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努力的大黄啊
2月前
1000多年的竹子,到底好不好吃!! #糯米饭 #竹筒饭 #好好吃饭 #日常做饭
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阿瞒
2周前
为什么大熊猫几乎只吃竹子? #大熊猫 #动物科普
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爸气食光
1周前
今晚给家里人实现竹筒饭自由 1000多年的竹子,到底好不好吃?! 一开盖子就一股竹叶清香的味道,简单又不一样 #真实生活分享官 #小老板的干饭日记 #美食教程 #竹筒饭 #抖音美食创作者
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嘎嘎🦆飞
10月前
竹笋 在地球的演化进程里,有一种植物以其顽强的生命力和独特的生存智慧,在亿万年的时光长河中生生不息。它既能在峭壁间傲然挺立,也能在肥沃的平原上茁壮成长;既是餐桌上的美味佳肴,也是大自然的生态卫士——这就是竹笋。#科普 #竹笋 #1000粉丝计划 #特色农产品 #新农人计划
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和记农庄
7月前
南方人震惊!北方人疑惑?竹子还能这样吃?#竹筒饭 #我的乡村生活 #舌尖上的 #酒酿鱼
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悟空看世界
2周前
你吃过竹米吗 #乡村美食 #山珍美味 #竹米
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江小津
6月前
你心中的广西是什么味道? #迷惑行为大赏 #涨知识啦 #美食 #广西 #瑶族
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江小津
6月前
最后问一次!你心中的广西是什么味道? #迷惑行为大赏 #涨知识啦 #美食 #广西 #仫佬族
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小汐探索记
2周前
竹子居然也能结果?罕见果实酷似莲子,用来炖肉,天然风味超浓郁 #三农 #竹米
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不白吃·即悠农场
1月前
你看这个竹鼠 它又大又可爱,不如...... #冷知识 #栖霞果蔬夼里红 #有趣的知识 #我是不白吃 #竹鼠
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国宝的宝
1月前
竹筒饭的科学原理与文化价值 99%的人不知道,竹筒饭背后的科学原理。竹筒饭这道南方少数民族与东南亚地区流传千年的美食,将米与水封入竹节,置于火上烧烤,竹香便沁入米饭,成就一道自然与智慧交融的美味。然而,有人曾以竹子可做竹筒饭来论证竹子不易燃,这背后其实藏着深刻的科学逻辑。 制作竹筒饭,选竹是关键。刚砍伐不久的新鲜竹子,水分含量高,是制作竹筒饭的上佳材料。像江南地区的毛竹,水分足、节长适中;云南特有的香糯竹,含天然香味,竹膜还能包裹米饭,兼具营养与风味。这些竹种砍下后,短时间内使用,水分含量通常超50%,这是它们不易燃的关键。新鲜竹子高水分含量,让它在火中不易燃烧,水分受热先蒸发,吸收大量热量,延缓温度上升,只有水分基本蒸发完,竹纤维才会达到燃点(约230-280摄氏度)才开始燃烧。而竹筒饭烹饪时间通常20-30分钟,这段时间水分还没完全蒸发,竹筒自然不会燃烧,这和纸锅烧水原理一样,水存在让材料温度难达燃点,古人正是巧妙利用了这一物理现象。 不过,若竹子晒干或长期存放,水分含量降至15%以下,燃点显著降低,干燥竹片就极易点燃,常被用作燃料。比如浙江安吉竹博园,游客能品尝新鲜竹筒制作的竹筒饭,园区干燥竹材却用作篝火晚会燃料,二者用途截然不同,印证了水分对燃烧性的决定性影响。 竹筒饭不仅美味,更蕴含科学智慧与文化价值。科学上,它通过控制材料含水量实现“以水防火”的烹饪技术,与现代热工学原理不谋而合;文化上,作为黎族三月三节庆重要符号,它从便携野炊食品演变为宴席佳肴,体现了饮食文化的传承与创新;生态上,竹子生长迅速可再生,符合当代绿色饮食理念。如今竹筒饭已走出深山,成为餐饮业与文旅融合的典范,云南西双版纳竹筒饭体验馆年接待游客超50万人次,带动周边竹产业发展。现代技术也优化了传统工艺,电烤设备替代明火,既保留竹香,又提升效率与安全性。 竹筒饭所用竹子并非不易燃,而是高水分含量在短时间内延缓了燃烧,这揭示了一个基本科学原理:物质燃烧特性与其物理状态密切相关。理解这一点,既能避免对材料特性误判,也能更好地传承与创新传统技艺,…… #竹筒饭 #竹筒#竹架 #竹棚#竹脚手架
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松鼠是森林的
1周前
在流量为王的时代里 谁会发四分钟的视频来分享一家好店呢 我终于找到了一家好店 就像世外桃源一样 老板带我去抓鸡 然后等了两个小时 一桌美味端上桌子 这个土鸡汤 焖鸡 泡菜鸡杂 还有锅巴饭 都是记忆里过年才能吃到的味道 #汉山墨竹园 #汉中文旅 #汉中美食 #土鸡 #汉山
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鸿
2月前
生活不仅是眼前的苟且,也是永恒的追问,除了生存,我们为什么活着 #春日疯长行动 #乡野春日地图 #我的乡村生活 #啤酒鸭#生活烟火
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大白在广东
5月前
这家饭店竟然连烹饪的锅都没有!用竹子当锅具!这么古老的做法,还真是东莞这家烟火小店才能吃到!#用烟火小店打开中国美食地图 #寻味烟火气 #最热打卡地
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谢火火
5月前
山里人的幸福感 只需一道简单的自然之味,便足矣,竹虫,三只老母鸡才换一斤的竹虫,居然被婆婆做的这么好吃,你们吃过吗?#我的乡村生活#新农人计划2025#美食分享#婆媳#三农
