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花帝调味品旗舰店2年前
冷冻肉为什么会发腥你知道吗，一个小妙招教你去腥#餐饮 #干货分享 #乙基麦芽酚
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辣鸭丫武汉黑鸭总部4年前
如何去除冻肉腥味，方法步骤告诉你。你学会了吗？#武汉黑鸭 #这家店回头客超多 #申请热门
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静馨小妙招1月前
冷冻肉你都是怎么解冻的？一招教你解决！ #冷冻肉解冻 #厨房小技巧 #分享生活小技巧 #实用小技巧
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花帝调味品旗舰店2年前
冷冻肉去腥很头疼？去腥配方分享#餐饮 #干货分享 #餐饮供应链 #调料
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窝·趣研究所1月前
真的不焯水？炒肉不腥的“邪门”技巧 冷冻鸡腿直接炒，总是又柴又腥？那是你的方法不对！ 记住这个黄金公式：姜片爆香 + 料酒点睛 + 煸干锁水 = 完美肉。 #懒人食谱 #鸡腿做法 #去腥技巧 #冷冻食材 #快手菜
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郭饱饱手作私房早餐2年前
刚从冰箱里拿出来的冻肉，如何能快速解冻，还可以去除肉腥还保持新鲜#冻肉快速解冻做法 #生活小妙招 #
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光头大厨陈庆5年前
冷冻的鸡肉怎么去腥，千万别用盐，那应该用什么呢？#美食小妙招 #庆哥食籍 #生活小妙招 @抖音小助手
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邢台友菜友饭1月前
如果买到冻鸡了该怎么处理。#私厨上门 #私人宴请 #商务饭局 #邢台
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段小段3月前
为什么肉总是有腥味？ 如果你也是厨房小白，炒肉炖肉也总是有腥味和这个朋友的遭遇类似，这个视频或许能帮到你……#美食教程
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龙龙香料7月前
腥膻异味不用愁 香料一加全赶走#香料#香料配方#香料搭配#卤肉
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石榴妈爱做饭🥭1月前
#肉片嫩滑不腥小技巧 买回来的肉总怕有腥味？分享个让肉片嫩滑又去腥味的小方法，小朋友超爱吃，炒菜放几片特别香～ 买回来的肉先泡在盐水里，泡一会儿再切好，多冲洗几遍，这样能有效去除腥味。洗到摸起来不滑溜溜的程度就差不多了。 腌肉的时候加一勺白胡椒去腥，再放生抽、蚝油增加底味，抓匀后加入红薯淀粉和鸡蛋清，抓拌均匀，最后加一勺食用油锁住水分，腌制十分钟。 起锅烧油，把腌好的肉倒进去，用大火快速滑散，肉片变色就能盛出来。这样炒出来的肉又嫩又没腥味，炒菜的时候放一些，现吃现做特别新鲜。 #家常美食#厨房小技巧#美食教程
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卤侠派现卤现捞卤菜培训总部5年前
#卤菜 #卤味 冻肉这样处理可以去除腥味，你学废了吗？🤪@抖音小助手
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科曼迪食品添加剂3月前
冷冻肉去腥味，去腐臭味 #科曼迪 #去腥一号
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科曼迪食品添加剂9月前
冷冻肉去腥味 #食品添加剂 #乙基麦芽酚
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钱主任一配方调料破解研发6天前
肉类去腥臭异味食品工厂级去腥配方#去腥增香 #肉类去腥 #去腥 #配方破解 #破解配方
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味境传奇 草本去腥6月前
肉制品草本去腥，清洁标签，彻底祛除不反腥 #肉制品加工 #去腥增香 #去腥回味粉 #去腥方法#食品研发
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天力啤水机4天前
你以为这是滚烫的开水，其实这是循环气泡水洗的啤水机！ 高效率解冻、清洗肉类！#啤水机 #餐饮 #解冻肉 #天力机械 #粤天力
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无肉不high3月前
