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沪上非遗食光机2月前
南翔小笼包的非遗密码 你解锁了吗？这期我们扎进南翔古镇，看师傅把百年手艺包进一笼屉里。来，咬开这口爆汁的“非遗”，让舌尖住进南翔的烟火气！#原创视频 #非遗传承 #街头采访 #南翔小笼
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飞理世家2月前
南翔小笼的制作方法
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丈母娘的食光6天前
#南翔小笼包 #小笼包 今天丈母娘做了南翔小笼，皮薄馅大，汤汁鲜美，太好吃了！
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【古猗园小笼】石记馆1周前
正宗老上海南翔小笼包法
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野文不懂吃1年前
现包现蒸的南翔小笼，皮薄汁鲜，足足吃了两个钟头才过瘾…#抖音美食推荐官 #上海美食 #苍蝇馆子 #抖音美好食光 #南翔小笼
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尋 夢（旅居日常）7月前
#上热门 21 t．思念无止尽．．．．#原创视频 #记录生活 #我的乡村生活 #家的味道
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邓修青大师闲话美食1年前
小笼包和汤包的区别 只不过叫法不同 长江以北叫汤包比较多 上海叫小笼比较多 小笼包有两大制作方法 1南翔小笼水调面团 2 面团中放少量酵母（为了使面团柔软 500克面粉放1克酵母比例）#小笼包 #老面小笼包 #面点手法教程 #发酵粉发面教程
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沪上非遗食光机2月前
今天，我们来到南翔老街品尝嘉定名吃——南翔小笼，阿姨热情地邀请我们来到后厨...#南翔老街 #非遗 #南翔小笼 #美食 #原创视频
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宋鸣洋餐企顾问5月前
六年米其林小笼包品牌店！学习 上海逼吃“城隍庙南翔小笼”六年米其林 ，看看现在的经营情况 和产品情况‼️#vlog日常 #餐饮创业 #餐饮品牌策划设计
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故人平叔3年前
平叔带你做“上海南翔小笼包”
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图妈吖8月前
今天分享我超级喜欢的小笼包、每一个蓬松暄软、透油皮、一整个简直太爱了、好吃到飞起～#发面小笼包怎么做 #爱在一日三餐里 #小笼包子做法#抖音美食推荐官 #多汁肉包子
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朱厘米5年前
#美食趣胃计划 #小笼包 #南翔小笼 在家做也很简单，拌一拌，馅心轻松做好！#在家支个小吃摊
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虎总逛魔都9月前
上海小笼哪家强？ 除了莱莱小笼 佳家汤包 上海本地人常吃的小笼有哪些？今天就用一条视频讲清楚#抖音美食推荐官 #魔都探店 #小笼包 #烟火气 #省饭课代表 @DOU+小助手 @热点小助手
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阿小笃格爷10月前
【嘉定聚焦】NO1--跟着《非遗里的中国》，解锁南翔小笼的品尝方式!#饮食文化 #地方特色美食 #舌尖上的抖音
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是布丁🍮呀💛Pudding9月前
上海周末一日游｜南翔古镇逛吃合集 上海市区古镇｜不踩雷逛吃攻略来啦！！#南翔古镇 #周末去哪玩 #上海探店 #上海旅游攻略 #假期去哪儿玩
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朱厘米5年前
#在家支个小吃摊 #小笼包 有18个褶的#南翔小笼 ，特别考验面点师的手艺。希望大家都能学会#美食趣胃计划
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五爷食话4月前
南翔小笼包 咬开那薄皮的瞬间，尝到的不只是汤汁的鲜美，更是一段跨越百年、充满匠心的美味传奇#美食#特色小吃 #小笼包#南翔小笼包 @南翔甄选店
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小阿弟讲回忆8月前
#南翔镇古猗园小笼#小阿弟讲回忆#沪语#上海话#我是小阿弟@俊
