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塞北姑姑
3月前
今天就用100斤牛奶教大家做两种传统的奶豆腐 #奶豆腐 #热点 #舌尖上的抖音 #新农人计划2025 #草原美食
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善善烘焙
8月前
没有厨师机,免揉面,新手竟然也可以轻松复刻的牛奶小餐包 朵般的柔软,家庭版的懒人小面包,适合当早餐的小面包 #在家做美食 #家庭烘焙 #健康早餐 #面包 #烘焙
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cathy🌸
8月前
真的被这个牛奶液种吐司惊艳到 太柔软啦,放三天也不会变硬 #家庭自制面包 #在家做美食 #超好吃 #美食 #自制面包
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莫提斯的厨房🤤🤤
4月前
minecraft版的牛奶面包教程(大家喜欢这个风格吗) #万物皆可cosfood #牛奶面包#我的世界 #好好吃饭大赛#治愈系
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河南姑娘在内蒙(每晚8点直播)
1年前
内蒙婆婆做的奶豆腐 没领结婚证的河南姑娘在内蒙婆家的生活日常:今天婆婆教我做奶豆腐了朋友们来看一下你们能不能学会#记录真实生活 #农村生活 #新农人计划2023 #抖音美食推荐官 #日常vlog
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面心美食🔥
3月前
自从学会自己做酸奶,我就再也没有买过酸奶 #自制酸奶 #保温杯酸奶 #邪修做饭
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阿琳和阿媛
5月前
内蒙人的早餐一桶奶就搞定啦!太好吃啦!屏幕前的你想尝尝吗?#奶制品 #草原美食#内蒙特产 #蒙古早茶
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团团妈♥️辅食日记
5月前
喷香喷香的牛奶棒小面包,一顿吃了5个,还要吃#辅食教程 #宝宝辅食
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糖糖小可爱
5月前
好吃的牛奶面包卷做法来了 这是我经常会做的牛奶面包卷,加了波兰种,放凉后依旧松软,再也不怕自己做的面包第二天变硬了。#在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙人的日常 #牛奶面包卷 #早餐吃什么
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cathy🌸
5月前
简单一次发酵,水光肌奶黄包,新手也能一次成功 #甜品美食 #蒸馒头 #家庭烘焙 #动手做美食 #美食
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一一麻麻辅食
2月前
不用揉面❗️就能做的奶乎松软牛奶面包卷🔥 不用厨师机也不用揉面,新手一次成功的牛奶面包卷,奶香浓郁松软拉丝,真的巨巨好吃 面团配料: 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 盐2g 玉米油20g #免揉面包 #空气炸锅美食 #在家做美食 #烘焙新手 #自制面包
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阿琳和阿媛
5月前
你敢信?我在内蒙一个月就吃几百斤牛奶 今天就给大家展示一下牛奶的几种吃法吧!#奶皮子 #草原美食 #谁懂这一口的好吃程度 #太香啦
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不会做饭的大梦
3月前
不加一滴水的鲜奶吐司|也太好吃了吧 鲜奶吐司(3个450g吐司盒) 高筋面粉750g 盐10g 细砂糖90g 奶粉22g 鲜酵母23g 蛋液87g 牛奶500g 黄油60g #面包 #家庭烘焙 #吐司 #鲜奶吐司 #烘焙人
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旺仔饲养员
1周前
小学生早餐|蛋奶饼 只用牛奶和鸡蛋和面,就能做出和面包一样软乎乎的蛋奶饼,有奶香麦香和蛋香,夹菜夹蛋,搭配牛奶,营养早餐轻松拿捏!#早餐吃什么 #儿童营养早餐 #好好吃饭
