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厨房里的钱宝宝9月前
免烤箱！夏天必做，5分钟就能完成，Q弹嫩滑的奶冻，0失败配方 #我的烘焙日记 #奶冻 #布丁 #烘焙 #免烤箱甜品
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芈食芈克_6月前
免烤箱！免打发！0失败！搅一搅就能成功的芒果奶冻布丁！#芒果奶冻 #布丁 #免烤箱甜品 #夏日甜品 #芈老师烘焙课
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跳跳美食记8月前
免烤箱！全程只需搅一搅就能做成功的芒果奶冻布丁，香甜嫩滑入口即化，冰冰凉凉的可太好吃了 所需食材✅ 芒果肉300克 牛奶200克 柠檬汁15克 牛奶200克 细砂糖30克 吉利丁片18克 #下午茶甜品 #芒果布丁 #免烤箱甜品 #甜品治愈一切 #布丁 @抖音小助手
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如果爸爸烘焙日记7月前
夏季一口就能清凉Q弹的奶冻布丁搅一搅就能做好新手也无压力 制作超简单的奶冻布丁，特别适合这个夏季#奶冻布丁 #奶冻布丁怎么做 #布丁 #甜品烘焙 #甜品治愈一切
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糯米食记86月前
芒果酸奶布丁 天气越来越热，别再给孩子买雪糕冰淇淋吃，太凉了，教你用一个芒果做比冰淇淋好吃百倍的芒果酸奶布丁#芒果酸奶布丁#吉利丁片
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是谢谢吖6月前
10秒教你用吉利丁片‼️宝宝可吃‼️新手友好！慕斯布丁果冻 分享做慕斯蛋糕🍰果冻🍬布丁🍮等甜品会用到的吉利丁片泡发方法～ 吉利丁片是烘焙和甜点制作中常用的凝固剂，主要用于慕斯、布丁、果冻等甜品。正确使用才能发挥最佳凝固效果，以下是详细的使用方法及注意事项： 👏使用步骤 1️⃣冷水泡软 将吉利丁片，可剪成小片，放入碗中，加入足量的冰水或冷水 浸泡5~10分钟，直至变软呈透明状（像软橡皮）。 2️⃣挤干水分 捞出泡软的吉利丁片，用手轻轻挤干水分（避免用力拉扯）。 3️⃣溶解吉利丁 隔水加热法：将挤干的吉利丁放入碗中，隔水坐在60℃左右的热水中，搅拌至完全融化成液体（约1分钟）。 直接溶解法：将吉利丁加入温热的（约50~60℃）液体配料（如牛奶、果汁）中，搅拌溶解。 ⚠️ 关键：温度勿超80℃**，高温会破坏凝固力！ 4️⃣混合原料 将融化的吉利丁液倒入需要凝固的混合物**（如慕斯糊、果汁）中，快速搅拌均匀。 混合物温度需≤40℃，温度过高影响凝固。 5️⃣冷藏定型 混合液倒入模具，冷藏4小时以上（或过夜）至完全凝固。 👏用量参考 果冻/镜面淋面🍬：5g（1片）放入250ml液体，口感Q弹嫩滑 慕斯蛋糕🍰：7~8g（1.5片）放入250ml液体中，口感柔软可切块 布丁🍮：4~5g（1片）放入250ml液体中，口感细腻绵密 ⚠️ 注意 ：1片吉利丁≈5g，过量会变橡皮口感 👏保存方法 - 未开封：干燥阴凉处，避免高温潮湿。 - 已泡发：立即使用，不可冷藏储存。 - 已溶解：若未用完可冷藏成冻，下次隔水融化使用（效果略降）。 --- 掌握这些技巧，你的慕斯和果冻一定能成功定型！记得操作时控制温度，耐心冷藏，就能做出完美甜品啦~ 🍮 喜欢的朋友们记得点赞关注不迷路哟❤️ #吉利丁片 #自制甜品 #夏日甜品 #凝固剂 #免烤箱甜品
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阿乐不会拉花4月前
可以吃的咖啡布丁制作方法来咯，冷藏时间一定要长一些#咖啡拉花 #咖啡豆 #咖啡店 #咖啡
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铃兰美食屋1月前
今天带来的是奶冻布丁船哦🍮～QQ弹弹，奶香浓郁，怎么能这么好吃哇😋 #下午茶 #甜品 #甜点 #布丁 #抖音美食创作人
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小鱼美食糕点5天前
巧克力牛奶布丁 新年做一个这样的巧克力牛奶布丁，香甜好吃，做法简单！#吉利丁片 #新年甜品
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丁先生烘焙教室6年前
Q弹Q弹的网红小兔子牛奶布丁 #烘焙 #古城美食dou起来