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爱自然的陆老师
1月前
治愈我的植物朋友‖第三期【南天竹】#治愈 #植物朋友 #治愈植物 #南天竹 #热爱生活
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亿店纸浆模塑
2月前
竹子竟能拯救地球! #竹子 #以竹代塑 #环保餐具 #亿店纸浆模塑 #亿店SAV
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1周前
#共庆佳节喜洋洋 #2025年 #年度总结 就这样和竹子吃吃吃,吃了一年
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浦北甄选蛇油膏(小林)
1月前
#日常生活 #新农人计划 #我的农村生活
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黎吖记录生活
1周前
#真实生活分享官 #分享家乡美食 #我的乡村生活 #吹猪肠 #感谢抖音上热门作品推广
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欣安堂健康专卖店
4周前
看这一刀暖白的刨花,能不能刨干净你的千年老痰#竹茹#植物百科#科普
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团子(老品种姑娘)
1周前
2026年第一个视频,家人们新年快乐🎆 竹筒肉是我们腾冲人过年必吃的一道菜#美食 #我的乡村生活 #2026 #竹筒肉
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竹盐厂家直销 竹盐工厂 竹盐批发 竹盐
1月前
千年古法 九烤竹盐 #竹盐工厂德润千楚 #竹盐 #九烤竹盐 #竹盐复合调味料 #非遗
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央视一套
3周前
在福建省南平市松溪县万前村,这片种植于1727年的竹蔗,宿根已生长近300年,根系如网,岁岁生发新芽。它从远古火山岩中汲取净水,在沙土间紧固山河。来#农耕探文明 看竹蔗如何讲述古人选育和驯化作物的智慧。
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吕大帅
1周前
1000年后的语文课3#老师 #中国文化博大精深 #超能演剧情大赛 #超能新新人类 #搞笑
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新甘肃
2月前
把铁球加热到1000度放到竹子上,“竹可焚而不可毁其节”具象化了,你知道这是为什么吗?(来源:新华每日电讯)
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庭小小
6月前
这明明是竹筒饭,怎么会是… #我的乡村生活 #奶奶与孙女的日常生活 #女生爱用好物分享#女生必备生活好物
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小李科普
2月前
竹子能救地球?中国这招太狠了!专家解谜竹子代替塑料的战略意义 #科普 #涨知识 #内容启发搜索
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新闻熊讲故事
9月前
竹子开花60年一遇!熊猫的“饭碗”会消失吗? 原来花开不一定全是“好事”啊!#大熊猫 #新闻里的十万个为什么 #小学生百科知识 #家长必读 #听懂世界学好语文
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手作匠心
9月前
#技术#农业#生产#经济#种植
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小李科普
5月前
中国魔稻再次发力!竹子和水稻杂交出2米竹稻,长出的米还带竹香 #竹稻 #大国崛起 #大国重器 #科普
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关中王二妈
7月前
又是一年吃粽子的季节,自家院子砍些竹子,蒸一锅竹筒粽子 #纯手工制作美食 #爱生活爱美食 #农村美食记录生活 #美食vlog #吃了还想吃
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随享飞无人机培训
3月前
无人机刚到手,订单接到手软 根本忙不过来,真实记录外出工作的一天!#无人机 #无人机吊运 #无人机考证 #低空经济 #随享飞无人机培训
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玉儿超爱吃🍑
2周前
脆甜多汁真的巨好吃#陶山甘蔗 #青皮甘蔗 #脆甜多汁 #真的很好吃 #汁水饱满
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摩登兔
1周前
2026你好
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永安融媒
2月前
一根竹究竟能做什么?永安市充分利用丰富的竹林资源,因地制宜做大竹规模,做美竹生态,做强竹产业,用一根翠竹挑起了百亿产业,撑起了绿水青山间的幸福。#中国竹都
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养鸡技术指导~许姐
9月前
在山上养1000只土鸡和打工比,哪个挣的多?#养鸡小妙招 #鸡鸭鹅养殖 #抖音养鸡人 #科学养鸡 #生态散养土鸡
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CIB情报科
1周前
狼哥致辞,浅谈竹联历史
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视报新察
1周前
#陶山甘蔗 #陶山绿皮甘蔗 #手撕甘蔗
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巨野融媒体中心综合频道官方抖音账号
1周前