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草原小苏
6月前
你有多久没有吃到鲜奶做的奶嚼口,纯酸奶,鲜奶豆腐和烤奶豆腐。一桶奶就能搞定,大家一起做起来吧,超简单!!#2025新农人计划乡村振兴蓝图 #草原美食
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六只窝窝头
1月前
#青年创作者成长计划 一次发酵❗牧场鲜奶排包,材料11元!#好好吃饭就是好好生活 #在家做面包 #早餐吃什么 #省钱攻略
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悠悠妈的日常
5月前
面包新手也能一次成功的淡奶油小餐包 不需要黄油,不需要手套膜!只需一次发酵就可以做出奶香超浓郁的淡奶油餐包~入口如棉花般柔软,即使不加酵种,放三天也不会变硬!#餐包 #烘焙新手 #在家做面包 #烤箱美食 #好好吃饭大赛
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🍊橙子的小厨房
6月前
早餐经常给儿子做的牛奶松饼,食材简单做法也简单,家里找一个喝剩的饮料瓶就能搞定啦~松松软软奶香奶香的,蘸酸奶或者夹馅做成铜锣烧都很不错!#奶香松饼#松饼#牛奶松饼#早餐 #早餐吃什么
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一个美母
6月前
新手烘焙✔️一次发酵的牛奶吐司🍞柔软拉丝☁️ #用烤箱搞定诱人美食 #创作者中心 #创作灵感 #新手烘焙 #美食治愈生活
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于西西
6月前
一定要学会这个牛奶液种 做出来的面包柔软拉丝 三天不硬#烘焙 #爱烘焙爱生活 #我的烘焙日常
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哈哈米Harumi
5月前
挑战用空气炸锅做100种美食之牛角包加速发酵版 奶香浓郁,脆皮金黄,松松软软好好吃!今晚终于还是对面包下手了,没想到做法那么简单,试用了加速发酵的手法,大大减少等待的时间,新手也能一次成功!快来给自己做营养早餐吧~ #空气炸锅美食 #抖音美食推荐官 #动手自己做美食 #面包 #烘焙
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大吃一口
8月前
🥛水牛奶吐司|面包机版 一直想试试用水牛奶做吐司,做出来真的是我想象的那种奶香浓郁的感觉!太好吃了! 水牛奶如果想更浓郁,可以提前放冰箱冰冻,用之前提前一天放冷藏,水牛奶的水分没那么容易融化,而融化的液体就是加浓版水牛奶,这样做出来面包的奶香味,是无论加多少奶粉和炼乳都无法媲美的[赞R] 🌟材料1 大师日式吐司粉300g 糖40g 水牛奶250ml 🌟材料2 盐4g 黄油33g 鲜酵母10g(耐高糖酵母3g) 1️⃣先把材料1全部放入面包桶(顺序是先液体后固体,液体材料需要先冷藏),选择功能15,搅拌10分钟至无干粉状态,然后放入冰箱水合2小时 2️⃣水合好的面团剪成一块一块,加入材料2,选择功能15,搅拌20分钟。搅拌结束,拉面团可以出薄膜 3️⃣面团放入面包机,选择功能19,发酵两倍大,时间大概1小时 4️⃣发酵好的面团先排气,然后分成大致相同的两份,团圆松弛15分钟,擀平卷起,继续松弛15分钟,经过两次松弛的面团整形放入面包机,发酵到七八分满,大概1小时 5️⃣面团发酵七八分满后,表面涂上蛋液,选择功能24,中度上色,烘烤40分钟 #美食分享 #我的厨房日记 #新手烘焙 #烘焙 #营养早餐
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糖糖小可爱
1月前
这是我们小时候最爱的老式面包 自己在家轻松复刻#创作灵感 #美食教程 #烘焙人的日常 #面包制作 #老式面包小时候的味道
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桃桃你好
5月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 奶香味十足的拉丝馒头#面食分享 #在家做美食
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瑞宝日记
2周前
自制欧包!一个鸡蛋,一袋牛奶,少许盐,少许糖,2g酵母,核桃,大枣,葡萄干,芝麻!搅拌,发酵!排气!发酵两倍大!空气炸锅180°20分钟,翻面,20分钟!#早餐吃什么 #种草激动计划 #创作者扶持计划
