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别摇!这才是开香槟的正确姿势🍾 姐妹们的聚会、纪念日晚餐…开香槟的瞬间总是充满仪式感。 但你是不是也经历过—— “砰”一声巨响,气泡喷一半,酒洒一手,场面瞬间变灾难片?😅 今天分享侍酒师私藏的正确开法,让你优雅到指尖! 🔴 错误示范(快看看你中招没?) ▪️ 疯狂摇晃后“开炮式”喷涌 ▪️ 对着人或天花板开(危险!) ▪️ 徒手拔塞子(手指真的会哭) 🟢 正确步骤(图文详解) 1️⃣ 准备阶段|冷静降温 ▪️ 冰镇至8-10℃(气泡更稳定) ▪️ 关键点:全程瓶口不对人,拇指始终压住瓶塞 2️⃣ 优雅开瓶|听“贵妇的叹息” ① 撕开锡纸,拧开铁丝罩(别急着拿掉!) ② 左手握瓶身,右手扶瓶塞(像握小提琴) ③ 记住口诀:转瓶底,不转塞! ④ 感受木塞被气体缓缓推出,听到轻柔的“咝——”声 ✔️ 这就是传说中的“贵妇的叹息”,代表完美开瓶! 3️⃣ 进阶技巧|派对C位这样玩 ▪️ 用香槟刀开瓶?(需专业指导,勿轻易尝试) ▪️ 想听清脆“砰”声?仅限户外庆典,且瓶身倾斜45° ✨ 仪式感加成Tips ▫️ 开瓶后先用白布擦拭瓶口 ▫️ 倒酒时先斟一点,等泡沫稳定再继续 ▫️ 笛形杯更能留住气泡的浪漫 💎 一句话总结:温柔对待,香槟才会回馈你绵密的口感与高级的仪式感。
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