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餐饮小吃配方破解调料3年前
保水剂，复合磷酸盐带你了解。#配方破解
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景鸿烘焙3年前
浅谈复合磷酸盐和无磷保水剂特点，和保水剂的效果 #食品安全 #复合磷酸盐 #肉制品保水剂 #安全食品 #抖音小助手dou上热门
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铁锋8月前
315爆出的保水剂到底是什么？真的那么可怕吗？ #保水剂 #315
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王三台2年前
磷酸盐和谷氨酰胺转氨酶一样，都属于品质改良剂 #磷酸盐 #保水剂 #品质改良剂 #多聚磷酸盐
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胖虎小吃配方分享1月前
卤肉不缩水的方法，卤肉熟食提高出肉率，一斤牛肉出9两，提高卤肉的出成率！#无磷保水剂 #复合磷酸盐#复合保水剂#肉制品保水剂#复合磷酸盐
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崔立新1月前
#哈餐食研 #浓缩嫩肉粉配方大揭秘
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宋班长的肉铺9月前
浅谈保水剂#苋师傅#保水剂 #苋师傅绿厨#苋师傅食品 #宋班长#无硝牛肉
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首席编辑9月前
虾仁保水剂 #科普 食品添加剂#磷酸盐
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莽哥餐谋3月前
食品复配水分保持剂科普。 #知识科普 #保水剂 #食品添加剂 #配料表
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软食尚9月前
“保水剂”通过口感来判断添加过量了
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一句话冷知识2年前
#食品添加剂 认识食品添加剂 #水分保持剂 #科普 #一句话冷知识
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味境传奇 草本去腥1周前
磷酸盐保水搭配，解决金属异味碱味 磷酸盐高保水副作用解决方案 复配使用后，不仅能消除碱味、金属味干扰，还能强化水分锁定能力，降低食材加工过程中的失水率。 天然植提成分，适配各类肉制、水产配方开发，稳定性拉满！#预制菜 #磷酸盐#食品加工 #食品研发 #牛排 #保水
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叫老杨同志4周前
电商食品人揭秘：海鲜饱满 Q 弹，全靠保水剂发力 做了十年食品电商，今天扒一扒海鲜饱满 Q 弹的真相！其实全靠保水剂在发力，它可不是啥 “歪门邪道”，核心作用是锁住海鲜水分，避免运输储存中失水变柴。国标内使用的保水剂完全安全，别再觉得海鲜 Q 弹就是加了不好的东西，这是食品工业里的常规操作！#海鲜 #保水剂 #食品保鲜 #食品添加剂
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老馬学古8月前
冷冻食品中的「某种物质」，你躲得掉吗？#保水剂 #虾仁 #科技与狠活 #食品安全 #涨知识
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最美添加剂推荐人🐶（保水剂增稠剂腌料裹2周前
#食品添加剂 #磷酸盐#卡拉胶#肉制品加工 添加剂科普一下，磷酸盐的作用功效以及注意点。做肉制品的老板看过来
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威尔检测5月前
保水剂“真面目”大公开 #科普#知识分享#检测#食品安全#健康
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食品研发与生产1年前
复合磷酸盐的配方及使用方法 #复合磷酸盐 #保水剂 #食品研发
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面条哥【卖配方】1周前
鲜面条加工过程中最好的，最常用的保水剂复合磷酸盐。#鲜面条加工 #鲜面条配方 #鲜面条技术 #重庆鲜面条#鲜面条机全自动
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味境传奇 草本去腥5月前
清洁标签安全合规标准化加工 天然保水，清洁标签生产，助力企业进入新零售C端，对接山姆会员店，盒马生鲜等中高端渠道#食品安全 #食品加工 #冻品行业 #预制菜 #添加剂
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C妈的健康食光9月前
3.15晚会曝光保水剂磷酸盐，在生活中怎么识别？ #知识分享 #热点话题 #健康 #磷酸盐 #食品安全
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餐饮小吃配料配方研发3年前
#添加剂 讲解，食品保水剂。#配方破解
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徐唯傑(上海市肺科医院)9月前
磷酸盐(保水剂)与脂质代谢 虾仁中添加保水剂——复合磷酸盐超标，会影响脂质代谢。 高P刺激甲状旁腺激素和成纤维细胞生长因子23分泌，加速血管钙化，形成脂质沉积的恶性循环，导致动脉粥样硬化和心血管事件。 建议消费者食用新鲜虾类、警惕含磷酸盐添加剂食品、定期检测血液P+PTH+Tch水平、合理补充钙和维生素D。 #抖出健康知识宝藏 #315消费者权益日 #天天dou是315 #315晚会 #保水剂
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红参👑张说美与健康9月前
3.15曝光水产大虾仁超标添加“保水剂”和磷酸盐！虾虾水大，足斤足两，童叟无欺，让你一吃一个坑不出声！不仅水猛，药还猛，食品层出不穷动手脚，让人怎能吃出健康来？#食品添加剂标准 #食品添加剂 #大健康产业
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泗阳县众兴街道卤一香食品销售店6天前
虽然少赚很多钱，但是我坚决不加磷酸盐也就是保水剂！
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蔡姐做火锅6月前
开火锅店，一定要学会算账！#火锅店 #重庆火锅 #开店 #算账
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黄岛主-心中有个小岛减肥养生9月前
普通人没法辨别的，最好的办法就是买贵点，很多加保水剂的都是为了把加个卖的更低，赚更多利润。#315#曝光#保水剂#食品安全
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病毒学珈9月前
冰冻虾仁的保水剂只能是磷酸盐，限量是百分之零点五，购买时请注意正规厂家、正常价格。
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甘尼克斯9月前
一斤虾仁七两水，有条件还是自己做，不要买冻品#315 #保水剂#复合磷酸盐
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李家大院6月前
