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Elin造梦想的厨房2年前
第184道菜：法式胡椒牛排+白兰地酱汁 #牛排 #治愈系美食 #松弛感 #Juliachild #白兰地
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跟着老白学西餐6月前
专业主厨教你如何煎制牛排并制作简易酱汁 老白今天教大家如何简单的制作一块牛排，顺带制作一款用于搭配牛排的酱汁 如果大家有任何疑问欢迎在评论区留言，老白将逐一解答#牛排 #煎牛排 #美食教程 #烹饪 #厨艺
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日食记6月前
吃肉吗？学会这个牛排煎法，让西餐厅无路可走。#抖音美食推荐官
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主厨Will6月前
🔥牛排这样吃！一定不出错！黛安牛排！ 今天来带大家解锁一款美味好吃的黛安牛排！牛排鲜嫩多汁搭配上蘑菇酱汁让你满足感十足！#美食推荐 #做菜我是认真的 #美食推荐 #牛排
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遵义宾馆（新蒲大道店）5月前
大厨教你做菜系列——西冷牛排 一口沦陷！“牛”气十足的味蕾盛宴！#大厨教做菜#西冷牛排 #美食教程
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W3月前
#日常生活 #牛排 家人们，做菜系列又回归了#和牛 #烤肉 #生活碎片
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AhKen的食谱8月前
浪漫浓郁的女神牛排🥩外焦里嫩🥰超级美味 🔥黛安牛排~口感鲜嫩多汁，肉香醇厚，搭配独特酱汁，风味浓郁且层次丰富。 #合理饮食营养均衡 #创作者中心 #创作灵感 #牛排#西餐
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卷卷泡面头又饿了5月前
#好好吃饭大赛 #黛安娜牛排 #牛排的家常做法 #微醺时刻 #牛排酱汁 🍷 黛安酱牛排 Diane Steak 🛒 食材准备（2人份） 黛安酱部分 无盐黄油：30 克（分两次使用） 新鲜蘑菇：100 克（任意搭配品种，切片） 洋葱碎：1 小勺 蒜末：1 瓣 第戎芥末酱 or 粗芥末籽酱：1 小勺 伍斯特酱（Worcestershire sauce）：1 小勺 白兰地：40 毫升（用于 flambé） 牛肉高汤：50–70 毫升 浓奶油（heavy cream）：80–100 毫升 柠檬汁：1 小勺 黑胡椒粉：适量 盐：适量（少许即可） 🍳 做法步骤 Step 1：炒香蘑菇 中火加热平底锅，融化 15 克黄油。 加入蘑菇片，不翻动，让它自行脱水上色，边缘微焦。 加入洋葱碎与蒜末，翻炒至透明、香气散出。 Step 2：调味打底 加入第戎芥末酱与伍斯特酱，搅拌均匀，激发酱香。 倒入牛肉高汤，转中小火煮 2–3 分钟，略微收汁。 Step 3：酒香 flambé 倒入白兰地，小心远离锅边，用长柄打火机点燃 flambé。 火焰会在 8–10 秒后自然熄灭，酒精挥发，保留香气。 Step 4：调和酱汁 转小火，加入柠檬汁，随后缓缓倒入浓奶油。 边倒边搅，保持火力轻柔，避免油水分离。 加入黑胡椒和少量盐（试味为准），持续小火收浓。 ✅ 判断标准：酱汁应能浓稠包裹蘑菇，挂在勺上不会滑落即完成。 🥩 牛排建议（五分熟为例） 室温回温 30 分钟，表面吸干水分，撒盐和黑胡椒。 高温锅加油，下牛排煎每面约 2–2.5 分钟，根据厚度调整。 可用夹子立起边缘略煎，锁住肉汁。 取出静置 5 分钟后切片，搭配黛安酱享用。 🍷 推荐搭酒：Collecapretta Terra dei Preti 浸皮橙酒 葡萄品种：老藤 Barbera（2021） 口感特色： 带有杏子、青苹果、葡萄柚的清爽微苦 带白兰地般的圆润尾香 果香饱满，结构感强 与酱中的白兰地、奶油、蘑菇风味完美融合，不仅不撞味，反而拉出清亮果香，让整道菜更有层次。
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食肉堂 CarnivoreKitchen2月前
降温啦，点燃你收藏的82年白兰地，来上一盘牛排配大米饭，满足感满满！！！#黛安牛排 #steakdiane #美式烤肉 #白兰地奶油蘑菇酱 #抖音美食推荐官
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沈阳和平艾美酒店1周前
唤醒高品质动静结合，与时间共谋美味诱惑 星级菜品“扒新西兰草饲肉眼牛排” 幻化过程 一口爆汁，草饲M5肉眼牛排，奶香味道十足 搭配黄油、大蒜、迷迭香（灵魂三大配料）以及点睛之笔的白兰地、浓郁的黑胡椒酱汁 白兰地的芳香🍸、黑胡椒的辛香、 黄油的奶香、大蒜的浓香🧈… 更有提升风味的终极武器——迷迭香 听听这滋滋作响的声音！ 看看这粉嫩的切面！完美的五分熟！ 均匀分布的细嫩肉质在煎烤后融化 每一口都带着浓郁的奶香 肉质柔软多汁，嫩中带着一丝嚼劲 来沈阳和平艾美酒店新食谱体验-高品质新西兰草饲肉眼牛排🥩 体验生活里的慢节奏，刀叉间的仪式感 感受味蕾炸裂💥 尽在 新食谱标致餐厅 酒店二层 零点菜单精彩呈现 #自助餐 #当地美食 #吃货 #沈阳西餐 #牛排
