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BAOHUAGE2月前
匙柄牛肉部位涮潮汕牛肉火锅切薄片方法。#创作者扶持计划 #潮汕牛肉火锅 #刀工 #牛肉的切法 #爆花哥切牛肉
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牛屠鲜牛肉店-黄岐店7月前
匙柄可以说是牛肉中的嫩肉之王，怎么吃都不会腻#潮汕牛肉火锅 #潮汕牛肉火锅
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牛屠鲜牛肉-金沙洲店1月前
匙柄位于牛前肩胛部位的一块肉，吃起来非常的嫩滑爽脆#潮汕牛肉火锅 #抖音美食推荐官
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土货吃不饱1周前
板腱，牛身上嫩度排行老二的部位，下次遇到可以试试#板腱#匙柄#牛肉怎么挑选好肉 #美食分享
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暴走的牛肉先生（创业版）8月前
纯干货‼️你们都吃过匙柄吗？ #潮汕美食 #鲜牛肉 #潮汕牛肉火锅 #黄牛肉 #如何挑选牛肉
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金融巨饿Dulcie💐（下班版）5月前
上海下班不做饭：怎么涮好一头牛？ 肥胼、匙皮、匙柄、眼肉芯、金龙背筋我来啦！ #vlog日常 #美食探店 #好好吃饭大赛#左庭右院鲜牛肉火锅 #上海吃喝玩乐
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牛屠才哥1月前
匙柄牛肉，现在你认识了吗#抖音美食推荐官
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一只爆花哥10月前
匙柄牛肉最明显的特征就是肉中间有一条肉筋纹理。#抖音美食创作者 #如何挑选牛肉 #刀功展示 #牛肉切薄片技巧 #爆花哥切牛肉
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齐齐哈尔鹤城施家牛肉1年前
有人叫匙仁有人叫匙柄，我们这叫哈拉巴俗称大鞋底子 #牛肉 #雪花牛肉 #齐齐哈尔牛肉 #鲜牛肉
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潮菜叶飞2年前
解锁匙柄新吃法！|凉拌牛板腱 #跟着抖音学做菜 #凉拌菜 #牛板腱
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一只牛小春7月前
匙柄牛肉的切法和肉质特征。#匙柄 #牛肉的切法 #牛肉切薄片技巧 #刀工 #刀工展示
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公八公5月前
59一个人我在江阴青阳吃到了人生牛肉锅，牛肉非常新鲜，吊龙牛五花匙仁匙柄胸口油应有尽有，干锅牛杂更是鲜辣呛口堪称一绝。老板更是豪言一天要用5头牛！#美食vlog #江阴美食 #牛肉锅 #犄角旮旯美食 #人间烟火气
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一颗有趣的牛肉丸10月前
能代表潮汕的雪花匙柄！ 这么花的匙柄你能吃多少呢？ #牛肉 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #美食
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重生之老许在汇景卖牛肉4天前
今天老许一期视频跟大家说清楚牛的匙柄为什么好吃！#牛三章 #餐饮 #牛肉 #匙柄
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牛屠鲜牛肉店-黄岐总店8月前
匙柄可以说是牛肉中的嫩肉之王了#真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官
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宝珠姐姐1月前
匙柄牛肉嫩滑爽口，这一口牛肉汤你一定要尝一下；焦香嫩滑的豆腐；虾仁焗丝瓜煲鲜香下饭，用来拌饭一流，姜葱炒螃蟹 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #牛肉汤 #虾仁丝瓜怎么做
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潮汕吊龙哥8月前
匙柄是牛前腿肩胛部位肉，大家来看看吊龙哥是怎么分解的，视频有点小长，大家耐心观看，你们的点赞关注就是我最大的动力…#牛肉分解教程 #潮汕牛肉火锅 #牛肉切薄片技巧 #刀工 #匙柄
