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九零后美食4月前
#蛋糕 #电饭煲蛋糕
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@艳博妈妈10月前
电饭锅蛋糕 我也是第一次做电饭锅蛋糕，还算成功，就是过程比较麻烦！ 我总结了一下蛋糕出锅后塌陷的原因！ 第一：蛋白一定要打发到位，尽量用电动打蛋器打发蛋清，打发蛋清的时候一定要能感觉到蛋白有阻力了才可以，打发好的蛋白是可以倒扣不脱落的，要有直立的倒三角才可以，是比较硬挺的状态！ 第二：电饭锅一定要提前预热，预热时间两分钟就可以，千万不能预热太久！ 还有就是想要蛋糕做成功，一定一定要严格按照我的配方来做！ #电饭锅蛋糕 #电饭锅做蛋糕 #蛋糕
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蛋挞芯芯1周前
如果你做的电饭煲蛋糕总是塌陷回缩的话，为何不尝试缩短时间试试看呢！！！会有惊喜喔信我！在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #斑斓蛋糕 #抖音生活观察计划
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爱做烘焙的婷婷1月前
为什么跟着网上很多电饭锅教程做，出来的蛋糕总是会回缩，别人做出来的是蛋糕，你的是一块饼！不一定是你技术有问题，先摸清自己锅子脾气，烘烤时间很重要！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食#我的厨房日记
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爱做烘焙的婷婷1月前
连续做了一周电饭锅蛋糕，来个大总结吧！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享
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大王4周前
来了来了！最重要的是时间，太久就会塌陷，蛋白要打发好，基本就没问题了#电饭煲蛋糕 #配方 #分享 #记录生活
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蛋挞芯芯4月前
浪费将近30个鸡蛋总结出电饭煲蛋糕1次成功秘诀，无保留分享经验！你是不是以为塌陷是时间不够，恰恰相反，电饭煲和烤箱加热模式不一样，根本用不着那么长时间！！！#电饭煲蛋糕 #一张图证明你是甜品脑袋 #电饭煲花纹蛋糕 #梦想是吃遍全世界的小蛋糕 #青年创作者成长计划
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秋秋de美食日记.4月前
告诉大家一个秘密，想要蛋糕不塌陷，不回缩，掌握这3个小技巧，新手看一次就能做成功！#蛋糕 #电饭煲蛋糕
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小蜜蜂麻麻1月前
电饭煲做蛋糕也能成功？记住这三点告别失败！🍰 #电饭煲蛋糕#烘焙教程#在家做蛋糕 一直想试试用电饭煲做蛋糕，跟着步骤做还是失败了，后来才知道是方法错了！总结出三个关键步骤，学会了想失败都难～ 1️⃣打发蛋白是基础：一定要打到能倒扣不掉盆的程度！我之前打不够，蛋糕直接塌了，这次打足了，蛋糕胚才挺得起来～ 2️⃣搅拌手法要温柔：分三次加蛋白到蛋黄糊里，每次都要像翻拌一样，不然蛋白消泡了蛋糕就发不起来 3️⃣焖是关键：煮好后别立刻开盖！焖5-10分钟让蛋糕定型，不然突然遇冷也会塌，我第一次没焖，结果蛋糕像塌了的小山，第二次焖完就完美多了～ 最后加片芝士片更好吃，震两下震出气泡，电饭煲选蛋糕模式或煮饭键，整个过程超简单，新手也能学会～ #电饭煲蛋糕#自制蛋糕 #烘焙教程
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沐沐要灿烂呀1周前
#电饭煲做蛋糕 塌陷 很有可能是电饭煲时间煮久了的问题。 如果蛋糕的分量刚好够一锅，那就是这个。完全的时间是ok的。但如果不够一锅的话，应该要适量缩短一下时间。我还在找合适的时间。🤣
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大风爱美食1月前
电饭煲蛋糕。#抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕
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秀秀妈3月前
我入的坑得出了电饭锅蛋糕的正确做法，学会从此告别翻车，新手小白也能一次成功，国庆节也快到了在家给孩子做起来吧，在家自己做吃的放心，干净卫生，松松软软老好吃了😋姐妹们 赶紧收藏起来吧#家庭版蛋糕 #超好吃#打蛋器器家用
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🌈七月.故里🌈1月前
#真实生活分享计划 谁能拯救出锅塌的蛋糕呢#压力锅蛋糕 #跟着抖音做美食
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雪儿1周前
前两个视频底下，很多宝宝问的为什么没成功的细节问题，这个视频又解释呢，就是有点长，挑个空的时间慢慢看呢#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 做法#蒸蛋糕做法 #怎么打发蛋白 #蛋糕做法
