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牛排研究生狒狒8月前
牛排解冻，这5种方法用哪种最好？ #原切牛排 #澳洲牛排 #牛排 #解冻 #测评
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牛排保鲜局旗舰店2年前
牛排到底要不要解冻～这样做 你煎出来的#原切牛排 也能鲜嫩多汁 #开工第一餐 #开年饭 #开年大吉
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正義原切和牛牛排6月前
懒人狂喜！不解冻就能煎牛排？ 实测油管大热冻煎法#抖音美食推荐官 #美食制作分享 #原切牛排
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吃一头8月前
错误的解冻方法，会毁掉一块牛排 #抖音美食推荐官 #原切牛排 #牛排 #煎牛排 #解冻牛排
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蔡成的菜5月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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炎炎辣酱🔥8月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗？？？ ✅今天炎炎来给大家解答：可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕，还是推荐提前一晚冷藏解冻哦～口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排，一定 一定 一定（重要的事说三遍）❗️要镉水解冻，可以开小水流冲15-20分钟，也可以不冲，直接泡入水中～ ✅15分钟后取出牛排🥩，一定要室内回温，让牛排接触室内室温，才会彻底解冻哦～#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
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STEAKME生鲜企业店1年前
超详细的牛排解冻方法，一定不要用热水，温水解冻，一定不要微波炉解冻#菲力牛排 #澳洲和牛 #和牛 #惠灵顿牛排 #牛排的煎制方法
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森炯生鲜（原切牛排）8月前
正确解冻原切牛排的方法，抓紧收藏#原切牛排 #露营 #眼肉牛排 #美食
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财财生鲜2年前
牛排收到以后放冷冻，提前一晚根据人数放冷藏充分解冻十小时以上（牛排冷冻血水是结晶状态，不能直接发出来烹饪） 第一次尝试原切的可以按照视频制作#原切牛排 #减脂餐 #吃瘦不饿瘦 #做法简单又营养 #牛排🥩
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肉鲜森旗舰店2年前
牛排应该如何解冻#牛排 #肉鲜森
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289315354531年前
如何正确的解冻牛排 #牛排 #原切牛排#教程 #知识分享 #美食
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恒丰原切3月前
牛排解冻方法很多，推荐这两种解冻方法！解冻不好的牛排，也会影响口感的哦！#煎牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
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Su7月前
解嘴馋#牛排
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MULI_木里1月前
吃好牛排解冻很关键怎么正确解冻一块牛排？看完这条视频就够了 #牛排 #木里厨房 #炭火牛排 #卖picanha牛排的木里 #牛排解冻
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牛排研究生狒狒5月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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阿昕和牛1月前
牛排解冻保姆级教程#牛排 #谷饲和牛 #解冻 #煎牛排
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烧肉研习所-阿东7月前
#烤肉店解冻牛排#解冻摆盘细节方法讲解#烤肉店必备必懂
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MEAT MATE5月前