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Yuwol10月前
草莓奶冻布丁🍓入口即化 ～ 🍓🍮 草莓牛奶370g 细砂糖20g 淡奶油100g 吉利丁片10g #粉色系 #下午茶甜品 #布丁 #奶冻 #甜品控
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糯米食记88月前
蓝莓酸奶布丁 蓝莓别总直接吃了，用蓝莓和牛奶做一个这样的蓝莓酸奶布丁，酸酸甜甜，还有蓝莓的清香#蓝莓酸奶布丁#吉利丁片
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大芳5月前
🍋夏日限定✨爆好吃的柠檬布丁～免蒸免烤 0失败💥 比吃冰淇淋还过瘾！ 做法简单到哭，新手也能轻松拿捏👌 口感细腻丝滑，咬一口duang duang 弹💦 带着清新柠檬香，酸甜解腻🍃 夏天放冰箱冷藏一下，直接封神！！ 快一起实现布丁自由🥳 配方材料： 牛奶 400g 柠檬皮 1个 奶油 200g 白糖 32g 吉利丁 20g #甜品 #烘焙教程 #布丁 #柠檬 #分享
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糯米食记88月前
芒果千层布丁 天气越来越热了，用芒果做个千层布丁，酸甜可口，奶香浓郁，很好吃#芒果千层布丁#吉利丁片#美食分享
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糯米食记88月前
酸奶芒果布丁 这个季节的芒果真的不错，用它做成芒果酸奶布丁，酸甜可口，跟慕斯蛋糕一样好吃#酸奶芒果布丁#吉利丁片#美食分享
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喜乐多美食2周前
焙芝友吉利丁片~果冻布丁，奶酪棒，慕斯烘焙都非常合适，动物骨头提取，老人孩子放心吃#明胶片 #吉利丁片 #奶酪棒 #甜品美食 #焙芝友吉利丁片
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顺然烘焙1月前
用了6年的布丁配方！最清新丝滑！没有之一 青提奶冻 青提冻：青提 适量 / 椰子水300g / 细砂糖30g / 吉利丁片15g 椰奶冻：牛奶400g / 椰浆200g / 细砂糖20g / 吉利丁片15g 青荔苏打水：青提100g / 荔枝30g / 苏打水200ml / 冰块 适量 装饰：青提 适量 / 薄荷叶 适量 #我的烘焙日常 #在家做美食 #免烤箱甜品 #甜品 #甜品治愈一切
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羊村你懒姐2周前
🍃免烤箱｜抹茶奶冻布丁·茶香浓郁巨好吃！！！ 这个抹茶奶冻真的比我想象中好吃多啦！！！ 没试过的一定要试试！！茶香浓郁超好吃😋 🍵抹茶奶冻配方： 牛奶250克｜糖35克｜12克抹茶粉｜吉利丁片8.5克｜淡奶油250克｜香草精2克 🥛奶盖： 淡奶油100克｜糖6克 打发酸奶状（有剩余） #抖音美食创作者 #甜品 #烘焙 #免烤箱甜品 #抹茶
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糯米食记86月前
芒果酸奶布丁 夏天就喜欢吃冰冰凉凉的食物，芒果酸奶布丁别错过哦#芒果酸奶布丁#吉利丁片#夏日美食分享
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萍萍姐7月前
今天给宝贝们用两种最简单的方法做牛奶布丁#动手自己做美食 #流量 #牛奶布丁
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一个大大的梨7月前
原味奶冻 材料在这里儿 150毫升的布丁杯可以做6杯 纯牛奶400克 淡奶油160克 细砂糖40克 吉利丁片10克 小火加热到50-60度之间 过筛一笔后冷藏4小时以上
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懒懒今天吃什么1月前
10分钟搞定香醇奶香味十足超级简单的牛奶布丁#美食教程 #懒人食谱 #小电锅
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小鱼美食糕点6天前
芒果牛奶布丁 新年做一个这样的芒果牛奶布丁，香甜好吃，做法非常简单！#新年甜品 #吉利丁片
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糯米食记86月前