鸡翅去腥的小方法#生活小妙招 #鸡翅去腥
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奶茶哥（健身分享）1周前
水煮鸡胸，不腥不祡的简单做法！ 解冻好！ 改花刀！ 水开下锅！ 8-10分钟！ 捞出！ 撒上辣椒面！ 扔进微波炉一分钟！ 完事！#嘌呤 #鸡胸肉 #水煮鸡胸 #健身饮食 #创作人计划
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瑶小瑶 🎊环游中国7月前
无骨鸡爪全套教程 第一步：选冰鲜爪，选大一点的 第二步：泡血水去腥味，积液挤掉 第三步：煮鸡爪 开水下锅生鸡爪，中火/中小火，开着锅盖，8～12分钟 捞出来过凉水/冰水，凉透了，控干水，放冰箱保鲜层冷藏4～12个小时（冷藏时间久点更好脱骨） 第四步：脱骨技巧（非常详细，对照做） 第五步：清洗5～6遍油脂 第六步：调料汁，腌入味 #怎么做柠檬鸡爪 #无骨鸡爪制作方法 #泡鸡爪的做法 #记录我们的生活 #又香又好吃
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逍飞天选良物4年前
#冰箱里的冻肉快速解冻 只要10分钟立即解冻，和新买的一样很新鲜，而且还去腥味！#生活小妙招 #生活小技巧
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科曼迪调味料2天前
想要彻底去除冷冻肉的腥味 哈喇味，冻肉加工完像鲜肉，就用我们的科曼迪“去腥水” 合作工厂200+ 安全合规 放心添加 #食品安全 #食品加工 #预制菜 #冻品批发 #冷冻肉
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卤侠派现卤现捞卤菜培训总部3年前
卤菜技术教学，冻肉这样处理可以去除腥味，你学废了吗？#卤菜培训 #卤味培训 #卤味熟食 #同城美食 #抖音美食推荐官 #食为先小吃培训
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卤点七5天前
不同肉类去腥的小秘方，其实鸡鸭鹅猪牛羊肉的去腥方法都是不一样的。#卤味熟食 #香料 #美食 #卤点七刘师傅
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啦啦啦德玛西亚杯2天前
#亲手制作美食 #做饭 #味道好极了你们想吃吗 1. 浸泡去血 将羊腱子放入冷水中浸泡，目的是析出肉中的血水和杂质，减少后续烹饪的腥味。 2. 焯水撇沫 把泡好的羊腱子冷水下锅煮沸，撇去表面产生的血沫，进一步去除腥味和杂质，这是炖肉去膻的关键步骤。 3. 备料增香 准备葱段、姜片、八角、花椒等基础香料，这类香料能中和羊肉的膻味，同时赋予汤底清鲜的香气。 4. 清洗炖煮 焯好水的羊腱子用清水冲洗干净，加入备好的香料，再添足量清水小火慢炖，让羊肉充分煮烂入味。 5. 成品装盘 炖好的羊腱子搭配葱花、薄饼食用，清炖的做法保留了羊肉本身的鲜味儿，口感软烂不柴。
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美味邦3周前
肉类处理 6 大神技！去腥、增嫩、提香，厨房小白也能秒变大厨#美食#食材预处理#新手做饭#厨房干货 #美食教程
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生活好办法6年前
解冻冻肉不用等，只要滴几滴，几分钟快速解冻还去腥味，都看看吧
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瑞可莱调味品旗舰店3天前
乙基麦芽酚绝了！卤货鲜香纯粹不刺鼻！ ​#乙基麦芽酚​
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科曼迪食品添加剂2周前
揭秘【烤肠作坊怎么给冷冻肉去腥味】去除哈喇味 #烤肠 #去腥 #哈喇味 #去腥专家 #科曼迪
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周周的菜6天前
麻辣干香，越吃越有味道的#冷吃牛肉，几十块钱的成本在家做一大盘，真材实料味道好，过年下酒追剧解馋必备
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吴琳洮四川鲜卤2周前
不同肉类鸡、鸭、鹅、牛、羊肉去腥小秘方，这样跟着放，腥味就会消失不见#香料 #卤味熟食 #摆摊开店 #美食 #配方分享
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佩奇麻麻👩🏻爱做饭3天前
立冬后以温 暖身为主🐏该来碗广东滋补羊肉汤暖暖身子了，这样做出来的清汤羊肉没有半点腥味~清甜清甜的#汕尾美食 #滋补羊肉汤 #过年菜单#家庭美食 #宝妈做饭日常
