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芳斯塔芙1年前
可可：直击裸猿底层bug #巧克力 #可可 #作物驯化
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付付得正5月前
我发现很多粉丝分不清可可跟咖啡，这期跟大家聊一聊 #可可豆 #巧克力 #咖啡
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二谷植念1年前
可可与巧克力的关系原来是这样啊#可可 #可可树 #可可果 #可可粉 #巧克力
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老肉杂谈4月前
风靡世界的可可到底有何魔力？为什么说巧克力可能变成奢侈品？ #巧克力 #可可 #植物 #百科知识 #生物 可可是一种非常神奇的热带植物，它的种子可可豆以制作巧克力的原料闻名于世。从考古证据来看，距今约5300年前，南美原住民已经开始栽培可可，并且饮用可可饮料了。后来可可在中美洲的玛雅文明、阿兹特克文明也都有非常重要的地位，甚至被当做货币使用，热可可饮料也成了皇帝的最爱。哥伦布发现新大陆之后，欧洲人也逐渐喜欢上了巧克力饮料，并且发明了现代的固体巧克力，所以可可豆是怎么被做成巧克力的呢？其中的过程非常奇妙。另外，可可产业目前正面临巨大的危机，存在很多不确定性，巧克力今后会变成奢侈品吗？今天这期来说可可树和巧克力的故事。
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密司脱感3年前
其实我以前也分不清可可和咖啡，一度以为他是同一个东西，现在我们提到可可大多想到的是巧克力，但事实上可可最开始被人食用也作为饮品，天然可可粉加水其实也很好喝，只要你真的能吃苦。#知识分享 #咖啡知识 #咖啡 #科普知识 #咖啡日常
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大咖来了2周前
为什么可可在欧美能活，在中国却始终起不来#可可 #世界三大饮品 #可可饮料 #可可豆 #可可制作
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Simple营养4月前
可可 vs 咖啡：谁才是真正的“快乐水”？ 一杯咖啡提神醒脑，一杯热可可治愈寒冬.但它们真的只是颜色相似吗？可可和咖啡都是深受喜爱的饮品，但它们来源不同、成分各异，对身体的影响也有所不同。今天，我们就来科普一下这两者的主要区别。 可可源自可可树（Theobroma cacao），可可豆在采摘后需经历发酵、烘焙、研磨等多道工序，最终制成可可粉或巧克力。可可粉是制作热可可饮品的主要原料，也常用于烘焙和巧克力制作。 咖啡来自咖啡树（Coffea），其果实被称为咖啡樱桃，去掉果皮和果肉后，取出的咖啡豆经过晾晒、烘焙和研磨，最终成为冲泡咖啡的原料。不同的烘焙程度和咖啡豆品种决定了咖啡的口感与香气。主要成分 可可：富含可可碱、类黄酮、多酚等抗氧化成分，具有提升心情和保护心血管的作用。 咖啡：主要成分是咖啡因，能够提神醒脑，提高专注力，同时也含有一定量的抗氧化物质。#可可粉怎么吃[话题]# #咖啡[话题]# #饮料日常[话题]# #营养保健养生[话题]# 参考： https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/cocoa-beans 国际可可组织（ICCO）《可可成分白皮书》 美国国立卫生研究院（NIH）《咖啡因代谢基因研究》 《欧洲临床营养学杂志》抗氧化成分对比报告 免责声明：本视频内容仅供参考，旨在分享有关营养健康的一般信息。视频中提到的观点、建议和方法不构成任何专业医疗建议或诊断。在开始任何新的饮食、运动计划或健康管理方案之前，请务必咨询您的医生、注册营养师或其他专业医疗保健提供者。#一杯咖啡提神 #可可粉怎么吃 #抗炎 #抗氧化抗衰老
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JET的巧克力实验室3年前
生可可VS熟可可？cacao和cocoa有啥区别？#生可可 #精品巧克力 #jet的巧克力实验室 #巧克力知识
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吉水县健民香料油厂1年前
#可可油 #天然可可脂
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听安电影3年前
一分钟get新知识#巧克力 #可可 #手工制作 #制造业 #新农人计划
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大咖来了1周前
可可的主要成分与作用，可可怎么喝，才是喝对了#可可粉 #可可粉怎么吃 #可可粉测试 #巧克力 #可可与健康
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全球真有趣3月前
