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厨艺灵感王梁非凡5月前
创作美味小甜点这一块 #厨房天才 #好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人 #巧克力
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水样5月前
甜品教程 #美食 #烹饪技巧 #甜品 #美食教程
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烘焙老师傅（招学徒）9月前
隔水融化巧克力时，需要注意的两个问题，你学会了吗？#烘焙技巧#面包教学 #烘焙培训 #零基础学面包
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罗恩的小餐桌3年前
🔥只用两种材料👏做巧克力冰山熔岩‼️酸奶要用安慕希这种浓稠度的才好定型哦～#冰山熔岩 #巧克力 #酸奶
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小娟在广西1月前
做巧克力美食，巧克力如何融化，不容易翻沙#甜品制作 #巧克力 #巧克力棒棒糖 #学校门口小吃 #摆摊
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周周的烘焙日记～2周前
找到了不会让巧克力油水分离的办法🤤#烘焙 #烘焙日常 #在家做美食 #巧克力控 #巧克力
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随便厨房1年前
圣诞节和你的好朋友们一起做个巧克力球吧 #圣诞节的仪式感 #已经开始期待圣诞节 #教程 #巧克力球
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猪鼻孔4月前
跟着雪琦妈妈做的，真好吃#雪琦妈妈烘焙 #懒人美食 #微波炉美食 #自制甜品 #雪琦妈妈
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啊呜一大口🍉5月前
丽塔女神手把手教你做熔岩巧克力蛋糕，味道真是绝绝子！#动漫美食 #女武神的餐桌 #熔岩巧克力蛋糕 #丽塔 #二次元美食
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阿妧生活记5月前
微波炉2分钟轻松搞定巧克力味超浓郁的布朗尼脆块！#今日份快乐被布朗尼脆块承包了 跟着邪修学做饭我也能举一反三了，只需要巧克力、面粉和鸡蛋，还有一台微波炉， 高火2分钟轻松搞定香香脆脆的#解馋 小零食，我真的厨房天才！#微波炉美食 #下午茶甜品 #自制零食
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牛得滑10月前
轻松拿下迪拜巧克力#vlog日常
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猫奥奥10月前
饲养员蘑菇 搬运 如果反响好 我就继续搬 也可以私信找我要视频 侵权就删#饲养员蘑菇
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ning吃了吗3周前
🇬🇧轻负担巧克力熔岩🍫三种食材轻松搞定 🥣材料 Lindt海盐黑巧克力 4块（约40g） Philadelphia light奶油奶酪 50g Rude Health豆奶30g（取底部浓稠沉淀部分） 🍳做法 1. 巧克力隔水加热融化 2. 加入奶油奶酪，用勺子慢慢拌匀 3. 倒入豆奶底部浓稠部分，搅拌至顺滑细腻 4. 倒入容器冷藏至少三小时 香滑浓郁但不腻，一份大约300kcal左右，比普通巧克力熔岩清爽许多～ #冰山熔岩 #巧克力 #在家做甜品#低卡甜品 #巧克力控
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雄健中江挂面1月前
怪不得上次我做失败了，原来是因为这一步！ #小技巧 #实用小技巧 #蛋糕 #甜品
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小姜美食分享6月前
面团：巧克力20克（隔水融化） 转化糖浆132克，枧水5克 花生油或玉米油56克，可可粉10克，中筋面粉185克 馅料：椰蓉120克，奶粉60克 淡奶油40克，纯牛奶90克白砂糖25克，蛋黄2个，黄油或椰子油18克 蔓越莓干60克 面团部分，先将巧克力隔水融化备用，碗中倒入转化糖浆，枧水，玉米油搅拌至乳化，加入融化好的巧克力搅拌均匀，加入可可粉中筋面粉按压成光滑面团即可75克模具可做10个。 中层190度6分钟取出冷却5分钟再180度8分钟左右 #巧克力月饼 #巧克力椰蓉月饼
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宋照伟2周前
巧克力不用隔水融化的秘诀找到了！斐雪派克多米诺灶具，通过精准控制电流强弱，实现温度完美掌控，让巧克力的醇厚恰到好处地绽放。与#斐雪派克 一起，享受奢适生活方式。#斐雪派克明星产品 #社交厨房 #巧克力控 #在家做甜品
