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和孝坊羊肉汤（收徒1年前
如何处理羊肠#一家值得你品尝的羊肉馆 #真材实料好味道 #羊肉汤
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小王全羊2年前
视频稍微有点长，请耐心看完。但是绝对有用，过年用这个方法回家洗羊肠，猪肠，效果非常不错。#洗羊肚 #洗羊肠子 #羊肉 #生鲜 #猪大肠清洗教程
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和孝坊羊肉汤官方号1年前
处理羊杂时，羊肠子一定不要洗过#地方特色美食 #真材实料好味道 #小本创业好项目 #美食技术培训 #餐饮创业
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小王全羊11月前
过年回家买套下货就按照这个清洗法，绝对好使，包括猪下货，牛下货，#生鲜 #黑山羊 #清洗羊下货 #羊肚 #羊肠
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和孝坊羊肉汤•徐师傅培训1月前
羊肠子的清洗#单县羊肉汤#羊肠子清理#羊杂
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李杨和他的羊汤馆生活11月前
新鲜羊杂清洗煮熟全过程讲解（二）羊肠#羊杂 #鲜羊肠 #如何处理羊肠
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依姐10月前
热门话题#面肺子
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巧鲜姐牛羊肉2周前
给大家看看羊肠到底能不能洗干净#日常生活 #美食 #记录我的日常生活 #美食 #草原美食 @抖音能量站 @抖音小助手 @抖音热点 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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食人模4月前
入体不觉 羊肠套 #沸羊羊 #羊肠 #传统文化 #传统手艺 #科普
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永善洗肉妹1月前
#上热门,农村阿姨今天给大家分享一下清洗羊肚羊肠的教程
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临沂市兰山区小马清真牛羊肉馆2周前
俗话说得好，跟着当官的当官娘子，跟着宰羊的摆肠子，一点也错不了啊😂，老铁们你们要的清洗羊肚羊肠教程来了，喜欢的老铁看完记得点赞收藏哦，说不定哪天就用到#临沂兰山#牛羊肉批发零售#分享一下处理羊下货#感谢抖音推广上热门
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和孝坊徐家羊肉汤(创业)7月前
羊肠子的清理 #单县羊肉汤 #羊肠子清理 #羊肉汤
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🦋是吴不是胡！8月前
羊肠汤教程，如果需要加其他羊杂步骤是一样的，都需要焯水后爆炒。快学起来吧！学会后再也不用出去店里喝啦！自己做的干净又卫生还便宜！#来一碗热乎乎的羊杂汤吧 #羊肠子 #羊汤 #抖音美食推荐官 #羊汤教程
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粽粽羊（塞娃）11月前
看看老妈用自己洗的羊肚羊肠能做出什么好吃的？ #充满烟火气的乡村小年 #村里的新年
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老西门羊杂碎（总店）官方号3周前
关于羊肠，确实处理复杂，但我们为了让羊仔有更好的口感和味蕾的满足，这个食材我们始终都有……#银川老西门羊杂总店 #银川老西门羊杂银河巷店 #银川美食 #李想带你吃喝玩乐 #李想餐厅代运营 @宁夏李想 餐饮推荐🌈 @宁夏李想 餐饮推广🌈
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不烧柴的小锅屋9月前
羊肠子这样做才够味大呼辣椒大呼孜然搞里头卷个烙馍吃太滋儿了#省饭课代表 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记
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帕尔订1月前
#创作灵感 #美食制作分享 #男人做饭 #抖音美食创作者 面肠子太好吃了
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和孝坊徐家羊肉汤(创业)1年前
买什么羊肠才最好 #真材实料才能做出好味道[话题]##大锅羊肉汤正宗做法[话题]##羊肠子[话题]#
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玄工志4月前
恭喜你，发明了古代人的羊肠套 #羊肠套 #传统手艺 #科普 #百young非遗计划 #涨知识
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福多多老城羊肉粉总店（小号）3月前
我们的食材在清洗的过程很重要，洗不干净也会影响我们的一个口感和客流量，所以小细节也很重要#水城羊肉粉 #餐饮
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羊肉汤老炮（收徒）2月前
#羊肉汤 #羊肉汤技术培训
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和孝坊亿联总店1年前
羊肠一定不要洗过，应该如何正确处理#餐饮创业 #实体店教学所有技术包教包会 #羊汤技术培训 #想学找我 #真材实料才能做出好味道