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滢玥阁汤包馆3年前
学会一年能赚一百万的南翔小笼汤包馅心制作全过程。 #南翔小笼包 #小笼包 #灌汤包 #美食教程
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美罗星哥3年前
南翔的小笼吃过没有 我去吃了三家 老街外的一家老好吃#抖音搜索流量来了 #本地宝藏美食 #南翔小笼 #行家心得 #美食攻略
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Vera仙那度全勤版8月前
上一个视频被大家教学纠正了几十种吃小笼包的方法，还收到了非常多餐厅安利 南翔作为驰名中外的小笼包发源地之一，肯定要去吃一吃吧！ #旅行推荐官 #上海美食 #美食探店 #搬家 #离职
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胖子侠客1月前
《再走笼行上海》第十一集《长兴楼》百年老店一次很不好的记忆。 历史悠久， 生意很不错， 小笼包好了挺好看， 小笼蒸好了是真不好吃。。。 #原创作品 #美食探店 #上海话 #小笼 #南翔小笼
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♋️巨蟹座的杰克6月前
南翔小笼馒头－从明代古猗园畔的灵光一现，到黄明贤“日华轩”的匠心确立；从南翔镇长兴楼的声名远播，到上海城隍庙南翔馒头店的誉满天下，再到荣列非遗名录——南翔小笼的历史，是一部江南市镇烟火气的生动记录，是一曲匠人指尖技艺的华美乐章，更是中华面点文化宝库中一颗璀璨的明珠。每一只热气腾腾的小笼包，都不仅仅是一道点心，它是时间的味道，是手艺的温度，是江南水乡在舌尖上一次又一次鲜活的回响。#南翔小笼 #上海美食推荐 #上海小吃
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依坊探味10月前
上海小笼包顶流？人均100+的南翔馒头店真的值吗？今天真实测评！ 一笼鲜肉小笼40元只有6个，一口6.67块！蟹黄的要72/笼！深刻理解了上海是有自己的沪币的。 皮薄汤多是真的，味道也是不错，问题下雨天排队40分钟小时吃15分钟，时间成本double！ 毕竟是百年非遗，工艺确实讲究，适合打卡情怀党。但要说干饭性价比,换一家试试#小笼包 #抖音美食推荐官 #美食vlog #旅行推荐 #上海美食
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胖子侠客1月前
《再走笼行上海》第九集《吾介小笼馆》传说中南翔本地人的最爱！ 小笼包不功不过， 没有改变我对在南翔吃小笼的固有印象， 这家店生意还是很不错， 如果以后机会也许我会见几个菜， 那个鱼片看起来不错。 #原创作品 #美食探店 #上海话 #小笼包 #南翔小笼
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朱厘米5年前
#在家支个小吃摊 #小笼包 #南翔小笼 的包捏，特别考验点心师的手艺！希望大家都能学会！
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凌晨四点半小姐3月前
南翔小笼包，这不是情怀是非遗#vlog日常 #上海美食#上海点心#上海特产#上海南翔
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刘牛牛Moo2年前
2元一个南翔小笼！早起来南翔品尝上海老字号～#抖音美食推荐官 #同城美食 #美食探店 #上海 #美食
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阿华2年前
石记南翔小笼#抖音美食推荐官 #同城美食 #美食探店 #地方特色小吃 #小笼包
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搪瓷七厂小王7月前
#美食 #上海话 #爱生活爱美食 # 上味馆南翔小笼
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这里是上海-婷婷4月前
上海小笼第30集 南翔馒头殿秒杀鼎泰丰 #抖音美食推荐官 #美食 #小笼包 #南翔小笼 #探店
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泰迪日记2年前
南翔古镇的南翔小笼，才是真正的上海南翔馒头店. #小笼包 #夜市里的烟火气 #吃喝玩乐在上海
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无聊午餐2年前
上海小笼打卡第一站！！必须从这一家开始！！#抖音美食 #小笼包 #上海探店
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阿浪逛吃6月前