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𝑅.小八1年前
着难道就是外面卖700块的迪拜巧克力？？#迪拜巧克力 #省钱攻略 #自制甜品 #r小八
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是零零不是七七9月前
宿舍冰山熔岩败北！！！ 做出来凝固不起来 而且特别特别腻🤯 等我再研究研究🤓 待我学成归来！！💪💪 #精神状态belike #冰山熔岩巧克力 #不是教程
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咕噜猫5月前
巨简单的巧克力饼干，食材简单家里基本都有的，嘴馋的姐妹可以做起来，很解馋#懒人美食 #家庭烘焙 #巧克力饼干 #跟着抖音做美食 #微波炉美食
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咖妃驾到7月前
🔥巧克力隔水加热至丝滑流淌，从冰箱掏出冻得硬邦邦的芒果，直接裹上热巧，果香混着可可香在嘴里爆开～手残党5分钟就能get！宝子们快冲，实现雪糕自由就现在！ 🍫🥭#自制雪糕 #芒果的神仙吃法 #夏日美食我来探 #冻水果 #冻水果能有多好吃
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布布休闲美食5月前
跟风做的……简直好吃到飞起！ #上热门🔥 #甜品#空气炸锅美食 #抖音美食#美食教程
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射阳欧联机械制造有限公司2年前
#星空巧克力的制作过程# 1.先将巧克力隔水加热融化； 2.加入食用色素并调制成所需颜色； 3.将融化的巧克力倒入星空模具中； 4.用竹签或者牙签在巧克力表面绘制不同的形状； 5.将巧克力放入冰箱冷冻定型； 6.待冷却后，将星空巧克力轻轻取出，即可享用。 不仅好看，而且味道超级美妙哦~快来试试吧！#星空巧克力#
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小茉姐1周前
三招解决动物奶油融化问题#奶油 #动物奶油#生日蛋糕 #蛋糕 #蛋糕定制
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涵铭1周前
自制巧克力非常简单，且能够根据自己的口味调节甜度、口感和材料。加入不同的配料制作个性化巧克力。 基本流程： 切碎：将巧克力切成均匀小块。 融化：采用 “隔水加热” 法（水温不超过50-60℃），缓慢搅拌至完全融化顺滑。 调温（可选但推荐）：这是获得专业光亮外观和脆爽口感的关键（下文详述）。 调味：加入喜欢的配料（如榛子碎、橙皮丁、辣椒粉）到融化的巧克力液中。 入模：倒入硅胶模具或平铺在铺了油纸的烤盘上。 冷却定型：放入冰箱冷藏至完全硬化（约15-30分钟）。 脱模：从模具中取出或敲碎成块。#巧克力爱好者 #创作者中心 #创作灵感 #甜品治愈一切 #上热门抖音小助手
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周周✨6月前
矿泉水瓶雪糕，做起来没啥难度 但吃起来有点腻，不怕腻的可以做起来 但有两块雪糕冻到第二天时，我发现就没当时刚做出来腻了，这也是一个解腻的好办法吧！#矿泉水瓶雪糕 #在家自制雪糕#甜品 #日常分享 #奶油脆皮雪糕
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月亮邮递员🔆2周前
可可粉加热过了，光速消泡！为什么？#巧克力蛋糕卷
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嘤嘤万1周前
小哈教程来啦！（重新发一遍，前面那个曝光爆的有点亖了🧐）#王源 #哈哈 #手工 #教程
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Okk1周前
#带不走的打火机 #注意避坑 #东西归位技巧 #食品加热后胀袋了怎么办 #美缝脱落原因
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Zz焙享时光5月前
🍫 巧克力戚风翻车？不存在！超详细教程 💡 成功关键tips ✔️ 可可粉一定要过筛！否则面糊会有结块，烤出来有硬疙瘩 ✔️ 蛋白打发是灵魂！干性发泡，小尖尖 ✔️ 混合面糊时“翻拌”不是“搅拌”！画圈搅拌会让蛋白消泡，戚风直接变成“大饼” ✔️ 风炉烤，一定喷水雾，烤箱底部再放一盘热水 🍽 成品惊艳时刻 晾凉后脱模，戚风完美不塌腰、不开裂！组织像蜂窝一样细腻，轻轻一按马上回弹～切开后巧克力香气扑鼻，口感松软到像在吃云朵，甜度刚好，当早餐配咖啡绝绝子！ #巧克力戚风 #戚风蛋糕 #烘焙日常 #新手烘焙 #烘焙人的日常
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吞咽🐰声控10月前
#巧克力 #巧克力爱好者 #自制巧克力 #纯手工零添加 用开水隔水加热巧克力，差不多融化的时候，把淡奶油加热至冒小泡泡，倒进巧克力里，静置几分钟然后开始搅拌，直到出现表面光泽的很香的巧克力酱； 倒进模具里，冷藏（4小时以上）就好啦。 不喜欢拉黑，举报倒霉一辈子