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我是六六5月前
6月龄宝宝第一口牛肉泥怎么吃？很多妈妈都做错了，这样处理不腥不柴，宝宝爱吃！多的牛肉泥还可以用冰格冷冻起来，下次吃的时候蒸一下就可以了，你也是这样做的吗？#宝宝辅食 #新手爸妈看过来 #小月龄辅食 #宝宝爱吃
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谦和 ♡ 大蒙3天前
#鲜肉#冷鲜肉#谦和冷鲜肉放心肉
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星莉食坊好味3天前
白芷粉炒菜去腥增香优质香料调料七子白原料白芷粉#白芷粉 #白芷粉调料 #白芷粉推荐 #调味料 #香料
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老申说肉（教你如何买到好肉）1年前
猪肉看上去比较新鲜，为啥还有腥味？听视频解说噢，如果友友们确得说的不错，就转发分享，让更多的友友了解。谢谢啦！！
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馥味斋食品坊3天前
白芷粉让卤肉香飘满屋！再也不怕腥味重 #白芷粉#白芷粉调料包
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调料那些事儿1月前
白蔻你用对了吗么？ 炖肉加 “白蔻”，专解油腻腥！1 个处理方法 + 2 个适配场景，肉香不腻#美食教程 #调料 #大料 #生活小妙招
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岛尚鲜饺3周前
大卖中的鲅鱼馅这样加工，化冻——杀鲅鱼（去头，去尾，去内脏，去腥味）——清洗——取肉——验收加工的鲅鱼肉——搅拌去味——装袋——冷冻（1小时达到中心温度零下18摄氏度）——装箱#鲅鱼馅 #青岛特色美食 #鲅鱼水饺 #自家工厂生产 #乡村振兴
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元一百货4天前
宝宝第一口猪肉泥教程来啦，这样做不腥也非常细腻，每次多做一点放冰箱冻起来，放小收纳袋，随吃随取干净卫生，带娃又方便不止一点点，快学起来吧 #宝宝辅食 #辅食猪肉泥做法 #小月龄辅食 #省妈神器
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麻花厨房日记3天前
孩子快放假了，早餐包饺子和肉馅，味道鲜美的秘诀就是这个#白芷粉去腥增香，饭店的大厨都在用#羊肉汤#饺子 #调味料
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在西安卖生鲜饺子的兰姐2月前
肉馅去腥的技巧竟然不是料酒而是……#手工美食 #餐饮创业 #西安#去腥味 #在西安卖生鲜饺子的兰姐
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川渝卤菜、刘老师（收徒）2周前
卤肉不香，腥味重怎么办？学会这个五香腌制盐就行了#五香腌制盐 #腌制肉 #熟食卤菜 #卤味#餐饮
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深圳市杨氏龙港包装制品有限公司3天前
《菜板切完肉有腥味？撒点它，1分钟去味还杀菌！》 菜板切完鱼、肉残留腥味，用清水洗根本没用？教你一招：撒一把食盐，滴2滴白醋，用百洁布顺着纹理擦拭，静置1分钟后冲净，腥味立马消失！食盐杀菌+白醋去味，还能软化菜板纹路里的污渍，木质、塑料菜板都适用，厨房卫生不将就～
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辛纪炸鸡（技术版）2月前
一分钟搞懂炸鸡怎么去腥！炸鸡店老板干货分享#韩式炸鸡 #炸鸡腌料 #炸鸡去腥 #炸鸡技术教学 #创业分享
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穆莱士•澜文1周前
为什么你买的牛肉有腥味？关键就在“放血”和“清洗”。 #溯源 #清真供应链#清真食品
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调料那些事儿1月前
八角你用对了么？ 炖肉放 “八角”，别直接丢！1 个预处理 + 2 个用量标准，去膻还增香#美食教程 #调料 #大料 #生活小妙招
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坛状元创始人李姐.3年前
冻货跟鲜货去腥是不一样的，猪肉牛肉鸡肉去腥学会这个顺口溜就够了#小本创业 #餐饮培训 #热卤现捞 #卤味熟食 #岳大厨麻椒鸡
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百味趣生活5天前
