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徐伟忠1周前
雾培草莓营养液管理指南:配方选择与浓度调控要点 气雾栽培是草莓体验采摘园的优选模式,不仅能实现立体化清洁生产,让浆果不沾尘土、方便食用,还能使种植效率提升三倍以上,有效解决草莓连作障碍,在品质、果型和产量上均优于土壤栽培。而雾培草莓成功的核心关键,在于科学的营养液管理——不少生产中出现的根系老化、变黑腐烂问题,多是配方选择或浓度调控不当所致。 草莓无土栽培有三类常用营养液配方:日本园试通用配方、山崎草莓专用配方及华南农业大学果菜配方。其中园试配方在种植过程中pH值会略有升高(不超过8.0),后两者pH值更稳定,推荐优先选用。山崎草莓专用配方的核心比例清晰明确,摩尔浓度比为NH₄⁺-N:NO₃⁻-N:P:K:Ca:Mg:S=0.5:7:0.5:3.0:1.0:0.5:0.5,换算成元素质量比为7.0:98.1:15.5:117.3:40.1:12.2:16,理论操作配方的EC值为0.6ms/cm。实际生产中需结合当地水质调整,例如某地区水质含镁0.24mg/L、铁0.09mg/L、钙1.37mg/L、钾1.35mg/L,总硬度4.4、pH值6.68,可据此换算适配的生产配方;若追求更佳品质,也可选用美国草莓栽培理论配方,对应的生产配方EC值为1.4ms/cm。 草莓根系耐盐性较弱,营养液浓度需随生长阶段动态调整,开花前宜低浓度,开花后逐步增高,不同品种群的适宜浓度也有差异。A群品种(如宝交早生、丰香、春香等)定植初期一周EC值控制在0.4ms/cm,定植后二周为0.8-1ms/cm,初花期1.2ms/cm,挂果期1.6-1.8ms/cm;B群品种(如丽红、明宝等)浓度略高,定植初期一周0.8ms/cm,定植后二周1.2-1.6ms/cm,初花期1.8ms/cm,挂果期2.0-2.4ms/cm。 pH值管理相对简单,草莓生长最适pH为5.5-6.5,在5.0-7.5范围内均可正常生长,一般无需调整,若超出该范围,用稀酸或稀碱微调即可。此外,草莓营养液栽培易出现缺钙、缺硼现象,可能导致畸形花和叶枯,尤其花芽分化期缺硼危害显著,除了调节营养液中钙、镁浓度,还可通过叶面喷施硼肥补充。 移栽前对种苗进行修根与催根处理,能提高缓苗成活率;定植初期采用低浓度营养液,且适当增加氨氮用量(占氮源的25-30%),更利于草莓苗期根系发育和植株生长。#徐伟忠
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