上海居民区的民国小笼！9块1两！现点现包！ #兜一圈 #小笼包 #南翔小笼 #馄饨 #老店小吃 “我不做了，就没人做了。”这是我探小吃老店的旅程中，听到最多的一句话，也是最能触动灵魂的一句。 为何会如此？只因老店真的太难了。他们每天凌晨三点，便已悄然起身，只为让我们吃到当天现包点心；他们用顶好的食材，只为博得我们那句好吃的赞誉；他们极力维持平民价格，生怕我们不再回头。 做小吃，哪有什么秘诀？靠的不过是勤劳。可这勤劳，重若千钧。日复一日的早起，年复一年的坚守，这份沉重，让年轻人望而却步，不敢接棒。我仿佛看到了未来的画面，再过二三十年，当这代老板退休，那些熟悉的味道，将渐渐消散在时光的长河中。我们可能再也尝不到这些老店味道，那是一种怎样的遗憾与失落？ 我能做的，唯有举起摄像头。在这光影交错中，将这些老店的历史和味道，尽可能地真实保留。我想让大家知道，有这样一群可爱的人，用他们的勤劳与坚守，为我们留下了这些珍贵的美味。这也是我热爱探寻老店的动力所在。
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是歡喜呀3年前
这样做，发面小笼馒头一次就成功，呀呀呀~你还不get起来吗#vlog日常 #记录真实生活 #馒头 #美食vlog #治愈系美食
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南翔饭店2月前
认真做产品，意味着对品质的执着追求
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奶爸先试试3年前
这里才是上海最正宗的南翔小笼#上海美食 #美食推荐 #上海旅游 #周末去哪玩 #上海美食探店
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非遗来了5年前
#非遗 据说最地道的嘉定南翔小笼一共16个褶，不信？进来数数 @抖音小助手 @抖音合伙人
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乐游上海3周前
南翔小笼，百年传承的美味秘诀#东方雅集 #旅超大赛 #爱上海 #域见上海 #乐游上海
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太子1年前
南翔小笼到底该怎么吃？🥹😳🥰😂 #内容启发搜索 #南翔小笼 #外国友人 #搞笑 #诡异
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老杨聊招商6月前
南翔小笼开始也不是一帆风顺的 #故事 #商业模式
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彤嫲厨房5天前
最简单最好吃的小笼包，每个都透油透皮，皮薄馅儿大，太香了 #邪修版透油小笼包好吃到没边儿了 #小笼包#包子#在家做美食
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汤满笼·鱼汤面·汤包（教学）2月前
新学员学习第一天~老师傅30年经验分享，看完秒变高手！ #汤包 #手工面点 #餐饮教学
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书宇LSY6月前
#记录真实生活 #美食探店 #书宇vlog #上海美食探店 #南翔小笼 上海美食记 南翔小笼
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切尼好吃喝8月前
来南翔百年老字号吃正统的南翔小笼，找寻那个深藏在记忆里的味道 长兴楼是南翔镇里历史最悠久的饭店之一了，有100多年的历史。他们的南翔小笼可以说是上海历史最悠久的，是城隍庙的南翔小笼馆的前身，他们家的小笼有着南翔小笼的特色，皮韧，肉紧，汤鲜的特色，可以说如果要吃正宗的南翔小笼，来这家准没错了。 #乐游上海 #万物皆可种草搜 #五一吃喝玩乐节 #南翔小笼 #老字号
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方笑一1月前
上海南翔小笼的吃法和历史#南翔#小笼#吃法#历史#饮食文化
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胡茬王叔9月前
不用去嘉定南翔也能品味到南翔小笼？ #省饭课代表#老上海的老味米道#上海特色美食推荐#上海美食攻略#来上海不可不尝的美食@王叔的茶酒人生 @DOU+小助手
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嘉定老张1年前
打卡南翔吾介小笼馆#日常vlog #上海话 #附近美食 #抖音美食推荐官 #南翔小笼
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央视财经4年前
“南翔小笼”之争宣判：#被告南翔食品一审被判赔偿234万