保鲜妙招｜拒绝外卖，回家10分钟就能吃上酸菜鱼！ #鱼片 #备菜 #上班族 #食材保鲜#酸菜鱼
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慧的厨房日记1月前
羊肉这样做没膻味不上火，肉香汤鲜，冬天来一碗全身暖呼呼，特别适合入冬手脚冰凉的姐妹，一起煲起来吧#美食 #煲汤 #羊肉汤 #我的厨房日记 #这一口的好吃程度 @DOU+上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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美禧精品超市3天前
平时喜欢在家里做菜炖汤的，一定要备上一罐这个#白芷粉它去腥增香的效果特别好，试试吧#肉馅#美食#调味料#炖肉
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汪哥讲香料1月前
炖肉发柴腥气重？记住"肉质软化关键秘诀"！3组黄金搭配让肉软烂不腥｜汪哥讲香料 炖肉总是干柴腥气重？问题出在少放了这味"关键秘诀"！ 肉蔻：香料界的肉质软化剂 ✅双重功效：软化肉质+去除腥味 ✅记住3组黄金搭配： • 炖猪肉：肉蔻+八角+丁香 • 炖牛肉：肉蔻+草果+山楂 • 卤鸡鸭：肉蔻+白芷+砂仁 ⚠️重要提醒：肉蔻味浓，用量要少 你平时会用肉蔻炖什么肉？来评论区分享你的心得！ #肉蔻 #炖肉技巧 #去腥增香 #美食教程 #香料知识
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科曼迪食品添加剂4月前
#去腥一号 #冷冻肉 #去腥除臭 #牛羊肉 #资质齐全
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方桥黑鸭（招学员）5年前
教你如何去除冻肉腥味#抖音小助手 #卤味熟食 #抖音美食 #美食 #创业 #吃货 #餐饮
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Ricky讲煮讲食2月前
Ricky教室 急冻鸡胸靠呢几招 超滑有肉汁 “它的肉纹很紧致，吃下去是软滑的感觉，而且享受得到鸡胸肉的肉汁，再加上充满果香的牛油果酱，真是不得了。”名厨Ricky满足地说。 这次Ricky在百佳超市于十月份推出的纽西兰食品节，搜罗了一些优质食材来示范超滑鸡胸配牛油果酱。 美味的秘诀是先用加入盐、糖及梳打粉的水来腌鸡胸，然后煎香表面，最后才用摄氏63度的水温去慢煮。他还加进奇异果去做牛油果酱来配鸡胸，好吃得上天。“纽西兰是一个干净到不得了的地方，有些这么干净的环境，她的产品一定无得输。” 纽西兰食品节 售卖日期：即日至30/10 售卖地点：Parknshop supermarket、Fusion、Taste、Food Parc 超滑鸡胸配牛油果酱 材料 (Ingredients): 鸡胸 500克 水 100克 盐 5克 糖 2克 食用粉 2.5克 鸡粉 5克 生抽 5克 牛油果 2个 奇异果 1个 洋葱 1/4个 柠檬 半个 #Ricky讲煮讲食 #香港名厨 #名厨 #张锦祥 #慢煮鸡胸 #纽西兰 #纽西兰节 #有机鸡胸 #牛油果 #奇异果 #莎当妮 #百佳超级市场 #OrenjiProduction #HKchef #RickyCheung #Ricky #Newzealand #Chickenbreast #Avocado #Kiwi #Parknshopsupermarket #香港百佳超级市场 #PARKnSHOP #FUSION #TASTE #PNS #PNS网购 #FOODPARC #FOODPARCSupermarketFoodHall #relishfreshnesssavourtogetherness #品新鲜尝同行 #新西兰节 #味游新西兰 #TASTENEWZEALANDFESTIVA
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大钰的幸福生活7月前
吃是对生活最好的安慰，温暖人心 。#红烧肉 #粽香红烧肉 #家常菜 @抖音创作小助手
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造香调味料-破解分析3年前
卤肉去腥去异味#极香极味 #去腥#熟食
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千亿麻麻1周前
#我的厨房日记 #美食 #家常菜 #红烧肉
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唐老师做饺子2周前
#永川美食#制作饺子猪肉你这样处理口感翻倍！ #永川美食 #盐津高温天气
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