#甘蔗 陶山甘蔗果肉装3-5斤 懒人甘蔗 新鲜 陶山青皮绿皮 #水分充足口感好 #强烈推荐 #好吃到停不下来 #水果甘蔗
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臻口味调味品
1周前
弱碱护味两不误!臻口味古法烤竹盐,1000℃煅烧显匠心
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美杜莎
1周前
#美食分享 #陶山青皮甘蔗 #甘蔗 #清平甘蔗
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小小好物
1周前
真的巨好吃!#陶山甘蔗 #青皮甘蔗 #脆甜多汁 #真的很好吃 #汁水饱满
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猫粉姐
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#2025年度回忆 #抖音热点记忆2025
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凤凰万物共生
1月前
「萌宝的诞生 | 下集」 #我们和它们 #大熊猫 #国宝 #动物世界 #妈妈
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吴迪女婿
1月前
中国的竹筒饭也太好吃了!给我一家人都香晕了!#腾势N8L#腾势N8L大六座安全豪华SUV#腾势汽车安全之王
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孙泓食养生活
1月前
#创作者中心 冬天的"地下黄金"揭秘冬笋为什么被老一辈称为"地下黄金"#良好生活习惯#健康生活#营养
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万物电台
1周前
竹笋长得到底有多快? #竹笋 #知识前沿派对 #抖音知识年终大赏 #美食
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科普小赵
1周前
天下第一江山说的是什么山? #科普 #知识分享 #知识科普
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央视一套
3周前
#中国一种甘蔗长在火山土里 【#福建松溪竹蔗已生长近300年 】在福建南平松溪县万前村,有一片种植于1727年的竹蔗,已扎根近300年,被誉为中国甘蔗的“活化石”。松溪竹蔗长相酷似竹子,根系发达,地下走茎四处延展,每年萌发新蔗、新根。这里的土壤由古老的火山熔岩形成,铁镁含量丰富,还能净化水源,给竹蔗提供理想生长条件,延续甘甜生命力。#农耕探文明
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陈诺语
4周前
为什么秦岭的熊猫与其他种族的熊猫基因不同?关于大熊猫历史的冷知识,我敢说你不知道🤭🤭🤭#历史 #知识分享 #大熊猫 #竹香诺语 #创业 @中国考古
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高品质初级农产品
4周前
看这一刀暖白的刨花,能不能刨干净你的千年老痰#竹茹#植物百科#科普
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路上的风景
4周前
在山巅就看见了你的头冠,翻了一个小山头,又走下山,才能走到你的身旁,你在这站了一千年,你脚下的竹林绿了黄,黄了绿,反反复复一千年。试问你还记得第一根竹子长什么样吗?邻里邻居的走了一千年,你却守望着他们的子孙一千年。#古树 #感慨 #现场直击 #震撼
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书香庭院的玉痕
6月前
宁可食无肉,不可居无竹,与何不食肉糜有何区别? #竹子 #养花
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央视一套
2月前
【稀有!庐山#石头也能长出吃的数十年仅巴掌大 】#庐山有近2000种原生植物 ,而当地特产庐山石耳具有类似植物的特性,往往分布在海拔1000米左右的峭壁上。其生长完全依赖野生环境,目前无法实现人工栽培,因此产量稀少,尤为珍贵。它吃起来滑糯厚韧,富含微量元素,所含的多糖还能抗衰老、抗氧化、抗炎症! #寻味山海
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脱不花
1月前
关于牙齿你必须知道的8件事 #脱不花 #医疗科普 #保护牙齿 #牙齿护理 #vlog
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【神农谷】汉嫂
1周前
仙人仗“中空能利水”这黑色的竹子真的很大#正能量 #创作者扶持计划 #原创视频 #强烈推荐#野外生存
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江小津
9月前
我们吃了1000多年,洋人却说它不健康? #美食 #迷惑行为大赏 #一人分饰多角 #真实还原 #吃着饭把历史学了
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智多星球
3周前
中国把粮食玩到天花板了 三大黑科技从田间炸到实验室,最后一个直接颠覆认知!#科技 #中国科技 #黑科技 #粮食 #农业
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竹子自媒体
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三十年河东,三十年河西#热点 #正能量 #知识分享 #老百姓关心的话题
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曦晨🍬³²¹
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我们只希望你开开心心@蜜蜜🍬³²¹(12月18号生日庆)
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