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大喵的饲养员3年前
巧克力可露丽｜法甜天使之铃🔔详细配方 #治愈系美食 #下午茶甜品 #烘焙 @抖音小助手
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许许的美食手帐1年前
脆皮巧克力可露丽，超漂亮切面，一次成功！ 法式经典甜品“可露丽”起源于法国波尔多地区的传统甜点，以其独特的外焦内嫩、香草与朗姆酒风味而闻名～ 模具：中号（单个尺寸5.3*4.6cm） 配方：可做8个 -面糊： 牛奶250ml，无盐黄油10g，黑巧克力20g，细砂糖40g，鸡蛋1颗，低筋面粉50g，可可粉5g，朗姆酒15ml -装饰： 巧克力15g，玉米油7.5ml 步骤： 1.将250ml牛奶、10g无盐黄油、20g黑巧克力，以中火加热至微沸后完全冷却 2.另用碗，将40g细砂糖、1个鸡蛋，充分搅拌均匀 3.筛入50g低筋面粉、5g可可粉，轻轻搅拌至面糊无结块 4.倒入放凉的牛奶混合物，混合均匀，过筛1次，贴面覆盖保鲜膜，冷藏12小时以上 5.将冷藏的面糊回温至室温，倒入15ml朗姆酒，混合均匀 6.在模具中涂抹一层厚厚的无盐黄油，倒入面糊约9分满 7.先以上下火220°C/428°F，烘烤15分钟，再降至190°C/374°F，烘烤30-35分钟，烤至表面呈深褐色，烤好后立即脱模、放凉 8.将15g巧克力融化，放入7.5ml玉米油，倒在放凉的可露丽顶部即可 #这一口甜品好city啊 #甜品治愈一切 #可露丽做法 #巧克力甜品制作 #巧克力控
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Ohyoo Cooking3年前
巧克力可露丽｜超完美切面！專門店终极配方 #可露丽 #巧克力 #巧克力 #烘焙 #法式甜品
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西西Bake_2月前
焦脆软嫩一次成功❗️👻爆浆巧克力可露丽万圣节版🤎#抖音美食推荐官 #下午茶甜品 #烘焙人的日常 #治愈系美食 #万圣节
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孜然味儿咩咩3月前
3️⃣分钟教你做薄荷巧克力可露丽🍫 #烘焙的快乐谁懂啊 #创作者中心 #创作灵感
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主厨Will3月前
㊙️解锁西餐厅必点可露丽！ 这次来教给大家正宗的可露丽做法，源自于波尔多的甜品。原材料很简单但是做好了不简单，有时间一定要试一试！#美食 #唯有美食治愈一切 #好好吃饭大赛 #美食视频 #可露丽
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原来是颗梨8月前
新手友好可露丽制作分享｜空气炸锅版🍰#空气炸锅美食 #可露丽 #可露丽做法
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雑草小屋2月前
低糖可露丽真的太好吃了！连吃三天都不腻🔥 （这个配方我调整了好几次终于找到最适合家庭做的版本分享给你们～做法简单省时又省力！👍🏻 👩🏻‍🍳可露丽成功小贴士： * 关于面粉：配方中低筋面粉比例较高，有助于形成稳定的内部组织，防止出现布丁层 *关于牛奶：因为没有使用香草荚，牛奶不用煮沸，加热至黄油融化即可，控制温度60度以内 *关于静置：冷藏静置12小时以上是必须的！让面糊充分水合，減少面粉筋性，烘烤时表面才会均匀焦化，内部产生均匀的蜂窝。 * 关于搅拌：面糊回温两小时后要搅拌到特别顺滑。 *不要再减糖啦！已经是少糖版本啦！！ 记住这几点你也能做出完美的可露丽外壳焦脆，内里湿润带着淡淡的酒香真的太好吃啦。 #下午茶 #治愈系甜品美食 #烘焙vlog #可露丽 #烘焙教程
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李戚一吃什么1年前
#巧克力可露丽 门店配方 配方：（可做6个 70g/一个） 牛奶250g 黑巧克力🍫20g 黄油15g 香草膏2g 细砂糖50g 鸡蛋一个 低筋粉50g 可可粉5g 黑朗姆酒3瓶盖#vlog
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苦瓜不苦呀9月前
脆皮可露丽，配方实验成功✌️#可露丽 #甜品教程 #可露丽做法 #烘焙 #在家做美食
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YYzing_1年前
完全不齁甜的 巧克力可露丽❗️好吃又简单 推荐你们也去试试 #可露丽 #可露丽做法 #巧克力 #烘焙 #甜品治愈一切
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INFP小庞9月前
好吃又好看，还能长头发的可露丽配方来啦~ #甜品治愈一切 #甜品 #烘焙 #可露丽 #下午茶甜点
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红姐儿烘焙日常7月前
不知道为什么面包店会卖那么贵。😅 #可露丽 #家庭烘焙 #抖音美食推荐官 #面包 #自学烘焙
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稳稳de幸福2周前