可可果是制作巧克力用到的原材料，可可果肉吃起来酸酸甜甜很可口，但咬到里边的可可果仁就会变得很苦#涨知识 #科普 #可可果 #巧克力
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老王讲糖1年前
现代农业之——可可的栽培、收获及巧克力（老王讲糖系列视频） 现代农业之——可可的栽培、收获及巧克力（老王讲糖系列视频）
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宇宙吃货1年前
#巧克力 #分享有趣的视频 #知识 #有趣
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布师傅聊机械3年前
可可的三大品种分别是？请都做成巧克力炫我嘴里！ #可可豆 #巧克力 #海南
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一食一膳9月前
果实长在树干上的可可，成为巧克力之前也是水果 #农业 #可可 #巧克力 #神奇的大自然
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知识探秘室4年前
可可是巧克力的原料之一，而巧克力，这是可可树的希腊意思，尽管直到17世纪50年代它才在英国出售，但它的历史可以追溯到大约2500年前，本期视频就来聊聊巧克力 #科普 #科普一下 #历史故事 #巧克力 @DOU+小助手 @抖音小助手
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詹姆士的厨房2年前
可可粉和巧克力是一样的吗？詹姆士是这样讲的！#可可粉 #美食 #厨房小知识 #可可粉巧克力
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老屁叔叔2年前
世界上最流行的三大饮料之一:可可 #百科知识 #涨知识分享 #在家看世界 #甜食 #巧克力 #营养健康 #健康食物 #可可 #食物 #可可豆制作
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108茶人居3年前
被国人遗忘的三大无酒精饮料“可可”，好喝吗谁喝过？#好物分享
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热果王海南盛大果树苗木专卖店10月前
可可果/巧克力#苗木 #种植基地#三农#巧克力#槟榔
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拉美达视界6月前
放心！这里的可可没有重金属 不同于工业种植区，这里的可可树远离重金属污染源，每一颗豆都带着安第斯火山岩的矿物质密码。低温研磨的原生可可粉保留 98% 天然镁元素，能撬开紧绷的神经；制成的黑巧克力含丰富类黄酮，像给血管穿上 “防弹衣”，而可可碱带来的温和兴奋，比咖啡因更持久舒缓。 #可可 #养生 #超级食物 #健康食品
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养生有道8月前
可可脂和可可粉有啥区别？买巧克力前必看！ 您有没有注意过，买巧克力或可可粉的时候，包装上常出现这两个成分：👉 可可脂（Cocoa Butter）👉 可可粉（Cocoa Powder）#巧克力 #可可粉 #可可脂
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逸尔乐纯净美食5年前
巧克力，代可可，可可粉，一次讲清楚，什么能吃，什么不能吃
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种子虫洞6月前
可可豆竟是古代货币/世界三大植物饮料之一的可可/可可果的科普知识/世界上最贵的巧克力品牌toak，50g巧克力要卖6000元！#植物科普 #巧克力 #可可 #可可果
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水果猎人杨晓洋3年前
鉴定网络热门水果之大花可可#科普 #鉴定 #冷知识 #涨知识 #野果子有认识的吗 #亚马逊 #奇葩
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COACORE cacao5月前
那我问你 可可到底是什么 #coacore #可可 #巧克力 #诺言诺语 #阿诺
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水果猎人杨晓洋3年前
巧克力的原材料可可，如何优雅吃它？#科普 #新奇新奇 #夏天的味道 #涨知识 #冷知识 #水果
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大咖来了4周前
咖啡为什么成功，而可可不能#咖啡vs可可 #可可 #可可粉 #巧克力 #咖啡
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小生饭饭2年前
