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白山药能和排骨一起炖吗
细牙教面点
4周前
把红糖融化后倒入面粉中,这是入冬以后啊,我们必吃的暖身馒头。不管是坐月子,还是手脚冰凉的女性朋友,赶紧收藏起来,吃一次你就会爱上,跟着我做,超级简单。先把120克红糖用温水化开,这样子揉到面团里面吸收就更加的均匀。在这里的话,放2克的小黄姜。这样的馒头吃起来更暖身。搅拌至不烫手了放入5克耐高糖酵母粉,500克的普通面粉。我又放了5克的小黄姜粉,这样这个馒头吃起来会感暖哄哄的感觉,把刚才化好的红糖水倒进去。拌成面絮状,最后别忘了给20克椰子油,等会开花就更好看了。大家可以收藏这个视频,回去从头到尾慢慢的去看。 已经很多朋友做成功发给我看,做的真的非常的漂亮。接着揉面,这个时候一定要耐心,揉好的面团呢,要达到三个光,那就是手光、盆光、面光。这样我们的面才算是揉到位了。但想让它开花更好看,接下来这一步就非常的重要了。 我们先把面团盖起来,放温暖处醒发, 大概过了50分钟左右,这个面团已经发到两倍大了。大家快来看看,这个面团发到这个样子,充满了蜘蛛网,那就说明我们的第一次发酵已经结束了。在这个时候我们放入1克的小苏打,少量的几滴水把它化开,这样酸碱碰撞,面香才会激发出来,才会吃到我们老一辈那种老红糖的味道。这一步一定要充分的揉搓到这个面里面去,这样做出来的馒头不仅仅凉了不会发硬,而且还有一股难以言表的香味。 收尾的时候把面团揉成长条,看着我这个手法,你照着我这个手法做,会比较容易开花。像扭衣服一样去把它扭断,不要去碰这个断口,待会它会沿着这个断口去炸开的。最关键的地方来了。在下面贴一张纸,这样它就有抓力。待会静置醒发的时候,它就会头大脚小,有抓力。做到这些细节,你想它不开花都难。好,我们再给它顶上放点老红。红糖,待会吃起来的时候那个味道才有层次感。接下来二次醒发10分钟左右, 我们检查一下,轻轻碰触一下两边,它有一些微微的胀气。这个时候就可以,直接把馒头放到开水锅上,整个过程呢,用最大的火力去蒸它个15分钟。好,现在让我们一镜到底的去观察这个馒头,我们可以看到这个馒头自然开花,真的非常的神奇。时间一到,直接出锅,不需要焖盖。开盖了。哇,这个味道真的隔壁都闻到了。一锅松软 Q 弹又滋养的开花馒头,那就做好了。简直不要太松软了。天气转凉了,如果家里面有老婆,有女朋友的,一定要给她做这个黄姜红糖馒头,暖心又暖胃。毕竟家人开心才是最大的幸福。好了,最后点个关注#面食教程#美食教程
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一口奶油日记
1周前
搅一搅就能成的花样甜品!#甜品做法#甜品#甜品教程#美食教程#糖果
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彩彩美食日记
5月前
搅一搅👉上锅蒸👉出锅Duang Duang跳舞💃 没想到小时候最爱吃的红糖马拉糕,原来它的做法是这么的简单!出锅咬一口,还是那么Q弹松软!简单食材,巨大满足,这就是小时候的快乐密码吧!快@你的童年饭搭子 一起来回忆杀!#美食新星计划 #好好吃饭大赛 #红糖发糕 #红糖马拉糕做法 #广式茶点
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热爱烘焙的小琴琴
5月前
当我有一个厨师机|红糖开花馒头开花失败 馒头:红糖80g、热水210g、耐高糖酵母粉4g、面粉400g、 馅料:红糖20g+面粉10g、红枣碎50g 1.红糖80g+热水210g 完全融化 放凉后加入酵母粉4g搅拌融化 2.倒入面粉400g揉均匀、放温暖处发酵至2倍大 3.面团擀成0.5厚长方形、表面撒红糖 红枣 叠起来均匀排气(我揉了大概5min) 4.搓长条切4份、两两一个揪开 5.二发不要超过6分钟、顶部撒点红糖 6.水开大火蒸16分钟、焖3min#在家做美食 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #在家做面包 #懒人必备
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沐涵吃吃吃
1周前
用QQ糖做成举行大熊QQ糖! 用别人的糖变成自己做的糖#糖果 #小熊软糖 #QQ糖 #解压 #美食
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拆糖日记
8月前
巧克力脆脆珠融化后做成雪花酥🥣能吃吗? 我先替你们试试 能不能吃🤣至于啥味道咱就不知道了!先蹲着吧,万一又翻车了呢!#自制雪花酥#翻车系列#日常翻车#翻车了#翻车视频
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新荷夏梦
3周前