芒果布丁 家人们注意了，孩子夏天想芒果布丁，不要再买超长保质期的了，我教你在家做，干净卫生0添加，做法还简单#芒果布丁#吉利丁片#美食教程
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阿斌爱做菜8月前
夏天到了，又到吃水果布丁的季节啦，教你在家两分钟做出。#水果布丁做法#好吃到停不下来#夏日甜品#懒人布丁做法
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忆点点美食（烘焙）6月前
懒人甜品天花板！搅一搅就拥有，好吃到舔杯 #甜品 #甜品治愈一切 #布丁 #布丁杯 #甜品烘焙
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霞霞爱做饭5天前
焙芝友吉利丁片~果冻布丁，奶酪棒，慕斯烘焙都非常合适，动物骨头提取，老人孩子放心吃 #明胶片 #吉利丁片 #奶酪棒 #甜品美食 #焙芝友吉利丁片
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小董的吃吃喝喝3周前
⛄️雪人椰奶布丁｜✨椰奶布丁的雪人变装 颜值与口感双在线 ----- ·椰奶200ml、淡奶油100ml、白砂糖15g，搅拌加热融合 ·锅边微微冒泡，加入提前泡软的吉利丁片15g，搅拌融化 ·装入容器，冰箱冷藏2小时以上 ·椰奶布丁、奶油奶盖、装饰即可～ ----- #自制甜品 #吃了甜食会开心 #在家做甜品 #布丁 #圣诞节
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大园5月前
孩子要是想吃芒果布丁，不要出去买了，简单几步在家就可以轻松搞定#布丁#自制甜品#吉利丁片做果冻 #布丁
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顺然烘焙4月前
用了6年的布丁配方！最清新丝滑！没有之一 青提冻：椰子水400g / 吉利丁片10g / 青提 适量 / 细砂糖20g 茉莉奶冻：牛奶750g / 茉莉花干18g / 细砂糖35g / 吉利丁片20g 青荔苏打水：青提100g / 荔枝30g / 苏打水200ml / 冰块适量 表面装饰：青提 适量 / 茉莉花 适量
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糯米食记88月前
奥利奥芒果布丁 闺女过生日，蛋糕我从来不出去买，自己在家做一个奥利奥芒果蛋糕，香甜丝滑，像慕斯蛋糕一样好吃#奥利奥芒果布丁#吉利丁片#蛋糕#生日蛋糕
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跳跳美食记6月前
免烤箱！搅一搅就能做的桂花椰奶冻，入口即化，浓郁的椰香搭配淡淡的桂花香，冰冰凉凉的可太好吃了 所需食材✅ 椰奶冻： 纯牛奶400克 椰浆200克 白砂糖40克 吉利丁片12克 桂花冻： 清水250克 干桂花1克 吉利丁片5克 装饰小丸子 #椰奶冻 #免烤箱甜品 #奶冻的简单做法 #自制甜品 #甜品治愈一切 @抖音小助手
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夏木可辰3月前
中式甜品🍮南瓜牡丹花布丁 白露节气，做个中式甜品，被颜值硬控🎉🎉🎉 【材料】南瓜200g、纯牛奶300g、白砂糖40g、炼乳5g、吉利丁片10g 【建议】牡丹花需要先冷藏再冷冻，方便脱模 口感超细腻的，超好吃，快试试吧～ #好好吃饭大赛 #南瓜布丁 #牡丹花布丁 #中式甜品 #青年创作者成长计划
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小鱼美食糕点1周前
芒果草莓布丁 新年做一个这样的芒果草莓布丁，香甜好吃，做法非常简单！#吉利丁片 #新年美食
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小鱼美食糕点4天前
芒果草莓布丁 新年做一个这样的芒果草莓布丁，吃起来细腻丝滑，入口即化，做法非常简单！#新年甜品 #吉利丁片
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糯米食记88月前
奥利奥牛奶布丁 以后家里人过生日蛋糕就不要出去外面买了，教你用奥利奥做一个这样的奥利奥牛奶布丁，香甜细腻，比买的都好吃#奥利奥牛奶布丁#吉利丁片
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百事可乐～9月前
