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徐伟忠9月前
气雾栽培直播讲座(010) 直播间的家人们,早上好!欢迎来到今天的直播间。昨天我们探讨了钙的生理作用,今天我们聚焦镁的生理功能。 镁以二价镁离子的形式被植物吸收,和钙一样,它的吸收属于消极吸收,与植物根系的阳离子交换量密切相关。阳离子交换量高的作物,吸收镁的能力相对更强。不过,整体而言,植物对镁的需求量比钙少很多,其在植物体内的含量大概在0.1% - 0.3%。就拿昨天提到的番茄来说,不同节位叶片中钙的含量均高于镁。 镁和钙有明显区别。钙在植物体内不可移动,而镁具有较强的移动性。所以当植物缺镁时,老叶中的镁会优先向幼嫩部位和器官转移 ,缺镁症状通常表现在老叶上。如果植物的叶脉是平行的,缺镁时老叶会呈现肋骨状黄化;如果是网状叶脉,则会出现斑块状黄化。而钙缺乏的症状,像番茄脐腐病、花发育异常、包心菜烧心等,都出现在幼嫩、蒸腾拉力小的部位,且由于钙的不可移动性,多表现在远离植株茎部的幼嫩植株部位或叶片上,比如番茄从8楂叶、10楂叶到13楂叶及以上不同节位,钙含量是不同的。 镁离子在光合作用旺盛的叶片和细胞分裂活跃的部位大量富集,主要存在于细胞核、细胞质液和液泡中。镁的主要功能是参与光化学磷酸化反应,这在光合作用中起着关键作用,同时还参与碳酸固定反应、碳水化合物和脂肪及核酸的合成反应、丙酮酸的脱碳酸反应、柠檬酸合成酶反应、TCA循环以及ATP反应等各种物质代谢过程。此外,镁与磷的吸收和在体内的移动性紧密相关,种子中的磷化合物植酸钙镁也离不开镁盐。在谷物发育后期,镁的用量会增大,在谷物结实期会聚集,此时谷物周围的叶片就容易出现缺镁症状。在南方的红壤、黄壤地区,由于土壤条件等因素,比较容易出现缺镁现象。在大量元素中,镁的用量仅次于钾和钙,多于磷。 接下来讲讲铁元素。各种作物主要以二价和三价离子形态吸收铁,铁属于中量元素。在pH值较高时,铁容易与氢离子结合形成氢氧化铁沉淀。所以为满足植物生长需求,通常以螯合铁的形式供应铁元素。铁在植物体内参与合成铁卟啉、细胞色素、过氧化氢酶、硝酸还原酶等。在二价铁和三价铁的氧化还原变化过程中,实现了电子能量的移动,促进了植物体内的呼吸作用,是重要的能量载体,尤其是铁氧化还原蛋白在叶绿素光合作用中发挥着关键作用。铁的移动性不强,当植物铁元素输送不足时,首先在嫩叶上表现为退绿黄化。缺铁不仅会加剧钾元素的缺乏,还可能导致磷、铜、锌、锰等元素的过量吸收。#徐伟忠
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徐伟忠4月前
根系特殊功能在作物气雾培生产中的运用 植物根系的功能较为被人熟知的就是吸收水份、交换吸收矿质离子及对植株的固定支持功能。     但通过对作物伤流、泌溢及吐水的成分研究,根系还具有对离子的初工及化合的功能,在对伤流液或泌溢成分的分吸收,根系吸收矿质营养经同导管及叶脉向上输送,经人工或环境处理,让其形成伤流或吐水泌溢,对它进行成份分析,发现伤流液中所含的元素大多是以简单的有机化合态存在,以氮为例,根系从气雾环境中吸收的不管是硝氮还是氨氮但经由导管溢出液中大多以有机化合态氮存在,其中测出有酰胺。其它吸收的无机矿质离子也存在同样现象。这说明根系不仅仅是吸收无机离子这么简单,它可以对收离子先进行初级的次代谢合成,再进行输送传导。     另外,根系是重要的生长激素合成器官,这方面可以从离体组织的培养中发现,极系组织可以在不含任何生长激素的培养基中进行无限制的增生分化,而其它的茎尖或者叶片等器官则无此功能,一旦停止生长激素供给,就会出现有丝分裂停止而体积膨大,最后核仁消失。而根系的离体培育则无此现象。这至少说明根系是合成激素,或者与类似生长激素的物质合成,如核酸衍生物类。     从自然界植物地上部份与地下部份的分生生长也可以看到,就是最为高大的树,其枝条的分级也无非是8-9组,但根系可以无休的无限分生与生长。这种现象也是与生长激素的合成及供应有关。     对于气雾培植物,除了有更为发达的根系创造高效的吸收肥水功能外,上述这些功能的发挥也是极为重要,发达的气生根,能对吸收的离子进行高效的初级加工,同时更为高效地合成大量生长激素,起到调节促进地上器官生长的重要作用,另外,根系还可以是酶、维生素等物质的重要合成器官。     所以在气雾培果树或植大株型作物的栽培过程中,可以通过根系的修剪来更新刺激,形成更具活力的新根系,可以通过修剪减少根量来控制地上器官生长,达到树体矮化的效果。雾培植物其根系生长可视化,对其修剪或去根干预方便,可以通过对根系的管理达到地上部份生长发育调控之目的。     如雾培根系功能衰退影响地上生长时,可以对其进行适当修剪,促发形成大量的次级新根,从而达到复壮地上生长的目的。也可以对根系进行重剪调节,减少生长激素合成,起到控制地上发育的效果。所以雾培果树或者大植株的结果类作物,根系管理与修剪就成为农耕管理的新措施。#徐伟忠
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