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以下是关于海带的简介: - 基本信息 - 学名:Saccharina japonica Areschoug - 别名:真海带、昆布、纶布、江白菜 - 科属:海带科海带属 - 分布:自然分布于日本本州北部、北海道南部、朝鲜和俄罗斯远东沿海地区,中国、韩国多引种栽培,在中国主要栽培于福建、山东、辽宁三省。 - 形态特征 - 孢子体:由叶片、柄和固着器3部分构成。叶片狭长,呈带状,革质,褐色有光泽,是光合作用主要器官;柄位于叶片连接处,柔韧光滑,浓褐色,长成后扁圆形;固着器位于柄基部,由多次双分支的圆柱形假根组成,末端有吸盘用于附着。  - 配子体:分为雌配子体与雄配子体。成熟的雌配子体多为一个细胞,呈球形或梨形,形成后不分裂只生长;雄配子体初期为单细胞,比雌配子体小,形成后不断分裂,形成多细胞分枝体或球状体。 - 生长习性 - 温度:海带是冷水性潮下带褐藻,不耐高温,适宜生活在1-13℃的海水中,孢子体发育的最适温度在15-20℃,孢子体生长最适温度为5-10℃。 - 光照:海带生长需要充足的光照,但不能长时间暴露在空气中。 - 水质:要求水流通畅,水质肥沃,一般生长在低潮线下2-5米的岩石上,随海水透明度的提高生长的深度会相应增加。 - 主要价值 - 食用价值:海带可加工成海藻丝、卷、末、粉等,除直接作为蔬菜食用外,还可制作成多种保健食品及方便食品,如海带保健酱油、海带保健醋、海带酒等 。 - 经济价值:是提取碘、褐藻胶和甘露醇的主要原料,残渣可用于提取膳食纤维、制备饲料、肥料等,酶解提取氨基酸可用于合成高级调味料等 。 - 药用价值:海带含碘量高,可预防和治疗碘缺乏症,其所含的铜、铁、锌、锰等微量元素及海藻多糖,具有调节人体生长发育、抗压、降脂、抗凝血、增强免疫力等保健功能 。#原创视频 #创作人计划 #助手抖音
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