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不懂哥1月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上？ 蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上？ ㅤ 路边捡的大闸蟹放盆里加冰水，再倒半罐啤酒泡15分钟，能去腥还减少断腿。 洗干净后蒸螃蟹有个小技巧，冷水下锅放葱段，螃蟹肚皮朝上放姜片，盖上大火蒸12分钟。蒸好的螃蟹品相好，蟹黄不易漏，碗中放蒜末，葱花，小米辣，泼热油，鸡香，来一勺生抽，一勺醋，放些白糖嚼着吃，好吃到流口水。 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #做菜小技巧 #做菜美食教程 #螃蟹吃法
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精品大闸蟹专卖1年前
#创作灵感 螃蟹如何清蒸？首先螃蟹肚皮朝上，这样黄才不会流失，放点生姜片去腥盖上锅盖，蒸20分钟，再焖2分钟，就这样简单，你学会了吗？#蒸螃蟹的方法 #团购 #清蒸大螃蟹家常做法 #精品大闸蟹
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晓红蟹哥1年前
清蒸大闸蟹的方法 #创作灵感 如何清蒸大闸蟹原汁原味，首先给螃蟹肚皮朝上，这样蒸黄才不会流失，放点生姜片在肚皮上可以去腥，水开小火蒸20分钟，再焖五分钟，趁热吃，就这样简单，你学会了吗？#蒸螃蟹的方法 #清蒸大螃蟹家常做法 #清蒸大闸蟹菜谱 #蒸螃蟹全过程
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蟹大哥2年前
蒸螃蟹：水烧开后放入螃蟹 螃蟹肚皮朝上 肚皮上贴姜片 大火蒸15—20分钟（水开后） 蒸汽少的电蒸锅至少要20—25分钟，可以用毛巾遮住出气口 #阳澄湖大闸蟹#大闸蟹#精品蟹#蒸蟹
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一日珊餐2月前
为什么蒸螃蟹一定要肚皮朝上？#美食 #美食教程 #清蒸螃蟹
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明明爱生活1月前
螃蟹肚皮朝上蒸，螃蟹更好哦#美食制作分享 #教你做美食
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陈掌勺教做菜1月前
蒸螃蟹肚皮朝上#美食教程
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老白2周前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上？ #海鲜 #蒸螃蟹 #蒸螃蟹的方法 #烹饪教程
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敏儿美食1月前
为什么蒸螃蟹要肚皮朝上#美食 #蒸螃蟹 #美食教程#螃蟹
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一棵香菜菜2月前
蒸螃蟹为什么要肚皮向上 #蒸螃蟹 #美食教程 #教做菜 #做菜小技巧 #健康养生
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李小柒2年前
#螃蟹🦀 #清蒸大闸蟹 #如何蒸螃蟹 水开后转小火蒸20分钟 肚皮朝上 每个肚肚上给它盖片姜
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大冰美食记2月前
蒸螃蟹为啥一定要肚皮朝上？#美食教程
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宋小妹讲美食1月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上#美食教程#蒸螃蟹
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王哥做菜来了2月前
螃肚皮朝上蒸，蟹黄更好哦 #美食制作分享 #教做菜 #抖音美食教程 #蒸螃蟹#人人都是美食家
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墨鱼先生1月前
#美食教程 “为什么？三个原因，最后一个尤其重要！ 1. 锁住精华！ 螃蟹最鲜美的蟹黄、蟹膏全在肚子的盖子里。肚皮朝下蒸，鲜汁会流得一锅都是，你的螃蟹就‘瘦’了！朝上蒸，精华一滴都跑不掉，全锁在壳里！ 2. 肉质更嫩！ 肚皮朝上，能让螃蟹的腹部首先受热，快速成熟，肉质不会因为蒸太久而变老、变柴。 3. 防止断腿！ 螃蟹挣扎，腿最容易掉。肚皮朝上，它挣扎的空间小，蟹腿能紧紧收拢，上桌的螃蟹完整又漂亮！” “所以，记住这个蒸蟹口诀：冷水上锅，肚皮朝上，姜片去寒，计时开餐！ 你学会了吗？快@你那个还不会蒸螃蟹的朋友来看！你还有哪些厨房小妙招？评论区告诉我！”
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快乐成份表2月前
螃肚皮朝上蒸，蟹黄更好哦 #美食制作分享 #教做菜 #抖音美食教程 #蒸螃蟹#人人都是美食家
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蟹老板万谦2周前
如何蒸蟹？一定肚子朝上，牢牢锁住鲜味。
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韦大厨有话讲2月前
蒸螃蟹为什么肚子要朝上？#美食制作分享 #美食教程 #美食 #蒸螃蟹
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一颗香菜吖2月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上#美食 #美食教程 #美食制作 #蒸螃蟹