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和孝坊羊肉汤官方号1年前
为什么要求羊肠子一定不要洗过，应该如何正确清洗#餐饮创业 #特色小吃创业 #夫妻创业 #小本创业 #地方特色美食
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河北老乐1周前
沧州的沧~是明月照大荒~ 沧州羊肠汤#羊肠汤 #沧州美食 #小院#抖音热点记忆2025 #在拍一种很新的vlog
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十堰沧州羊肠汤官方号1周前
#无任何添加剂 #绿色食品安全放心洗羊肠， 干净又卫生。
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里建谭二哥猪肉4月前
小肠苦肠如何区分？ 小肠要不要翻出来冲洗里面需不需要特别清洗？这个是大家问最多的问题。看完就知道。#猪粉肠 #小肠 #猪肉科普 #新手必看
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金鑫阁烧烤4天前
谁懂啊！沧州羊肠汤才是早餐界的王炸🤯 现熬制汤底咕嘟冒泡，羊肠反复清洗零膻味，咬下去直接爆汁💥 撒上辣油和蒜泥，配上刚烤脆的烧饼，暖到浑身冒汗，打工人的元气全靠它！#同城美食 #羊肠汤的正确打开方式
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陈二娘5天前
只要思想不滑坡，办法总比困难多，翻洗肠的小妙招，这样简单多了～#强烈推荐 #年猪 #洗肠子 #同城推荐
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龙大锤严选3月前
这样清洗肥肠，真的又快又简单吗？#生活小妙招 #大肠翻洗技巧 #实用小技巧
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纯境a5天前
#生活小妙招 ，#点赞加关注不迷路
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餐饮人-马六3周前
餐饮人深度解锁河北沧州羊肠子的流量密码：三翻九洗的羊肠无半点膻味，老汤八吊清鲜透底，配着芝麻烧饼泡汤，这市井烟火里的匠心，值得所有餐饮人学习！#百姓渔村餐饮集团#餐饮人马六 #烟火气美食 #沧州特色美食羊肠汤
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小源美食5年前
粉肠要不要翻过来洗？妹子纠结半天还是决定这么做！看看对不对？
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孟定杨孃孃2周前
用最传统的方法，制作放心的美味#猪肠 #清洗方法 #孟定杨孃孃美食
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葡萄沟新疆老抓饭31月前
好香的烤羊肠子…😍😍😘😘#葡萄沟新疆老抓饭#太好吃了 #美食制作分享 #美食推荐
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头狼3年前
小肠如果要好翻，可以把角油去掉，用跟竹筷就可以操作了，很简单#记录简单生活
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和孝坊羊肉汤官方号1年前
处理羊杂时，羊肠子一定不要洗过#餐饮创业 #地方特色美食 #夫妻创业 #小本创业 #小吃培训
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李强水产4年前
#民间传统美食 欢迎业内朋友指点👏👏👏
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行者孙3天前
哪怕煮个羊宝也需要技术#上热门话题🔥美食 #美食分享 #羊肠子 #沧州羊肠子 #特色美食
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周一1月前
回西宁抓面没有吃够，回来自己动手学灌羊肠！洗肠、拌馅、灌肠… 忙了大半天，可看着锅里咕嘟冒泡的羊肠，瞬间觉得一切时间都值～ 北方人刻在骨子里的家乡味，从来不是山珍海味，而是这口裹着蒜汁、配着羊肠的抓面啊！一口下去，乡愁都被熨帖得明明白白 #青海美食 #自制羊肠抓面 #烟火气家常菜 #西宁味道 #抓面
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龙海军3月前
#每日分享 #美食vlog #美食
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会飞飞的鸵鸟7月前
沧州羊肠汤13.8 凌晨四点，沧州的鲜羊肠历经十二道古法翻洗，在文火慢熬中化作一泓清鲜。北二环的文苑街上，这碗¥13.8的羊肠汤正氤氲着热气——血肠绵软、苦肠回甘、拐肠弹嫩，再佐以蒜泥辣椒提鲜，配两张现烙饼子。清汤不腻，却鲜得透彻，免费续汤的江湖规矩里，藏着北方早市最踏实的温暖。 #真材实料好味道 #特色小吃 #羊肠汤 #沧州羊肠
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李家羊肠子官方号2月前
#做美食我是认真的 沈阳正宗沧州羊肠子汤
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小陈仔6月前
羊杂火锅 #美食 #美食教程 #家常菜
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胖虎饿了7月前
河北·沧州，经营了130多年的羊肠汤馆子！沧州老店之首！ #羊肠汤 #沧州美食 #抖音美食推荐官 #苍蝇馆子 #美食探店
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安顺宏屠 屠宰有限公司 (陈克志)1周前