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牛屠鲜牛肉-金沙洲店7月前
匙柄位于牛肩胛的部位，特色是带有一条肉筋#抖音美食推荐官 #潮汕牛肉火锅
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丽平5天前
谭三娘鲜切牛肉自由！明档现切现涮，吊龙匙柄随便炫～ 红汤沸腾裹满肉香，一口爆汁，无限续加吃到扶墙出，火锅控速冲！#美食 #抖音美食推荐官 #快来一起尝个鲜 #天冷了吃点啥 #火锅
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孙二娘@皮皮高山黄牛肉5天前
#牛肉牛肉牛肉 #美食 翘板（又称匙柄），中间有一条细细的筋，🉑红烧，也🉑汤烫火锅。红烧后肉软筋糯，软糯可口；烫起来肉嫩筋筋道，香嫩有筋道。是名多功能选手！
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年华里潮汕牛肉火锅（邹平店）3周前
火锅鲜牛肉，记住这2点鲜到飞起👇 1️⃣ 选现切部位：吊龙、匙柄、嫩肩肉，纹理清晰超嫩 2️⃣ 把控涮煮时间：8-10秒刚好，久煮变老超可惜 每一片都嫩到爆汁，鲜鲜甜甜的超入味 火锅少了它，等于少了半壁江山！ #火锅鲜牛肉攻略 #火锅必点食材#vlog十亿流量扶持计划 #牛肉 #潮汕牛肉火锅
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古乐牛香（吴江吾悦广场店）1周前
#美食 #牛肉火锅 #冬天吃什么
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齐齐哈尔鹤城施家牛肉1年前
南方所说的匙柄，我们北方叫啥 #牛肉 #雪花牛肉 #齐齐哈尔牛肉 #鲜牛肉
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丽平5天前
明档现切鲜牛肉，吊龙匙柄无限畅吃！牛油锅沸腾飘香，烧烤甜品全配齐，人均百元实现“牛肉自由”，聚餐首选超满足～#美食 #快来一起尝个鲜 #强烈推荐 #抖音美食推荐官
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德庄火锅(娄底万豪店）6月前
除了卖牛肉的，我猜没有几个人知道这个牛匙仁，牛匙柄，五花趾是牛身上那些部位！#德庄火锅 #娄底德庄火锅 #娄底美食 #娄底 #火锅
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8090烧烤夫妻档3天前
大家吃得出普通牛肉跟牛匙柄的区别吗#烧烤 #汕头烧烤 #夜宵 #汕头
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黎哥1周前
现拔现炒，鲜！ 食材够新鲜，怎么做都好吃！看我用刚拔的萝卜，拿捏这盘下饭菜。#萝卜丝牛肉#家常菜
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贵州黄牛肉馆(复地悦城店)官方号4天前
冬季火锅首选 老板说牛肉都是每天凌晨鲜宰的，运到店里现切，纹理绝了，红得透亮！推荐吊龙和匙柄，下锅涮 8 秒立刻捞起，裹满沙茶酱，嫩到入口即化！锅底选的鸳鸯，红油锅越煮越香，清汤锅喝起来超鲜，涮完肉再煮点蔬菜，绝配！人均几十吃到撑，打工人的快乐老家就是这了#贵州酸汤火锅 #白沙洲美食 #圣诞美食快安排上 #武汉火锅 #贵州黄牛肉馆复地悦城店
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长沙牛肉阿鹏xng00881月前
潮汕鲜切牛肉火锅-匙柄。 本店土黄牛新鲜不注水#潮汕牛肉火锅 #新鲜牛肉
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娟姐私厨5天前
喜欢吃牛肉的姐妹们一定要试试这个牛肉的懒人做法，超级简单又鲜嫩多汁特别好吃#芝麻葱盐牛肉#牛肉#我是美食创作者
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牛总店·贵州黄牛肉馆(南部新城店)官方号4天前
秦淮区牛总店，牛肉按斤吃，人均不到五十。鲜匙柄、嫩肉各半斤，锅底清甜，涮菜丰富，荤菜现点现切，性价比高！约闺蜜打卡，厅包皆可，服务贴心 。 #今日午餐 #美食推荐 #高质量餐厅 #探店加油 #今日美食
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小林哥好有味·潮汕鲜牛肉火锅1周前
上海浦东新区的家人们，天冷了别在家里买菜做饭了，小林哥喊你们来草高支路999号潮汕鲜牛肉火锅店吃上新鲜现点现切的鲜牛肉匙柄，汁香滑嫩，视频左下角有定位直接来吧！#上海美食 #同城好店推荐 #小林哥潮汕牛肉火锅#食材新鲜才是硬道理 #天儿冷吃点啥