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diao丝厨房3周前
零失败，不塌陷的#电饭锅蛋糕 保姆级教程来了#不塌陷蛋糕做法#抖音美食推荐官 #热点#美食分享#美食教程
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颜小安的烘培日记3月前
电饭煲戚风蛋糕超详细教程，老是做出来回缩的可以试试我的方法～ 电饭煲蔓越莓戚风蛋糕: 玉米油50g 牛奶75g 低筋面粉100g 大鸡蛋5个（蛋清至少170g） 白糖60g 柠檬汁3g 蔓越莓适量 电饭煲提前预热至少5分钟，做好直接煮饭键煮30分钟，拿出来立马震动倒扣放凉 #电饭煲蛋糕 #新手做蛋糕 #抖音美食创作人 #不用烤箱做蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛
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堂哥说烘焙2月前
蛋糕为什么总是塌掉？#烘焙 #美食教程 #烘焙干货 #烘焙培训 #烘焙新手
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我独自做面包5月前
用电饭煲蒸蛋糕，有点塌但能吃 #蛋糕 #电饭煲美食 #甜点 #好好吃饭
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🌈七月.故里🌈2周前
#真实生活分享官 心态崩了啊，回回做回回塌，来个详细宝宝分享一下经验吧#电饭锅蛋糕翻车现场 #电饭锅蛋糕失败
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秀秀妈3月前
看起来非常简单的电饭锅蛋糕，为什么无数人翻车？有的做成了死面大饼，有的夹生其实是方法不对，今天教你正确做法，这是我失败3次总结出来的经验按照这个方法做零失败小白也能一次成功#好吃的蛋糕 #在家做美食 #自制蛋糕 #烘焙手套
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奶油小芳1月前
电饭锅做蛋糕，怎么能不回缩，不塌陷 #自制戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭版蛋糕
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云淡风轻。。。1月前
电饭锅蛋糕不回缩小技巧教程来了#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕小技巧#在家做蛋糕
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爱做烘焙的婷婷1月前
今天是不塌不缩，香甜可口的蓝莓爆浆蛋糕！如果你的蛋糕缩了，检查蛋白打发和烘烤时间，有问题我们在讨论#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #跟着抖音做美食
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大Yo2周前
#真实生活分享官 电饭煲蛋糕的流量密码，我终于找到了！ 全网都在教“插筷子不倒”，但我亲测发现，那只是湿性发泡（大弯钩），照着做照样塌！真正需要的是 “干性发泡（直立小尖角）” ，蛋白霜必须细腻有光泽。 视频里做了最直观的对比，一看就懂。附赠我的 “20分钟快速检查法” ，保证你一次成功。 欢迎收藏这份“避坑指南”。你还在哪一步翻车？评论区留下你的问题！ #电饭煲蛋糕 #烘焙技巧 #蛋白打发 #一次成功
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简单的小食光1周前
0失败的电饭锅蛋糕，松软绵密不塌陷，没有烤箱也能实现蛋糕自由！#电饭锅蛋糕 #我的厨房日记
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邪修老祖1月前
邪修老祖教你如何在家做#电饭锅蛋糕 #美食教程 #美食技巧
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小柠宝的成长日记8月前
电饭锅蒸蛋糕 电饭锅蒸蛋糕还不成功的姐妹来看看这一篇，保证能有所收获，按照这个步骤和重点，做出了的蛋糕绵密细腻，蓬松宣软又好吃！#电饭锅蒸蛋糕 #宝宝辅食#抖音精选
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天黑不想睡1月前
学做饭（电饭煲蛋糕） #电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #天黑不想睡 #好好吃饭 第二次做的挺成功，但是盖子一打开没一会儿又塌下去了…
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今晚不吃夜宵🥑1月前
大家帮我看看我的抖臀蛋糕到底哪里出错了，为什么🧐#电饭煲蛋糕 #抖臀蛋糕 #家庭自制蛋糕 #抖音生活观察计划 #烘焙新手
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杜食娘1周前
#真实生活分享计划 为啥我用电饭锅做的蛋糕失败了呢，有明白人指点一下看我哪里出了问题，为啥别人视频里做出来的蓬松暄软呢#家庭自制蛋糕
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榴莲阿怡1月前
电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕 #在家做美食 #蛋糕
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晴麻麻2周前
#真实生活分享官 #生活日常 @DOU+小助手 @DOU+上热门 用电饭锅做蛋糕太难了，姐妹们你们做成功了吗？
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百丸铂珠1月前
百万博主之电饭煲蛋糕#电饭煲蛋糕#在家做美食 #自制蛋糕 #蛋糕教程 #家庭版蛋糕
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娟娟呀~1周前
第一次挑战做电饭煲蛋糕，以失败而告终，姐妹们帮着看看那个步骤出错了#电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙 #日常分享 #真实生活分享官
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阿黄有点馋1月前
过个生日吃个塌陷蛋糕，结果不算坏，祝我生日快乐！#真实生活分享计划 #电饭锅蛋糕 #翻车现场 #老吃家 #爱生活爱美食
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🌈七月.故里🌈1月前
#电饭煲蛋糕失败 好消息是做出来了，坏消息是失败了，更坏的消息是不知道错哪里了#跟着抖音做美食 #电饭煲蛋糕
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爱做烘焙的婷婷3周前
拯救你的电饭锅蛋糕，能救一个是一个#电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享 #跟我学烘焙 #蛋糕教程
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蔻滋西点 石家庄蛋糕定制5月前
为什么我家蛋糕这么容易塌？真相揭秘
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幸福加焙1周前
电饭煲蛋糕做不成功的90%都是因为配方不对，配方中面粉的比例一定要高，低了注定要失败。这个是四升电饭煲蛋糕的配方：鸡蛋6个，纯牛奶75克，玉米油75克，低筋面粉130克，柠檬汁6克，白砂糖90克，最后的面糊分一半出来，加入10克的可可粉，（没有可可粉的，上面低筋面粉的量直接用140克） 有蛋糕键的按蛋糕键，没有蛋糕键的按煮粥键40分钟后拨电，再焖10分钟#电饭煲蛋糕 #我要上热门🔥 #在家做美食 #电饭锅美食 #蛋糕配方
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小羊的锅4周前
家人们，看看我哪一步出了问题，怎么我做出来来的电饭锅蛋糕缩水了？#大人小孩都能吃 #电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕失败案例 #电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕
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心心爱美食2周前
很多人做电饭煲蛋糕都不成功，试试这个做法，简单省事蓬松宣软超好吃#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕教程 #电饭煲蛋糕成功了 #在家做蛋糕 #蛋糕教程
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绿色煎饼🥞2周前
我的问题到底出在哪了？别人的电饭锅蛋糕那么漂亮我的丑不垃圾的 大家帮我看看是啥原因#抖音美食趣味计划 #创作者中心 #创作灵感 #电饭煲蛋糕 #邪修蛋糕
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食光烘焙记录4月前
电子姐妹们，帮我看看哪一步不对呢，烤得好好冷却后有点塌还有点湿哒哒的#创作者中心 #创作灵感 #家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕
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桃子吖2周前
做的电饭锅蛋糕到底是哪里出了问题，忙活了半天结果……#家庭自制蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙新手
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会说话的小饼干（如虎添驿）1周前
假期遛孩子，蛋糕到底哪一步有问题呢，做出来不松软 #电饭锅蛋糕 #打发奶油 #蛋糕步骤 #甜品 #真实生活分享
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RikaOvO1月前
终于做出来不塌陷的电饭锅蛋糕 倒出来啥样就是啥样~ 美中不足的是最香的蛋糕皮撕不下来了... 失败N次后的总结都在视频里了。 最重要的是翻拌手法和蛋清打发到位，掌握好就不会翻车啦。 #烘焙 #电饭锅蛋糕 #蛋糕
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倔强的蛋糕小园（小时光烘焙）2周前
十分钟不到蛋糕塌了？取蛋糕要注意的事#获嘉 #获嘉小时光烘焙
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磊哥的菜3周前
就是这么简单#美食制作分享 #美食教程 #蛋糕教程 #电饭煲蛋糕
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yellow 黄3周前
学做电饭锅蛋糕，到底是哪里出了问题？#电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕
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驴宝儿爱美食2月前
“电饭煲蛋糕”一次成功的秘诀在这里❗❗全程无需称重🍰口感绵软，入口即化～#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕教程 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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济南玲儿3周前
今天周末，做了电饭煲版蛋糕，建议大家还是用低筋面粉，我用的普通面粉有点塌#美食 #电饭煲蛋糕 #小米电饭煲
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奶油小芳2周前
电饭锅做蛋糕！不回缩不塌陷！简单又省事！ #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #0添加剂
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奶油小芳1月前
电饭锅做蛋糕，做一次你就会爱上！ 不回缩不塌陷！#电饭锅蛋糕 #和对的搭子好好吃饭 #抖音美食创作者
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王姐美食厨房2周前
#自制无水大蛋糕 只要家里有个电饭煲就能做出来蓬松暄软的大蛋糕
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凉茶1月前
电饭煲蛋糕教程来啦，不塌陷，新手小白不翻车#电饭煲蛋糕#蛋糕 DIY#家庭蛋糕简单做法 #自制蛋糕#生日蛋糕制作
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小禹简餐厨房1月前
#创作灵感 被催好几次的保姆级的电饭煲教程，蛋白怎么打发？用什么样的电饭煲？0失败，蛋糕细腻绵软，不塌陷！#烘焙新手 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲
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大Yo1周前
#真实生活分享官 如果你被电饭煲蛋糕伤透了心，请一定试试这个蒸蛋糕方案！🚨 我总结了一套 “防翻车组合拳”：①烫面法固结构、②蛋白打硬挺、③严防水汽、④大火足时40分钟、⑤立刻震热气倒扣。 视频里演示了每一个关键细节，包括活底模具如何处理。照着做，你也能得到这块嫩到不敢碰的完美蛋糕。 成功的朋友，记得回来报喜！你的成功是我最大的动力。 #蒸蛋糕 #烘焙教程 #新手零失败 #蛋糕不塌
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爆款厨艺全攻略1月前
为什么我做的蛋糕总失败？原来是这一步出错！掌握这细节，轻松做出天鹅绒般的蛋糕！#美食#美食教程 #抖音美食推荐官
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阿杰教美食01092月前
百分之九十九的人都不知道，家里只要有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，做法简单，赶紧收藏去试试吧#懒人美食 #美食#邪修#电饭锅蛋糕的做法#抖音美食创作者
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✨果宝学种草✨2周前
#真实生活分享官 #家庭自制蛋糕 #跟着抖音做美食 #电饭锅美食
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玲玲3周前
电饭锅蛋糕新发现…玉米淀粉做蛋糕会更蓬松，做出来软乎乎的，还不容易塌陷…下次试试加点玉米淀粉#电饭锅蛋糕 #烘培小技巧
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金小厨的食谱1周前
用一个电饭锅，5个鸡蛋，轻松做出蓬松绵软美味好吃的蛋糕，做法 #美食教程 #电饭锅蛋糕 #蛋糕 #太好吃了
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