【红糖开花馒头】 •食材:黑糖60克、红糖60克、开水240克、玉米油10克、耐高糖酵母5克、面粉500克 •步骤:①用开水将黑糖和红糖融化,待水放凉后放入酵母粉混合均匀(一定要用耐高糖酵母); ②面粉中倒入玉米油,将红糖水缓慢倒入面粉中并揉成团,室温松弛5分钟; ③将松弛后的面团移至面板上,反复揉搓至面团光滑,将面团擀开并折叠三层,再擀开折叠,反复操作2至3次,最后把面团擀成约2枚硬币的厚度,卷成条状,一定要卷紧,卷好后分割成自己喜欢的大小,并团成圆形,团好后在光滑的一面按压出三条线(将面团反复擀开的操作可以让馒头更加细腻绵密); ④将面胚放在温暖处醒发至1.5倍大(开花馒头不能醒发过头); ⑤面胚醒发好后,在每一个面胚上放上一点红糖粉装饰; ⑥水开后再上国蒸,用最大火蒸15分钟,焖3分钟。 #红糖馒头 #花样馒头 #在家做美食 #开花馒头
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💚净心·素食💚
1月前
#素食制作分享 客家炸年味系列又来啦🥰这里提醒一下,和面的时候最好要把白糖溶水以后再放,避免炸的时候糖没融化开会💥炸面?哦!#吃素是福 随喜赞叹🙏🏻#素食家宴
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小朵甜品日记
5月前
我恨…我怎么现在才知道这个吃法呀#糖果#我的厨房日记#美食教程#零食#仙女必备
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文文的面包日记🧀
2周前
手残美女的烘焙日记/第41集~清爽黄瓜柠檬贝果🥯 1. 制作糖渍柠檬片:锅中放入柠檬切片、白糖和冰糖,加少量清水,小火煮至糖完全融化,柠檬片变得半透明,关火后盛出放凉备用。 2. 混合面团原料:盆中放入280克高筋面粉、20克糯米粉、10克白糖、3克酵母粉、2克盐,倒入210克冰黄瓜汁,用手或厨师机揉至面团表面基本光滑。 3. 加入黄油与柠檬皮屑:放入软化好的10克黄油,继续揉至面团能拉出较薄的膜(无需完全出手套膜),最后拌入柠檬皮屑,揉匀即可。 4. 分割松弛:揉好的面团无需发酵,直接平均分成6等份,滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 5. 整形:取松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后整理成长方形,再搓成约20厘米的长条;把长条一端擀扁,包住另一端并捏紧收口,整理成贝果环状。 6. 煮贝果定型:锅中加足量清水,水微沸时转小火,放入贝果,每面煮20-30秒,捞出沥干水分。 7. 烘烤出炉:烤箱提前预热至上火200度、下火190度,把煮好的贝果摆入烤盘,放上几片糖渍柠檬片,烘烤18分钟,至表面金黄酥脆即可。#糖渍柠檬片 #贝果 #自学烘焙 #清爽黄瓜贝果 #黄瓜味儿贝果
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多多吖
2月前
今天分享超简单的雪花酥做法,新手也能一次成功!融化的黄油裹着棉花糖,慢慢变成温柔的奶白色,再把喜欢的坚果、果干和酥脆饼干加进去,每一口都藏着惊喜~ 打包成小礼盒送给朋友,满满的心意,自己吃也能治愈一整天,快试试呀~#居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感
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黄甲蓝天yey
2周前
🌨️ 冬至限定甜!中一班宝贝的「糖雪球魔法」上线~ 红山楂像攒了一筐冬天的小灯笼,宝贝们围坐成圈,小手捏起山楂轻轻揪掉蒂,再细心擦得锃亮✨ 踮着脚尖把白糖和清水倒进小锅,盯着糖粒慢慢融化成透明糖浆,咕嘟咕嘟冒起细泡,甜香飘满整个教室~ 等山楂裹上白白的糖霜,凉透后捏起一颗,“咔嚓” 一声脆响,酸甜滋味在舌尖漫开,宝贝们眯起眼睛笑,悄悄舔掉指尖的糖霜,一脸满足😋 最后端着亲手做的糖雪球,“哒哒” 跑向办公室,把这份冬日甜暖分享给每一位老师~ 小手劳动的快乐,分享的温暖,都藏在这颗裹着白霜的糖雪球里啦~ 这个冬至,因宝贝们的小手而格外香甜!❤️ #冬至 #糖雪球 #幼儿园冬至活动 #黄甲蓝天幼儿园
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轩轩烘焙日记
3月前
牛轧糖轻松拿捏 好吃的根本停不下来的牛轧糖,做法简单,一学就会 食材 40g黄油 200g棉花糖(烘焙用的日期新鲜的) 80g烘焙乳粉(或奶粉) 200g坚果(如花生碎) 步骤 1、黄油小火加热至融化 2、倒入棉花糖至融化 3、倒入坚果搅拌均匀 4、模具底部放一层奶粉 5、牛轧糖放入模具,按压成型 6、表面再撒一层奶粉 7、放凉,按边线切成条,装入牛轧糖机封袋 #牛轧糖 #棉花糖 #美食教程#雪花酥 #新年糖果 美味松软可口,奶香四溢的牛轧糖就做好咯,学会这个,雪花酥也可以轻松拿捏咯