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草原双胞胎
5月前
内蒙的豆腐是用牛奶做的 今天就用一桶牛奶给大家展示一下内蒙的奶豆腐是怎么做的 你想尝尝吗#草原美食 #奶制品#奶豆腐
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国文妹妹的烘焙日记
5月前
在家也能复刻超软的牛奶面包🥯一次性成功啦,超级好吃#牛奶面包 #自学烘焙
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睿西妈妈
5月前
新手也能一次成功的超软牛奶面包 自己在家做比买的还好吃 一起开始吧#美食制作分享 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #在家做面包 #宝宝爱吃
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麻辣小兔🌶
3月前
一次发酵的奶黄包!奶香浓郁蓬松暄软!快手早餐! 这是我连续做了六次的奶黄包!真的非常好吃!蒸好冷冻保存,早餐直接蒸热就可以了!#奶黄包 #奶黄馅 #一次发酵 #早餐吃什么 #快手早餐
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HeyJo
1周前
肠仔包|没有面包机不会揉手套膜不隔夜发酵照样可以做出好吃的面包,咸面包中的战斗机,好吃又简单。 混合水合发酵整形烘烤五步走,就没有学不会的!#美食教程 #面包 #肠仔包 #免揉面包 #做饭小技巧
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麦麦动起来
5月前
液种法丨超级柔软的牛奶面包❗直接吃,或者夹果酱,又或者做成三明治都很不错🤗配方的量可以做9个 👉🏻夏天做面包一定要注意控制面温,材料都可以先冻一冻 🔆液种:❶高筋面粉 100g ❷鸡蛋 1个 ❸干酵母 5g ❹牛奶 200g 搅拌均匀细腻,30度发酵1小时,冷藏降温后使用 或 30度发酵半小时转冷藏发酵一夜使用 🌈主面团:❶高筋面粉 400g ❷奶粉 25g ❸糖 65g ❹冰水 106g ❺盐 5g ❻黄油 60g ❼液种全部 🔥烘烤时间:上火190下火180烤15分钟,上色满意后盖锡纸#家庭烘焙 #烘焙教程 #烘焙 #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活
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屿屿麻麻辅食记
1周前
松松软软 奶香味十足的发面小饼教程来了,对宝宝肚肚很友好,做的时候可以多做一点,大人小孩都特别喜欢吃。#辅食教程 #小月龄辅食 #纯手工制作美食 #奶香小饼
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鹿鹿爱吃包
1周前
很认真教大家做一次发酵的牛奶液种巧克力餐包#巧克力餐包 #牛奶液种 #巧克力面包 #餐包
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美食美珂铺
2月前
只需要一次发酵的云朵面包‼️放三天依旧柔软~ #牛奶小餐包做法 #牛奶液种 #牛奶面包做法 #一次发酵面包 #云朵面包
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少卿婆婆的生活
8月前
两个鸡蛋一碗面就可以做的“牛奶棒”(详细做法),吃起来奶香浓郁,蓬松暄软,含钙量高又是发酵面食,做法简单,老人小孩都喜欢吃!#牛奶棒#牛奶棒的做法#记录平凡生活#日常做菜#家常菜
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马小厨烘焙日记
1月前
牛奶面包卷,只需一次发酵,奶香味十足柔软拉丝,放上好几天都不会变硬,一片一片撕着吃太过瘾啦 #自制面包 #面包制作 #在家做面包 #好好吃饭大赛 #鲜活美食家
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喜乐小满吖
5月前
不需要厨艺和精准配比,新手小白全程搅一搅送入冰箱冷藏发酵,睡醒起来放入微波炉高火5分钟,枣香四溢蓬松细腻的红枣牛奶蛋糕就出锅了#美食 #微波炉美食#纯牛奶 #酵母
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赞爸
1月前
