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琦见1年前
抗老的关键抗氧化,4类抗氧化食物吃起来吧 切开一个苹果🍎,放在空气中不久就会氧化变色。 在我们身体中,类似的氧化也在时刻发生,不同的是,罪魁祸首不是空气中的氧气,而是自由基⚡️(一种活性氧分子)。氧化应激正是导致我们细胞老化🧬的重要原因之一。 自由基⚡️,无处不在,紫外线🌞、每天对着电脑💻手机📱屏幕的辐射、抽烟🚬喝酒🍺、高糖高脂饮食🍔,经常吃烧烤🍖、压力大😩、睡不好😴,都会产生大量自由基。另外,我们细胞代谢🧬过程中也会产生自由基。 自由基⚡️会攻击我们的细胞、DNA🧬、蛋白质🍗等,破坏它们的结构,最终导致细胞损伤⚠️和衰老👵。那我们有办法帮助身体对抗氧化吗? 幸好,自然界给了我们许多强大的抗氧化食物🥗,今天主要跟大家推荐最强的几类: 浆果类🍓🫐(如蓝莓、草莓、黑莓),浆果类是公认的抗氧化“超级食物💪”,富含维生素C🍊、花青素🌺和多酚类,能有效中和自由基⚡️,特别适合保护皮肤💆‍♀️和大脑健康🧠。 蘑菇🍄(如白蘑菇、香菇、金针菇)蘑菇类富含麦角硫因,这是强效的抗氧化剂🛡️,尤其对抗衰老👵和炎症🔥非常有帮助。 十字花科类蔬菜🥦🥬(如羽衣甘蓝、西兰花、花椰菜、大白菜等),它们含有大量的多酚类化合物、维生素C🍊、维生素E🍳和β-胡萝卜素🥕,这些物质都是强效的抗氧化剂🛡️。 还有一类,我们经常吃,但是作为调味的,大蒜🧄、洋葱🧅、大葱。它们含有的硫化合物🧪可以帮助降低自由基⚡️水平。 #衰老 #抗氧化 #营养 #健康科普 #饮食
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