为什么专业厨师偏爱冰鲜牛排？ 冰鲜与冷冻有什么差别？ 牛排的品质，往往藏在细节里。🔍今天带你了解冰鲜牛排与冷冻牛排的本质区别~ 📚 牛排小知识 ❄️冰鲜牛排：0-4℃全程冷链保存，细胞结构完整，锁住原始鲜嫩口感😋。 🧊冷冻牛排：低温冷冻导致冰晶形成，刺破细胞，解冻后汁液流失，肉质易变柴😢。 🥩 Meat Mate鲜食肉铺 | 专注高品质冰鲜牛排 作为北京首批精品冰鲜牛排专营店✨，我们严选全球优质冰鲜牛排🌍，坚持“原切现烹”的理念。仅以海盐与胡椒调味🧂，便能激发牛肉的自然醇香，带你体验食材的本真之味。 📍点击定位，体验冰鲜牛排的原汁原味！
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零度码头教研室2年前
真空包装的冷冻牛排，要如何解冻？在家里煎牛排的口感不够多汁，有可能是解冻过程汁水流失过多了哦～#牛排 #牛肉 #冻品食材 #抖音美食 #教程
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乐逢法国厨艺培训1年前
煎出来的牛排不好吃，居然错在第一步！ 冷冻牛排如何解冻其实很关键！#牛排 #料理 #厨艺 #煎牛排 #西餐 @DOU+小助手
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做餐饮的庞先森2月前
牛排前期的正确准备方式！你学会了没！#牛排 #大同#做饭
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豪客来官方旗舰店9月前
牛排解冻有解冻的煎发，不解冻有不解冻的方法，你们是那种？yf#西餐 #美食 #牛排 #宝妈 #早餐
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胖虎哥哥7月前
平铁牛排640厂，冻煎法，切开观察法#怎么煎牛排
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牛肉神盾局3年前
山姆、Costco 买的冰鲜牛排千万不要冷冻保存！冰鲜和冷冻牛肉的区别是什么？看视频，了解更多牛肉行业内幕。##原切牛排 #牛肉 #冰鲜牛肉
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和宴丨进口牛肉1年前
不懂就问：牛排放在冰箱冷藏室解冻 和 放在室外解冻~ 有什么区别？？#牛排解冻 #牛排的家常做法 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #同城美食
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牛排博士3周前
牛排发黑变色，不一定就是坏了！很多人误解不敢吃#牛排 #牛排知识 #原切牛排 #澳洲和牛 #家庭牛排
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宝妈今天摸鱼了吗5月前
慢醒法解冻牛排🥩#职场妈妈#美食#生活技能
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询牛供应链6月前
【正确解冻】出来的牛肉，是怎样的#和牛 #牛肉解冻 #牛仔骨 #冰鲜牛肉
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玉人不熟6年前
做一份好吃的牛排，解冻是容易被人忽视，却又很关键的环节。@抖音美食
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凝玥家牛排馆5月前
#原切牛排 #抖音美食推荐官 冰鲜肉≠冷冻解冻后的肉
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胖虎哥哥5月前
okan9+冰鲜西冷牛排#无肉不欢 #牛肉
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欢喜妈2周前
#创作者中心 #创作灵感 牛排的煎制做法#厨房必备好物 来了#美食制作过程 #美食 是你们想要的吗？哈哈哈
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大厨师选生鲜1周前
西冷的详细教程#西冷牛排 #牛排 #牛排的做法 #西餐
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肉天王3月前
在家煎牛排vs餐厅煎牛排（西冷牛排）60秒教会小白煎牛排教程 煎牛排标准化简单详细教程 1.牛排一定要提前放置冷藏室解冻，不能拆袋放水里解冻❌ 2.用厨房纸将牛排表面血水吸干即可 3.大火把锅烧烫再煎，并且保持大火，单面35-40秒即可翻面 4.香料选择：黄油 大蒜 迷迭香 这几种会增强牛排的香味 5.在加入香料时需调小火，一是避免牛排过熟，二是避免黄油焦掉，然后反复淋油 6.牛排出锅后，用锡纸包裹醒肉3-4分钟，让其锁汁释放肉香 #牛排 #西冷牛排 #煎牛排 #牛排怎么煎 #原切牛排