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观百福食研社3周前
狄安娜肋眼牛排 口蘑、黄油、白兰地或干白葡萄酒、淡奶油等制作酱汁，牛排煎至外焦里嫩，酱汁浓郁顺滑，整体风味丰富，适合搭配烤土豆、芦笋等配菜 #澳洲和牛 #牛排的家常做法 #牛排制作方法 #牛排烹饪 #牛排推荐
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笑对生活😊4135天前
#真实生活分享官 #煎牛排过程#经验分享
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Firebird’s Kitchen5月前
黛安牛排 Steak Diana 是一种源自20世纪4、50年代在纽约高级餐厅流行，曾是美式经典菜的代表之一。以希腊神话中的狩猎女神黛安娜Diana命名，有些店家餐桌旁现场烹制时淋白兰地点燃的火焰表演，并搭配奶油蘑菇酱汁。 配料表: 1.食材:牛排、蘑菇。 2.香辛料:洋葱、蒜、迷迭香。 3.调味料:盐、黑胡椒、淡奶油、白兰地(酒）。 #黛安牛排 #黛安娜牛排 #奶油蘑菇酱 #蘑菇牛排酱 #欧美经典
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@暖男的幸福食刻3月前
自己在家两三分钟就能搞定一顿牛排大餐，真的太满足了#牛排的家常做法 #美食 #美食教程 #日常vlog #热门
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谈酒谭菜1月前
中西合璧黑椒牛肉，用一块好和牛，开一桌小酒局 今天请来了我的好朋友——几家饭店的老板徐鹏，手把手教我做一道白兰地黑椒牛肉：青红椒只点缀颜值，蒜一半整瓣一半蒜片提香，和牛切成大块锁汁，用黑胡椒、蚝油、味极鲜、白糖、淀粉再加一点白兰地调碗汁。 菜里有中式的火候和层次，杯里选一款澳洲西拉红酒，自带一点香料气息，刚好和黑椒的味道“对上眼”，和牛的野性、酒的果香、白兰地的香气，全都缠在一起。 #和牛料理 #美食教程 #私房菜 #好酒推荐 #烹饪技巧
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熊仔饼不脆1月前
风起食分丨香煎牛排🥩茉莉白葡🍸，微醺一刻最解压 把白葡当成小甜水了 350ml微醺+外焦里嫩的牛排 相得益彰 #在拍一种很新的vlog #牛排的家常做法 #煎牛排 #治愈系美食 #白葡萄酒半甜型
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Siesta的世界料理7月前
#好好吃饭大赛 这一道Steak Diane，也叫“黛安娜牛排”，经典的法式牛排做法，充满奶油、香料和白兰地的浪漫香气，原本在西餐厅里才吃得到——但今天，我要在家用最简单的方式复刻它。 🥩为什么叫黛安娜牛排？ 据说是为了致敬古罗马的月亮女神 Diana ——优雅、神秘又强大。 食材 INGREDIENTS： ▢ 400/g｜菲力牛排（或任何你喜欢的牛排部位） ▢ 少许｜盐 & 黑胡椒 ▢ 少许｜橄榄油 ▢ 50/g｜黄油 ▢ 250/g｜蘑菇，切块 ▢ 1/2｜洋葱，切丁 ▢ 2｜蒜头，切末 ▢ 2 桌匙/tbs｜伍斯特酱油
▢ 1 桌匙/tbs｜第戎芥末酱 ▢ 100/ml｜奶油 ▢ 150/ml｜牛肉高汤 ▢ 少许｜欧芹，切碎 ▢ 少许｜白兰地（非必要） #牛排 #省饭课代表 #在家做美食 #西餐
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锦鲤刀刀5天前
听劝版😄#煎牛排 #减脂餐 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息 #开年迎好运家家有平安 @DOU+小助手
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Simon-三文哥的日常生活1周前
今天教大家如何煎牛排，大家觉得怎么样？#记录真实生活
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佳林No15天前
美食是通往幸福的捷径#煎牛排 #黑椒牛排 #原切牛排 #牛排中的劳斯莱斯
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犇多多·牛排自助营(尹山湖歌林公园店)2周前
#强烈推荐 #白兰地火焰牛排 #苏州尹山湖歌林公园 #牛排怎么煎 #美食
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大志教做菜5天前
牛排怎么煎才咬的动？ #牛排 #煎牛排 #西冷牛排 #和牛
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吃货总是想吃6天前
牛排怎么煎🥩？做法非常简单#美食 #牛排#西餐#牛排锅#超有氛围的煎牛排
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宝宝开饭啦6天前
开饭啦：煎牛排 #简简单单一顿家常便饭
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曾子木1周前
#上热门 #抖音美食推荐官
