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妙掌厨有话说1周前
炸薯条这样做又香又脆，放凉了也不会软#美食 #炸薯条 #美食制作分享 #美食教程
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妙掌厨有话说1周前
#炸薯条 #美食教程 #美食 #抖音美食创作者
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专制玛丽苏1周前
炸薯条像我这样做，又香又脆，放凉了也不会软#炸薯条 #美食制作分享 #美食教程#美食
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跟我学做饭5天前
炸薯条#炸薯条 #炸薯条的家常做法 #炸薯条酥脆的方法 #教你做美食 #美食自己动手做
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小苇姐的日常1月前
又到了吃红薯的季节，像我这样炸着吃，香甜酥脆，外酥里糯，大人孩子抢着吃！都来试试吧#炸薯条 #红薯新吃法 #红薯的神仙吃法 #抖音美食 #美食教程
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汤圆不加糖1周前
超简单的炸薯条做法，酥脆入味，孩子再也不吵着吃外卖#宝妈日常#真实生活分享计划 #美食#乡村美食#乡村生活@抖音小助手
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大城小厨3周前
这样炸的薯条又脆又好吃。#健康美食自己做
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葛宝学做饭1周前
自己在家做炸薯条，实现薯条自由#炸薯条 #简单易学 #在家做美食 #小吃 #大人孩子都爱吃
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湘湘小厨3周前
炸薯条像我这样做，又酥又脆，放凉了也不会软#美食 #零食推荐 #吃货必备
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一颗油菜吖1月前
为什么肯得卖的炸薯条那么好吃#美食制作分享 #美食教程 #炸薯条 #美食
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阿米教美食1周前
自从学会这个炸薯条的方法我家再也没有点过外卖了，酥酥脆脆比卖的还好吃#自制炸薯条 #薯条裹粉 #在家炸薯条 #自制薯条 #薯条
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丹妹爱生活6882天前
炸薯条像我这样做，又酥又脆，放凉了也不回软#美食教程 #美食 #潮汕人 #炸薯条
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东北翠花儿2周前
为什么你炸的薯条不酥不脆很快就回软，其实做法是有诀窍的#在家做美食 #炸薯条 #学会快去试试吧🔥 #自制薯条
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阿米教美食3天前
孩子想吃薯条根本不用点外卖，自己在家做简单酥脆又好吃#自制炸薯条 #薯条裹粉 #在家炸薯条 #炸薯条 #薯条
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米可Mom2天前
#自己在家做美食 #薯条#炸薯条 #炸薯条的家常做法
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百味小厨3天前
炸薯条 #炸薯条 #教你做美食 #美食教程
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阿明的菜坛子5月前
在家自己炸薯条怎么炸才能酥脆不回软，做好了孩子们都抢着吃，也就不用去外面买了#美食教程 #炸薯条 #零食推荐 #好吃到停不下来
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卷卷泡面头又饿了2天前