夏天快到了，在家给孩子做果冻吃，好吃又卫生#吉利丁片
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大橘子～🍊9月前
微苦醇厚抹茶布丁 醇香丝滑细腻🌿 #创作者中心 #创作灵感 这个抹茶布丁太惊艳啦😋 搅一搅 家里有冰箱就能DIY 布丁液： 抹茶……25克 白糖……15克 牛奶……130克 奶油……130克 吉利丁片……5克 #抹茶控 #布丁 #治愈系美食
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厨房日记5月前
芒果布丁＃夏日美食＃小甜品#小零食#下厨房＃
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阿绵今天吃什么8月前
甜品Vlog|红茶奶冻 准备好茶包、吉利丁片、白砂糖、牛奶和淡奶油。茶包用任意品牌的都可以，喜欢伯爵口味的可以换成伯爵茶包，味道更香。吉利丁片提前用冷水泡软。在锅里倒入牛奶，加热过程中倒入糖不断搅拌到融化，再加入茶包一起煮。可以用硅胶锅铲按压茶包，让茶味更浓郁。等茶叶都煮进牛奶中，变成奶茶的颜色后，就可以加入吉利丁片。然后关火，加入淡奶油搅拌均匀，趁着还没有凝固倒入容器，放入冰箱冷藏4小时以上就可以吃了。 #自制饮品 #下午茶甜品 #美食diy #夏日甜品 #DOU上热门 @DOU+小助手
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多多选品6天前
#好吃到停不下来 #烘焙必备 #吉利丁片 #吉利丁片家用烘焙 #牛奶布丁的做法
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晓娴。5月前
#好好吃饭大赛 #一口掉进水果味的夏天 西瓜别直接啃了！做成酸奶冻！细腻清爽！好吃10倍！#治愈系美食 #自制甜品 #治愈系甜品 西瓜 210g 酸奶 300g 吉利丁片 20g 牛奶 230g 细砂糖 35g
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密糖好物商行1周前
吉利丁片不仅能做水晶冻还可以做布丁 奶酪棒 慕斯蛋糕各种甜品#吉利丁片 #果冻 #吃出仪式感
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悦悦小吃货1周前
焙芝友家吉利丁片，是我一直回购的，可以做菜，做蛋糕，还可以做果冻，我家小孩老馋这个了！！！#吉利丁片 #吉利丁片使用方法 #美食分享
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璐兮1周前
吉利丁片透明的一片片，泡在冰水里很快就变软，和牛奶、果汁、奶油混合超顺滑。做好的甜品duang duang的，入口滑溜溜，口感瞬间升级！#吉利丁片 #烘焙必备 #甜品魔法 #自制果冻 #布丁神器
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霹雳小金牙6月前
免烤箱❗️0失败❗️三重口干特浓巧克力奶冻 无需烤箱，10分钟就可以搞定快手甜品，超嫩滑的巧克力奶冻，入口即化，夏天吃冰冰凉凉的非常解暑... 制作材料： 牛奶：380g 糖：80g 吉利丁片：9g 淡奶油：260g 70%黑巧：150g 生巧淋面： 70%黑巧：90g 淡奶油：140g #巧克力控 #生巧 #黑巧克力 #布丁 #奶冻
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霞霞爱做饭4天前
焙芝友吉利丁片~果冻布丁，奶酪棒，慕斯烘焙都非常合适，动物骨头提取，老人孩子放心吃 #明胶片 #吉利丁片 #奶酪棒 #甜品美食 #焙芝友吉利丁片
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爆爆好物甄选1周前
果冻布丁QQQ 少不了我们的吉利丁片 搅拌至融化 想吃什么口味的布丁奶酪就做什么口味 #布丁 #甜品美食 #甜食控 #吉利丁片 #点心美食 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒
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倾倾百货商贸1周前
#吉利丁片 #焙芝友 #吉利丁片做果冻
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聚晴百货1周前