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较真的老张6月前
解冻的方法会直接影响肉的口感！ 进口牛肉的缓化-也就是解冻的方法，其实也有很多门道！想吃到一块汁水饱满，肉质鲜美的肉，一定要做好解冻！#进口牛肉 #解冻 #解冻肉 #牛排
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赞斧农场（启东店）2周前
牛排解冻 保姆级教程来啦#和牛 #厨房小白 #启东 #美食 #强烈推荐
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进口肉类批发 徐飞1年前
煎块和牛4-5西冷牛排，解冻果然还是要放冰箱冷藏室自然解冻24小时，临时用自来水泡一小时，煎出来的牛排汁水流失比较严重，不过和牛的香味还是没的说，口感还行#澳洲和牛 #原切牛排 #煎牛排
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小关老师5年前
牛排如何解冻，推荐冷藏解冻，真的急只有这样的办法了！ #美食推荐官
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崔子5.0T5月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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悠本牛排1周前
看完这五分钟，你会对牛排有全新的认知！
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小关老师5年前
一上解冻方法都是错的，请你们对好入座 @DOU+小助手
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安得利北京食品2年前
正确解冻牛排的方法你学废了吗？#科普 #抖音美好生活攻略 #牛排 #厚切牛排 #健康美食自己做
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麦禾禧生鲜10月前
牛排解冻与煎制小技巧 牛排解冻与煎制小技巧#煎牛排 #好物推荐🔥 #煎牛排教程 #原切牛排 #抖音美食推荐官
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米小姐生鲜6月前
像这种解冻会分开的部位其实不需要生肉时候自己分开，那做饭就太累了 化整为零这种事情交给它自己#牛肉 #原切牛排
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浩宇食品-诗慧1年前
牛肉牛排的解冻方法 #抖音美食推荐官 #云浮美食 #同城美食 #云浮美食推荐
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肉天王2周前
在家煎牛排嫩到爆汁🥩| 煎牛排的黄金公式 1️⃣ 解冻决定嫩度 ✔️ 冷藏解冻：提前12小时放入冰箱保鲜层，风味最佳 ✔️ 快速解冻：连密封袋泡冷水，半小时换一次水 ✅ 关键一步：煎之前一定要让牛排回温到室温！避免外面焦了里面还是冰的～ 2️⃣ 处理牛排 用厨房纸彻底吸干表面水分！ 这样下锅才不会油花四溅，也能形成脆脆的外壳 🚫 记住：不要用水冲牛排！会冲散肉香和纤维 ——— 🔥 煎制步骤｜以1.5cm厚牛排为例 1️⃣ 锅要够热 铸铁锅/不锈钢锅烧到微微冒烟（约200℃） 2️⃣ 选对油 用高烟点油：葵花籽油/精炼橄榄油/牛油果油 （黄油不耐高温，留着后面调味用～） 3️⃣ 煎出焦香 第一面：中大火煎35-45S，形成酥脆外壳 翻面：再煎同样时间 4️⃣ 别忘了封边！ 夹起牛排把侧面脂肪层也煎10秒 厚切或西冷牛排尤其要做这一步，油脂香瞬间爆发！ ⏰ 熟度时间参考： 五分熟：每面30-50秒（总1.5-2分钟） 七分熟：每面1-1.5分钟（总2-3分钟） ——— 🧈 香气加持与醒肉｜灵魂步骤！ 转小火，加入黄油、大蒜、迷迭香 将融化的黄油反复淋在牛排上20秒～ （高等级牛排本身油脂丰富，可不放黄油） ✅ 关键醒肉： 离火后静置3分钟，让肉汁均匀分布 中心温度会上升5度，汁水牢牢锁住！ 用温热盘子或盖锡纸保温，逆纹理切开，撒上海盐黑胡椒…开动！😋 ——— 按这个方法来 外皮焦香酥脆，内里粉嫩多汁 仪式感晚餐轻松上桌～💗 #煎牛排 #牛排 #牛肉 #肉天王 #美食
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宁耀牛羊肉冻品8月前
冷冻牛排如何解冻，教程来了，点赞收藏吧 韩式烤肉食材推荐，火锅，烧烤，自助烤肉食材推荐#冷冻肉如何快速解冻#牛羊肉#烤肉#火锅#烧烤
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豪客来官方旗舰店1周前
要想牛排煎出来鲜嫩多汁，从第一步解冻开始就很重要#煎牛排 #牛肉 #牛排 #美食 #西餐 bh
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铭哥严选好物分享2年前