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元宝他爸3月前
邪修做法教你怎么稳定煎出完美牛排#会做饭的男人最帅 #男人会做饭生活更浪漫 #牛排 #邪修做饭
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想吃的饭1周前
一人食｜香煎牛排#真实生活分享计划 #十亿流量扶持计划 #美食 #抖音美食教程
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轩小宝5天前
退休生活 第二十四集 煎牛排#煎牛排教程 #美食vlog #牛排 @薄荷薇 @新小燕子 @🐰tutu🐰
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柠檬茶的味道5天前
#家常美食 #牛排 今日小厨神上线，解锁煎牛排技能，滋滋冒油超美味，成就感满满呀！
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小酥的餐桌3月前
酸甜解腻，肉香浓郁 | 白兰地苹果炖猪排，秋冬西式家常菜谱 #苹果炖猪排 #美食教程 #秋冬美食 #家常菜谱 #苹果烩猪扒
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市场烤肉便民肉铺1周前
碎嘴子教大家如何能煎出鲜嫩多汁的牛排～ 普通人在家怎么煎牛排～跟练版本谁看谁会！直接出师！ #牛排 #煎牛排教程 #煎牛排家常做法 #网购技巧 #原切牛排
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Jrake5年前
白兰地蘑菇酱牛排，不燃妳想怎样？@抖音小助手 #做饭 #牛排
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炉火叁生6天前
告别粘锅烦恼，轻松煎出完美牛排！
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花花是个小阿姨5天前
煎出漂亮牛排其实很简单！新手也可以煎出漂亮的牛排#牛排的家常做法 #煎牛排 #减脂餐 #晚饭吃什么 #好好吃饭大赛
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姜姜小食光5天前
牛排这样做真的太嫩了，太好吃了#家常美食 #太好吃了 #好吃不贵经济实惠 #煎牛排 #好吃到停不下来
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859009319071周前
好吃美味的煎原切牛排简简单单在家轻松制作真不错～#煎牛排#牛排推荐 #原切牛排#牛排的家常做法 #姜妍厨娘天花板
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小林哥的生鲜料理1周前
解锁菲力侧唇神仙吃法，香煎锁汁！5 分钟搞定高端晚餐！ #做菜教程 #侧唇 #牛排 #高蛋白 #巍绝严选
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聚酒汇：陈广龙6天前
#煎牛排 #孤独美食家 #舌尖上的美食 #家常饭做法 #自制牛排 🥩绝配，红酒🍷
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街头牛排（泰丰店）2周前
牛排香不香关键看你怎么腌制，腌制不好，牛肉白费！今天给大家分享牛排腌制配方#街头牛排 #牛排教学 #配方分享 #餐饮
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骑士牛排老牛1周前
跟我煎牛排，绝不翻车#原切牛排 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #分享家乡美食 #抖音美食创作者
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阿丹小厨房☘️1周前
今日早餐煎了个牛排，搭配了主食麦芬加溏心蛋，营养又丰富#牛排的家常做法 #麦芬 #早餐吃什么 #煎牛排 #在家做美食
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食光记1周前
圣诞限定仪式感🍎 一锅搞定法式大餐 食材： 苹果1颗、洋葱半颗、梅花肉猪排 做法： 1️⃣ 梅花猪排用盐、黑胡椒腌制 2️⃣ 中火将猪排两面煎上色，加蒜瓣，淋白兰地增香，盛出备用 3️⃣ 用余油炒软洋葱，加苹果块，放盐、红糖、肉桂粉，再淋一次白兰地。加苹果醋、生抽、清水，放回猪排，加苹果醋、生抽、清水，放回猪排盖盖小火炖15分钟，关火前加黄油提亮增香。 #圣诞大餐 #法餐 #猪排 #苹果顿猪排 #治愈系美食
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猪爸的一天2周前
香煎牛排，这样煎出的的牛排肉质鲜嫩，香味十足 老婆孩子两个抢着吃才更香。#我的厨房日记 #香煎牛排 #美食volg #抖音美食创作人 #抖音热门
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开心家5天前
孩子爱吃牛排，今天终于学会了自己在家腌牛排！不用去外面买了，腌制和煎牛排的方法分享给你们，直接省了大几百！#真实生活分享官 #孩子爱吃 #牛排 #牛排的家常做法 #煎牛排
