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青禾🍃2月前
在所有蔬果发酵中，sauerkraut（德国酸菜）是最简单，也最常见的一种。只要卷心菜、盐，和一个罐子，就足够了。这是我用视频记录发酵旅程的起点，从 sauerkraut 开始。 准备材料： 紫甘蓝 盐 密封玻璃罐 发酵时间5天以上，视喜爱的口味决定。 #发酵 #乳酸菌发酵 #德国酸菜 #自制美食 #健康饮食
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AllyWoo_6月前
酸菜铁铁帮。#内容过于真实 #香 #东北菜 #上海citywalk #bistro
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德国吃货chihuo🇩🇪 🇨🇳1年前
冬天吃点热乎乎的烟熏猪肉炖德国酸菜，开胃解腻 #酸菜 #猪肉酸菜 #美食vlog #德国酸菜 #嘎嘎好吃
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老徐叨叨叨3周前
在家自制德国酸菜 (Sauerkraut) 超简单教程 🥬 只需要卷心菜和盐！在家自制德国酸菜 (Sauerkraut) 超简单教程： *Hi 大家！👋 今天分享一个来自 Leelalicious 的超棒教程，教你制作家里最简单的发酵食品——德国酸菜 (Sauerkraut)！ *比起康普茶或酸奶，做酸菜完全不需要购买菌种 (Starter)，只需要卷心菜和盐就能搞定，是补充益生菌的绝佳天然来源！ *✨ 核心做法划重点： *1. 准备食材： 约1公斤（2.2磅）的卷心菜，切丝或用料理机处理成细丝。 *2. 加盐杀水： 按1公斤菜配20克（1满大勺）盐的比例，一层菜一层盐铺好，静置10-30分钟。 *3. 可选配料： 想要颜色更好看？可以加点胡萝卜丝！喜欢传统风味可以加点葛缕子籽 (Caraway seeds)。 *4. 手部按摩： 最关键的一步！用手充分按摩卷心菜，直到它变透明并释放出大量汁液。 *5. 装罐发酵： 塞进密封罐或发酵罐压实，确保菜完全浸泡在液体之下。室温发酵1-4周（通常1周口感就很棒啦）。 *每天吃两勺，补充的益生菌堪比吃补剂！做好的酸菜放冰箱冷藏可以吃好几个月哦~ 😋 *视频出处： Channel: Leelalicious 原视频标题: "How to Make Sauerkraut - one of the easiest homemade fermented foods" *话题标签： #德国酸菜 #自制美食 #发酵食品 #益生菌 #健康饮食 #Sauerkraut #烹饪教程 #Leelalicious *-------------------------------------------------------------------------------- *⚠️ 免责声明： *1. 内容来源： 本视频/图文内容的原始素材来源于 频道 Leelalicious。本账号仅做内容的整理与分享，翻译及整理，未做商业用途。 *2. 信息参考： 文中提到的制作方法及健康益处（如益生菌含量）仅供参考，不构成医疗建议。食品发酵过程请注意卫生，避免杂菌污染。 *3. 准确性： 请以原作者的完整视频内容为准，若有任何操作细节疑问，建议查阅原视频。
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肥丁手工坊5年前
德国酸菜 咸猪手的好朋友 解油腻丰富维生素
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小悟空环游记5月前
一个奶声奶气的小家伙，从软糯的发音到自然的表达，仿佛天生就带着语言密码，把传说中阻碍沟通的“巴别塔”远远甩在了身后 #天才宝宝 #语言小能手 #多国语言切换 #人类幼崽越养越上头 #育儿日常
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中國味道3周前
酸菜：东北人家的口粮菜 #酸菜 #东北酸菜 #地方特色美食 #青年创作者成长计划
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白申1年前
天凉吃点酸菜火锅 #酸菜火锅 #涮羊肉 #平平淡淡小日子 #这很东北
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多吃萝卜好11月前
关于Haribo的一些冷知识 #酸糖 #零食 #吃货日常 #Haribo
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努力不饿死的哈奇8月前
可以用火点燃的面条？你想来一口吗？ #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #宜宾燃面 #重庆美食
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数码Fun圈6月前
摩登家庭第五季9-3#美剧推荐 #看美剧学英语#英语口语
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阳光的米兔5月前
台湾大姐甘南早起的快乐！就是这一碗手扯面的美味！真的太香啦！#旅游Vloge #台湾人在大陆旅游 #迭部县 #甘南旅游#牛肉拉面
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小耿同学7月前
第一视角带你们吃新野早餐… 窝子面#襄阳牛肉面 #襄阳东新野拼车 #襄阳机场约车电话 #新野襄阳拼车 #小耿同学 @襄阳新野拼车_小耿
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破局新商业5月前
太二酸菜鱼一招合伙制，半年 1.25 个亿 126家店的秘籍 太二酸菜鱼听说过吧？这家公司一定值得你认真的研究一遍了。它半年挣了 1.25 个亿，5 年开了 126 家门店，而且还帮它的母公司九毛九成功上市。这家公司三条打法。#太二酸菜鱼 #商业 #商业思维 #商业模式 #赚钱
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饭张力丰哥11月前
收拾剩菜这一顿，把我给吃兴奋了，挺爽
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老孟在京郊1月前
夏天烧烤，冬天就把锅子安排上，骨头锅，酸菜白肉，涮毛肚，北方口，经济实惠！#知百味烧烤 #北京范儿 #48小时爱上怀柔 #时尚活力 #老孟在京郊
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喜洋洋流动馕坑烤全羊6月前
今天给东彪涧的老板安排一只咱家现沙的小羊，就这个羊血，炒点韭菜，得劲的了
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非常西昌（旺客帮）11月前
这是一道敢和西昌火盆烧烤叫板的菜#西昌 #过年吃出好运来 #春节我在岗 #南超越泡菜烧烤 #凉山特色美食推荐 （广告）
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沙和尚穷游1月前
老妈包酸菜饺子，沙和尚配着山东大块生姜吃，简直就是绝了#记录生活
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虫二美蛙鱼银川虫二美蛙鱼火锅店2月前
虫二十多年，坚持自己炒料！#虫二美蛙鱼私房火锅 #银川蛙火锅 #自己炒料 #火锅料
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助农先锋手记5月前
浮山县天坛镇十里垣村土里土气赶大集，每周六上午六点欢迎远近农民朋友来出摊，欢迎八方来客逛大集。
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爱吃糕糕11月前
巨好吃的酸菜肉沫包子‼️酸辣开胃真的绝了🔥 千呼万唤的酸菜包子教程来啦！👏🏻👏🏻👏🏻 这个酸菜馅料已经炒过无数次了～ 拌面！拌饭！夹馒头简直无敌了！！ 关键最后一定得加点水噢～ 这样做出来的包子有汁水特别好吃！ 馅料炒好可以放冰箱冷冻一会更好包～ #酸菜包子 #包子馅 #万能馅料 #妈呀太香了 #自制香喷喷的包子
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白申1年前
冬至必须吃顿酸菜馅饺子 #冬至吃饺子 #东北酸菜 #酸菜饺子 #在东北吃香喝辣 #省饭课代表
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小田在黄骅💕1年前
一碗酸菜鱼能干三碗饭？嗯真香#春日好食光 #酸菜鱼 #鱼你在一起 #今天吃啥 #干饭了
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石家庄真探（美食分享）6月前
馋哭隔壁小孩！石家庄硬核铁锅炖，带男朋友吃完了不要太上头！ #铁锅炖 #石家庄美食 #真材实料才能做出好味道 #艾特你的饭搭子请你吃 #必吃榜
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绿丰酸菜厂7月前
桶装箱装都有，大小包装，另有酸菜鱼专用#桶装酸菜 #隆江猪脚饭 #酸菜鱼酸菜#酸菜工厂#绿丰酸菜厂
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外贸女汉子6月前
沙特阿拉伯的中餐厅菜价#沙特餐厅#Saudi Chinese restaurant#The price of food in Saudi restaurants#在沙特吃什么
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@陈橙在大马6月前
火锅幸运局！ 大掌柜不仅能捞鱼捞蛙 还能捞走霸王餐资格 麻辣翻滚 好运沸腾 你的大奖就藏在下一口蛙肉里！ 快来“大掌柜”试试手气！ #吉隆坡美食推荐#网红美蛙鱼
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小林1年前
酸菜牛肉炒饭#真材实料才能做出好味道 #地方特色美食
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功牛杨二郎6月前
您啊，一定想不到！这是一份竟然好吃的酸菜，每桌必点。现在我把 您啊，一定想不到！这是一份竟然好吃的酸菜，每桌必点。现在我把操作方法免费告诉大家。＃闽南酸菜＃酸菜做法＃功牛杨二郎＃泉州牛肉小吃＃泉州美食
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徐小贱8月前
汕头神秘单车棚私房菜 心念念，托了朋友的福，吃上了 用心在做的菜，怎能不好吃呢 一天一桌，有时郑师傅身体不舒服也没有做，家庭经营，所以也不是所谓的饥饿营销！ #潮汕美食 #汕头私房菜 #潮菜
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@小阿涛在新加坡7月前
🇸🇬新加坡搬砖人下班后花49.8能买到那些快乐！ #新加坡生活 #小阿涛vlog #下班后的日常 #新加坡探店 #新加坡美食