#巧克力可露丽 #巧克力可露丽教程#家庭自制蛋糕 #@记录生活
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七七烘焙9月前
“法式甜品可露丽：外脆内软的美味秘密”#烘焙 #可露丽做法 #下午茶甜品 #抖音美食创作者 #美食教程
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汤圆妈妈的小厨房1月前
可露丽也能用空气炸锅做啦！外脆里糯 巨巨巨好吃#可露丽 #我的烘焙日常 #可露丽做法 #在家做美食 #抖音美食创作人
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M徐L8月前
天使之铃🔔可露丽：甜品界的“反差萌”王者！ 新手也能轻松掌握 #烘焙人的日常 #可露丽做法 #vlog日常 #珠海学甜品
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汤圆妈妈的小厨房8月前
🔥零失败！速成版可露丽来咯～#可露丽 #爱生活爱美食 #家庭烘焙 #我的烘焙日常 #可露丽做法
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INFP小庞9月前
可可可露丽配方来啦，到底该怎么断句才对呢 巧克力狂热爱好者的甜品新选择#巧克力 #可露丽 #烘焙 #甜品 #悠闲下午茶
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红姐儿烘焙日常8月前
今天又化身可露丽圣体😄😄 比马卡龙还要简单😊超级的好吃！值得等待48小时！#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #可露丽 #烘焙 #家庭烘焙
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🍰Ocean烘培日记🍰1年前
#创作灵感 可露丽大家都知道吧 今天来试试巧克力可露丽 外壳焦香 好吃 好吃 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #可露丽做法
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椰椰烘焙日记6天前
🔥外酥里糯的可露丽！只需搅一搅！ 今年圣诞的「绿宝石」已到货 ✨一口酥脆，满心温柔～ 🧾 低筋面粉 100g 鸡蛋1个 蛋黄3个 牛奶 500g 黄油40g 白砂糖 120g 开心果酱120g 朗姆酒 40g 香草精适量 烤箱提前230度预热，先上下火230度烤20分钟，后转上180下190烤40分钟，烤至顶部无颜色，有颜色适量加长时间🔥 你知道吗？ 咬开焦糖色盔甲的瞬间 湿润蜂窝里藏着一整个冬天该有的暖意🍃 #可露丽 #可露丽做法 #圣诞 #圣诞节 #圣诞礼物
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西咪子3月前
🍫可露丽封神之作！巧克力甘纳许注入灵魂✨ 终于做出了我心目中的完美可露丽！ 外层焦糖酥脆，内里湿润柔软 每一口都爆浆浓郁巧克力甘纳许 这个配方我可以炫耀一整年🔥 #烘焙教程 #甜品 #美食教程 #抖音美食推荐官 #巧克力可露丽
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柯姐爱美食8月前
法国宝藏甜品可露丽，太太太好吃了，好配方，零失败#烘焙 #甜品 #可露丽做法 #治愈系美食 #甜食控 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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毛茸日记9月前
今天做的是宠物可露丽！狗狗也有精致下午茶啦！#宠物烘焙 #美食vlog #自制狗狗零食
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好奇棒妞4周前
伯爵红茶可露丽｜茶香浓郁 超焦脆 谁说可露丽难做的！傻瓜式教程真的超简单！外壳焦脆，伯爵红茶香味十足，咬一口真的是好吃到会尖叫的程度！ 配方来自@鲁卡小宝 老师！这个方子超超超棒！每次做每次都成功！ 牛奶500克 伯爵红茶6克（原配方小宝老师是放抹茶粉6克调味，我这里的红茶是和牛奶一起煮再过滤掉，这样做出来的可露丽茶香味超级浓郁，而且很协调） 黄油30克 鸡蛋2个（要大的 砂糖130克 低筋粉126克（我这次用的新良大师软白低筋粉 朗姆酒适量 香草精适量（原配方小宝老师用的是香草荚 #美食 #在家做美食 #可露丽
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小鱼烘焙🧁1年前
法国🇫🇷宝藏甜品可露丽完美配方来咯～#可露丽 #可露丽做法 #法式甜品 #甜品控 #巧克力可露丽
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是婷婷吖4天前
