00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞119
00:00 / 05:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 02:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
00:00 / 02:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
00:00 / 02:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
蛋白质的生物活性完全依赖于其精确的三维空间结构(包括一级、二级、三级和四级结构)。pH值通过影响蛋白质的电荷分布,直接改变维持其结构的作用力,从而影响其活性的。 1、影响蛋白质的净电荷和表面电荷分布 蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的,许多氨基酸侧链是可电离的基团(如羧基-C00H/-C00-,氨基-NH2/-NH3+,咪唑基,胍基等)。溶液的pH值决定了这些基团是质子化还是去质子化,从而影响整个蛋白质分子所带的净电荷和表面电荷的分布。 在等电点(pI):蛋白质净电荷为零,分子间易发生聚集沉淀,溶解度最低,此时活性通常不是最高。 偏离等电点:蛋白质带正电(pH<pI)或负电(pH>pI),分子间相互排斥,溶解度增加。 2、破坏氢键和盐桥 盐桥:是蛋白质分子内或分子间带相反电荷基团之间的静电吸引力(如Lys-NH3+与Asp-C00-)。pH改变会使一方或双方电荷中和,从而破坏盐桥,导致局部结构松弛或整体构象变化。 氢键:pH变化会影响可形成氢键的基团(如羟基、氨基、羧基)的状态,间接影响氢键网络。 这些非共价键是维持蛋白质二级和三级结构的关键。它们的破坏会导致蛋白质构象发生改变。 3、导致蛋白质变性 当 pH 值极度偏离蛋白质的生理pH或稳定范围时(如强酸或强碱条件),蛋白质分子内的大量电荷排斥力会超过维持其结构的其他作用力,导致肽链展开,失去天然构象。这个过程就是变性。变性的蛋白质其生物活性会永久性丧失。 #蛋白质活性 #pH #肽键 #氢键 #蛋白质变性
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
00:00 / 04:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
00:00 / 43:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 03:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞91
咸宁高蛋白原料价格 #咸宁红糖蛋白全水溶价格 #高蛋白原料价格 #红糖蛋白全水溶价格 #咸宁高蛋白原料 #咸宁红糖蛋白全水溶 饲料用高蛋白原料是畜牧业中用于生产高质量饲料的重要成分,它们通常含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分,能够满足动物生长和发育的多种需求。以下是几种常用的饲料用高蛋白原料: 1. 鱼粉:由鱼类加工厂生产的副产品,是优质的动物性蛋白质来源,含有丰富的必需氨基酸和矿物质,但价格较高。 2. 肉骨粉:由畜禽加工厂生产的副产品,是另一种优质的动物性蛋白质来源,含有较高的磷和钙,但需注意控制其重金属含量。 3. 豆类及其制品:如豆粕、豆饼、菜籽粕等,是植物性蛋白质的主要来源,含有丰富的必需氨基酸和矿物质,且价格相对较低。 4. 玉米蛋白粉:由玉米淀粉加工过程中产生的副产品,含有较高的赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸,且价格相对较低。 5. 氨基酸:如赖氨酸、蛋氨酸等,是饲料中添加的单一或复合氨基酸,能够补充饲料中缺乏的必需氨基酸,提高饲料的营养价值。 6. 乳清粉:由乳制品加工过程中产生的副产品,含有丰富的乳清蛋白、乳糖和矿物质等营养成分,能够提供高浓度的可利用氮源和能量。 7. 昆虫蛋白:如昆虫粉、昆虫油等,是近年来新兴的饲料用高蛋白原料,具有较高的营养价值和环境友好性。 在选择饲料用高蛋白原料时,需要考虑其营养成分、价格、来源稳定性、质量安全等因素。同时,不同动物对不同蛋白质原料的消化吸收能力也不同,因此需要根据动物的种类和生长阶段来合理选择和搭配原料。
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
朔州高蛋白原料价格 #朔州红糖蛋白全水溶价格 #高蛋白原料价格 #红糖蛋白全水溶价格 #朔州高蛋白原料 #朔州红糖蛋白全水溶 饲料用高蛋白原料是指含有高蛋白质、低纤维、易消化、营养价值高的原材料,常用于动物饲料的生产中,以满足动物生长和发育的蛋白质需求。以下是一些常见的饲料用高蛋白原料: 1. 鱼粉:鱼粉是高质量的动物性蛋白质来源,含有丰富的必需氨基酸,如赖氨酸和蛋氨酸,是家禽、猪和鱼类的优质饲料原料。 2. 豆粕:豆粕是大豆提取豆油后的副产品,是植物性蛋白质的主要来源之一,含有较高的蛋白质和必需氨基酸,适用于猪、家禽和反刍动物。 3. 羽毛粉:羽毛粉是鸟类的副产品,含有高质量的蛋白质和矿物质,可以作为家禽和猪的饲料原料。 4. 肉骨粉:肉骨粉是动物骨骼和肉类的副产品,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,是家禽、猪和反刍动物的优质饲料原料。 5. 酵母粉:酵母粉是单细胞微生物的副产品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是猪、家禽和反刍动物的优质饲料原料。 6. 乳清粉:乳清粉是乳制品工业的副产品,含有高浓度的乳清蛋白和其他必需氨基酸,是家禽和猪的优质饲料原料。 7. 血浆蛋白粉:血浆蛋白粉是从动物血液中提取的蛋白质,含有高浓度的必需氨基酸和矿物质,是家禽和猪的优质饲料原料。 除了上述常见的饲料用高蛋白原料外,还有其他许多类型的原料,如昆虫蛋白、单细胞蛋白等,但这些原料在饲料生产中的使用相对较少。在选择饲料用高蛋白原料时,应考虑其营养成分、消化率、成本和安全性等因素。
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 05:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
00:00 / 02:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞349