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潮菜叶飞小学堂3月前
鱼怎么处理才不会有腥味？ #煮鱼 #蒸鱼家常做法 #蒸鱼 #潮汕鱼做法
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Lancy_陈童装校服裤2年前
买回来的黄骨鱼别直接煮，先要这样清洗干净在下锅，干净卫生 #黄骨鱼 #鱼汤 #原创 #热门 #热门小助手
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77海绵宝饱9月前
《清蒸鲈鱼》 食材：鲈鱼、葱、姜。 步骤： ①处理：先将鲈鱼的内脏摘除干净，撒食用盐，清洗掉鱼身的粘液，去除腥味。之后再用葱姜水清洗一遍，进一步去除腥味。 ②蒸：鲈鱼控干水份，改刀装盘。装盘的时候在下面放一个勺子，这样蒸的时候更容易熟，也能控干水份。鱼身放入姜片，水开上锅蒸8分钟。 ③调制料汁：锅中放入一勺沸水、一勺生抽、半勺白糖，熬至冒泡后盛出。 ④浇汁：鱼蒸好后，我们倒出盘底的汤汁。这个汤汁很腥气，必须倒干净。挑拣出姜片，淋入熬制好的料汁，放入葱姜丝，再淋入热油炸香即可。 #清蒸鲈鱼 #今日晚餐 #我的厨房日记 #日常做饭 #美食vlog
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敏敏美食记8月前
😍这是一期油盐水浸鱼的保姆级教程 💥从杀鱼，到水煮，再到摆盘，这一期教程非常详细，跟着我做，哪怕是厨房新手，也能做出酒店大厨的味道，强烈推荐姐妹们都收藏起来试一下！#油盐水浸鱼 #家常菜#美食教程 #内容启发搜索
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橙子说知识3周前
为啥刚买的鱼苗要洗“盐水浴”？ #鱼苗 #科普 #涨知识
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春姐回农村8月前
春姐一分钟教你如何轻松在家吃到生鱼片 ，#家常菜 #妈呀太香了 #鱼片怎么做好吃 #抖音美食推荐官
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小隆哥2月前
处理好一条鱼的过程，为啥要用海水洗鱼？有懂的么！#真实生活分享计划 #海南马鲛鱼 #马鲛鱼 #海南马鲛鱼 #马鲛鱼片
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符不服7月前
养鱼佬黑话---过温过水 新鱼没几天团灭？刚买回来的鱼应该怎么处理？一条视频带你了解养鱼新手必备知识--过温过水！#养鱼 #鱼缸 #黑话 #过温过水 #鱼
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阿欢（美食）6月前
十个人有九个人都以为清蒸鲈鱼是蒸出来的，其实老厨师师傅都是用开水浸泡出来的，口感鲜嫩细腻#抖音美食推荐官 #油盐水浸鱼 #美食
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许昌阿栋2月前
今天跟着抖音学做的酸菜鱼味道真的太好吃😋啦#跟着抖音学做菜 #创作者中心 #创作灵感 #6000亿流量上热门
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阿威教做菜8月前
从小吃到大的手撕鱼，选用东江湖鱼，干干净净的做法也是简简单单，非常有嚼劲还没有鱼刺，吃起来太爽了#手撕鱼 #下酒下饭 #一起来做菜 #美食教程
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你的互联网搭子3月前
不用煎的鱼，一个电饭煲就能搞定，不用开火！真的好舒服，新手闭眼就不会翻车！黑鱼吃起来也不腥，关键就在于你买回来以后要给它清洗干净！赶紧动手做做吧！#记录真实生活 #电饭煲美食 #在抖音学做菜 #电饭煲 #美食
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勤歌4月前
蜀味美蛙鱼教程
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小钱有话说🥬1周前
#生活小妙招 #生活好帮手 #生活小妙招每日更新 #洗肉 #洗肉方法
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小王喜欢吃海鲜🦞5月前
封海以后很少能吃到这么新鲜的海鲜了，我们这叫逛鱼，你们那叫什么呢？评论区告诉我吧☺️☺️#美食 #抖音美食推荐官 #家常菜 #好吃到停不下来 #红烧逛鱼
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张张不慌张3月前
我想吃鱼了 #大厨养成记 #抖音美食教程 #学做饭
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肖姐爱分享1年前
首先把买回来的鱼清洗干净，然后放少许的盐，腌制十多分钟就可以炸了，油烧好的时候先不要放鱼，一定要先放几块姜片，姜片起到去腥味的作用，还可以保持肉质不会散，炸出来的鱼一块一块的，好黄，好漂亮，不会炸鱼的兄弟姐妹们可以试一试，如果还没有学会，可以评论区留言，这种方法我用了20多年了，过年了，像我们老家，每家每户都要炸鱼。#学会快去试试吧🔥 #创作灵感 #生活小技巧学会你就捡到宝了
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湘丫头鲜蒸馆2月前
家庭版剁椒鱼头制作方法分享#美食制作分享 #抖音美食创作者 #快来一起尝个鲜 #舌尖上的味道
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灶间本味1月前
自我理解的清蒸鱼要素 #美食 #海鲜 #清蒸鱼 #美食教程 #自我理解
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白小白💕3月前
用盐搓一搓就能去鱼腥，蒸出来的鱼鲜嫩入味，刺少，老人孩子很爱吃#清蒸多宝鱼 #健康又营养 #日常生活 #每日分享美食 #每天都要好好吃饭
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•小黄先森·柒月好物分享4月前
一年不知道要吃多少次水煮鱼#美食制作分享 #无辣不欢 #家常美食
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女性独立技能7月前
原来这么多年的鱼肉都洗错了！😂 排骨、鸡肉、猪肚、鱼肉怎么洗？看这里 #洗菜#女性生活方式 #生活小知识 #洗生肉 #创作中心
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阿文教做菜1周前
鲈鱼买回来不要用清水冲一冲就下锅了，那就是大错特错，这样洗鲈鱼根本洗不干净，血水粘液全被家人吃进肚子里了。今天分享一个正确洗鲈鱼的方法#美食 #清洗鲈鱼@抖音小助手
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小瑛同学1月前
#学做菜 #红烧鱼 #做菜 #做菜美食教程 #鱼
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楚溪农货（仙星星）5月前
刚钓回来的小鱼原来还可以这样做…… 金黄酥脆，外焦里嫩，复炸一遍更好吃哟🤭🤭#家常菜 #油炸小鱼 #好吃不贵经济实惠 #鱼获满满
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邯郸恒义老三1月前
#原创视频 #千亿流量扶持计划 #抖音美食创作者 #美食 #在家做美食
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@琪琪爱做饭2周前
吃饭的人不一定会等炒菜的人，这就是人性#分享我的美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食教程 #做饭小技巧
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小杨🍑健康美食1月前
广东人蒸鱼确实有点东西#清蒸鲈鱼烹饪教程 #创作者中心 #创作灵感 #简单易学 #美食趣胃计划
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小甜甜8月前
今天必须分享这道让我狂炫三碗饭的麻辣鱼，吃鱼不上膘，保住小蛮腰。#麻辣鱼 #做菜教程 #抖音美食创作人
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派大星爱养鱼1月前
网上买的鱼，别再直接倒缸里了 新买的鱼该怎么正确入缸？入缸全过程分享给你#新鱼入缸 #养鱼日记 #溪流缸 #原生鱼 #新手养鱼入门基础教程
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株洲私厨到家（卫厨）3月前
水煮回渡鱼，回渡鱼表面有一层粘液很腥，处理方式可以用80℃的水烫一下表面，洗掉粘液#家常菜教程 #家常菜 #美食教程 #水煮鱼 #株洲上门做菜
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小霞开饭啦！1周前
在家简单做出饭店同款烤鱼 跟着我在家轻松做出饭店同款烤鱼，轻松上手，简单易学#美食 #美食教程 #烤鱼 #家庭烤鱼
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聚熙花苑水族馆【保山蓝吉罗、原生鱼】1月前
新买的鱼到家该怎么处理？#养鱼日记 #喂食 #过温过水#鱼缸#锦鲤
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华士水产的鱼姐1周前
回家先给鱼清洗干净，冷水下锅焯水，放几片姜去腥。水开后撇掉浮沫，再把鱼捞出来用温水冲洗，这样肉质更紧实。 2️⃣起锅烧少许油，放姜片和葱段爆香，加适量热水，水开后放入鱼。大火煮5分钟，转小火焖煮10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁。 3️⃣出锅前撒点葱花和香菜，滴几滴香油，简单的鱼汤就做好了。鱼肉嫩到入口即化，鱼汤鲜得连碗底都要舔干净。 #生活随拍#美食分享#治愈系美食
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川味小苔的家常菜3周前
清蒸鲈鱼太好吃啦！0失败无腥味做法～ 鲈鱼清蒸真的是很好吃！小朋友也很喜欢，营养又美味 快试试吧～ 1⃣️鲈鱼清洗干净，表面打上花刀 2⃣️撒上少量盐，放上葱姜，花椒，一起涂抹均匀，鱼肚和表面都放上葱姜 3⃣️上锅蒸约10分钟，取出倒掉蒸出的汤汁，放上葱丝和姜丝，淋上热油激发香味，再淋上一圈蒸鱼豉油就可以了#家常菜#年夜饭#清蒸鲈鱼#鱼#美食
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山西二蛋1周前
在家里做不好清蒸鱼的看好了，今天我把清蒸鱼详细的做法分享给大家#清蒸鲈鱼 #在家做美食 #美食分享 #抖音美食教程 @抖音小助手 @抖音美食达人助手
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小颖健康4月前
#太香啦 #家常菜
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华仔1周前
清蒸鲈鱼时，牢记“2不放，加3样”的诀窍，鱼肉鲜嫩多汁无腥味
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唐姐爱唱歌2月前
##鱼的花式做法 #美食制作分享 清蒸多宝鱼的家常做法
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俺很幸运2月前
鲫鱼汤 #在家做美食 #分享美食分享快乐 #爱美食爱生活
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丽姐分享日常3月前
清蒸石斑鱼-15分钟健康菜谱 无多余调味料，放心给孕妈妈、宝宝的吃的快手菜。 注意:石斑鱼的表皮黏液要提前刮洗#在家做美食 #做菜我是认真的 #纪录美好生活 #我的厨房日记 #舌尖上的味道
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你来我好物推荐2周前
#美食视频 #家常饭做法
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水金百货7月前
一锅蒸两菜，简单又实在，清蒸基围虾，清蒸鲈鱼。这种去除腥味的方法记得收藏哦。#清蒸鱼 #清蒸虾 #美食 #家常菜
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田田卖海鲜2周前
鲅鱼处理不干净，我心里也不踏实！ 所有的鲅鱼都是提前存到冷库里的，化冻以后要处理鱼内部…在清洗…最后打成鱼肉…整个过程田田必须一点就是干净，吃的东西不比别的，大家放100个心，只要大家吃着开心，田田做的一切都值得！#羊口海鲜 #青州海鲜 #鲅鱼 #鲅鱼馅 #鲅鱼鱼丸
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三宝儿麻麻👩🏻10月前
