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提到云南的咖啡,你或许会想到那些远渡重洋的品牌标签。但今天,我想带你认识一杯扎根于中国云南高山之上的咖啡——四只猫。它不止是一杯饮品,更是一个关乎风土、人情与变革的故事。 🌄 风土的厚礼:云南高山咖啡 在云南海拔800至1800米的高山上,充足的日照、显著的昼夜温差和充沛的降水,为咖啡果实的缓慢成熟与风味物质的积累创造了绝佳条件。这使得云南产区与世界知名的牙买加蓝山、埃塞俄比亚耶加雪菲等地一样,跻身全球优质高山咖啡的核心产区之列。 四只猫咖啡的豆子便源自这里。以普洱小粒种咖啡豆为例,经过专业烘焙和冷萃技术处理,能在降低部分咖啡因的同时,保留住咖啡豆中丰富的花果香气。 👨🌾 咖农的故事:从幕后到“封面” 在很长一段时间里,云南咖啡虽产量巨大,却因缺乏品牌和话语权,陷入“论吨贱卖”的利润困局。咖农辛勤劳作,却往往只能获得产业链中微薄的利润。 四只猫在做一件很特别的事:他们把咖农请上了产品包装。比如,你可能会在包装上看到在怒江潞江坝耕耘了30年的李光生爷爷的形象。这不仅是讲述一个人的故事,更是让每一位消费者看见这杯咖啡背后真实的人与生活。随着像四只猫这样的本土品牌崛起,咖啡豆的收购价得以提升,咖农的收入也有了切实的改善。 🏭 品牌的答案:让好咖啡回归日常 四只猫的愿景很朴实:“让中国人民喝上货真价实的云南好咖啡,让云南咖农过上勤劳致富的美好生活。” 为此,他们构建了一套从源头到生产的完整体系: · 规模化生产:在云南建立了大型生产基地,拥有多条全自动速溶咖啡生产线,保障稳定供应。 · 性价比策略:通过高效的供应链管理和线上直营模式,控制成本,致力于提供平价优质的咖啡。 · 口味与健康创新:产品线丰富,除了经典的速溶咖啡,还推出了如添加白芸豆提取物的黑咖啡、融合灵芝粉的养生咖啡,以及口感浓郁的特浓咖啡牛奶等创新产品。 ✨ 从杯中风味到在地文化 如今,四只猫已成为连接咖啡文化与大众生活的桥梁。在普洱,你能参与到由他们深度合作的“云南高山咖啡季”中。在那里,咖香、音乐、民族表演与创意市集交融,你能沉浸式体验到原产地的魅力。 所以,当你下次选择一杯咖啡时,或许可以试试四只猫。 #云南四只猫咖啡 #跫音健身零食铺#跫音零食铺#跫音短视频剪辑@稼轩健身跑步机慢跑(谨防诈骗)
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