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地球汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产的一款清香型白酒,以下是关于它的详细介绍: - 历史渊源:地球汾酒最早可追溯到20世纪50年代末至60年代中期,当时因其精美的外观和独特的口感受到人们喜爱,后停产,2017年在汾酒股份与曾品堂的共同推动下重新回到市场。 - 酿造工艺 - 原料:选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,以大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用优质的天然泉水。 - 发酵:采用传统固态地缸分离发酵法,经过磨碎、润糁、蒸糁、发酵、蒸馏、贮藏等六道主要工序。 - 勾调:使用90年代初期原瓶原装老玻汾勾调,或采用高规格的5年基酒,加入八九十年代的黄盖玻汾勾调,勾调比例千分之三。 - 产品特点 - 外观:采用大容量550毫升的啤酒瓶型,酒标上有地球图案,复古的包装设计使其具有较高的颜值。  - 口感:清香纯正,口感柔顺醇甜,陈香味浓厚,入口绵绵,落口甘甜,回味生津,酒液莹澈透明,香气细腻而长久。 - 文化价值:汾酒有着“国酒之源、清香之祖、文化之根”的美誉,地球汾酒作为汾酒的一款特色产品,承载着汾酒深厚的历史文化底蕴,是中国白酒文化的重要传承者。 - 价格:相对较为亲民,具有较高的性价比,单瓶价格通常在200-300元左右。#汾酒 #青花20 #地球汾 #杏花村散酒 #忻州古城
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