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小猪逛吃在杭州5天前
第一波49元的鲜切牛肉火锅自助，现切鲜牛肉无限续，吊龙、匙柄、五花趾随便炫，肉质鲜嫩不柴，涮几秒裹满麻酱，香到跺脚！ #牛肉火锅 #火锅 #自助火锅 #自助 #火锅🍲
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潮发叶记潮汕牛肉火锅(安义总店)官方号3天前
潮汕牛肉火锅黑马登场！双人餐118元，匙柄弹牙、吊龙伴鲜嫩、雪花牛肉纹路美，牛骨汤配素菜。安义县热销，上菜快，快拉饭搭子开涮！ （注意，叠加秒杀后的价格是118元，团购价是128元； | 【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食 #每天都是新鲜食材 #鲜牛肉 #火锅 #牛排
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养牛人美食餐厅5天前
匙柄真的好吃#同城美食推荐 养牛人美食餐厅南海里水周边农庄
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蓉和淳然潮汕牛肉6天前
#牛肉火锅 #天冷了吃点啥 #我的探店日记 #潮汕牛肉火锅 #成都火锅
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无为市贵州黄牛肉馆3天前
长江路牛总店放大招！双人火锅套餐原价117，现仅68！匙柄吊龙雪花牛肉配清汤锅，鲜味十足。环境亮堂，老少皆宜，火锅控速来薅羊毛！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#今日午餐 #旅行途中美食攻略 #本地美食 #网红店打卡地图 #抖音团购套餐推荐
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小木墩鲜切牛肉自助官方号4周前
一个人六七十块钱的鲜切牛肉自助火锅，这你要是再吃不回本，我劝你就别出门了。就是在淄川SM广场，这个小木墩主打的就是鲜切牛肉。推荐他们家的吊龙和匙柄全都是鲜切的，像牛上脑、板腱、胸腩、上脑心、肉眼盖全都原切的。其他的涮品也是非常的多，毛肚和虾滑是必吃的，还有贵妃鸡、鸭肠、牛蛙、大虾等等，非常的齐全。这里还有自己卤的牛肉，还有现烤的烤串，你想吃多少都可以，就这性价比，直接拿捏了#鲜切牛肉自助火锅 #烧烤 #美食 #淄川
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潮汕抢鲜牛肉火锅（东门店）4天前
潮汕牛肉火锅放大招！原价232的双人餐砍至118。嫩牛肉丝滑，吊龙有嚼劲，匙柄肉弹牙，牛腩锅底配金针菇超赞。约会、亲子、宴请都合适，太划算了！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#美食推荐 #抖音美食 #火锅 #必吃榜 #烧烤
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潮越牛潮汕牛肉火锅4天前
今天的匙柄牛肉绝绝子
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飞翔的燕2月前
现切的匙柄肉带着粉红，下锅几秒就熟，裹着普宁豆酱吃，鲜得眉毛掉下来。#楚香阁鲜牛肉火锅四新街道店 #火锅约起来 #一起吃火锅 #鲜牛肉火锅 #火锅
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小白白特价团购3天前
现切吊龙、匙柄粉嫩到会抖，在牛骨清汤里涮8秒就嫩到爆汁#天冷了吃点啥 #牛肉火锅 #美食火锅 #八合里潮汕鲜牛肉火锅 #五角场美食推荐
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叶记潮汕鲜活牛肉店官方号1月前
嘉兴宏苑路叶记潮汕鲜活牛肉店，堪称深夜食堂！单点匙柄牛肉砍到 19.18 元，现切肉纹理美，涮三秒爆汁，配沙茶酱超香。店宽敞、份量足，性价比高，馋肉宝子戳定位冲！ （注意，叠加秒杀后的价格是19.18元，团购价是26元； | 【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食推荐官 #牛肉 #必吃榜 #烤肉 #羊肉
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潮牛四季鲜牛肉专门店6天前
潮牛四季太实在！本地黄牛几小时上桌，匙柄弹牙吊龙香。158 元套餐，招牌骨汤超鲜，性价比高到隔壁大哥炫三碗，快约饭搭子冲！ #火锅 #必吃榜 #鲜牛肉 #抖音美食推荐官 #真材实料好味道
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元笙记贵州黄牛肉火锅(宁陵店)官方号5天前
