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无抗鸡蛋认证是指对不使用抗生素等药物生产的鸡蛋进行的认证,其办理流程一般如下: 1. 选择正规无抗认证机构:企业需选择具有资质和良好声誉的第三方认证机构。 2. 提交申请材料:向认证机构提交申请,材料通常包括企业营业执照等基本资质文件、鸡蛋生产场所信息、养殖管理记录、饲料使用记录、疾病防治记录等。 3. 文件审核:认证机构审核申请材料,检查其完整性和真实性,确认生产流程和管理措施等是否符合认证标准,如审核饲料采购合同及检测报告,查看养殖用药记录等。 4. 现场检查:文件审核通过后,认证机构派专业人员到生产现场实地检查,内容包括鸡舍环境条件、鸡群健康状况、养殖操作规范等。 5. 抽样检测:现场检查时,认证机构对鸡蛋进行抽样,送专业实验室检测,主要检测鸡蛋中的抗生素残留情况,检测结果符合标准才能继续认证流程。 6. 审核与评定:认证机构综合文件审核、现场检查和抽样检测结果,对企业进行审核评定。若各项结果符合要求,将做出认证通过决定;若存在不符合项,企业需在规定时间内整改,整改后重新审核。 7. 颁发证书:认证通过后,认证机构将为企业颁发无抗鸡蛋认证证书,证书有效期一般为3年左右。在有效期内,认证机构会对企业进行定期监督检查,确保企业维持无抗鸡蛋生产标准。#无抗养殖 #无抗鸡蛋认证 #无抗食品认证#可生食无菌鸡蛋
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