纯科技零添加-香辣鸭货配啤酒#农村美食
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微生物的冷博士9月前
挑事物小技巧，认准国标。#315
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蔡总今天火了吗🌭8月前
保水剂用对了才是硬道理！在从业十年的食品工厂老板看来，绝不拿品质开玩笑，科学配比，合理规范范围内使用，锁住鲜嫩不超标，安全健康才是长久生意！#保水剂 #食品工厂 #食品安全 #年轻老板 #记录真实生活
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强来说餐饮4月前
火锅菜品腌制这样做，可以大省一笔！ #餐饮 #菜品腌制 #餐饮人 #餐饮创业 #后厨
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朴行逐光9月前
现在你买东西还相信配料表吗？#热点新闻事件 #食品安全 #社会百态 #科技与狠活 #短视频变现
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青岛唐君姜南5月前
酱卤牛肉一斤出9两？！ 评论区回复“大米龙”领取样品#酱卤牛肉 #磷酸盐 #保水剂 #食品添加剂 #大米龙
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隆澳vivi海鲜9月前
关于食品安全，我们一直认真且坚持的在做。 还是那句话，我不仅想带大家吃遍全球海鲜。还想成为海鲜界的胖东来。#食品安全 #虾仁 #保水剂 #315晚会
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一碗汤(旭哥)2年前
冷冻虾仁你不知道的秘密#避坑指南 #冷冻虾仁 #食品安全 #知识科普 #长知识
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吉祥如意零食直销工厂店5月前
食品级复合磷酸y1号 复配水分保持卤肉高弹素食用肉制品保水剂#绘画艺术形象设计 #绘画艺术形象设计 #绘画艺术形象设计 #绘画艺术形象设计 #绘画艺术形象设计
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娱友会9月前
#315晚会
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食说食色9月前
央视曝光虾仁生产商违规添加保水剂#315市场监管在行动 #食品安全问题曝光
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阿尔帝摸鱼官（凤尾虾干）9月前
💊315告诉你：磷酸盐超标虾仁的危害！ #零食推荐 #吃货必备 #抖音美食 #追剧小零食 #315
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米觅百货店3周前
复合磷酸盐食品级卤肉制品复配水分保持剂高弹素嫩肉粉锁水保水剂#强烈推荐 #看过来 #奶油 #淀粉
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做好肉 提口感 六揽超级蛋白 TG酶3年前
食品级消泡剂粉末消泡剂 消泡剂的应用 没看见就对了，这么少，纯度高，效果好。#消泡剂 #复合磷酸盐 #护色抗氧化剂 #复配保水剂 #肉制品保水剂 #豆制品消泡剂
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张欢药师9月前
315曝光“保水虾仁”！保水剂是什么？ #315消费者权益日 #天天dou是315 #抖出健康知识宝藏 #保水剂 #保水剂的危害
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明月采菊9月前
今年315晚会曝光的食品有哪些黑幕，8种毒食正在摧毁大家的健康，转发给身边的家人朋友，315毒食品名单。#3.15晚会 #食品安全 #健康科普 #食品真相大揭秘 #315食品安全
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脆佰夸1周前
潮汕猪肉丸Q弹爆汁制作全过程 虽然天然的有机磷酸基团不等于磷酸盐，三磷酸腺苷以及肌酸不能直接使肉丸保水，但也正因为新鲜的肉有足够的磷酸化合物所以PH值呈中性，可以间接使肉丸不需要额外去添加无机的磷酸盐保水剂。#潮汕猪肉丸制作 #潮汕猪肉丸教程 #脆佰咵鲜肉肠 #肉丸保水剂
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欧润huyous9月前
#磷酸盐 #315晚会 #保水剂 #冻虾 #欧润离子色谱仪
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老王聊健康3周前
#虾仁#湛江#保水剂#零添加
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俗哥不俗20252月前
直播回放：保水剂问题、真假牛肉问题#食品安全#保水剂
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海哥食研2月前
餐饮增效的五个小技巧老板一定要知道！#香壳回味粉#食品配方#技术经验分享 @抖音创作灵感 @抖音创作中心 @抖音创作小助手 #潮州碧桂园
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中国肉类协会9月前
保水剂磷酸盐有什么作用？什么产品用？ #磷酸盐 #315全民行动 #增重虾仁 #科普知识
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主动健康旭哥2月前
隐藏的健康雷区你中招了吗？#科普健康知识 #健康雷区#养生避坑
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大伟哥9月前
磷酸盐无处不在，除了虾仁还有这些！ #天天dou是315 #315曝光保水虾仁 #食品安全 #配料表 #1斤虾仁7两冰
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健康星球付付4月前
揭秘虾仁里面的保水剂#涨知识 #主动健康 #食品安全 #食品添加剂 #每日分享
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味境传奇 草本去腥3月前
通过西贝事件，食品从业者对预制菜破局：肉制品加工的“两步革新 最近西贝后厨配料表争议，和2025年315曝光的磷酸盐保水剂问题，其实都指向预制菜行业的核心矛盾——依赖化学添加剂，却失去了消费者信任。作为深耕行业的从业者，我们明白预制菜要突破瓶颈，不能只拼规模，得在健康合规、市场需求和终端效率之间找到新出路。#预制菜 #食品添加剂 #食品加工 #清洁标签 #西贝 肉制品是预制菜的核心赛道，我们团队经过多轮实践，总结出“两步革新”方案，希望能给同行参考：
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健康星球王璞2月前
三类常见添加剂，老人小孩需谨慎 #主动健康 #健康星球 #添加剂 #保水剂
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底层逻辑9月前
#食品安全 #食品添加剂
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八义多9月前
#内容启发搜索激励计划 #315晚会 #每天学习一点点 #舌尖上的味道
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