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猫小满三元面包店1月前
今天给大家分享的是巧克力豆豆，里面的巧克力豆稍微带点苦味，不是齁甜的，家人们买回去可以用空气炸锅或微波炉加热一下，里面的巧克力会流心，非常的好吃（常温的也非常好吃，和热的是两种口感），巧克力控的家人们可以来尝尝#巧克力面包#巧克力豆#巧克力控
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洋洋好物分享.1月前
巧克力奶冻芝士蛋糕 #巧克力 #芝士 #蛋糕 #甜品 #丝滑浓郁
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瑞妈有点小旺夫7月前
应粉丝要求梦龙巧克力的制作过程已奉上，拿走不谢（非常详细）！ #提拉米苏 #我的摆摊日记 #抖音美食推荐官 #美食制作分享 #创业摆摊
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嘉利宝ChocolateAcademy6月前
巧克力知多少1⃣6⃣——如何正确融化巧克力 🤔你知道吗，其实巧克力最怕水蒸汽！ 🧑‍🍳这一期的巧克力知多少，告诉你比隔水融化更适合的融化方式！ #百乐嘉利宝巧克力学院 #百乐嘉利宝#巧克力#科普
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泰吉好物2月前
#特白巧克力币 #烘焙原料巧克力 #蛋糕淋面巧克力 #DIY食用巧克力 #500g巧克力 爱巧士特白巧克力币 烘焙原料500g（代可可脂）蛋糕淋面DIY食用
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Zy4月前
第一次做提拉米苏！少蘸咖啡液！挺好吃的😁马斯卡彭豆腐渣状可以通过隔水加热恢复顺滑#甜品 #记录生活 #提拉米苏 #美食 #抖音美食推荐官
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今天8碗饭 ˗ˋˏ🧁ˎˊ˗1月前
谁懂啊！这个蓝莓巧克力酸奶块也太好吃了😋 几步就能搞定： ✅ 巧克力隔水融化 ✅ 蓝莓摆好裹满巧克力冷藏 ✅ 抹上干噎酸奶 口感超丰富，锁死这个配方！#蓝莓冷萃酸奶 #蓝莓酸奶砖 #干噎酸奶 #美食 #汉中美食推荐
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云的日常2周前
#教你做美食 巧克力燕麦球，一定得试试
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文文的面包日记🧀3周前
手残美女的烘焙日记/第39集~蓝莓🫐酸奶砖 1. 提前1天做好干噎酸奶，装入裱花袋备用；黑巧克力隔水融化，同样装入裱花袋。 2. 蓝莓洗净，彻底晾干表面水分（避免影响凝固）。 3. 烤盘铺油纸，将蓝莓均匀摆好，巧克力酱挤在蓝莓上，填满缝隙。 4. 放入冰箱冷冻15分钟，至巧克力完全凝固。 5. 取出后翻面（巧克力面朝下），挤上一层干噎酸奶，再盖上另一层蓝莓巧克力底，压实即可。#蓝莓酸奶砖 #蓝莓酸奶 #自学烘焙 #有手就会系列 #干噎酸奶
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大崔爱记录🍄1年前
天气太热，炒酸奶安排起来#动手自己做美食 #厚酸奶
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黎明甄选好物小铺1周前
巧克力的不会化，可以多放一段时间。主要是里边的水果，不要坏了就行，还有棉花糖也可以裹巧克力，这个就可以放十天半个月了，都没问题 #真实生活分享计划 #巧克力糖葫芦 #摆摊 #抖音种草激励计划 #巧克力
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阿牛懂酸奶1月前
蓝莓🫐巧克力制作注意事项#冷萃酸奶#蓝莓巧克力#冷萃酸奶教程#酸奶夹#商用冷萃酸奶
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家有儿女2周前
#真实生活分享计划 #创作者扶持计划#美食趣胃计划 一做就废系列
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Xinny4周前
#美食 #vlog日常
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李雪糕2周前
小李的厨房对迪拜巧克力出手了#青年扶持计划 #vlog十亿流量扶持计划 #迪拜巧克力 #小李厨房 #治愈系
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可爱多好物推荐2周前
烘焙党必备的隔水加热锅来啦！🍫 304不锈钢材质超安心，融化巧克力、黄油超方便，还能热牛奶、化蜡～ 隔水加热均匀不糊底，小容量设计超实用，做甜品时用它太顺手啦！清洗也方便，烘焙新手也能轻松驾驭，赶紧安排～#304不锈钢加热锅 #烘焙融化工具 #巧克力黄油锅 #牛奶热溶锅
