟹的?一起来看看吧!#王鲜记 #大闸蟹顶盖肥
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戴厨师有话说
2月前
蒸螃蟹 #美食制作分享 #美食教程 #抖音美食教程 #蒸螃蟹 #教做菜
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刘掌厨有话说
2月前
# 美食# 美食教程# 蒸螃蟹
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TIAN
2年前
好多朋友买了大闸蟹🦀️回家都不知道怎么处理,想要干净点却无从下手, 家里是做大闸蟹批发生意的,处理大闸蟹方面我很熟练,简单的拍了一个视频希望可以帮助到大家。大闸蟹用温水泡晕就可以随意处置了,很干净卫生,家里有小朋友的吃起来也更放心!!! #螃蟹 #螃蟹处理方法 #抖音美食推荐官 #螃蟹吃法 #美食vlog
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贾掌厨有话说
1月前
#蒸螃蟹 #美食 #美食教程
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姗姗姓褚
4月前
咱也体验了一把 吃蟹吃到爽😂 #vlog日常 #螃蟹🦀 #梭子蟹 #梭子蟹做法 #清蒸梭子蟹
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萍姐爱做菜
11月前
好的食材往往只需要简单的烹调方法,学会的朋友感紧收藏起来吧#清蒸螃蟹 #蒸螃蟹的方法 #美食 #家常菜 #抖音美食推荐官
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一碗姜汤C
1月前
#美食教程 #美食 #美食制作分享
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家常小灶
2月前
#清蒸大闸蟹 #蒸螃蟹 到了吃螃蟹的季节,这样蒸出来的大闸蟹不腥不掉腿不散黄,赶快试试吧。
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燕姐厨房
4月前
清蒸梭子蟹 吃梭子蟹的季节,一定要试试原汁原味的做法。#清蒸梭子蟹 #吃螃蟹 #梭子蟹 #海鲜
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八闽拾堂-全叔
8月前
5分钟一道清蒸螃蟹可以治愈一切#家常菜 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 #清蒸螃蟹 #赶海
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薛掌柜有话说🥬
2月前
#美食制作分享 #做饭绝招让我学到了#美食教程 #美食
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🌈周记🦀️🦀️(周磊)
1月前
每个时间段 蒸出来的螃蟹 都是不一样的,这样大家就知道 螃蟹要蒸多久了。#日常vlog#上热搜 #强烈推荐 #实体经济#vlog十亿流量扶持计划
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七分伴
1年前
#学会快去试试吧🔥 #清蒸大闸蟹 #小技巧让生活更轻松 #嘎嘎好吃
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巧掌厨有话说
1月前
#美食#美食制作#美食分享
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钏钏––2
1月前
大闸蟹的正确吃法#苏状元#苏州大闸蟹
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贝贝爱吃蟹
1年前
简单吃顿梭子蟹,得花多少钱 #梭子蟹 #蒸蟹的正确做法 #吃公蟹还是母蟹好
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白日梦想家
5月前
#美食教程 #清蒸蟹
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龍掌厨有话说
1月前
#蒸大闸蟹 #螃蟹 #大闸蟹
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浙江台州兴隆餐饮集团
4月前
又到了吃梭子蟹的季节 干蒸才是体现鲜味的做法 #一口下去超满足又解馋 #梭子蟹 #秋天的第一顿螃蟹 #海鲜美食 #开渔后的首波梭子蟹来了
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午夜不吃
1月前
#寻觅烟火气#美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食分享 选大闸蟹一定要青壳白肚,(白肚要微微泛黄,小心狠活)腿要硬,爪子上要带金毛的,根据蟹的大小,蒸十到二十分钟 调治很关键,蟹凉性要配点黄酒喝。
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东山店强哥
3年前
#喜欢吃海鲜的朋友记得关注我哦 蒸梭子蟹,公母要分先后,你学会了吗?
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最新发布时间:2025-12-23 06:41
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