可可这么好，为什么没有大主播在推？ 可可这么好，为什么没有大主播在推？#可可 #未碱化可可粉 #身材管理#吃瘦不饿瘦 #姨妈期
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FIT.Q官方旗舰店1年前
生可可好还是熟可可好？ #巧克力 #生酮 #低碳饮食
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付付得正1月前
可可液块、可可粉、可可脂到底是什么？ #巧克力 #可可豆 #海南可可
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付付得正6月前
可可三大主要品种 #可可豆 #巧克力 #商业模式
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陈大奇的百草园3年前
做巧克力的可可果竟然不是巧克力味？无广可放心食用～#抖音自然 #可可 #巧克力
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味觉时光1月前
黑巧的原材是什么样的？——“热引4号”可可品种 “热引4号”是我们国家热科院香饮所选育并拥有自主知识产权的国产可可品种。【每一个可可品种，都有着自己独特的风味】为了让巧克力不再是甜腻的，没有灵魂的工业用品，我们科学工作者，经过多年的努力坚守和不断试错，终于有了提升可可品质的突破性发现。并通过技术手段，将一些优良性状进行有目的地筛选和选育，最终培育出了在产量、品质、抗性好的可可品种，也使得我们拥有了属于自己的可可品种，妥妥的#国货之光 #黑巧克力 #纯可可脂巧克力 #农科院美食 #巧克力控
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兴隆热带植物园宠粉号4年前
#开学科普季 #奇妙植物大赏 被人们赋予爱情忠贞的可可，你知道它的那些特点呢？@抖音小助手
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老罗的自然笔记7月前
这个外表看起来像大号核桃，里面果肉却像榴莲的，其实是一种可可，它的拉丁学名直译成中文，叫作二色可可，跟做巧克力的可可是亲兄弟。#二色可可 #榴莲可可 #可可巧克力 #坚果 #自然奇境科普季
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耀可可5月前
可可是做巧克力的原料。能给我们带来什么样的收益 #可可苗 #勐腊县可可苗基地 #真实生活分享计划
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董磨豆6天前
咖啡豆、可可豆、可可脂、可可粉、黑巧、白巧、奶巧有啥区别？ #巧克力 #可可 #黑巧克力 #咖啡 #科普
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严社咖啡4周前
可可和咖啡，它们的差别在哪里 #严料坊 #咖啡 #严社 #喝咖啡
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看完吓一跳6月前
这里位于巴西，当地人正在收获大花可可果，这种水果是当地人非常喜欢的一种美食！#科普 #涨知识 #巴西 #内容启发搜索
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北京赫斯顿幼儿园2周前
吃过那么好吃的巧克力，你见过可可吗 #巧克力 #幼儿园
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抖音百科4年前
开在人类味蕾上的一场盛宴——可可#可可
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全球趣事录1周前
产自于巴西的“大花可可”，你有见过吗？#巴西 #可可 #巧克力 #科普
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归去归来1周前
《BMC营养》：黑咖啡+可可=多巴胺守护剂，提神不慌还护脑！ 怕喝咖啡心慌又想 get 提神护脑 buff？《BMC Nutrition》研究给出完美方案！黑咖啡 + 纯可可粉的 “双黑组合”，经 24 人对照实验证实：咖啡因快速唤醒注意力，可可黄酮类物质缓和不适、促进脑循环，错误率最高降 2.35 次，焦虑感显著缓解。选无糖无添加款，晨起 1 小时内冲 1-2 杯，既能高效提神，又能稳情绪、护大脑活力。特殊人群需咨询专业意见，这杯科学搭配的饮品，让日常保健简单又有效～ #黑咖啡可可黄金搭 #科普健康饮品 #BMC Nutrition 研究 #提神不心慌 #多巴胺守护 @科普中国 @健康时报 @丁香医生 @医学科普联盟 @营养师顾中一
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JET的巧克力实验室3年前
一条片子带你完整了解海南可可 #jet的巧克力实验室 #海南可可 #海南可可豆 #海南可可产区 #精品巧克力