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微波烘干加热设备邵姐1月前
谨以此视频 纪念主包烤糊的巧克力面包#微波炉加热面包 #微波炉加热 #微波炉用法 #微波炉面包 #山东磊沐微波 @抖音创作灵感 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @创作灵感小助手 @抖音媒体内容优推官
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鲜切禾杆8月前
浓郁而不腻，丝滑中带点微苦，就像生活的味道#空气巧克力制作 #手工甜品 #在线等答案
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米家老祖1周前
据说这个迪拜巧克力 700 多，跟着邪修 20 秒教会你#巧克力 #甜品 #吃货 #迪拜巧克力 #美食
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航航朵朵开饭啦1月前
绝了！冰山熔岩巧克力真的绝了！ 详细教程： 巧克力：牛奶 = 2 : 1 视频里我用了200克巧克力，100毫升热牛奶。 最好放容器里隔水加热，搅到完全融化（这融化瞬间太治愈了！） 倒入好看的杯子，冷藏2小时。 简单吧？丝滑浓郁，入口即化！赶紧收藏做起来！ #冰山熔岩 #冰山熔岩巧克力 #巧克力 #邪修美食 #自制甜品
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懒小猫2周前
#真实生活分享计划 #美食 第一次尝试😃
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王嘉彤1周前
分几步把国宝吃掉🤩 #大克鼎提拉米苏芝士 #大克鼎 #舌尖上的文创 #巧克力融化
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懒妈梁阿七1月前
#创作灵感 #美食创作人计划 #美味甜品 #美食 #新手烘焙教程 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @DOU+上热门 @上热门 @我要上热门 @抖音 @抖音来客官方助推官
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赵馋猫😸4月前
邪修巧克力冰山熔岩的2个小秘诀，简单低卡又好吃，新手也能一次做成功！#邪修做饭交作业了 #冰山熔岩巧克力 #巧克力控 #邪修美食 #低卡甜品
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赵馋猫😸4月前
2种材料简单摇一摇，就能做出外面58一份的巧克力冰山熔岩，简单低卡又好吃，新手也能一次做成功！#邪修做饭交作业了 #冰山熔岩巧克力 #邪修美食 #低卡甜品#今年七夕宜加点儿甜
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周大猫1周前
#真实生活分享官 五分钟早餐拯救计划 #早餐吃什么 #巧克力面包 #十亿流量扶持计划 #真实生活分享计划
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环星科普局5天前
#美食教程 #科普 #科普一下 #知识科普 #科普动画
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思涵优选2周前
巧克力融化锅黄油芝士 融蜡锅 化蜡锅隔水融化碗烘培用具加热锅 #巧克力融化锅 #隔水融化碗 #化蜡锅 #黄油融化锅 #烘培用具
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小眼睛跑调姐5天前
先精准称重椰子油、可可脂、棕榈油、蓖麻油、山茶籽油，混合倒入耐热容器隔水加热至完全融化。取出提前熬煮好并冷冻的16味中草药汤冻块，加氢氧化钠充分搅拌溶解。将碱化汤药缓缓倒入油脂中，用料理棒高速搅打至皂液粘稠，装模后静置6-8周等待完全皂化，天然洗发皂即可使用。#中药洗头皂 #手工皂#非遗传承 @我要上热门
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妙心可儿1周前
🎊手残党跨年高级甜品秘籍来啦！冲呀！ 宝子们，跨年怎么能少了甜品呢🍰 别担心自己是手残党，我来给大家分享超简单又高级的跨年甜品做法😎 按照步骤来，轻松搞定！让你的跨年餐桌瞬间提升格调🎉 快动手试试吧，给跨年加点甜～ #甜品治愈一切 #手残党美食 #高级甜品做法 #跨年美食 #用一顿饭开启2026
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白胖胖厨房1周前
冷冻不变硬的抹茶团子 开店级配方干货分享！ #抹茶团子 #烘焙 #烘焙培训 #甜品治愈一切 #美食分享
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