私藏配方｜抹茶可露丽🍵好吃脆脆糯叽叽终于把咖啡馆招牌复刻出来了！！ 外皮是焦糖感的脆壳✨内心却湿润柔软像布丁 抹茶香高级不甜腻，一口惊艳那种！ 教程超详细，小白也能做出完美蜂窝组织🍵 👇「材料清单」（可做5个） 可露丽： ▪️牛奶250ml + 黄油20g（煮出奶香） ▪️鸡蛋1个（柔软关键！） ▪️细砂糖65g（可微调） ▪️低筋面粉50g ▪️抹茶粉6g（一定要选好！颜色味道差很多，嬉野型号很适合烘焙！） 抹茶巧克力酱： ▪️白巧60g ▪️抹茶粉3g 🔥「步骤浓缩版」 1️⃣ 牛奶+黄油小火煮到微沸，加抹茶粉筛入面粉搅匀 2️⃣ 鸡蛋+糖轻轻混匀（别打发！）， 3️⃣ 抹茶奶慢慢倒入面糊，+过筛3遍 4️⃣ 冷藏24小时以上（脆皮秘诀在这！） 5️⃣ 模具刷黄油，面糊倒8分满 6️⃣ 先220℃烤20分，转180℃烤40分 7️⃣ 再沾上抹茶巧克力就完成了✔️ #平安夜#可露丽#抹茶控#治愈系美食#烘焙
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芙芙是只卷毛猫🐱8月前
自制猫饭🐾||属于猫咪的草莓可露丽🍓 可露丽系列回归👋 猫猫狗狗是不能吃巧克力哒～草莓巧克力碎其实是冻干碎和预拌粉 #自制猫饭 #养猫日常 #新手养猫 #可露丽 #猫饭
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果冻DIY捏捏馆2周前
可露丽制作过程(＞人＜;)。新品～～～
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哦小姆指尖狂欢1月前
史莱姆爆改脆皮可露丽｜超简单一看就会！ 「史莱姆 × 可露丽」爆改教程！#创意手工 #史莱姆 #食玩 #手工diy #解压玩具
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啵嘤4月前
一个周末给我的烤箱忙晕了😋 喂养鲁邦种🫙/百香果巧克力硬欧🥖/北海道吐司🍞/黑芝麻可露丽布丁冰沙🍨 #家庭烘焙 #面包 #vlog #日常分享 #烘焙
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游戏人间_1年前
再做可露丽，这次是巧克力可露丽 从做到吃，耗时50多小时，冷藏用48小时。如果你喜欢吃，我来做，你来吃。#爱烘培爱生活 #动手自己做美食 #新鲜出炉
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吖喵的捏捏4天前
可露丽淋酱来咯～#手工diy #小鼻嘎捏捏#巧克力 #太好看了吧 #解压玩具
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Vicbakery8月前
想吃可露丽的小伙伴自己做起来 包会的 #蛋糕制作 #蛋糕教程 #可露丽做法 #教学视频 #vicbakery
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松林典雅7月前
巧克力可露丽（Canelé au Chocolat）详细教学#甜品#美食#真材实料
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一只樱梨🍒1月前
Vlog🍀淡人宅家 吃块巧克力可露丽吧🍒 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #每日分享 #日常vlog #日常分享
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Croq² Cream 可露丽专门店5月前
很久没有切treetree的可露丽啦～ 改良巧克力解说版 一炉里面由于炉温的原因有高矮都是很正常的 但是纯巧克力味单独出一炉都会矮很多 巧克力液和可可粉吸水量要大于一般的口味 这次就减了可可粉状态是最完美的～ 巧克力主要靠纯可可突出 粉是上色好看 [话题]# #巧克力可露丽[话题]# #切可露丽[话题]# #解压[话题]# #脆脆的 #义乌可露丽
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Eunhye恩惠2年前
卖25一个的可丽露，原来做起来这么简单‼️韩国门店配方是真的好用✌️#天儿冷吃点啥 #巧克力控 #黑巧甜品 #爆浆 #我的烘焙日常
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惠子的求食日记3周前
烘焙小自逆袭 ❣️0失败米这做法也太简单了 搅一搅 实现巧克力麦芬自由🍰 浓郁的可可🍫香＋爆浆黑巧块😬 外酥内软，一口下去幸福感爆棚 关键不用打发！搅一搅就能送进烤箱 再配一杯拿铁☕️直接完美😍 🚘食材：黄油45g 牛奶 90g 糖 45g 鸡蛋1颗 低筋粉 70g 可可粉 15g 奶粉15g 玉米淀粉 15g 泡打粉3g 黑巧 适量 #甜品美食 #治愈美食 #无添加剂 #麦芬 #巧克力
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团子小食记1周前
巧克力还能这么吃，简直太好吃了吧！#巧克力#巧克力做法#巧克力教程#巧克力美食#美食教程
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没事吃口饭10月前
今天带我妈尝尝可露丽，也太好吃了吧 #美食vlog #测评 #试吃 #搞笑的日常 #可露丽
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宝贝❤️1月前
Chúc các bạn nghe chuyện vui vẻ 😍
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Tata它它宠物零食烘焙1月前