超简单‼️在家就能做出巨好吃卷卷薯条🍟 #薯条 #卷卷薯条 #美食教程 #青年创作者成长计划 #土豆的神仙吃法 最简单的卷卷薯条做法（在家也能轻松复刻） 朋友！这是我能想到最简单、成功率最高的卷卷薯条做法了。 不需要水煮，也不需要冷冻再裹粉； 就算你没有卷卷薯条机，直接切成普通薯条一样适用。 这样炸出来的薯条—— 外面酥酥脆脆， 里面却是绵绵沙沙的土豆本味，真的无敌好吃。 食材准备 主料 土豆 3–4 个（中等大小） 关键提示： 土豆一定要选粉质高、口感偏面的品种， 这样炸出来内部才会是松软绵密的，而不是脆硬水感。 面糊 低筋面粉 100 g 玉米淀粉 100 g 小苏打 1 小勺 泡打粉 1 小勺 冰水 适量（边加边调） 小苏打 + 泡打粉的组合，是这道薯条酥而不硬、脆而不厚重的关键。 其他 食用油（用于油炸） 冰水 / 冷水 一碗（防止氧化） 做法步骤 1｜处理土豆 将土豆清洗干净，削去外皮，稍微修整形状即可。 如果使用卷卷薯条机： 将机器固定在光滑、稳固的台面上 把土豆对准位置插好 像手动削笔刀一样，顺着一个方向转动即可 这种机器对食材损耗确实比较大， 但所有边角料都可以拿去做土豆泥或面包，完全不浪费。 转好的卷卷薯条会非常有弹性。 先放入冰水或冷水中备用，防止氧化变色。 2｜调面糊（偷懒但好用的方法） 在一个大碗中加入： 低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉 混合均匀后，一边搅拌一边慢慢加入冰水。 使用冰水可以避免面糊起筋， 原理和炸天妇罗是一样的。 面糊状态判断 用一把干净的勺子蘸起面糊： 面糊能均匀包裹勺子 同时还能连贯地自然低落 这个状态就刚刚好。 3｜裹面糊 将卷卷薯条放入面糊中， 确保每一圈、每一个缝隙都均匀裹上。 提起时轻轻晃掉多余面糊， 这样炸出来的外壳才不会厚重。 4｜控制油温 & 下锅技巧 油温判断很简单： 滴几滴面糊进油锅， 能立刻浮起并开始炸裂，油温就对了。 下锅时注意几个重点： 用长筷子或夹子夹住薯条两端 稍微拉长卷卷薯条 慢慢放入油中，不要立刻松手 等薯条在油中炸到定型后再松开 这样可以避免卷卷薯条炸成一团。 一次不要下太多， 油温一旦被拉低，薯条就会疯狂吸油。 5｜炸至金黄 薯条炸 3–5 分钟即可捞出， 颜色微微金黄、外壳定型就可以。 捞出后放在滤网上或厨房纸上控油。#
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卖发电机的江西妹子-出差中1周前
周末在家炸薯条🍟#美食 #薯条家庭自制做法 #美食视频
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陈小厨教做菜2天前
炸薯条的做法 家人们我告诉你啊 把土豆放进锅里煮一煮 出锅的瞬间就是大小朋友都爱吃的特色美食 今天我教你们自己在家做 干净又卫生 孩子吃着更放心 #炸薯条#美食教程#家常菜
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皮皮美食记4天前
炸薯条的做法 马上就要过年了 孩子放假在家想吃炸薯条 不要带它去外面吃了 我教你自己在家做 两个土豆就能炸一大盆 关键自己做的干净又卫生 孩子吃着更放心 #炸薯条#美食教程#家常菜
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欧食记2天前
把土豆放锅里煮一下，出锅就是大小朋友都喜欢吃的炸薯条，外面买十几块一份，自己做几块钱就能做出一大盘，干净卫生，吃着也放心#美食制作分享 #薯条 #在家做美食
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@食不再晚3周前
炸薯条技巧 嘎嘣脆！ #薯条   #美食 #美食教程 #美食技巧 #美食科普
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Ocean1周前
炸薯条分享#健康饮食 #怎么吃才健康
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南阳市卧龙区邱舞百货店（个体工商户）2天前
想吃薯条了，你就像我这样做，根根酥脆 放凉了也不会回软#解锁土豆新吃法
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阿米教美食1周前
孩子想吃薯条不用出去买，用土豆自己炸酥酥脆脆一点不输外面的#在家炸薯条 #自制炸薯条 #薯条裹粉 #自制薯条 #薯条
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阿米教美食1周前
薯条还是刚炸出来的更酥脆好吃，自己炸的味道一点不输外面的#自制炸薯条 #薯条裹粉 #在家炸薯条 #自制薯条 #薯条
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厨男小胖6天前
#假如你有空气炸锅 薯条还是刚烤出来热乎乎的好吃，外酥里糯根根酥脆，巨香巨好吃#空气炸锅美食 #薯条 #炸薯条 #自制薯条
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简简单单做西餐2天前
#美食 宅家追剧的快乐，是一盘酥脆炸薯条给的！你们追剧都配啥零食？欢迎家人们评论区来说一说👏#薯条 #记录真实生活 #记录美好生活 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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庆行日用品店4天前