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老妈的食光1周前
在家也能吃上老妈做的家庭版西餐🍴 想吃西餐啦，老妈说在家给你做！又是幸福感满满的一天！#好好吃饭 #牛排 #春日好食光 #治愈系美食 #空气炸锅
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峰纪1周前
#牛排的家常做法 #我的厨房日记 #家常菜 #美食vlog #美食教程
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家有泽妈1周前
家庭版自制牛排，非常嫩，一点都不柴，但一定要趁热吃。自己做干净又放心。腌制过程也非常简单，喜欢吃牛排的宝宝一定要试试。#牛排的家常做法 #牛排 #vlog日常 #在家做美食 #早餐美食
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姜姜的小厨房1周前
好吃炸了！餐厅牛排～鲜嫩嫩肉肉配香浓奶油蘑菇酱#在家做美食 #煎牛排教程 #谁懂这一口的好吃程度 #大口吃肉的感觉真好 #姜妍厨娘天花板 @抖音小助手 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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玛琪er1周前
谁懂啊！厨房小白跟牛扒死磕N次，总算摸透不翻车的技巧了 #厨房小白学做菜#家常牛排做法#新手做菜不翻车#煎牛排技巧
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团啦团啦1周前
白兰地淋上瞬间燃爆，外焦里嫩还锁满肉汁##豪约客牛排#券小云
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瑞之莱优选1周前
最近有个你经常吃的线下牛排店出事了你知道吗？所以啊，想吃牛排还是要自己在家做健康卫生还省钱，学会了这样做牛排，你在也不用去吃店里的合成牛排了。#牛排 #牛排的家常做法 #牛排 #牛排腌料 #黑椒牛排
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牛排一哥1周前
一块和牛也就30多块钱
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一飞牛排6天前
一分钟教你煎牛排，我踩过的坑，你们别踩。切记：断筋，醒肉时间要够，里外温度才能一致，厨房纸吸干水分#板腱牛排 #板腱牛排做法#煎板腱牛排要避的坑 #牛排
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朱莉简炊鲜食2周前
6分钟煎牛排 西冷牛排厚约1厘米 #牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #黑胡椒牛排 #在拍一种很新的vlog
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你的房东林女士1周前
好久没发牛排视频了#牛排 #牛排推荐 #深夜放毒 #我要上热门
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萱萱真爱吃5天前
别带孩子去外面吃又贵合成肉的牛排了，自己在家做干净又好吃 #牛排 #黑椒牛排 #牛排的家常做法 #在家做美食 #宝宝吃饭
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豪客来官方旗舰店5天前
比搬砖都还硬的牛排要这么煎才好吃呢#煎牛排 #牛肉 #牛排 #美食 #西餐 bh
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聚小德调味品旗舰店1周前
如果孩子想吃牛排，聪明的妈妈不会去外面买，自己在家做好吃又放心#黑椒牛肉 #黑椒牛排 #黑椒牛排做法
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尊纳多牛排西餐厅-伊川店4月前
#夏天的味道 #日常分享 「白兰地火焰🔥牛排」5分熟端上来以后，浇一杯白兰地。点着以后，一团火焰在燃烧！肉的香味扑鼻而来😋#生活仪式感
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可米爱吃饭4月前
香煎牛排🥩，这样煎的牛排肉质鲜嫩、鲜味十足，七夕在家安排起来，七夕浪漫晚餐 #煎牛排 #牛排的家常做法 #牛排的煎制方法 #减脂餐 #谁懂这一口的好吃程度
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紅豆团购1周前
#美食 #强烈推荐 #牛排 #煎牛排 #烟火气小店
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滋滋煎牛排日记1月前
30秒教会你煎牛排#牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎#煎牛排的家常做法
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