00:00 / 10:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 59:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1185
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞108
80前集体记忆铁证:早年食品近乎零风险、物件用不坏,如今满桌科技狠活+万物偷工减料,敏感人群早已痛不欲生 80后及老一代人,都刻着两段无比清晰的集体记忆,更是戳破当下乱象的最硬核佐证。 一是关于饮食:几十年前的食品,实打实做到了近乎零风险,入口的米面肉蛋、果蔬禽畜,全是天然无添加的安心,从没有人会因日常吃饭陷入持续的身体不适。那时即便偶尔出现饮食难受,也只是极个别情况,绝不会蔓延成常态;反观当下,市面上绝大多数食物都暗藏隐患,对于能敏锐感知身体变化、善于归纳总结且反复验证的敏感人群来说,这份痛苦早已深入骨髓,日常进食如同置身地狱,每一次入口都伴着难忍的身体煎熬,这早已成为生活里逃不开的常态。 二是关于物件:就拿家家户户都用过的风扇来说,早年的老风扇,是实打实的经久耐用,正常使用十几年甚至几十年都毫无问题,哪怕最后出现故障,也只是轴承轻微卡顿、扇叶些许变形这类小毛病,核心性能始终在线;可后来几十年生产的风扇,可靠性断崖式下滑,用个两三年就故障频发、噪音刺耳,甚至直接报废,再也没有了老物件的扎实与耐用。 两件事看似无关,本质却是同一种底层逻辑作祟,再加上实打实的行业数据佐证,更能看清真相:食品安全的崩塌、物件品质的暴跌,根源从不是早年技术落后、物资匮乏,而是如今生产端彻底被逐利思维裹挟,泛滥的科技与狠活、肆无忌惮的偷工减料,毁掉了本该有的品质与安全。 1. 不同时期食品安全问题爆发态势天差地别。计划经济时期,食品生产以国营为主,遵循最朴素的生产规律,没有违规药剂、添加剂滥用的条件,危害健康的劣质有毒食品极其罕见。改革开放后,重大食品安全事件密集爆发,2003年金华火腿含敌敌畏、2006年猪肉含瘦肉精、2008年三鹿奶粉含三聚氰胺,后续瘦肉精猪肉、45天速成鸡、染色馒头等问题接连曝出,食品问题从罕见个例,彻底变成高频爆发的全民焦虑。 2. 兽用抗菌药用量呈爆发式攀升,早年无这般用药规模。早年散户养殖、自家种养为主,食材全靠自然生长,完全没有大规模用药的需求与操作。养殖业规模化后,兽用抗菌药用量一路走高,2014年用量达69292吨峰值,即便后续管控减量,2018年用量仍有29774吨,远超2009年水平。管控前,传统养殖中约60%抗菌药被添加在饲料中,长期低剂量投喂畜禽,不为治病只为防病、催肥催长,这正是食品中科技与狠活泛滥的核心。 3. 养殖用药的用
00:00 / 04:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
00:00 / 02:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
00:00 / 03:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
00:00 / 07:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
00:00 / 07:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞1175