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韩式炸鸡三明治教程📝 【🌿食材准备 Ingredients Preparation 】 [肉类] 1-2 只去骨鸡腿肉、1 只鸡蛋 [蔬菜类] 1 个黄瓜、韩国辣白菜、葱末、蒜末 [主食类] 三明治面包/汉堡面包 [配料] 盐、酱油、糖、面粉、面包糠、鱼露、韩式辣酱、蜂蜜、香油、米醋、黄油、芝麻、沙拉酱 【🍳制作步骤 Cooking Steps 】 [制作炸鸡排] 1-2 只去骨鸡腿肉用少许盐、酱油、糖先腌制15分钟,依次裹上面粉、蛋液,面包糠,烤箱/空气炸锅大火烤10-15分钟(根据功率),剩出备用。 [制作韩式辣酱] 热锅放油,炒香蒜末,再倒入少量鱼露(没有可放盐和鸡精调味),三大匙韩式辣酱、2匙蜂蜜、3匙白糖(个人认为糖和蜂蜜可2选1),1匙米醋、适量清水炒至理想浓稠度。 [调制韩式配菜] 黄爪切薄片,放入韩式辣白菜并倒入汤水,再放入2匙香油、1匙米醋、1匙白糖、1匙韩式辣酱拌匀。 [煎制面包] 三面治面包或汉堡面包切开,平底锅加热,小火化开黄油,将面包煎至一面金黄 [组装三明治] 炸鸡排(可切可不切)裹上做好的韩式辣酱,三明治面包涂上沙拉酱,放上炸鸡排、再叠上配菜、再涂一层沙拉酱,可放葱花和芝麻增香,再盖上另一片面包。 【🍴享用美食 Enjoy the Dish 】 韩式炸鸡排甜辣开胃,韩式配菜辛辣可口,黄油三明治面包香味浓郁,搭配沙拉酱可尽情享用! #美食 #在家做美食 #韩国菜 #炸鸡 #自制汉堡
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