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镜像映射1周前
巧克力原料——可可果 巧克力原材料——可可果 万宁兴隆可可 提起巧克力，这可是无人不知无人不晓的东西了。可在玩问你巧克力是用什么原料制作的，你可能只会回答里面有糖，而它的主要原料“可可”你就未见知道和了解了。 也有人会说这巧克力是舶来品，不是我们土生土长的东西。这也是大错特错的的了。 制作巧克力的主要原料是“可可”，也就是一种树木的果实。这树在我们国家的海南万宁兴隆有大面子种植。也是当地的金牌产品。 万宁可可1954年由兴隆归侨自印尼引入，是中国可可种植的起点，核心产区在兴隆华侨农场。依托热带季风气候与富硒红壤，孕育出独特风味。可可果肉酸甜可食，可可豆富含可可脂、多酚，是巧克力核心原料。自主品种“热引4号”获国际认可，成海南热带农业特色名片。
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海南旅游宝宝哥9月前
在水果摊上常看到的可可是水果吗？ 可可是用来做什么的，你知道吗？ #海南宝哥#可可
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兴隆热带植物园宠粉号1年前
你知道巧克力怎么来的吗？ 世界三大饮料之一——可可#神奇的植物 #海南植物科普
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符云农家养心读书驿站1年前
😁可可，巧克力的原料🍫 兴奋神经💝扛氧化调血脂 美肤🙀控食 海南#优质农产品 #大自然的馈赠
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西红柿炒自己6月前
生可可粉/黑巧/巧克力有什么不同，该怎么选？ 美味健康的巧克力，我们的大爱，该怎么选，我跟大家唠唠😆 #好物推荐🔥 #健康生活 #巧克力 #生巧 #每日分享
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海南新农人郑云2年前
吃过巧克力，你见过它的原材料吗？ #农业种植 #可可 #新农人计划2023
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注册营养师汤汤1年前
营养师深扒🔥超级食物粉【可可&抹茶】 关于可可和抹茶，你想了解的都在这里了！ #超级食物 #可可粉 #抹茶粉 #健康知识科普 #健康生活
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勤劳之美8月前
可可果是制作巧克力的原材料，从可可果中取出来的可可豆需要发酵七天，晾晒、磨粉后才能变成巧克力酱，纯巧克力酱很苦，所以会加入白糖调味。 #科普 #涨知识 #可可果 #巧克力 #可可豆
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卡地亚回眸3年前
可可是原产于热带美洲的梧桐科乔木，果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力#科普一下 #知识科普 #上热门 #神奇的大自然 #抖音新农人 #涨知识 #科普 #你见过吗 #抖音美食创作者 #百科知识 #舌尖上的抖音 #绿色水果 #果实累累 #制作过程 #采摘采摘啦 #有想吃的吗 #纯天然无添加 #抖音趣胃计划
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不过如此2周前
可可是一种饮料，可以做很多好吃的
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小生饭饭2年前
减肥要喝生可可还是熟可可？ 减肥要喝生可可还是熟可可？#未碱化可可粉 #热可可 #身材管理 #姨妈期 #生可可粉
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中国食品安全报4年前
可可从哪里来？巧克力是如何制作的？#巧克力 #涨知识 #食品安全
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HWAA cacao house1月前
可可不仅能做巧克力，还能做果汁，可可果汁有一股山竹和芒果的混合热带水果风味。像加纳的工厂就会先用离心力榨取可可果汁，再去发酵可可豆。#可可发酵 #可可加工 #可可豆
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凝韵姐姐的小生活3年前
抗衰老的超级食物——生可可 70后姐姐坚持多年#超级食物 #可可
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带娃撒欢的暖暖3年前
可可树科普🍬巧克力是如何做成的？#萌知计划 #动物植物 #创作灵感 #十万个为什么@抖音青少年百科 @抖音青少年
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