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霸王张传奇 《天宇聊天》第1972期,今天我想聊聊今年草根逆袭的经典代表人物霸王茶姬的张俊杰。 张俊杰与霸王茶姬的"东方突围战" 当纳斯达克钟声为霸王茶姬敲响时,张俊杰或许会想起2017年昆明街头的那个深夜。这个在茶饮行业摸爬滚打十余年的90后,刚刚经历了第三次创业失败,在仓库里清点着价值80万的滞销奶盖原料。正是这样的至暗时刻,催生了一场中国茶饮界的"新文化运动"。 一、破局者的三次觉醒: 在创立霸王茶姬之前,张俊杰早已是茶饮江湖的"老江湖"。2008年开始就在昆明摆奶茶摊,2013年创立"街角时光"主打台式奶茶,却在西南市场折戟沉沙。第一次觉醒发生在2015年,他意识到传统奶茶的"粉末时代"即将终结,转而创立"甄茶师"主打鲜果茶,却因供应链失控导致品质滑坡。 真正的转折点出现在2017年的仓库。面对堆积如山的奶盖原料,张俊杰完成了第二次觉醒:中国茶饮需要一场文化溯源。他开始重新研读陆羽《茶经》,发现宋代点茶法中的"茶乳交融"与奶盖异曲同工,这种文化基因的觉醒,最终催生了"原叶鲜奶茶"的核心理念。 二、东方美学的商业密码: 霸王茶姬的崛起绝非偶然。当新茶饮赛道陷入水果茶内卷时,张俊杰用"东方星巴克"的定位开辟新战场:以《伯牙绝弦》《春日桃桃》等文化IP重构产品矩阵,用戏曲脸谱元素打造视觉符号,门店设计融合榫卯结构与极简主义,构建出独特的文化场域。 三、资本棋局中的文化突围: 张俊杰的第三次觉醒发生在资本市场。当茶饮品牌扎堆港股时,他选择纳斯达克上市,背后是"东方茶文化全球化"的野心。 霸王茶姬已构建起"东方茶饮研究院+6大鲜制基地+21座冷链仓"的产业矩阵,数字化系统实现2小时销量预测准确率90%。这种"文化软实力+产业硬实力"的组合,正是其市值突破500亿的核心支撑。 站在纽约交易所的张俊杰,左手握着《茶经》竹简,右手敲响上市钟声。这个场景恰如其分地诠释了霸王茶姬的突围之路:当Z世代开始用拿铁的价格购买文化认同,当东方美学成为全球消费的新语法,中国茶饮终于完成了从市井饮品到文化载体的惊险一跃。在奶茶杯里,我们看到的不仅是奶与茶的融合,更是一个古老文明的现代性表达。 天宇聊天,天天聊天明天见。
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