要多给宝宝吃发酵面食,蓬松暄软,奶香浓郁的牛奶棒小面包,还可以锻炼宝宝的手指抓握能力!#宝宝辅食 #手指食物 #牛奶棒小面包 #宝宝辅食跟我学 #宝宝爱吃
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爱吃面包的沫沫
1周前
只需一次发酵!很适合新手做的鲜奶吐司,无需厨师机,纯手揉做出金顶白边好看又好吃的吐司,拉丝也是绝了,组织绵密入口香甜,做早餐或者三明治都非常不错!#鲜奶吐司#吐司面包#烘培教程#跟我学烘培#抖音生活观察计划
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苏苏家味儿
7月前
用红薯🍠,牛奶,鸡蛋,酵母,面粉,橄榄油做不加糖,却超级香的隔夜发酵🍠华夫饼🧇,超级耐吃,干净的食物,让身体舒服的食物。#在家做美食#华夫饼 #宝宝辅食
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张利云
5月前
在家可以轻松做无添加酸奶了,三袋纯牛奶打底,撒上一袋发酵粉,挖两勺白糖调个甜,全部倒进酸奶机里静静等8小时,没有花里胡哨的添加剂,开盖就是浓浓奶香,质地稠稠糯糯,酸甜刚好戳中味蕾。#自制美食 #乐在其中 #酸奶 #美食分享 #传递健康
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新嘉园海鲜阿敏
1月前
传承老广叉烧包,非常美味。配方真实赶紧动手吧 第一部分:低筋面粉2500克,糖700克,酵母30克,纯牛奶1200克,蛋糕油60克(面种常温发酵一个小时左右) 第二部分:蛋清5只,泡打粉50克,澄面450克 蛋糕油60 #叉烧包#老广味道#抖音美食创作者 #制作过程 #做包子
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一个小点点👧
4月前
发酵面食好处多,用鸡蛋和牛奶换着花样做成这个蓬松暄软的牛奶棒小面包。一口下去松软香甜,奶香味十足,宝宝吃了还想吃,做法简单,你也快试试吧~#手指食物 #宝宝辅食 #宝宝面食馒头做法 #面食 #早餐吃什么
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我是晨晨呀
6月前
这个华夫饼真的超软超好吃😋放3天不都硬 10min 搞定早餐!附祥细做法😎 搅一搅0难度 最近超爱吃的主食,老人孩子都超爱😊用隔夜发酵的方法,主要准备工作都在前一晚完成,第二天早上只要放进机器里压一压就好了,10分钟出餐不是梦。也很适合做备餐,冷冻后用微波炉或平底锅复热。 紫薯华夫饼 前一晚准备面糊: 熟紫薯180g 鸡蛋1个 牛奶255g 黄油10g(宝宝的可换辅食油) 干酵母2g或鲜酵母6g 中筋面粉150g 做法:前四样搅打成泥,再和酵母面粉混合,拌到没有干粉,室温发酵30分钟。 排气,然后密封冷藏过夜。 第二天 烙饼 每个3-4min 看上色程度 不想过夜可以室温发酵到两倍大即可烙饼🥞 没有华夫饼机用平底锅做成松饼也很不错👍#抖音美食推荐官 #早餐吃什么 #家庭烘焙 #华夫饼 #紫薯
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代代向前冲(有点暴躁)
7月前
家里🈶孩子的可以试试这个~开花奶黄包馒头,香甜软糯,奶香浓郁,给孩子当早餐,再合适不过了,在配上#辣子鸡 简直不要太好吃哦#奶黄包 #记录真实生活 #美食 #早餐吃什么
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宝妈要奋斗
7月前
想不到不用种面,一次发酵,就可以做出这种柔韧拉丝,奶香味十足的鲜奶牧场吐司,好吃又好做,想吃的快跟我来做吧#烘焙 #烘焙人的日常 #在家做美食 #早餐吃什么 #面包
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牛妈小厨房
1月前
鲜奶牧场吐司‼️不愧是大师经典配方巨柔软拉丝只需一次发酵 #烘焙 #美食 今天分享吴克己老师的鲜奶牧场吐司,不愧是大师经典配方,用料简单,成品却十分惊艳,柔软拉丝有弹性,只需要一次发酵,分享给大家 ✅配方可做2个450克吐司 新良大师日式吐司面粉520克 全蛋液25克 白砂糖40克 牛奶380克 耐高糖酵母粉5克 黄油50克 盐10 ✅揉面参考档位 高比克007话画境厨师机 2档2分钟-5档5分钟-加入黄油 盐和用水化开的酵母-3档3分钟-5档5分钟 ✅烘烤温度 上下170℃ 35分钟 上色满意加盖锡纸 #吐司 #高比克 #高比克007画境厨师机