#香辣毛毛鱼制作 家人们，今天我们来做香辣毛毛鱼，买回来的鱼仔首先用牙签把内脏去掉，这一步比较繁杂费耐心，这点鱼我起码花了2个小时，然后把处理好的鱼仔用水泡一个小时，多清洗几遍滤干水备用，再准备姜米、蒜米、孜然粒，辣椒粉，喜欢吃辣的也可以放点小米辣，起锅烧油，油温6层热放入菜籽油，炸至稍微有一点点黄再捞出来，再复炸一次，姜末、蒜末爆香放辣椒粉、豆瓣酱、孜然粒、生抽炒香关火，再放鱼拌均匀，美味即成！#我的厨房日记
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渔丈夫（美蛙肥肠鱼火锅）培训1周前
#渔丈夫美蛙肥肠鱼火锅#餐饮创业#黑鱼#杀鱼教学
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养鱼科普-张老师3周前
新鱼到家一定要做的几件事！看看你有没有做对！#一般人不告诉他 #养鱼 #养鱼小妙招 #养鱼冷知识 #新手养鱼
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爱原生的皮8月前
春季是鱼病高发期，这个季节买鱼特别要注意，这不，我300多刚买的金边鳍鮍烂肚子了！别慌跟着博主学治鱼。#原生鱼 #鳑鮍烂肉 #鳑鮍烂肚子#养鱼日记 #鱼病
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王师傅卤味店2周前
油盐水浸鲈鱼#家常菜 #美食 #美食视频
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瓜瓜小黄蜂5月前
好久好久没有做美食了，今天来做一道云南特色酸辣鱼
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鱼圈小趴菜 🐟3月前
做错白买 新鱼到家不要直接入缸呀 过温➕过水➕检疫🟰鱼不翻#鱼 #孔雀鱼 #观赏 #鱼缸
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水智方宠龟水族专卖店1周前
这个小蓝水养鱼人家里几乎都是常备一瓶，它能帮您解决小鱼的多种体表问题，还有新鱼入缸的检疫都可以用它，效果非常好#养鱼 #亚甲基蓝的正确用法 #亚甲基蓝的作用 #亚甲基蓝给观赏鱼做检疫 #水族
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海宁市海昌文仕容饮食店3周前
每天我们的鱼都会买回来，放到冰箱里养着，等我们的顾客点好菜。顾客点鱼的话，我们的大姐随时准备杀鱼，配菜阿姨宰鱼切鱼片，然后用水洗到鱼 出清水 拿给厨师用啤酒腌制 去腥味 差不多5分钟以后。再用清水洗净 厨师就可以下锅做美味的肥肠鱼，这就是我们肥肠鱼制作的整个过程 刷到视频的朋友 点个关注 来我家吃现点现杀的肥肠鱼#同城美食#海宁#特色川菜推荐 #十年老店#现点现杀的肥肠鱼
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大雄1周前
原来黑鱼要这么处理，手要快刀也要快！#刀功#杀鱼技术#厨房菜刀
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新瀚回村日记1月前
给我生态鱼池网购买了几条锦鲤放下去，再给我用两个水桶做的过滤池清洗一下。#养鱼 #鱼池 #生态鱼池 #锦鲤 #我的乡村生活
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东哥美食1周前
鲟鱼好吃但不怎么好处理，不懂得可以参考下我们的处理方法🤔 鲟鱼鲟龙鱼水中珍品，鲟龙鱼全身上下都能吃，从头到尾巴都是可以吃的，一身软骨。#钓鱼人 #永泰 #钓鱼 #鲟鱼 #美食
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董老板直播推荐3周前
家里有小朋友的一定要试试这道蒜蓉蒸鳕鱼，真的太香了！买回来的鳕鱼清洗干净后切成小块，再放入盘中，接着将葱姜蒜末倒在鱼身上，再来一勺淀粉水淀粉勾芡，最后淋上一圈料酒去腥。水开上锅蒸八分钟即可出锅，撒上葱花，浇热油激发出香味，这样做出来的鳕鱼简直太美味了！#鳕鱼#辅食
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陈宝妹er1周前
没想到几十斤的大鱼 老板娘几分钟就搞定了#杀鱼技术 #菜市场 #厨房菜刀
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