万圣节不给糖就捣蛋👻 家里毛孩子也要过节哟～ 很适合当小猫小狗滴下午茶哦 #宠物万圣节零食 #宠物可露丽#宠物烘焙#宠物零食
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seunglee（小璐）1周前
手工可露丽，一口咬下全是幸福感！
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露泊奶油酱8月前
“天使之铃”可露丽 用的彭老师的配方和做法，没有改动。#烘焙人的日常 #可露丽
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历峰国际烘焙俱乐部（中国）5月前
🍰结合当地特色西点糖艺作品 ｜ 唐秀予 🍰可露丽cannele 🍰舒芙蕾蛋糕卷Soufflé Cake Roll 🍰糯米香茶焦糖巧克力慕斯Glutinous rice fragrant tea caramel chocolate mousse 🍰覆盆子克林姆慕斯Raspberry Cream Mousse 🍰蜂蜜柚子薄荷慕斯Honey Pomelo Mint Mousse #历峰国际烘焙俱乐部 #历峰认证成员 #烘焙人的日常 #糖艺 #烘焙产品
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周末盒子_7月前
不翻车可露丽！！#可露丽 #来过来尝尝这个 #56个民族共赏中秋月圆 #烤箱简单版甜品做法 #最热门话题
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阿面AMIANN9月前
月销500个的可露丽配方拿走吧，内部流程大公开#烘焙人的日常 #可露丽做法 #烘焙配方 #面包公社 #佛山烘焙
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上一道家用面粉企业店1周前
#治愈系美食 #烘焙
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日尝蛋糕7月前
#化州 #可露丽做法 #可露丽 #热门
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小白777777呀～5月前
在家自制夏日甜品，没有科技无狠活，巧克力脑袋快乐加倍#夏日甜品安排上了 #巧克力控 #轻松复刻 #黑巧 #邪修 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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小学姐4天前
小小巧克力麦芬，拿捏🤏#巧克力麦芬 #亲子陪伴记录 #创作者中心 #创作灵感 #DOU 这小娃是有做美食的天赋，我跟着做就能吃上成功的甜品了😂一顿乱放，~牛奶放多了，搅好的蛋糕糊又偷偷倒上了未知数量的可可粉，并不影响麦芬好吃
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天天火烘焙装饰4天前
摆摊一个卖二三十的可丽卷教程来喽，做法简单学会直接秒出单！ #摆摊 #可丽卷 #可丽饼 #教程 #好吃到停不下来
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馒头馒头5月前
这款巧克力玛芬口感特别湿润松软，巧克力香味超级浓郁！巧克力控一定要去试一试，做法也简单搅一搅就OK～ 材料：牛奶80克，玉米油45克，细砂糖35克，鸡蛋一个，低筋面粉85克，玉米淀粉15克，奶粉15克，泡打粉5克，可可粉10克，含脂巧克力若干，耐高温巧克力豆若干#巧克力控 #巧克力蛋糕#烘焙入门 #玛芬蛋糕 #在家做蛋糕
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红福HongFu7月前
欢迎收看～#冰淇凌 #莱州 #甜品#可露丽
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after2月前
我的开店日常#大连面包店 #大连甜品 #可露丽 #可露丽脑袋#可露丽做法
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阮迷糊2周前
圣诞限定乌龙茶味可露丽，真的有被惊艳到！ 今年的圣诞甜点我选了一个清爽路线——用乌龙茶做的可露丽！ 外层还是可露丽标志性的脆壳，里面是柔柔的布丁心，咬下去真的能尝到乌龙茶香的那种可露丽#可露丽 #乌龙茶可露丽 #圣诞甜品 #圣诞节 #圣诞节的仪式感
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雪衣的食养日记5天前
失败3次才调出的配方！超适合冬天的热可可 真的是反复做了3次，调整做法、配料，才确认出这杯丝滑的热可可！#五谷杂粮 #早餐吃什么 #秋冬热饮 #可可 #破壁机
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菜蚊1年前
可露丽装饰之后太好看了，颜值马上拉满🤩尤其是巧克力淋面的装饰，特别好看。 🌟附淋面配方：白巧37克，可可脂15g #配方分享 #可露丽装饰 #可露丽做法 #教程分享
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简介:

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