炸薯条#美出高级感
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阿米教美食2天前
据说大家都在用空气炸锅炸薯条，酥酥脆脆不用油炸吃着更放心#自制炸薯条 #薯条裹粉 #在家炸薯条 #空气炸锅炸薯条 #薯条
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王厨说菜2周前
为什么肯德麦的薯条那么好吃？#炸薯条 #黄油薯条做法 #薯条 #土豆薯条家庭自制做法
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洋葱姐2周前
自己在家做薯条 原来这么简单 即使放凉后个个都金黄酥脆 好吃 快来去复刻吧#自制薯条 #薯条 #在家炸薯条 #美食教程 #薯条🍟
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阿米教美食4天前
原来小朋友爱吃的薯条用空气炸锅就能做，酥脆好吃做法还超简单#自制薯条 #薯条裹粉 #空气炸锅炸薯条 #在家炸薯条 #炸薯条
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颖姐爱分享1月前
薯条这样做，再也不出去买了，吃着放心又安心#在家做美食 #抖音美食创作者 #好吃到停不下来 #美食制作分享#炸薯条@DOU+小助手
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花木小西美食分享4天前
以后想吃#炸薯条 别再出去吃了，其实自己在家做一点也不难，两个土豆做一大盘#在家做美食 #在家炸薯条
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薇薇爱美食2周前
炸好的薯条外皮酥脆，心里软糯需注意： 土豆选择黄心土豆 放盐焯水1分钟即可 放蛋黄颜色好看易粘粉 裹了粉的下油锅定型30妙再翻动，以免掉粉 快来试试吧！#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #简单又美味 #简单的食材简单做
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阿米教美食1周前
孩子想吃薯条不用出去买，自己在家做酥脆好吃一点不输外面的#自制炸薯条 #薯条裹粉 #炸薯条 #在家炸薯条 #薯条
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阿米教美食3周前
终于知道外面薯条好吃的原因了，学会了之后自己在家炸，干净卫生又实惠#自制炸薯条 #薯条裹粉 #在家炸薯条 #炸薯条 #薯条
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多多分享3天前
炸薯条 #美食教程 #薯条裹粉 #自制炸薯条 #在家做美食 #休闲零食
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枰枰甄选百货3周前
薯条买回来经常软趴趴，还是在家这样现炸最是酥脆！ 薯条买回来经常软趴趴，还是在家这样现炸最是酥脆！别忘了裹上薯条裹粉！#在家自己做美食 #大人小孩都爱吃 #美食推荐 #零食推荐 #美食vlog #超好吃
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烟火厨房小记1周前
自己学着做外酥里嫩很好吃#美食 #美食制作 #美食制作分享 #薯条
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纯乐百货优选1周前
【送番茄酱】炸薯条专用裹粉酥脆薯条的专用粉炸粉土豆暑条粉家用 想吃薯条了，你就像我这样做，根根酥脆 放凉了也不会回软#解锁土豆新吃法
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杨了个瑞3周前
#美食 #自制薯条 #小能手 今天给大家分享我之前做的美食，很好吃哦，自己在家做不用去外面买了#孩子爱吃的美食
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好物推荐❤️3天前
薯条自己在家这样做，酥酥脆脆，好吃实惠还放心 #炸薯条 #在家做美食 #好吃到停不下来
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俪俪美食分享1周前
把土豆放在锅里边煮一煮，就能做出来大小朋友都爱吃的美食，简单方便自己在家做干净卫生，#自制炸薯条 #美食 @抖音创作小助手 @抖音美食推荐官
