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家乡的柿饼 总有一种植物,能代言一个季节,而秋天的代名词,定然是枝头那一盏盏红彤彤的柿子。一颗红柿,牵系千年风雅,“柿柿如意”的美好祈愿,是流淌在国人血脉里的中国红,更是刻入骨髓的秋日图腾。 春抽嫩芽,夏沐骄阳,历经风霜浸染沉淀,将一整个春夏的日光雨露悉数积攒,终于在秋日凝结成饱满甜润的果实。咬下一口,满口回甘,那是时光与自然的慷慨馈赠。 我的家乡与涉县搭界,地处太行山深处,得天独厚的地理环境让柿树深深扎根。充足的日照滋养,让枝头的柿子个个饱满多汁,甜度纯粹醇厚。而家乡的柿饼,更是藏着严苛的生长密码与代代相传的匠心。霜降之后,柿果方才采摘,经晾晒、揉捏、封存,几番打磨方成柿饼。霜白醇厚似雪,果肉绵软如蜜,含糖量远超寻常品种。这一枚枚甜糯的柿饼,不仅是舌尖上的珍馐,更成了家乡人致富的甜果。 甜润之外,柿子更晕染出这片土地的人文浪漫。四股弦唱腔粗犷嘹亮,起承转合间藏尽家乡风情;锣鼓铿锵,敲打着岁月的欢腾。老街老巷静立百年,古建斑驳沉淀着时光,烟火气息在檐角巷陌间绵延不息。 家乡的秋,一半是自然的馈赠,一半是岁月的沉淀。红柿映古街,烟火漫山河。这里的每一寸风光,每一缕烟火,都在诉说着秋日的浪漫与生活的热忱,也让每一位踏足者,读懂时光与土地共同酿造的醇厚诗意。愿这抹红,能牵住更多人的目光,让家乡的特产走出大山,甜遍四方。
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