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悦诗儿儿
4月前
30秒教你做出破碎星空焦糖布丁#烘焙 #强烈推荐 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感
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拆糖日记
1月前
谁家好人能把雪花酥炒成草莓奶昔? 棉花糖融化后再和“芭乐果酱”结合,后续不加任何小料和饼干,出来的成品居然变成了草莓奶昔!!!太神奇了吧……#手工雪花酥 #自制雪花酥 #雪花酥 #甜品制作 #甜品控
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甄妮不挑食
2周前
ISFJ不内耗 有手就会圣诞仪式感 🍫巧克力饼干圣诞树🎄 万物皆可圣诞树,黑巧莲带热水融化,白巧克力加抹茶粉融化后搅拌均匀,用巧克力饼干棒打底,巧克力挤出圣诞树的形状,再用糖珠点缀装饰,放进冰箱冷冻至凝固至少30分钟,凝固后轻松取下~这个圣诞,谁还没有能够拿在手里的圣诞树?好吃又好看,满满圣诞氛围感,快@你的好朋友给你做! #万物皆可圣诞树 #挑战低成本圣诞树 #圣诞节 #巧克力 #抖音美食创作人
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小馒邀
4周前
白糖 70克 清水 35克 小苏打 3.5克 做法 1.糖倒入小锅里,再加入清水加热 在糖完全融化前不要搅拌 2.继续加热至160度(泡泡变成洗洁 精泡泡那种粘稠状态,微微泛黄) 3.熄火后马上加入小苏打搅拌(十秒 左右)至蓬松,马上倒在铺了油纸的 盘子里,不要动(我就是拨了下,破 坏了表面),成品没有第一次做的好。 4.放凉后装瓶保存。
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暖暖的暖暖
9月前
母乳熬糖还可以做什么?那就来做母乳皂吧!#母乳糖有什么用 #手工皂制作教程 #母乳可以干什么 #母乳糖 #母乳
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小高高
1月前
芒果奶糕|芒果牛轧糖 1.黄油40克 2.棉花糖150克 半融化关火 3.奶粉80克 4.芒果干100克 Ps:棉花糖熬越久成品越硬,可根据个人喜好调节软硬程度,如果室温比较低,还是建议半融化状态就关火。
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拆糖日记
1周前
挑战把雪花酥炒出“中国红”颜色第二弹! 结果有点大失所望……红色咋就变成了我看不懂的粉色呢!这翻车翻的真有点摸不到头脑。#自制雪花酥#手工雪花酥#甜品治愈一切 #糖果制作#翻车
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肖大厨有话说
2月前
棉花糖还能怎么做?#棉花糖做蛋糕 #美食推荐 #美食推荐官
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麦香小厨娘锦书传媒
1周前
周末孩子宅家 无聊?试试亲子烘焙!一步步超简单~锻炼动手力还能释放创意!宝妈们快安排,轻松带娃又有仪式感!#宝妈家庭烘焙 #亲子烘焙 #周末带娃 #笑脸娃娃蛋糕
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时光✧(≖ ◡ ≖✿)安然
1周前
【2026年第一天|红糖开花馒头,蒸出一整年的甜蜜!】 🍞 “红糖大枣开花馒头”详细教程来啦! 130g红糖+260g开水融化,加5g耐高糖酵母 500g面粉揉团醒发,红枣碎揉进面团 手法一拧,上锅一蒸——个个自然开花! 暄软香甜,枣香扑鼻,比面包还软乎~ ❤️ 日子就像这馒头,蒸蒸日上,笑口常开 ㊗️ 新年吃口甜的,愿你我岁岁甜蜜,温暖常伴 #红糖大枣馒头 #家的味道 #新年美食 #开花馒头 #美食教程
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优妮宝贝酱的小食堂
7月前
🍯宝宝小零食 | 枇杷棒棒糖食材 食材: 枇杷2斤(去核去皮)、适量矿泉水、冰糖50g、麦芽糖1勺 做法: 1️⃣ 枇杷榨汁过滤,倒入锅中加冰糖+麦芽糖 2️⃣ 大火煮化糖,撇浮沫,收干水分后转小火 3️⃣ 熬到滴冷水凝固,趁热倒入模具插纸棒 4️⃣ 冷却脱模,打包密封~ ✨Tips: ▪️熬糖时全程搅拌防糊 ▪️凝固可回锅加热 ▪️麦芽糖会黏牙,含化更软糯 💛天然果香零添加。 #枇杷吃法 #自制零食 #宝宝辅食 #宝宝小零食 #宝宝零食
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起司小新🧀
1周前