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一颗芹菜吖2月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上#美食 #美食教程 #美食制作 #蒸螃蟹
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翠宝宝（车厘子🍒）2月前
为什么大闸蟹肚子朝上？#大闸蟹 #蒸大闸蟹 #江苏大闸蟹
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@吴大美有话说1月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上#美食制作#美食分享
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舟山渔家二小姐4月前
是不是只有舟山人，才会这样烤螃蟹🦀️#螃蟹🦀 #强烈推荐 敲黑板 舟山板烤梭子蟹重点 ①不加水，可以垫个菜叶防止粘锅 ②螃蟹去掉皮筋，肚子朝上摆放 ③中大火13-15分钟左右，闻到焦味也不要紧 ④熄火后闷1－2分钟开盖
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老沈家蟹艺舫4周前
蒸螃蟹，应该肚脐朝上还是朝下？ #跟着秋风啃蟹脚 #大闸蟹
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食之有道（小伟海鲜）5年前
#螃蟹 你们都喜欢吃吗？蒸的时候一定记住肚脐朝上哦.#美食趣胃计划 #美食分享官 #海鲜 @抖音小助手
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高掌厨有话说2月前
为什么蒸螃蟹肚子要朝上？#美食制作教程 #蒸螃蟹 #吃螃蟹
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在上海做本帮菜的胡哥2月前
你知道为什么蒸螃蟹要肚皮朝上吗？#好宴世家 #上海本帮菜 #蒸螃蟹 #蒸螃蟹的方法
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爆的测评2月前
蒸螃蟹为什么一定要肚皮朝上 蒸螃蟹为什么一定要肚皮槽上 #螃蟹吃起来
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听荣鉴品和科普1招合作商3周前
肚脐朝上蒸30分钟（冷水下锅）！出油的螃蟹才是好螃蟹[呲牙] 江苏大湖的螃蟹/大闸蟹，肉是甜的！无需蘸醋[呲牙] ②真正的湖蟹，正宗的湖蟹（即：江苏大湖里，从小长到大的蟹） ③非洗澡蟹的品质如何？一个视频给你讲清楚/明白[呲牙]❤️#吃蟹的季节 #大闸蟹开吃了 #实现螃蟹自由 #这样吃蟹才叫爽 #阳澄湖大闸蟹
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巴城晓红大闸蟹1年前
#创作灵感 时间一晃，转眼又开始品尝六月黄大闸蟹了，六月黄的做法很多，有香辣蟹，面拖蟹的做法，今天来分享最简单的做法，原汁原味清蒸，不要任何佐料，找一只想睡觉的螃蟹，给它肚脐朝上，倒一瓶娃哈哈矿泉水，盖上锅盖蒸15分钟，再焖两分钟，起锅掰开贝壳，扔掉肚脐，从中间掰开，哇塞，里面好多黄，肉很嫩，味道非常鲜甜。#巴城晓红阳澄湖大闸蟹#六月黄螃蟹#如何清蒸大闸蟹 #六月蟹的做法
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安掌厨来了2月前
#美食制作分享 #教做菜 #抖音美食教程 #蒸螃蟹 #人人都是美食家 螃蟹肚皮朝上蒸，蟹黄更好哦
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海xj1月前
大闸蟹肚皮朝上蒸8分钟，蟹黄牢牢锁在壳里！蘸上双鱼米醋，鲜到跺脚🦀#清蒸大闸蟹#吃大闸蟹配玫瑰米醋
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明明爱分享2月前
螃蟹肚皮朝上蒸，蟹黄更好哦#美食小技巧
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437796066891年前
清蒸大闸蟹做法 冷水下锅，肚子朝上，小火慢慢煮熟，熟了别开盖，自然冷却，蟹膏会凝固#大闸蟹
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梅林燕子曾师傅泡鸭爪沿江路1年前
螃蟹最好洗干净隔水蒸，放姜、白酒，肚皮朝上，大火蒸15分钟#大闸蟹
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周掌厨有话说2月前
蒸螃蟹的正确做法 蒸螃蟹的正确做法#美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #大闸蟹怎么吃 #大闸蟹
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大掌柜有话说🥄1月前
#螃蟹怎么做 #教你做菜 #美食教程 #吃货日常
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大梅小镇(海鲜)3年前
#源头好生鲜 #螃蟹 你知道大闸蟹到底应该怎么蒸吗？
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小七叔2月前
#美食制作分享 #美食推荐
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秋觅阳澄官方旗舰店3年前
大闸蟹的正确蒸法：大闸蟹蒸多长时间？#大闸蟹 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #美食教程@DOU+小助手