果冻布丁QQQ 少不了我们的吉利丁片 搅拌至融化 想吃什么口味的布丁奶酪就做什么口味 #布丁 #甜品美食 #甜食控 #吉利丁片 #点心美食 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒
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阿忧爱生活4天前
吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料 #吉利丁片 #自制甜品 #甜品制作 #奶酪棒 #焙芝友吉利丁片
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野格优选6天前
吉利丁片食用家用烘焙儿童提拉米苏原材料果冻明胶片凝胶片布丁片#家用烘焙 #吉利丁片 #甜品原材料 #儿童美食 #提拉米苏
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小二时光铺4天前
#吉利丁片 #自制甜品 #甜品制作 焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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是小程程带货6月前
12连-花型-爱心-星星布丁杯慕斯硅胶模具#硅胶模具 #甜品制作
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明若依1周前
吉利丁片食用家用烘焙儿童提拉米苏原材料果冻明胶片凝胶片布丁片#家用烘焙 #吉利丁片 #提拉米苏原料 #果冻制作 #布丁原料
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多多选品1周前
#好吃到停不下来 #烘焙必备 #吉利丁片 #吉利丁片家用烘焙 #牛奶布丁的做法
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木子木子1周前
蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10 食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒#吉利丁片 #吉利丁片推荐 #明胶片 #明胶片推荐 #食用明胶片
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郝邵文（直播返场）6月前
#郝邵文 推荐#吉利丁片 #自制奶酪棒#食用明胶片#明胶片 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10 食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒
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风间澈2周前
片 小朋友喜欢吃果冻咱就自己给他做 #好吃到停不下来 #烘焙必 备 #吉利丁片 #吉利丁片家用烘焙 #午奶布丁的做法
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且来喫茶8月前
吉利丁片是动物胶原提取物，片状形态，常用于制作果冻、慕斯等甜品。#大人孩子都爱吃 #夏日甜品 #自制甜品 #吉利丁片#爱生活爱美食
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华天百货2周前
果冻布丁QQQ 少不了我们的吉利丁片 搅拌至融化 想吃什么口味的布丁奶酪就做什么口味 #布丁 #甜品美食 #甜食控 #吉利丁片 #点心美食 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒
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阿撒的生活6月前
在家做牛奶布丁蛋糕，不打发奶油不做蛋糕胚，像慕斯蛋糕一样香甜丝滑，好吃又简单！#吉利丁片 #牛奶布丁蛋糕 #自制甜品 #自制蛋糕教程 #自制蛋糕
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吴素玲文具店1周前
#吉利丁片 #慕斯蛋糕 #布丁 #自制甜品 #吉利丁
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