马上进入一年中 羊价最高的几天了，所以我想提醒一下开羊肉店的朋友，尽量避开冬至节前那一个礼拜拿货 ，原因有3点 :一，杀羊数量太多 品质不好把控 。 二，那几天外省每年都会下雪 ，导致运输成本太高 ，活羊运输过程中死亡数量也增多 ，羊毛出在羊身上 ，因此羊肉价格会上涨 2块左右。 三，那几天送货师傅来不及 ，有的会送 很晚才到 ，怕影响你家生意 。 所以如果只是卖粉面 ，那就见意你家提前备货 。 那几天如果是拿去零售，那就随行就市 ，买的高 卖的就高 。。特此建议 ，望您酌情处理 #冬至 #吃羊肉 #杀羊 #鲜羊肉批发 #诚信经营
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伊宁市笃如实肉产品加工厂（第一销售点）1周前
伊犁特色马肠子 #伊犁马肠子 #马肠子 #马肉
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勤姐（溧阳）1年前
上次洗的小肠有人问我要不要翻过来洗，今天就发一个洗小肠的全部过程，家人们有时间也可以在家这样洗着做扎肝
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维哈夫妻2周前
有没有像我这样洗马肠子的朋友#维哈夫妻奋斗日常#轻松一刻#搞笑夫妇在奋斗#加油年轻人#洗马肠子啦
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鲍鲍和小斗2年前
用柴火灶大锅炖的羊汤也太香啦#美食vlog #羊肉汤#农村美食
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牧民2号1年前
自制家庭版羊杂汤：步骤1之清洗羊肠#羊杂汤教程
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旮瘩旮瘩牙5月前
河北美食名片：南北交汇的经典 沧州羊肠汤‌ 羊血灌肠反复清洗去膻，与羊血块同炖，汤头清澈。先品原汤鲜醇，再加辣椒香菜提味，寒冬暖身首选。#河北 #沧州羊肠汤
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沂城小小赵掌柜🍑1月前
爱吃羊肠的看过来呀，这干煸羊肠和酱爆羊肠两种做法都很不错。#吃羊肠 #好吃的羊肉馆 #烟火小店 #同城美食 #美食推荐
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崔哥新派羊肠汤1年前
12月23日 (3)(1) 崔哥羊肠子一天能卖8000的原因是什么，今天给你揭秘#餐饮创业 #真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #记录创业生活 #抖音美食推荐官
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王小渔1月前
🔥🔥🔥非遗级美味来了！沧州羊肠汤，七次清洗去膻，三撇三续出老汤，一口鲜掉眉毛，这才是地道烟火气！#河北特色小吃 #沧州羊肠汤 #保定美食 #羊汤
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乡村瑶哥6月前
羊杂这样做太香了，吃了还想吃#美食制作分享 #地方特色美食 #舌尖上的味道 #美食 #家乡特色
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饭大胖压锅大头鱼·湘菜馆官方号1周前
新鲜的杀羊菜，每天阿姨用刷子刷得干干净净。喜欢吃的又怕没洗干净的老铁，根本都不用担心。这个冬天来口热乎冒泡的羊杂真的不错👍#饭大胖 #餐饮 #横栏美食 #中山美食 #湘菜姣姐 @DOU+小助手
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大刀剁肉灌肠官方号4天前
大肠灌肠用的原材料都是鲜肥肠，翻，洗，拆淋巴，不能让大哥们吃出馅来！#抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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壮壮大馋猫2月前
河北美食羊肠子 #特色美食 #羊肠子 #街边美食
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郭李集刘记羊肉汤2年前
#抖音持续打击十大虚假人设 #真材实料才能做出好味道 #一家值得你品尝的羊肉馆 #羊肠
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彬秀姐3天前
羊杂汤你就像我这样做，汤鲜味美，没有膻味，一碗羊汤下肚，全身都是暖暖的#羊杂汤 #羊汤#冬季暖胃美食
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阿勇铁炉庄饺子馆官方号1年前
羊杂汤是用羊的内脏等杂碎制成的汤。 原料 主要有羊肚、羊肠、羊肝、羊心、羊肺等。这些羊杂通常要处理干净，像羊肚要反复清洗去除杂质和异味，羊肠也要翻过来洗净。 口味与特点 味道鲜香浓郁。羊杂本身有特殊的脏器味，但经过精心处理和合适的调料烹制后，这种味道会转化为独特的鲜香。汤的口感多样，羊肚有嚼劲，羊肠比较软嫩，羊肝细腻。 制作方法 - 清洗处理：把羊杂仔细清洗后，放入加了料酒、姜片的水中焯水，进一步去腥。 - 熬汤步骤：将焯好水的羊杂放入锅中，加足量的水，放入葱段、姜片、花椒、八角、小茴香等香料，大火烧开后转小火慢炖。有些做法还会加入羊骨汤来增添风味，炖煮时间一般在1 - 2小时左右，直到羊杂熟透入味。 - 调味：可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、香菜、葱花等进行调味，胡椒粉能很好地提升羊杂汤的风味。
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