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痞叔亲测食探9月前
南翔这家17年小笼馆，褒贬不一，必须来实测下 南翔小笼：趁热吃肉馅新鲜，要开皮子一口汤一口小笼，味道不错 桂花肉：是脆的，现在很少见，小时候的经典菜 面筋煲：样子还可以，就是面筋有点淡，吃到最后有点油有点甜 小馄饨：紫菜汤底挺鲜的，一口一只小馄饨感觉比小笼好吃 ⚠️视频最后有地址和实测打🌟（打🌟纯属本人口感爱好，不代表所有人感受，切莫大惊小怪人身攻击🙅‍♂️）#跟着抖音来探店 #内容启发搜索 #上海老店 #美食测评推荐 #上海小笼包
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一勺快乐九分满5天前
南翔小笼 南翔小笼很多人都说没有以前好吃，可我觉得它还是很好吃，尤其是它的皮有股很香的面粉味，是其他包子小笼没有的，让人惦记的香。另外他家的酸辣汤是我喝过最好喝的一家！申报馆的玫瑰腐乳芝士蛋糕🧀，好吃(⊙o⊙)哇，上海老拿铁也要尝尝，毕竟去了嘛#城隍庙 #南翔小笼 #美食 #探店 #申报馆
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小露老面小笼包1月前
老面小笼包在操作中总共分为5步，这5步中关键点分别是什么？#老面小笼包 #营养粥 #记录真实生活 #早餐
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南翔小笼旗舰店2年前
国家级非物质文化遗产代表性项目———南翔小笼馒头制作技艺的第六代传承人李建钢老师，几十年如一日，专注一件事，认认真真的将小笼包做到顶好。#非遗文化 #小笼包 #日华轩
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奶奶灰老钟1年前
一边吃美食一边听我噶三胡，上海的百年老店，是不是再贵下去，上海本地人都吃不起了呀#美食 #小笼包 #百年老店 #馒头 #上海
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恭常骏-张良后人道教世家1月前
各位老上海。这东西你叫小笼馒头还是汤包？能推荐一家最好吃的吗#老上海 #南翔小笼馒头 #南翔小笼 #汤包 #老城隍庙 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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柒爷叔6月前
上味馆南翔小笼 开在居民区楼下30多年的小笼，经济实惠又好吃。嗲了不得了！#抖音美食推荐官 #地方美食 #老字号美食 #寻找美食 #美味早餐 @抖音小助手
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小阿弟讲回忆8月前
#嘉定南翔小笼#小阿弟讲回忆#沪语#上海话#我是小阿弟@俊
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🐑花花🐑8月前
南翔古镇长兴楼！一口爱上的经典小笼包 #美食探店 #抖音美食推荐官 #长兴楼 #小笼包 #美食推荐
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之豐的艺食厅8月前
在上海的南翔镇上吃南翔小笼，还有比这更地道的味道吗 #南翔小笼 #南翔馒头#南翔镇 #上海美食
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马哥杭州小笼包5年前
真诚的带您了解老面发酵工艺！#小笼包 #老手艺 #小本创业 #舌尖上的美食 #小吃创业 #面食培训 @DOU+
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杭州小笼包亓氏小笼包店1年前
想要做好小笼包一定要注意细节。#杭州小笼包 #包子 #老面小笼包
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上海黄金荣3年前
吃小笼馒头还是要看南翔！#刀刀购上海站 #跟着抖音去探店 #我的探店日记 #抖in食来运转 #地方特色美食 #小笼包
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海绵不挑食2年前
南翔老街必吃的南翔小笼，百年老字号也出活动了🎉 #南翔小笼#小笼包#本地人爱吃的店#抖音美食推荐官 #地方特色美食
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小笼包子校长2年前
为什么酵母包子可以复制，传统老面包子不能复制，因为传统老面不好掌握，老面包子复制还是算空白市场#早餐培训 #早餐创业 #速冻生胚包子 #老面小笼包 #实体店教学所有技术包教包会
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