一般人我不告诉他,糖果的隐藏新吃法…#美食 #美食视频 #隐藏吃法#笔记灵感#一人食吃什么
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香香
1周前
#上热门话题🔥🔥🔥 #冰糖葫芦#山楂糖葫芦#水果糖葫芦#糖葫芦 山楂冰糖葫芦 1. 山楂洗净擦干,去核后用竹签串好备用; 2. 锅中放白糖+清水(比例2.5:1),加少许麦芽糖更佳,小火煮至糖融化; 3. 转中火熬糖,全程不搅拌,至浅琥珀色,蘸凉水能脆裂即可; 4. 山楂串快速裹一层薄糖稀,动作要快; 5. 放在刷油的油纸上,静置5-10分钟定型,完成。
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林小甜美食记
1月前
外皮松软蓬松,内馅是融化后香甜流心的白糖,趁热吃甜而不腻,是早餐、茶点的常见选择#霍霍面粉 #糖心包
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番茄美食
2周前
脆皮棉花糖圣诞快试试这个脆皮棉花糖圣诞树,精致小巧。做法简单又好吃,快艾特你的朋友,给你做起来吧。#棉花糖 #棉花糖巧克力圣诞树
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付师傅美食
4月前
糖也可以做成飞龙的样子#糖艺盘饰 #凉菜摆盘装饰技巧 #创意盘饰 #水晶飞龙
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安安吖
3周前
超简单的巧克力圣诞树🎄有了糖珠的加持氛围感直接拉满✨ #巧克力圣诞树 #圣诞节的仪式感 #圣诞节的氛围感来了 #全体预备备过圣诞
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糖宝儿
7月前
快进来看黑糖做的小糖裙有多美🔥🔥 #上热门🔥 #熬糖技巧 #拉丝糖 #解压密码 #手工diy
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小夏的早餐日记
1月前
适合寒冷的冬天吃的红糖肉桂花卷,融化了的红糖配上肉桂粉,热呼呼的,松软香甜,解馋又养人!#馒头#红糖馒头 #红糖肉桂馒头 #红糖肉桂卷 #面食
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大孟小火炉
1周前
救命!谁懂冰花炖蛋的神仙口感啊! 一勺挖开像颤巍巍的云朵,蛋香混着丝丝清甜在嘴里化开,表面那层晶莹的“冰花”,是温柔到心坎里的小惊喜~#冰花炖蛋 #自制甜品 #云南古法老冰糖 #黄冰糖
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宝红
1周前
元旦第二天.天气变冷了.没有带小朋友出去玩.在家自制零食.把橙子皮切碎焯水.再多过几次水再把水沥干.把糖放高压锅煮开再放入橙子皮慢慢炒干让糖全部融化了一道好吃的零食就做好了
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代师傅《凉菜》✔
1周前
琉璃琥珀核桃仁: 主料: 1.核桃仁3斤 2.麦芽糖0.5瓶 3.白糖500克 4.白芝麻400克 制作: 1.核桃仁沸水加少许白醋 2.白糖融化后加入麦芽糖 3.起大泡倒入沸水的桃仁 4.翻炒均匀倒出 5.3成油温下入挂糖的核桃仁 6.小🔥慢炸,炸制酥脆 7.托盘擦油 8.把炸好的桃仁倒入擦油的托盘 9.芝麻均匀撒到桃仁上 10.放凉装盘即可 本菜:口味 酥脆香甜 #美食教学 #舌尖上的美食 #家常美食
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芒果超爱吃
1周前
大年三十必做的高颜值甜品..闺蜜都惊呆了!#甜品治愈一切 #谁能拒绝一口糯叽叽 #甜品教程#在家做美食 #年夜饭
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小惠爱美食
1周前
在家也可以给孩子做花样糖葫芦#糖葫芦 #美食分享
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找添添🍰🍫🍪
1周前
糯叽叽➕酥酥脆=完美甜品🎉 #烤棉花糖卷万物 #当季新菜单挑战赛 #烤棉花糖 #迪拜巧克力
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湘女沈妹
4月前
来自苗侗人家的雕花蜜饯是传承千年的非遗技艺,是刻在舌尖的乡愁 #非遗传承 #抖音创作季 #新农人计划2025 #我的乡村生活 #雕花蜜饯
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林在饭上(微波炉做菜)
1周前
苹果棉花糖蛋糕进阶版1.0+2.0!邪修用微波炉3分钟搞定!人类对微波炉开发不足1%#治愈系美食 #在家做甜品 #微波炉美食 #苹果棉花糖 #邪修