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小厨娘1周前
清蒸大闸蟹，鲜掉小眉毛#美食 #美食教程 #美食分享 #美食推荐 #美食探店
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扁担姐3000亩农场2年前
养了30年螃蟹的大姐，是如何蒸螃蟹的？一起来看看吧！#王鲜记 #大闸蟹顶盖肥
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戴厨师有话说2月前
蒸螃蟹 #美食制作分享 #美食教程 #抖音美食教程 #蒸螃蟹 #教做菜
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刘掌厨有话说2月前
# 美食# 美食教程# 蒸螃蟹
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TIAN2年前
好多朋友买了大闸蟹🦀️回家都不知道怎么处理，想要干净点却无从下手， 家里是做大闸蟹批发生意的，处理大闸蟹方面我很熟练，简单的拍了一个视频希望可以帮助到大家。大闸蟹用温水泡晕就可以随意处置了，很干净卫生，家里有小朋友的吃起来也更放心！！！ #螃蟹 #螃蟹处理方法 #抖音美食推荐官 #螃蟹吃法 #美食vlog
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贾掌厨有话说1月前
#蒸螃蟹 #美食 #美食教程
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姗姗姓褚4月前
咱也体验了一把 吃蟹吃到爽😂 #vlog日常 #螃蟹🦀 #梭子蟹 #梭子蟹做法 #清蒸梭子蟹
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萍姐爱做菜11月前
好的食材往往只需要简单的烹调方法，学会的朋友感紧收藏起来吧#清蒸螃蟹 #蒸螃蟹的方法 #美食 #家常菜 #抖音美食推荐官
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一碗姜汤C1月前
#美食教程 #美食 #美食制作分享
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家常小灶2月前
#清蒸大闸蟹 #蒸螃蟹 到了吃螃蟹的季节，这样蒸出来的大闸蟹不腥不掉腿不散黄，赶快试试吧。
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燕姐厨房4月前
清蒸梭子蟹 吃梭子蟹的季节，一定要试试原汁原味的做法。#清蒸梭子蟹 #吃螃蟹 #梭子蟹 #海鲜
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八闽拾堂-全叔8月前
5分钟一道清蒸螃蟹可以治愈一切#家常菜 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 #清蒸螃蟹 #赶海
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薛掌柜有话说🥬2月前
#美食制作分享 #做饭绝招让我学到了#美食教程 #美食
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🌈周记🦀️🦀️（周磊）1月前
每个时间段 蒸出来的螃蟹 都是不一样的，这样大家就知道 螃蟹要蒸多久了。#日常vlog#上热搜 #强烈推荐 #实体经济#vlog十亿流量扶持计划
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七分伴1年前
#学会快去试试吧🔥 #清蒸大闸蟹 #小技巧让生活更轻松 #嘎嘎好吃
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巧掌厨有话说1月前
#美食#美食制作#美食分享
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钏钏––21月前
大闸蟹的正确吃法#苏状元#苏州大闸蟹
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贝贝爱吃蟹1年前
简单吃顿梭子蟹，得花多少钱 #梭子蟹 #蒸蟹的正确做法 #吃公蟹还是母蟹好
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白日梦想家5月前
#美食教程 #清蒸蟹
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龍掌厨有话说1月前
#蒸大闸蟹 #螃蟹 #大闸蟹
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浙江台州兴隆餐饮集团4月前
又到了吃梭子蟹的季节 干蒸才是体现鲜味的做法 #一口下去超满足又解馋 #梭子蟹 #秋天的第一顿螃蟹 #海鲜美食 #开渔后的首波梭子蟹来了
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午夜不吃1月前
#寻觅烟火气#美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食分享 选大闸蟹一定要青壳白肚，（白肚要微微泛黄，小心狠活）腿要硬，爪子上要带金毛的，根据蟹的大小，蒸十到二十分钟 调治很关键，蟹凉性要配点黄酒喝。
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东山店强哥3年前
#喜欢吃海鲜的朋友记得关注我哦 蒸梭子蟹，公母要分先后，你学会了吗？
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简介:

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