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阿米教美食3周前
孩子们想吃薯条我从来不出去买，用土豆自己炸既简单又好吃#自制炸薯条 #薯条裹粉 #炸薯条 #在家炸薯条 #薯条
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小秋风的百货分享1周前
薯条裹粉，家用炸薯条专用粉脆炸粉 #土豆炸薯条简单做法 #炸薯条 #薯条
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绥化日报2周前
想吃薯条了，你就像我这样做，根根酥脆 放凉了也不会回软#解锁土豆新吃法 -12.7
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南阳市卧龙区邱舞百货店（个体工商户）2天前
#上班摸鱼必备
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阿米教美食4月前
原来自己炸薯条也可以这样轻松简单，关键的是跟卖的一样酥脆好吃#自制炸薯条 #薯条裹粉 #炸薯条 #空气炸锅美食 #邪修美食
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范掌厨有话说3周前
薯条的神仙吃法，又香又脆，放凉了也不会软#土豆的神仙吃法 #美食 #美食教程 #炸薯条
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江湖美食局2天前
这样做的炸薯条昧味十足，隔壁小朋友都馋哭了！#抖音美食 #乡村美食 #炸薯条的家常做法 #炸薯条教程
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凌小厨的餐桌4天前
第11集:为什么说外面的薯条不能给孩子吃？#炸薯条 #薯条 #美食教程 #美食分享 #美食推荐官
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食品调料工厂·上海福荣1周前
【上海福荣食品】炸薯条不软塌！福荣裹粉让薯条脆到最后一根​ #调味料源头工厂 #调味料工厂 #调料源头工厂 #上海调料工厂 #食品调味料工厂
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洋芋公主4天前
自己在家也能做的炸薯条🍟 姐妹们动起来吧#真实生活分享计划 #生活的烟火气息 #在家做美食 #自制炸薯条
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君到姑苏见2月前
姐妹们，孩子放假在家，要是想吃薯条不用再去外边买了，其实我自己在家就能做，几个土豆就能做出一大盆，外酥里糯，颜色金黄，真的比外边卖的还要香#美食#炸薯条#土豆新吃法 #爱生活爱美食 #追剧小零食
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阿文甄选乐购6天前
【森庄农品】薯条裹粉炸薯条鸡腿粉油炸小吃成品diy制作简单美味#假如你有空气炸锅 #薯条 #空气炸锅美食 #炸薯条 #薯条裹粉
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有食力2周前
再也不用去外面买炸薯条了😭 自己做的外脆里糯，还能根据口味调调料，关键是做法巨简单，手残党闭眼冲都不翻车！ 🍟食材清单（2-3人份） - 土豆：500g（选黄心土豆，口感更绵密） - 玉米粉：70g（灵魂！让薯条更香脆的秘密） - 辣椒粉：10g（不吃辣的宝子可以换成椒盐/烧烤料） - 盐：3g - 香菜：少许（点缀增香，可省略） - 食用油：适量（用于煎炸） 👩🍳超详细步骤（附避坑指南） 1. 土豆去皮洗净，不用切！直接整个放入锅中蒸20分钟，蒸到用筷子能轻松戳透就OK～（煮整个土豆能避免碎烂，后续塑形更方便） 2. 蒸好的土豆捞出放凉，然后捣成细腻的土豆泥，加入准备好的玉米粉、辣椒粉和盐，用手抓匀至不粘手的状态。 3. 把混合好的土豆泥装进保鲜袋里，用擀面杖擀成薄薄的片状（厚度大概0.5cm，太薄容易炸焦，太厚不脆）。 4. 将擀好的土豆片取出，切成均匀的条状（宽度约1cm，和外面卖的薯条大小差不多）。 5. 锅中倒入食用油，烧至140°C（用筷子插入油中，周围冒细小气泡就可以了），放入土豆条，炸7分钟左右，直到表面金黄酥脆捞出。 6. 最后撒上少许香菜碎点缀，趁热吃口感绝了！外脆里糯，越嚼越香～ 小贴士：1. 玉米粉不能少，能让薯条的外皮更香脆；2. 炸的时候油温别太高，140°C刚好，避免外焦里生；3. 可以根据自己的口味调整调料，比如加芝士粉、番茄酱都超可！ #土豆的神仙吃法 #炸薯条 #家常食谱 #香脆薯条 #自制美食
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