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抱抱橙の辅食日记
1周前
新手友好!隔夜发酵,酵母版无糖全麦南瓜松饼 🥞我很喜欢这种隔夜发酵的方式,第二天早上不用早起,10分钟就可以搞定早餐啦!非常的松软,小宝宝也能吃~ 🌟准备材料 40g熟南瓜泥,1个鸡蛋,40g牛奶,30g低筋面粉,20g全麦面粉,1g酵母 🌟制作步骤 提前一晚上制作面糊,先把南瓜鸡蛋牛奶搅打细腻,然后加入面粉和酵母,室温发酵30分钟。搅拌排气,放入冰箱冷藏一夜 ⏰第二天早上搅拌排气后就可以直接煎啦! 😎是不是很方便呢!这些材料我是做了6个松饼,备餐的话可以增加比例哦~ #宝宝辅食跟我学 #辅食教程 #松饼 #让宝宝爱上吃饭 #不重样宝宝食谱
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兜兜妈妈
7月前
发面的牛奶小松饼🥞,松软可口好消化,对宝宝脾胃也很友好!当做早餐饼营养又好吃! #鸡蛋牛奶松饼 #宝宝爱吃 #亲子 #萌娃美食 #金牌育言家 @DOU+小助手
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清华老爸的亲子手作
8月前
最简单的牛奶哈斯面包,面团要求和整形难度只有一颗星🌟,视频结尾有小秘方分享😂#美食vlog #爱烘培爱生活 #儿童美食#亲子#清华老爸的亲子餐桌
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莉莉
1周前
谁懂啊!酵母版华夫饼发酵后满是麦香,一华夫饼(酵母版)我的配方可做6个华夫饼 配方:低粉200g鸡蛋1个,牛奶60g,盐1g,耐高糖酵母3g,糖20g,黄油15g 1 所有材料混合,揉成光滑面团。密封,室温静置30mins,转冷藏一夜。 2取出回温30mins,分割成每个55g的面团。 3华夫饼模具刷黄油,放入一个面团。 小火加热,一面烤至金黄后再翻面,两面金黄即可。 PS:搭配酸奶,果酱,巧克力酱,蜂蜜,水果切或着枫糖等享用口味更佳!现吃现做可以不冷藏。 揉成面团后,室温发至二倍大即可使用。 此配方口感是紧实有嚼劲的,外脆内软。面粉的选择上不挑剔。 低筋面粉,中筋面粉,T55,T65面粉皆可以#美食 #做美食 #华夫饼 #在家做美食 #甜品
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元元桃子
6月前
12M+辅食丨🤤松软牛奶棒小面包‼️平底锅版 👩🏻🍳Hi~姐妹们,宝宝平时可以多吃点发酵面食,对肚肚很友好,今天用平底锅做了满满的奶香和芝麻香的牛奶棒小面包,形状非常适合宝宝抓握,做法很简单,爸爸妈妈一定要给婴友安排起来!超香的~ - 📖准备食材: 300g面粉丨3g酵母丨100ml牛奶(配方奶)丨15-20g糖丨两颗鸡蛋丨适量黑芝麻 - 👩🏻🍳希希麻麻的碎碎念: ✔️糖可放可不放,量根据口味调整 ✔️低筋中筋面粉都ok,牛奶或配方奶都ok ✔️关于储存:密封冷藏保存三天内食用完,吃的时候微波炉加热一下就可以啦 #辅食教程 #不重样宝宝食谱 #发面饼 #手指食物 #自制宝宝零食
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宝宝辅食达人君君
3月前
最近沉迷做各种面食,每个都好好吃!家里有空气炸锅的可以试试这个,外面脆脆的,里面巨软,早上来一个绝了#烘焙 #面包 #早餐 #面食#红豆面包
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烟火小越
5月前
懒人小餐包 #暑假 这个小餐包必做,小朋友非常喜欢吃,#不知道吃什么 可以做起来了,详细攻略,成功率100%#美食vlog日常
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是十六呀
1月前
水果酸奶夹——从酸奶发酵开始 纯牛奶发酵,再经过24小时冷藏萃取。 现剥菠萝蜜+干噎酸奶的组合,绝绝子。 #网红甜品 #快来一起尝个鲜 #水果酸奶夹 #你看起来很好吃 #强烈推荐
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小饭团麻麻
6月前
发酵面食这样做,做成好吃的牛奶棒小面包宝宝爱吃#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #牛奶棒小面包
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牛妈小厨房
2月前