不是普通火锅吃不起 而是元笙记贵州黄牛肉更有性价比 吊龙、匙柄、三花腱新鲜牛肉一份半斤 麒麟西瓜、赣南脐橙、千禧小番茄 新鲜水果、无限畅吃、随便拿、随便吃 元笙记，为食客只提供高品质、健康好火锅 #元笙记#牛肉自由#新鲜水果自由##这家店回头客超多 #同城美食
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彤宝儿@吃喝玩乐4天前
每日鲜宰黄牛肉，明档现切不隔夜，吊龙、匙柄、五花趾纹理超绝，涮8秒就出锅，蘸上沙茶酱，鲜嫩到咬舌头！涮肉前先喝一碗，暖心又暖胃，搭配秘制蒜蓉香油碟，香到停不下来！#洛阳同城美食 #伊滨火锅 #鲜牛肉火锅 #抖音团购优惠 #抖音美食推荐官
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土货吃不饱1周前
板腱位于牛肩胛部，肉质细腻，中间贯穿一条明显的肉筋，口感弹牙，汁多耐嚼#板腱#匙柄 #牛肉到底怎么选 #潮汕火锅
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莱西探店阿莲1月前
79/位的鲜切牛肉火锅自助，吊龙胸口匙柄超多种类牛肉，畅吃不限量！#重庆火锅自助 #重庆火锅 #妈呀太香了 #火锅自助 #天儿冷吃点啥
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土货吃不饱2月前
怎么煮都好吃的牛肉部位#牛肉#五花趾#三花趾#匙柄
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BAOHUAGE2月前
牛板踺，又称为匙柄牛肉 位于牛的前腿肩胛部位。适用于多种烹任方式，煎牛排，烧烤、涮火锅都是极致的美味！#潮汕牛肉火锅 #匙柄 #潮汕牛肉火锅 #如何挑选牛肉 #牛肉的神仙吃法
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吊牛哥·潮汕牛肉火锅(沱牌直营店)专用号3天前
吊牛哥喊开饭！八到十人餐 520，吊龙、匙柄、肥牛全有。秘制酱料配鲜蔬，可堂食外带，聚会聚餐够量，快约亲友涮锅！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#美食推荐 #鲜牛肉 #火锅 #必吃榜 #春日好食光
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潮汕记生鲜牛肉火锅永城店4天前
潮汕记锅底绝了，牛骨汤香，匙柄等“三剑客”必点，手锤肉丸超弹，158元三人餐太卷！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#真材实料好味道 #鲜牛肉 #美食推荐 #必吃榜 #火锅
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橙橙杠杠的5天前
顺水牛市K11店的潮汕牛肉火锅闭眼冲！明档厨房现切秦川牛肉，冷链直达超新鲜，吊龙、匙柄涮6-8秒鲜嫩弹牙。20余种自助调料，还有免费凉菜、水果、DIY冰粉。环境宽敞惬意，服务贴心，人均80+性价比拉满，聚餐首选！
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韩都烤肉(学富园店)官方号4天前
不同部位的牛肉口感相差甚远，涮起来也大有讲究。标准建议匙柄应横切成每片厚度1.7毫米—2毫米，吊龙则在1.5毫米—2毫米，牛舌1毫米—1.5毫米，嫩肉1毫米—1.5毫米，雪花1.5毫米—2毫米，肥牛1毫米—1.5毫米，腱子2毫米—2.5毫米，五花腱2毫米—2.5毫米，胸口油2毫米—2.5毫米，牛百叶可直接手撕成每片10克—15克。 切好的牛肉直接放进双钩线漏中，再放入沸腾的汤中汆（即将小型的原料在沸水或沸汤中快速烫熟成菜的方法）制，下锅后用筷子搅动，当肉片表面断生时，捞起约2秒使牛肉吊汤，再放到汤中汆熟。整个过程最长不超过20秒，新鲜的牛肉便烹饪完成 潮州牛肉火锅，“鲜”是第一要义。标准建议，潮州牛肉火锅原料汆熟后在1分钟内蘸上酱料食用，口感、风味最佳，酱碟则以沙茶酱、花生酱、辣椒酱为主。
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潮汇平记沈平治3月前
很多人在买牛肉的时候都会搞错匙仁匙柄这两个部位，今天来教一下大家怎么区分@潮汕牛肉@牛肉火锅@匙仁匙柄区别@潮汇平记牛肉丸
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石记·牛富贵鲜切牛肉野火锅(洋湖店)1周前
#鲜切匙柄火锅 #长沙美食种草 #长沙打卡 #辣汤鲜切牛肉 #鲜切牛肉火锅打卡季
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