小熊仔1年前
你还不会蒸鸡蛋吗?零失败超全教程来了👏||🌈姐妹们,你们蒸鸡蛋是用热水还是用凉水? 以前我也很纳闷,为什么饭店蒸的鸡蛋总是嫩嫩滑滑的?而自己在家蒸的总是有气孔,还那么老!自从入手了这个过滤量杯,蒸鸡蛋就再也没有失败过了。 跟着步骤来,你也可以蒸出滑嫩q弹的蒸鸡蛋! 👉蒸水蛋怎么能少得了刻度量杯呢?它能很好的把控水位,这也是蒸鸡蛋零失败的关键,打发好的鸡蛋液有很多泡沫和杂质,这时候我们需要过滤一下,这样蒸出来的鸡蛋才会更嫩滑细腻。 [彩虹R]步骤: 1、空碗中打入三个鸡蛋,倒入1.5倍温水; 2、鸡蛋打散加少许盐后进行搅拌,搅拌均匀后滤去浮末放入备好的蔬菜; 3、盖上一个盘子,水开后小火上锅蒸13分钟; 4、到时间关火继续闷3分钟; ✅出锅后加1勺香油1勺蒸鱼豉油,切花刀即可开吃啦~ [种草R]小贴士 鸡蛋和温水的比例是1:1.5; ✅方法1:1个鸡蛋用半个蛋壳装3次水; ✅方法2:1个鸡蛋有50克加75ml水。之前都是用筛网过滤的 ✅方法3:过滤量杯,它不仅带有刻度,还自带过滤网,可以直接过滤掉蛋液中的泡沫和结块。还是PP食品级材质可以放心明治接触食物,还是多功能的 ❣️敲重点:个位数到手的厨房神器,真的值得入手。 这个量杯平时用来淘米(即使是小米也能做到颗粒不漏)再也不用担心电饭煲胆刮花了。平时还可以充当个水瓢使用,洗蔬菜,水果…都能用得上 ,真正做到一物多用…#鸡蛋羹[话题]# #鸡蛋羹的做法[话题]# #鸡蛋羹怎么蒸才又嫩又好吃
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
小熊仔1年前
你还不会蒸鸡蛋吗?零失败超全教程来了👏||🌈姐妹们,你们蒸鸡蛋是用热水还是用凉水? 以前我也很纳闷,为什么饭店蒸的鸡蛋总是嫩嫩滑滑的?而自己在家蒸的总是有气孔,还那么老!自从入手了这个过滤量杯,蒸鸡蛋就再也没有失败过了。 跟着步骤来,你也可以蒸出滑嫩q弹的蒸鸡蛋! 👉蒸水蛋怎么能少得了刻度量杯呢?它能很好的把控水位,这也是蒸鸡蛋零失败的关键,打发好的鸡蛋液有很多泡沫和杂质,这时候我们需要过滤一下,这样蒸出来的鸡蛋才会更嫩滑细腻。 [彩虹R]步骤: 1、空碗中打入三个鸡蛋,倒入1.5倍温水; 2、鸡蛋打散加少许盐后进行搅拌,搅拌均匀后滤去浮末放入备好的蔬菜; 3、盖上一个盘子,水开后小火上锅蒸13分钟; 4、到时间关火继续闷3分钟; ✅出锅后加1勺香油1勺蒸鱼豉油,切花刀即可开吃啦~ [种草R]小贴士 鸡蛋和温水的比例是1:1.5; ✅方法1:1个鸡蛋用半个蛋壳装3次水; ✅方法2:1个鸡蛋有50克加75ml水。之前都是用筛网过滤的 ✅方法3:过滤量杯,它不仅带有刻度,还自带过滤网,可以直接过滤掉蛋液中的泡沫和结块。还是PP食品级材质可以放心明治接触食物,还是多功能的 ❣️敲重点:个位数到手的厨房神器,真的值得入手。 这个量杯平时用来淘米(即使是小米也能做到颗粒不漏)再也不用担心电饭煲胆刮花了。平时还可以充当个水瓢使用,洗蔬菜,水果…都能用得上 ,真正做到一物多用…#鸡蛋羹[话题]# #鸡蛋羹的做法[话题]# #鸡蛋羹怎么蒸才又嫩又好吃[话题]#
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
00:00 / 02:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞6