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网红5种口味🔥家庭版意式脆饼 | 用料满满💕双倍酥脆 今天的视频制作了是我非常非常喜欢的烘焙点心之一——Biscotti(意式脆饼) “意式脆饼”在意大利语中是“烘烤两次”的意思。 因为烘烤两次,所以是口感硬脆的饼干。 据说在意大利,人们喜欢搭配咖啡一起享用。 最近很多人喜欢在家里自己制作各种咖啡 :) 搭配家庭咖啡馆的饮品轻松享用,这款饼干再合适不过了! 【食材准备】(每种口味11-12个分量) -椰蓉莓果脆饼 无盐黄油 48g 糖 48g 鸡蛋(全蛋) 40g 低筋面粉 80g 杏仁粉 64g 泡打粉 1g 盐 1g 莓果干 35g 椰蓉 25g -伯爵茶无花果脆饼 无盐黄油 48g 糖 48g 鸡蛋(全蛋) 40g 低筋面粉 80g 杏仁粉 64g 泡打粉 1g 盐 1g 伯爵茶 2g 无花果干 70g -巧克力坚果脆饼 无盐黄油 48g 糖 48g 鸡蛋(全蛋) 40g 低筋面粉 60g 杏仁粉 64g 可可粉 15g 泡打粉 1g 盐 1g 坚果 35g •巧克力涂层 白巧克力 30g;黑巧克力 30g -奥利奥脆饼 无盐黄油 48g 糖 48g 鸡蛋(全蛋) 40g 低筋面粉 80g 杏仁粉 64g 泡打粉 1g 盐 1g 奥利奥饼干 50g -咖啡肉桂脆饼 无盐黄油 48g 糖 48g 鸡蛋(全蛋) 40g 低筋面粉 80g 杏仁粉 64g 泡打粉 1g 肉桂粉 0.5g 盐 1g 咖啡香精 2g 杏仁片 35g 巧克力豆 25g •黄砂糖 40g,肉桂粉 1g,融化黄油 20g 【小贴士】 1、密封后室温保存,建议在5天内食用完毕。 #烤箱推荐 #烘焙教程 #自制饼干 #下午茶甜品 #零食
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