不解冻，不煎扒！牛扒如何分级解冻！#牛扒做法 #牛排解冻
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西玛仕牛排⎪轻食源头工厂1月前
牛排该如何解冻？专业供应各类商用牛肉产品！为餐饮店、大型商超、电商等提供原切牛排贴牌定制、街头牛排批发、商用牛肉片一件代发等服务。品质上乘，价格实惠，满足您多样化需求，携手共创美味新篇章！ 街头牛排批发，原切牛排 #街头牛排批发 #原切牛排 #商用牛肉片 #西玛仕生鲜食品店西冷牛排 #西玛士原切牛排
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嘉凯原切牛排2月前
究竟谁还在买“上当”牛排！ #牛排 #原切 #原切牛排 #合成牛排 #整切牛排
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库礼选3周前
牛肉全程-21度冷冻or 冰鲜再复冻 哪种保存方式更好更适合你呢？#库礼选#牛肉 #东莞探店 #东莞热门 #东莞牛肉
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豪客来官方旗舰店4周前
解冻牛排应该是放冰箱解冻还是用冷水还是用热水呢#牛排 #煎牛排 #美食 #西餐 #牛肉 bh
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小吃货吖1周前
好吃 是真的好吃 你吃过一次后就会爱上的原切牛排 #西餐 #牛排 #仪式感 #在家煎牛排 #牛排推荐
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豪客来官方旗舰店7月前
你们牛排不会都是直接丢水里解冻吧？#西餐 #牛排 #早餐 #牛肉 #618好物节 bh
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牧鲜原切牛排8月前
什么叫靠谱？去年在，今年在，年年在冬天在，夏天在，一年四季在 #烤肉 #和牛 #美食 #牛排🥩 #原切牛排
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大汗和牛生鲜店1周前
西冷 雪花 上脑 菲力 眼肉你更喜欢哪一款？直播间和牛西冷牛排卖爆了！赶紧来看看，太划算了！
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功牛杨二郎1月前
大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！原切牛排买回家，放速冻。想要 大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！原切牛排买回家，放速冻。想要吃，提前一天放冷藏解冻。打开，解冻均匀，肉按摩翻面一下。锅热，下植物油加热，下原切牛排下去，翻面。想要熟的快一点，可以用剪刀剪碎，中间无血丝即可享用。大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！＃世界美食之都泉州＃泉州非遗美食＃泉州牛肉小吃＃功牛杨二郎＃功牛泉州牛肉小吃
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分享优选1周前
#牛排 #原切牛排 #生鲜
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乾乾爱吃肉（生鲜）3周前
野外露营不知道怎么解冻肉类？看完你就明白了#生鲜 #牛排 #生鲜品质优选 #生鲜牛肉 #露营带什么肉
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上海阿儒可食品商贸有限公司3年前
干货满满！正确的牛排解冻方式，冷冻和冰鲜的区别 市面上大部分的牛排都经过冷冻处理，更好储存，存放时间也更长，但口感上却和冰鲜牛排有极大的区别。这个视频可以让大家对冷冻和冰鲜牛排有些许了解，下次可以做不同的尝试哦。 The difference between frozen and fresh steaks. The right way of defrost a steak.#牛排 #冷冻牛排 #冰鲜牛排 #原切牛排 #抖音美食推荐官
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大叔家4条龙小卖部 毛桃☀6月前
#创作灵感 选用呼伦贝尔大草原草饲牛，精选黄膘牛排，腌制风干蒸制而成，加热方法：去除外包装自然解冻后，蒸锅加热开锅计时正20分钟左右，即可食用，妈呀，太好吃了。#黄膘牛排 #妈呀太香了 #呼伦贝尔美食 #抖音美食推荐官 @大叔家有4条龙
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澳牧VORYOR生鲜牛排1月前
牛肉解冻你做对了吗？ #澳洲和牛#原切牛排#羽下肉
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