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53号作品:金谷农场五常大米 【主创人员:王禹】 从“稻米流脂粟米白”的古世丰饶,到现代中华大粮仓的坚实底色,一粒米的传承里,藏着华夏农耕文明的千年智慧。如今,这份智慧在黑龙江省农投集团“金谷农场五常大米”身上,焕发出更耀眼的品质光芒。金谷农场五常大米的卓越,始于得天独厚的地理禀赋。它生长在世界三大黑土带之一的东北大平原,扎根于北纬45°黄金稻作带,受中温带大陆性季风气候滋养——冬季零下30℃的严寒天然抵御病虫害,夏季充足光照与雨热同期,让水稻在漫长生长周期中积淀满满干物质与微量元素;1米厚的黑土层有机质含量是黄土的5倍,搭配龙凤山泉水的浸润,为稻米生长筑牢“营养基石”。 品质的坚守,更体现在全流程的严苛标准中。金谷农场甄选优质稻种,严格遵循GB/T19266国家标准,从3月选育良种、4月培育壮苗、5月集中插秧,到推行鸭稻、蟹稻、虾稻生态种养,再到秋分时节水稻黄化完熟率达95%后的机械化收割,全程遵循自然农法;后续智能化加工与低温锁鲜技术,加之全产业链溯源管控,确保每一粒米都安全可信赖。最终呈现在眼前的金谷农场五常大米,米粒饱满油润、如碎玉剔透,蒸煮后米香醇厚绵长,且富含蛋白质、维生素与矿物质,既是餐桌安心之选,亦是营养好搭档。作为龙江农业高质量发展的缩影,它不仅承载着黑土地的馈赠与千年农耕智慧,更成为“中国饭碗装满中国粮食”的生动写照——从家庭餐桌到国际舞台,让世界透过这一粒米,读懂中国农业的实力与温度。选择它,便是选择龙江农人的安心承诺、国企铸就的品质担当,以及一份值得向全球分享的中国味道。
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