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炖猪辣椒6月前
是永远的朋友 也是最美好的那段记忆 #普通朋友#309#翻唱@SAUERKRAUT @泡芙⚽️ @cunn💭 @彭于晏🥶 @Mrk @颪 @@.俄 @小楠 @三分有点“库”
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沙和尚穷游11月前
神厨老沙废弃工棚做酸菜鱼吃，鱼片比豆腐都嫩，世界奇迹#露营美食 #户外露营🏕
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继科乒乓课堂6天前
这鸡排是健康又好吃 #张继科 #张指导乒乓 #无抗鸡肉 #健康 #饮食
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小豆梨🍐1年前
满小饱真的把酸菜火锅米线玩明白了，桶装的也太方便了吧～#满小饱酸菜火锅米线 #妈呀太香了
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明俊的菜10月前
大鱼大肉吃腻了，你就做一个这样的酸菜豆腐，酸爽开胃，好吃又下饭！
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了了姐的厨房日记1月前
服装厂的大锅饭，今日午餐。#员工餐 #食堂打饭 #职工食堂 #打工人每天吃什么 #工厂食堂
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欣德瑞拉没拉（橱窗可自行下单）8月前
#满小饱#满小饱肥汁米线 #满小饱酸汤米线 #酸汤粉#夜宵
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陕A大表哥10月前
酸酸的酸菜串串 锅底酸菜随便加的酸菜串串火锅，真心不错。我是来吃酸菜的#串串火锅 #酸菜 #万物皆可种草搜 #好好吃饭
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李队长1年前
羊福馆酸菜铜锅涮肉！溶洞里面吃火锅简直惊艳到我了！姐妹们兄弟们快冲！#武威美食 #火锅 #国庆 #武威李队长
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悠悠没事1年前
#肠远客#粉条肠#让肠#刘齿香#空气炸锅美食
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青柠说营养1月前
维生素U有什么好处？ #内容启发搜索
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冬锅先森1周前
有一个占有欲很强的男友你遭不遭得住 #四川方言 #搞笑配音 #流星花园
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朱珠 ♡⃛ 爱美食1月前
家的味道，就是这口酸菜猪肉馅的香…#酸菜猪肉饺子 #饺子陷做法 #饺子 #抖音美食推荐官
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寻味中国2月前
金汤酸菜鱼，鱼肉紧实，酸辣鲜爽，深受广东老饕推崇。 #金汤酸菜鱼 #广东美食 #酸菜鱼的家常做法
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大门口郭妈妈饺子1月前
东北酸菜炖大骨制作这么复杂啊原来🤔#美食制作分享 #诸城同城 #大门口郭妈妈饺子 #天儿冷吃点啥 #家庭vlog日常
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三农优选2月前
#金汤酸菜鱼 天海藏黑鱼金汤酸菜鱼430g/袋，顺丰京东发货 甄选活鱼家常菜#抖音美食推荐官 #必吃榜
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鸡西鹏鹏出过五次国2月前
环球旅行第一站，法拉盛flushing，位于美国纽约的皇后区，这里80%都是华人。先在这里过渡一下练练英文。在国外纯英文的环境下，逼得我不得不学英文，开口说。
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周木木1周前
吃吧 ，吃完就享福了#东北 #东北话 #东北人 #内容过于真实 #传说 @DOU+小助手
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骑芋1年前
2024年10月11日 #有机 #买菜 #做饭
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创始人俱乐部1年前
每天认识一个创始人，今天来认识一下太二酸菜鱼创始人管毅宏！ 靠一条鱼年入32亿，曾经等位2小时的“酸菜鱼一哥”，如今怎么样了？#每天认识一个创始人 #创始人俱乐部 #太二酸菜鱼 #创始人 #管毅宏 @抖音小助手
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了了姐的厨房日记6天前
服装厂的大锅饭，今日晚餐。#工厂食堂#食堂随拍#打工人每天吃什么 #职工食堂 #员工餐
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简介:

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