巨柔软的牛奶面包卷,波兰种一次发酵超好吃 #烘焙 #面包 #烤箱美食 巨巨柔软拉丝的牛奶面包卷,终于复刻成功啦!用的波兰种,只需要一次发酵,省时省力,对于新手来说可真是太友好了,快来和我一起试试吧~ 📝记录一下配方 ▪️波兰种 温水100克 酵母粉1克 高筋面粉100克 ▪️主面团 高筋面粉340克 奶粉30克 牛奶100 淡奶油60克 鸡蛋1个 白砂糖50克 耐高糖酵母3克 盐3克 黄油40克 📝过程 1⃣制作波兰种:水+酵母+高粉,混合搅拌均匀,密封盖好,室温发酵至2-3倍大(可以直接用,也可以放置冰箱冷藏一晚上再用) 2⃣除去盐和黄油,把其他材料和做好的波兰种混合,先低速再高速搅打出粗膜,再加入盐和软化好的黄油,低速搅打至黄油完全吸收在高速搅打能轻松拉出手套膜 3⃣面团收圆,室温松弛十分钟,直接分成20等份,每个小面团大约43克,揉圆,放在发酵盒子里盖上盖子或者盖上保鲜膜,以免风干 4⃣从第一个小面团开始,擀圆,两边向中间折叠,做成差不多一个三角形的形状,全部做好再从第一个开始,依次向上向下擀长,翻转过来光滑面朝下,从上往下轻轻卷起来,收口出捏紧 5⃣放入28*28的方盘中,对角按照1-2-3-4-4-3-2-1的方式摆放整齐 6⃣发酵至大约2倍大,35度发酵大约1小时 7️⃣表面刷一层蛋黄液,沾一些芝麻点缀 8️⃣上下180℃ 25分钟,观察颜色满意后,盖锡纸,以免颜色过深 ‼️小小tips ✅现在天气凉了,波兰种可以放在阳台上有阳光的地方发酵,也可以放在烤箱里28度发酵,差不多一个小时就可以发酵到2-3倍大 ✅没有发酵箱,就用烤箱发酵,为了增加湿度,里面放一杯温水,效果也是贼好,一机多用,省钱省地方 哦对了,说一下保存方法,趁着温热时保鲜袋密封保存,室温或者冷冻保存,吃的时候复烤一下,和新鲜出炉的口感一样 #厨师机 #在家做面包
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小满日记🧸
6月前
12m+奶香小馒头|一次发酵 奶香奶香的小馒头来啦,一次发酵就可以 ,做法简单#宝宝辅食 #牛奶馒头 #宝宝馒头 #辅食 #手指食物
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甜心爸爸自磨面粉
5月前
#在家做美食 #男人会做饭生活更浪漫 #早餐吃什么 #爸爸每天早起给孩子做早餐
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译丢丢
1周前
一岁八个月宝宝一周辅食备餐 ✅ 双色花卷馒头 🥯:面粉150g 牛奶90ml 酵母1.5g 红薯50g 紫薯50g ✅ 香蕉燕麦饼 🥞:50g即食燕麦 100ml热牛奶 一根香蕉 一颗鸡蛋 适量黑芝麻和花生酱(花生酱需排敏) #宝宝辅食 #美食 #在家做美食
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星黛露🐰
1周前
🥖今天挑战做蓝莓乳酪软欧包 🍞准备材料: 波兰种100g |牛奶65g 高筋粉200g | 酵母2g 蓝莓酱60g | 紫薯粉4g 黄油20g |白砂糖20g 盐3g 馅料: 奶油奶酪250g 糖粉25g 🔥烘烤温度参考: 上180下190 18分钟 (提前预热➕10°C)
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丫丫
6天前
超级nice 奶香味十足 很蓬松很拉丝 第一次烤的不好吃,第二次做超级成功 在国外就想念中国面包,奶香奶香的可以层层拉丝,复刻成功了(牛奶液种做法180克奶100克鸡蛋一个酵母5克搅拌发酵)
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小雪姐食味
6月前
夏天天热,不需要酸奶机,纯牛奶就可以做成酸奶,成本低做法简单还好喝#夏日饮品 #强烈推荐 #美食
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佑佑爱吃肉肉
3月前
带娃快速做早餐❗️免揉面牛奶发面小饼 这小饼你就做吧 又软又筋道 夹杂着浓郁的奶香 放凉了也依旧松软 当作宝宝早餐非常不错 #创作灵感 #抖音美食创作者 #宝宝爱吃 #强烈推荐 #早餐吃什么
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发酵牛奶可以做什么美食
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最新发布时间:2025-12-23 07:15
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