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小高高
1周前
奥利奥巧克力脆珠雪花酥 1.黄油40克 黑巧克力30克 2.棉花糖200克,融化后关火 3.奶粉60克 可可粉10克 4.去夹心的奥利奥饼干180克 最后在表面铺上一层巧克力脆珠 压紧
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红山区育禾接迎班❤
1周前
手工沙琪玛#手工面食 #中式面点 #抖音美食创作者
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甜甜美食家(小)
1月前
甜品爱好者必看系列#治愈系美食#甜品#甜品治愈一切#甜品控#美食分享
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米热古丽akyol
1周前
#美食#美食教程 #记录真实生活 #手工 #@新疆粮油女王hayrigul
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洣水聪诗百货店
3周前
圣诞树装饰材料巧克力砖糖珠偶圣诞老人姜饼人创意烘焙原料#圣诞树 #收工diy #巧克力圣诞树 #手工 #手工diy
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小美
2周前
#做美食 #味道不错的美食 #美食 #手工 #食玩
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阳光早铺
1周前
#甜品#糖果 #自制美食
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一宝ebao
8月前
消耗吃不完的棉花糖 #vlog #美食 #亲子 #90后带娃 #萌娃
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糖宝儿
2周前
熬糖日记 #上热门 #拉丝糖 #解压视频 #熬糖技巧 #小糖裙
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大头健迷你厨房
1周前
迷你厨房挑战制作童年零食“大白兔奶糖”#迷你厨房 #微缩食玩 #微缩场景 #抖音美食创作人
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糖宝儿
6月前
快来直播间看黑紫色小糖裙🔥🔥 #上热门🔥 #拉丝糖 #熬糖技巧 #解压视频 #手工diy
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跟着我教你做菜
1周前
妈妈一定要学会的,八种,甜品美食,最后一道火遍大街小巷#甜品治愈一切 #教程来了 #钵仔糕
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花花酱🌸
1周前
自制冰糖葫芦教程#美食视频 #厨房必备好物
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新疆海迪
6天前
#美食 #美食教程 #美食趣胃计划 بال پىرەنىك ئوخشاپ قويدى مانا كىلڭە بىللە قىلايلى
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坏掉的潘潘
1月前
自己做的莓果棉花糖夹!#棉花糖夹 #巧克力蓝莓 #酸奶夹 #青年创作者成长计划
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可曼厨房
1月前
有手就会的爆浆红糖花卷 #花样面食 #红糖花卷 #红糖馒头 #爆浆红糖花卷
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盼盼宝藏好物分享
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圣诞节小糖果#圣诞糖果 #圣诞节 #糖果 #圣诞糖果装饰 #糖果装饰
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小娟在广西
3周前
学校门口热卖¥2, ¥3巧克力圣诞树详细教程来了,赶紧点赞,收藏学起来吧#我的摆摊日记 #巧克力圣诞树#学校门口的小吃 #学校门口的美食
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最新发布时间:2026-01-03 05:27
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